Порода кур Иза Браун: характеристики и особенности содержания

Порода кур Иза Браун: характеристики и особенности содержания

Отводки этого скрещивания — это гибриды, полученные в результате скрещивания разных пород, отличающиеся высокой продуктивностью. Они появились на рынке совсем недавно, но за свою тридцатилетнюю историю сумели найти поклонников и занять свою нишу среди курино-яичных пород.

  1. История происхождения
  2. Описание
  3. Весовая характеристика
  4. Продуктивные качества
  5. Половая зрелость
  6. Содержание
  7. Курятник
  8. Выгульный дворик
  9. Рацион питания
  10. Кормление цыплят
  11. Кормление несушек
  12. Выращивание и разведение
  13. Уход за цыплятами
  14. Линька и перерыв в яйценоскости
  15. Болезни
  16. Достоинства и недостатки

История происхождения

Этот гибрид был получен путем скрещивания двух известных пород: американской Род-Айленд и итальянской Ливорно. Эти породы часто используются заводчиками для выведения новых яичных пород.

выведен голландскими (голландскими) селекционерами. Они дали ему название, в котором скрывается аббревиатура института. На его основе были достигнуты успехи в разведении этой помеси. «Коричневый» — это не что иное, как показатель цвета оперения, то есть «коричневый».

Описание

Это типичные куры-несушки без особенностей, поэтому их легко спутать с другими представителями бурых пород.

Куры Иса Браун — это небольшие особи с легким скелетом. Грудь заметно выступает, имеет выпуклую форму. Голова небольшого размера, правильной формы, с небольшим гребешком в форме листа и светло-красными серьгами. Шея длинная с плавным изгибом. Клюв крепкий, массивный, светло-коричневый, ближе к бежевому. Глаза темно-оранжевые. Ноги желтые, оперения на них практически нет. У самок и петухов хвост короткий, приподнятый.

Перья хорошо прижаты к телу. Окрас самок и самцов отличается друг от друга, поэтому уже в однодневном возрасте легко отличить, какая от курицы, а какая от петушка. Последние имеют более светлый окрас, в котором больше желтого. Цыплята более темные, у них преобладает коричневый окрас. У особей обоих полов кончики перьев и хвоста светлее. Если птица имеет белый окрас, крест называется Иса Уайт.

Характер птицы уравновешенный, спокойный. Они легко уживаются друг с другом и с другими породами. Они никогда не вступают в конфликтные ситуации, не участвуют в драках. Они энергичны, подвижны, поэтому им обязательно нужно место для прогулок.

Весовая характеристика

Это один из самых легких крестов. Вес самки редко превышает 2,5 кг, а вес петуха составляет 3 кг. Небольшие по размеру, они показывают высокую яйценоскость.

Продуктивные качества

Айза Браун — чисто ооцитная порода; Во время его размножения ставилась цель получить большое количество крупных яиц. В среднем куры откладывают 320 яиц в год. Это не самый высокий показатель среди кур, ориентированных на яйца, но яйца у них тяжелые. В среднем яйцо весит около 62 г, часто встречаются более крупные яйца весом около 70 г. Скорлупа яиц твердая, коричневого цвета, часто двухжелковая. При этом курица «маленькая» и потребляет около 109 г корма в сутки.

Если говорить о качестве мяса, то здесь особо ожидать не стоит. Этих цыплят выращивают только ради яиц. Их мясо очень жесткое и подходит только для бульона. Не помогает даже долгая варка, мясо остается «резиновым».

Половая зрелость

Куры начинают откладывать яйца рано, откладывая первые яйца уже через 20 недель после рождения, то есть через 4,5 месяца. Основной пик яйценоскости приходится на 22–23 недели и длится до 47 недель, после чего начинается спад. Поэтому специалисты рекомендуют сменить поголовье птицы на 2–3 года.

Многие птицеводы, выращивающие этот гибрид, отмечают, что продуктивность птицеводства резко возрастает при использовании сбалансированной и питательной кормовой базы.

Как и у всех гибридов, у Айзы Браун отсутствует инстинкт инкубации. Для дальнейшего разведения необходимо приобрести инкубатор, но здесь есть подводные камни, о которых пойдет речь далее.

Содержание

Небольшой размер цыплят позволяет содержать их в клетках или на полу. Этот кросс подходит птицеводам, у которых нет возможности выделить большую территорию для выращивания кур, но все же желательно обустроить небольшой двор, чтобы они гуляли. При содержании в клетке птицы могут обходиться без выгула.

Оптимальный световой день для них — не менее 14–15 часов. Зимой лампы включают в помещении, на 1 кв м, интенсивность должна быть 3–4 Вт. Продуктивность несушек зависит от освещения, при его отсутствии яйценоскость значительно снижается.

Некоторые фермеры, у которых есть возможность, выводят их на прогулку в теплое время года. Это помогает снизить затраты на кормление, поскольку в это время у птиц достаточно пастбищ. Питается различными насекомыми, червями и травой. Кроме того, птицеводы отмечают, что птицы, которых регулярно содержат на прогулках, обладают хорошим иммунитетом и мало болеют.

С наступлением холодов птиц переводят в курятник, так как они болезненно реагируют на низкие температуры воздуха.

Курятник

Строя курятник, необходимо учитывать, что для этих ярусов он должен быть просторным. На 1 кв.м разместятся четыре цыпленка. Держите его в чистоте, избегая попадания влаги. В качестве подстилки подойдут натуральные материалы: сено, солома, опилки или торф.

О том, как построить курятник своими руками, рассказывается в следующей статье.

Поскольку куры не любят холода, в помещении требуется качественный обогрев или утепление курятника. Минимальная температура, которую необходимо поддерживать, — + 12 ° С, температура не должна опускаться ниже, так как это чревато отсутствием яиц и увеличением заболеваемости. Комфортная температура для содержания птицы + 20… + 25 ° С. Температура цыпленка должна быть выше.

  • лампы, если из-за непогоды или мороза животные находятся дома 24 часа в сутки, их включают, обеспечивая оптимальное время суток;
  • в профилактических целях устанавливают зольные ванны;
  • жердочки (шириной 40 см), которые ставят на высоте 50–60 см от пола;
  • вытяжка для лучшей циркуляции воздуха, но без сквозняков или вентиляционных отверстий;
  • кормушки и поилки своими руками. О изготовлении чаш можно прочитать здесь.

Желательно накрыть кормушки сверху грубой сеткой, это позволяет цыплятам легко брать корм, но в то же время предохраняет их от вандализма, сгребая корм лапами. А еще устанавливают отдельную кормушку, в которую засыпают речной песок, мелкую гальку и мелкий щебень. Эти компоненты необходимы цыплятам для измельчения корма в урожай.

В качестве гнезд подойдут глубокие плетеные корзины, ящики или ящики. Их ставят на 20 см от земли и засыпают сеном. Устанавливается 1 гнездо на три слоя.

Несколько раз в год помещения дезинфицируют от паразитических насекомых и различных патогенных микроорганизмов, что снижает риск возникновения эпидемий.

Выгульный дворик

Он оборудован прямо у стен курятника, чтобы птицы в любой момент могли выйти на прогулку или укрыться в сарае. Территория окружена мелкоячеистой сетью. Делается навес, под которым куры могут укрыться от дождя или солнца. Сверху по всему периметру натянута сеть, чтобы хищник не мог пролезть. На поверхности с землей следует укреплять заборы, зная, что куры любят рвать землю лапами и моими.

Рацион питания

Качество и количество яиц зависят от правильно сбалансированного рациона, поэтому корм должен содержать оптимальное соотношение питательных веществ, витаминов и минералов. Рационы взрослой птицы и цыплят различаются.

Кормление цыплят

Новорожденным цыплятам не нужен корм в течение 12 часов. Затем в течение трех дней поливают слегка розовым раствором перманганата калия и подкармливают толчеными сваренными вкрутую яйцами. Кроме того, в рацион вводят измельченную пшеницу: закупают пшено (источник клетчатки), кукурузу, пшеницу и ячмень или готовые смеси. Подрастающее поколение регулярно кормят творогом, дрожжами и рыбьим жиром.

Установите поилки. В одни наливается чистая вода, в другие — молоко. Взрослой молодежи летом дают пюре из кожуры картофеля (отварное), тертые кабачки, кабачки или корнеплоды, отруби и тушеные семена люцерны или свежую зелень.

Кормление несушек

Специалисты говорят, что если вы хотите повысить продуктивность несушек, кормите их специализированными промышленными комбикормами для птицы яичной ориентации, дополнительно вводя витамины и минералы. Кроме того, куры нуждаются в достаточном количестве белка и кальция для увеличения яйценоскости и прочности скорлупы. Но не у всех есть возможность приобретать готовые смеси. Поэтому при кормлении нужно придерживаться нескольких правил:

  • Высушенное зерно предварительно необходимо измельчить до средней или крупной фракции.
  • Основа рациона — пшеница (доля зерновых культур в рационе должна составлять 50%).
  • Цельные зерна используются проросшими. Лучше всего для этих целей использовать ячмень, так как он содержит различные витамины группы В.
  • Остальные 50% корма составляют свежая зелень, минеральные и витаминные добавки, овощи и пюре — влажный корм с добавлением витаминов.
Читайте также:
Куры Ломан вайт – полное описание породы

Кашу смешивают с творогом, йогуртом или мясным бульоном. В его состав входят свежая трава, корнеплоды и картофель, крупы, отруби и семена бобовых. Обязательно добавьте дрожжи, соль, рыбий жир и костную муку.

сделать кашу с зеленью проще, если в семье есть мясорубка. Как самому построить такой агрегат — читайте здесь.

Подают свежеприготовленным, и через несколько часов остатки удаляются из кормушек. Однако не перекармливайте несушек, они начинают набирать вес, что, в первую очередь, сразу сказывается на урожайности. Корм дают утром, после того, как птицы проснулись, и лучше кормить их пюре, чтобы у них было достаточно энергии на весь день, второй прием пищи днем, а третий перед сном.

Подробнее о правильном рационе кур-несушек можно прочитать здесь.

Выращивание и разведение

Для разведения кросса используется инкубатор, у всех кроссов отсутствует материнский инстинкт. Но если говорить об Айзе Браун, то в домашних условиях получить птиц с точно такими же характеристиками не получится. Этот гибрид был выведен довольно запутанным способом, и нормальному птицеводу очень проблематично его повторить. В большинстве случаев люди рождаются с низкой яйценоскостью и подвержены различным заболеваниям.

Поэтому специалисты рекомендуют не экспериментировать, а покупать молодняк в специализированных питомниках. Покупка вручную не гарантирует, что вы приобрели именно эту породу. Так как отличить его от других представителей бурых пород даже специалистам очень сложно.

Покупая молодняк, обязательно обращайте внимание на клюв животного, так как у этого кросса врожденное заболевание — микромелия — укороченный клюв, по внешнему виду напоминает клюв попугая. Больной цыпленок умирает через пару месяцев.

Уход за цыплятами

Новоприобретенных цыплят помещают в теплое место, температура должна быть от + 28… + 31 ° С. Холодных или горячих цыплят можно узнать по их поведению. Если они замирают, сбиваются в кучу, более слабые особи часто топчутся. Если они горячие, их распределяют по стенам комнаты.

Световой день в первые несколько дней должен быть до 22 часов при максимальной яркости, чтобы обеспечить цыплятам потребность в воде и корме. Дневное время постепенно сокращается до 18 часов для 15-дневных цыплят.

У цыплят должен быть свободный доступ к воде. Поилки тщательно моют каждый день. Половина съеденной пищи удаляется. Цыплятам дают только свежеприготовленный корм, в кормушке постоянно должно быть сухое зерно. Помещение, в котором содержится молодняк, должно быть чистым и сухим, это способствует снижению развития инфекционных заболеваний различного происхождения.

При правильном уходе безопасность молодняка достигает 94%.

Линька и перерыв в яйценоскости

В первый год жизни птенцы активно растут, поэтому трижды в год линяют, и это нормальный процесс:

  1. Птенец впервые линяет на четвертой неделе жизни. Он отделяется пухом, и снова отрастают перья.
  2. У трехмесячных малышей перья заменяются контурными, и птенец становится похож на взрослую птицу.
  3. Весной в третий раз гибнут все птицы в возрасте до одного года.

Остальные слои меняются ежегодно осенью (конец октября). Это связано с сокращением светового дня и наступлением холодов. Природа позаботилась о своих подопечных, в этот период происходит естественная смена оперения: постепенно старые перья отмирают и опадают, а более толстые вырастают новые.

У здоровых цыплят смена оперения происходит быстро, а полное обновление наступает через 6–8 недель. Их можно узнать по неопрятному и «потрепанному» виду. Несушки с проблемами яйценоскости начинают терять в середине лета. Этот процесс занимает много времени, он может длиться до полугода. При этом куры остаются «умными», так как не теряют плотного оперения.

Когда они, как и другие породы, полностью перестают кладку, в этих отводках наблюдается только снижение яйценоскости. Поскольку перья состоят в основном из белков, при обновлении пера тело курицы-несушки заметно истощается, худеет, ослабевает, иммунная система становится нестабильной, поэтому в этот период они подвержены различным заболеваниям. А сокращение светового дня сказывается на гормональной системе, это дает сбой. Следовательно, необходимо обеспечить их полноценным питанием в этот период и поддерживать оптимальные дневные часы.

В рационе при линьке увеличивается доля белковой пищи как растительного, так и животного происхождения. Птица получает сою, рыбу, червей и насекомых. Если используются комбикорма, они переходят на корм для бройлеров, так как в них содержание протеина достигает 22% вместо 17% для яичных пород.

Кроме того, птиц кормят продуктами, богатыми серой: капустой, горохом, люцерной, молочными продуктами, мясокостной мукой. При недостатке этого минерала куры начинают клевать побеги перьев, в результате чего возникает кровотечение, которое трудно остановить.

Отсутствие линьки указывает на проблемы со здоровьем, плохое питание или неправильный уход за птицей.

Болезни

Помимо врожденного заболевания, о котором говорилось выше, птицы подвержены авитаминозу. Но надо сказать, что это проблема всех представителей яичных пород, так как при высокой урожайности им требуется повышенное количество витаминов и минералов. При нехватке жизненно важных веществ в организме птицы может наблюдаться каннибализм в стаде.

Если говорить о здоровье кур-несушек в целом, то они генетически стойкие и крепкие. Но, конечно, не помешает вакцинация и регулярная обработка поголовья от паразитов.

Достоинства и недостатки

Количество яичных пород и гибридов в настоящее время очень велико, все они имеют свои плюсы и минусы и находят своих почитателей.

  • невосприимчивость к болезням;
  • легкая адаптация к новым условиям;
  • минимальный расход корма;
  • высокая яйценоскость;
  • до 94% цыплят выживают из расплода, т.е показатель жизнеспособности высокий.
  • быстрое созревание молодняка;
  • неприхотливая;

Если вы не готовы каждые 2–3 года менять стадо, хотите получать помимо яиц куриное мясо, предпочитаете выращивать птицу самостоятельно, а не покупать ее у заводчиков, то вам стоит рассмотреть другие варианты.

Таким образом, гибрид Изы Браун считается наиболее экономически прибыльной яичной породой из-за взаимосвязи между производительностью и затратами на кормление. И также не последнее место занимает простота в уходе за несушками, их неприхотливость и хороший иммунитет. Подходит для частных хозяйств и крупных промышленных птицефабрик.

Куры Браун: характеристики и содержание породы

Найти птицеферму или частное хозяйство, где бы не выращивались куры браун, затруднительно. Такая популярность обусловлена превосходными показателями их продуктивности, а также неприхотливостью птиц к содержанию и среде обитания.

История и описание

Порода кур Ломан браун появилась уже около 50 лет. Она выведена селекционерами в 1970 г в немецком хозяйстве Ломанн Тирцухт. Она является гибридом или кроссом. Он был выведен путем скрещивания 4 породных гибридов. Это повлияло на репродуктивную функцию: получить цыплят «чистого» вида в частных условиях нельзя. Куриц Ломан браун относят к промышленному направлению.

Курицы в частном хозяйстве

Разделяют две разновидности этого кросса:

    Ломан браун классик. Этот тип наиболее распространен как в Европе, так и в России. Он характеризуется неприхотливостью в питании, а также в содержании. У птиц коричневый окрас оперения. Их корпус поставлен ровно и довольно высоко. У курочек встречается белую полоску «ожерелье» около шеи.

Читайте также:
Куры породы Фавероль: характеристики и особенности разведения

Ломан браун классик

Ломан браун уайт

Основные характеристики

Порода куриц Ломан браун характерна следующими показателями:

  • размер породы средний;
  • обычный вес курочек около 2 кг, а петушков примерно 3 кг;
  • время роста кур составляет 161 день;
  • половое созревание происходит через 135 дней;
  • яйценесение начинается на 19 неделе;

Несушка рядом с яйцами

Плюсы и минусы породы

Тех заводчиков, которые собираются заводить куриц породы Ломан браун, безусловно, интересуют их преимущества и отрицательные стороны.

Курицы-несушки Ломан браун

Среди плюсов можно выделить:

  • быстрое развитие – половое созревание у особей наступает в 135 дней;
  • быстрая яйценоскость – курица начинает яйценосить в 5,5 месяцев;
  • неприхотливость – куры устойчивы к болезням и подстраиваются под любые условия;
  • рентабельность – уровень рентабельности этой породы довольно высокий;
  • жизнестойкость – уровень выхода приплода довольно высокий и доходит 98%;
  • экономичность – затраты на кормление минимальные.

Курицы в частном хозяйстве

Есть у породы и некоторые минусы. Среди них:

  • интенсивность яйцекладки – примерно после 80 недель общее количество снесенных яиц снижается. После этого периода содержать курицу невыгодно;
  • способ размножения – курицы этой породы не размножаются естественным способом. Чтобы вывести новых кур необходимо покупать купленные яйца и закладывать их в инкубатор.

Затраты на выращивание и рентабельность

Ломан браун славится высокой яйценоскостью и на данное время является, наверное, одной из самых выгодных пород по этому показателю. Чтобы посчитать расходы на ее содержание, нужно знать, сколько корма употребляет курица в разном возрасте. Взрослые птицы употребляют около 100 г корма за день. До момента первой носки проходит около 19 недель, то есть за все это время одна курица съест около 6,5 кг комбикорма. Для содержания одной птицы с 20 по 68 неделю потребуется около 40 кг корма.

Яйцо курицы Ломан браун

Цены на овоскоп для диагностики яиц

Заводчики отмечают высокую выживаемость цыплят. На этапе выращивания выживаемость колеблется от 96 до 98%. Выводимость в инкубаторе находится в районе 82%. Если говорить о живой массе, то у куриц она составляет около 2-2,2 кг, а у петухов 3-3,3 кг. За 1 год от 1 курицы получают в среднем 310-320 яиц массой около 65 г. Получается, что на 1 яйцо в среднем расходуется около 120 г корма.

В настоящее время Ломан браун по праву занимают первую позицию среди куриных пород по продуктивности благодаря довольно высокому выходу мяса, а также высокой яйценоскости.

Уход и содержание

Пернатые этой породы довольно неприхотливы, но для сохранения высокой продуктивности следует придерживаться рекомендаций по уходу, содержанию, кормлению.

Петух и курицы-несушки Ломан браун

Место для содержания

Кросс можно содержать как в птичнике, так и в клетках из сетки. Если планируется содержание куриц в птичнике, то важно правильно его обставить. Пол устилают соломой или мягкими опилками. Необходимо сделать там насесты, гнезда, кормушки, поилки. Куриные насесты должны быть шириной около 40 см. Кормушки лучше делать прямоугольной формы. На них сверху устанавливают сетку с крупными отверстиями. Они делаются с той целью, чтобы курица смогла просунуть клюв и поесть, но не смогла залезть в кормушку и рассыпать корм. Очень важно следить за чистотой птичника и кормушек.

Куры Ломан браун в курятнике

Освещение и температура

В курятнике важно поддерживать температуру в пределах 17 градусов. Влажность важно держать на уровне 50-70%. Если воздух будет сухой или очень влажный, это плохо скажется на производительности.

Обогреватель в птичнике

Кроме этого, плохо влияет на яйценоскость затхлый воздух и излишние сквозняки. Важно проветривать птичник каждый день. Лучшим вариантом будет система принудительной вентиляции. Но чаще всего можно решить проблему окнами со створками, которые открываются. В холодное время важно обеспечивать дополнительное отопление. Можно утеплить курятник снаружи, а можно провести утепление внутри. Для этого окна занавешивают пленкой, сохраняющей тепло, а пол утепляют торфом или соломой.

Кормление

Если вы хотите добиться высокой яйценоскости, то следует тщательно следить за рационом птиц. Именно сбалансированный корм обеспечит нормальное развитие молодняка, а также высокую продуктивность взрослых особей.

Несушка Ломан браун

Основные рекомендации по питанию:

    Кур Ломан браун причисляют к яичному виду, вот почему в их корме должны содержаться белки и важные миндобавки. Давайте им мел, муку костную или гравий. Они помогут сделать скорлупу яиц более прочной, будут способствовать высокой носкости яйца.

Мешанка для кур

Зеленый корм для птицы

Примерный рацион Ломан браун

Подробный режим дня

Чтобы курицы хорошо себя чувствовали, а также не болели и радовали вас своей производительностью, важно соблюдать режим дня, рекомендованный для кур.

    День для птиц начинается в 5-5:30 утра. Для этого включают свет, а в теплое время выпускают кур на улицу.

Куры на прогулке

Видео — Описание птичника и яйценоскости кур Ломан браун

Цена на полнорационный корм для кур-несушек

Размножение

Так как Ломан браун по сути является кроссом, то добиться «чистого» потомства природным способом не получится. Для разведения либо берут яйцо с промышленного производства на инкубацию, либо покупают суточных цыплят у производителей.

Цыплята Ломан браун

Инкубация

Для выведения хороших особей подойдет только искусственная инкубация. Добиться благоприятных условий в домашней среде нелегко. Опытные фермеры советуют не заниматься инкубацией дома.

Яйца на инкубации

Но если вы все-таки решились на это, то придерживайтесь следующих рекомендаций:

    1. Собственные яйца не подходят для инкубации. Берите инкубационные яйца у проверенных поставщиков.
    2. Яйцо должно быть коричневое без пятнышек. На нем не должно быть сколов или шероховатостей.
    3. Температура в инкубаторе должна быть около 38 градусов. Не допускайте перегрева или охлаждения.
    4. Вылупление птенцов обычно происходит на 20 день инкубации.

    Цены на инкубаторы для яиц

    Выращивание цыплят

    Чтобы будущая взрослая особь имела все характеристики породы и высокую производительность, необходимо правильно ухаживать за ними в первые недели жизни. Важно соблюдать следующие рекомендации:

      Температура. Первый день цыплята должны содержаться при температуре 35-36 градусов. Затем ее понижают на 2 градуса каждые 2 дня. Вторая неделя проходит при температуре 27-29 градусов. Затем каждую неделю среднюю температуру опускают на 2 градуса в неделю. К шестой неделе цыплята должны содержаться при температуре 18-20 градусов.

    Содержание цыплят в обогреваемом брудере

    Освещение для цыплят

    Процедура дебикирования на производстве

    Возможные проблемы при разведении

    Одной из самых распространенных проблем при выращивании является снижение яйценоскости курицы. Обычно пик приходится на возраст 150-180 дней. После этого периода курица показывает максимальную продуктивность в течение 2-3 месяцев.

    Трехмесячный птенец Ломан браун

    Затем происходит постепенное снижение. Если курице больше года, то в период сезонной линьки нормой считается снижение продуктивности до 40-50%. После линьки яйценоскость повысится, но прежних пиковых показателей уже не будет. При нормальном развитии продуктивность восстановиться на уровне 80% от первого года жизни. То есть линька и старение оказывают большое влияние на продуктивность курицы.

    Среди других причин падения яйценоскости выделяют:

    • плохое кормление;
    • плохие условия содержания;
    • болезни;
    • стресс, который может возникнуть при перемене места обитания или смене корма.

    В некоторых случаях даже грубое обращение может стать причиной снижения продуктивности.

    Порода кур форверк: описание и характеристики продуктивности

    • Происхождение породы
    • Описание породы кур форверк
    • Экстерьер птиц
    • Характер
    • Продуктивность
    • Плюсы и минусы породной линии
    • Особенности содержания птицы
    • Обустройство курятника
    • Выгул
    • Питание кур форверк
    • Особенности разведения кур породы форверк

    Куры немецкой селекции вызывают интерес птицеводов благодаря высокой продуктивности, умению быстро адаптироваться к разным условиям и роскошной внешности. К таким относится порода кур форверк, которая пока ещё не обрела много поклонников среди российских фермеров, но у заводчиков ценится высоко. Одни любят её за красивый внешний вид, другие – за прекрасный вкус мяса. Выгодно ли разводить представителей этой породы, станет известно после знакомства с ними.

    Происхождение породы

    Форверк – порода кур, выведенная немецкими учёными в 19 веке. Для создания новой линии мясо-яичного направления с хорошими декоративными данными селекционеры скрещивали орпингтонов с представителями других пород. Немцы ставили перед собой задачу – получить кур, отличающихся быстрым ростом и обладающих роскошным оперением. В 1912 году результат их работы был представлен на выставке в Германии.

    Описание породы кур форверк

    Немецкая версия форверков – это птица мясо-яичного направления. Представители породы довольно крупные. Средний вес взрослого петуха достигает отметки 2,5–3,2 кг, а курицы – 2–2,5 кг.

    Оперение форверков необычное – туловище окрашено в золотистый цвет с красным отливом, а голова, шея и хвост – в чёрный. У петухов перья в хвосте отливают зеленью, что придаёт им нарядный вид. Перьевой покров в области груди всегда светлее, чем на остальных частях корпуса, а под крыльями перья серые. Цыплята появляются на свет покрытые чёрным пушком с рыжими головками и светлыми лапами.

    Экстерьер птиц

    Представители немецкой породы кур форверк отличаются плотным телосложением. Их туловище сбитое, мясистое, широкое и расположено низко. Внешние особенности птиц:

    • голова среднего размера, сверху красуется листовидный красный гребень, состоящий из 4–6 зубцов;
    • цвет глаз у форверков тёмно-красный;
    • кожа на лице алая с незначительным оперением;
    • мочки овальные, белого или голубоватого цвета;
    • серёжки средней длины округлой формы, красные;
    • клюв у форверков тёмный, слегка изогнутый на конце;
    • шея тонкая средней длины;
    • линия спины прямая, корпус расположен горизонтально;
    • плечи и крестец широкие, хорошо обмускуленные;
    • бёдра и голени птиц хорошо развиты и обильно покрыты перьями;
    • плюсны серо-голубые, короткие, оголённые;
    • на лапах 4 пальца;
    • массивная грудная клетка выдаётся вперёд;
    • живот округлый;
    • крылья плотно прижаты к туловищу;
    • хвост пышный, приподнятый, у петуха косицы хорошо развиты.

    К разведению не допускаются особи, имеющие тёмные пятна на золотом оперении корпуса. Дефектом считается угловатая форма туловища, недостаточно пышный хвост. Недопустима вертикальная постановка корпуса. Поводом для выбраковки также служат неплотно прилегающие к телу крылья и красный цвет мочек.

    Характер

    Владельцы кур форверк характеризуют их как спокойных и миролюбивых птиц. Члены куриной семьи хорошо ладят друг с другом.

    Случаи расклёва редки для этой породы. Проблема может возникнуть, если условия содержания не соответствуют нормам. Пернатые быстро адаптируются на новом месте и привыкают к хозяину. Они неприхотливы и нетребовательны к кормам, не пугливы.

    Продуктивность

    Немецкие селекционеры приложили немало усилий, стараясь создать породу кур, которая быстро набирает вес. Им это удалось. В шестимесячном возрасте масса петушка или курочки достигает 75% от веса взрослых особей. До года птицы продолжают расти, хотя уже являются половозрелыми.

    Показатели яйценоскости у этой породы находятся на среднем уровне. За первый год яйцекладки несушка даёт около 160–170 яиц, на следующий год продуктивность немного снижается. Вес яйца составляет 55 г, цвет скорлупы – коричневый.

    Плюсы и минусы породной линии

    Кур породы форверк ценят за их красоту. Такое яркое и пышное оперение – большая редкость, но это не единственное достоинство птиц, есть и другие:

    • быстрый рост;
    • отменный вкус мяса;
    • хорошие показатели яичной продуктивности;
    • спокойный характер;
    • неприхотливость;
    • умение быстро адаптироваться к новой обстановке.

    Среди недостатков кур форверк можно выделить слабо развитый материнский инстинкт, а также чувствительность к сырости и холоду. Птенцы нуждаются в особом уходе, так как не обладают выносливостью.

    Особенности содержания птицы

    Продуктивность домашней птицы напрямую зависит от условий содержания и качества питания. Фермер должен обеспечить пернатых всем необходимым, учитывая их индивидуальные особенности.

    Обустройство курятника

    Куры форверк плохо переносят холода, поэтому их содержат в тёплом птичнике. В северных регионах курятник зимой отапливают. Важно заделать все щели, чтобы не было сквозняка. Для сохранения тепла на пол укладывают толстый слой подстилки.

    Насесты располагают невысоко – на уровне 50 см от пола. Для несушек обустраивают гнездовые ящики. Их размещают в неосвещённой зоне птичника. На каждые 5 птиц понадобится 1 гнездо. Для очистки перьев от эктопаразитов птицам нужна ёмкость, наполненная песком и золой.

    Достаточное количество поилок и кормушек – важное условие для комфортного пребывания кур в птичнике. На каждую особь должно приходиться 12 см кормовой ленты.

    Важно создать подходящий для форверков микроклимат в курятнике. Ниже описаны основные требования:

    1. Температура в пределах +10…+25 градусов.
    2. Влажность – 55–65%. При более высоких показателях возрастает риск распространения инфекций.
    3. Продолжительность светового дня – 13 часов. Летом используется естественное освещение из окон, зимой – искусственное.

    Важно поддерживать чистоту в сарае, ведь в условиях антисанитарии птицы болеют. Кормушки и поилки нужно мыть по возможности ежедневно, чтобы не допустить развития патогенной микрофлоры. Подстилку меняют весной и осенью. Чтобы перья кур не пачкались в помёте, каждую неделю опилки ворошат на всю глубину. Каждый месяц фермеры подсыпают новый слой подстилающего материала.

    Внимание! Полную дезинфекцию курятника проводят 2 раза в год. Стены, пол, насесты, гнёзда обрабатывают дезрастворами. Можно применять и серные шашки (в отсутствии кур) для уничтожения грибка и вредоносных бактерий.

    Выгул

    Хотя представители породы форверк могут обходиться без выгула, всё же им полезно бывать на свежем воздухе в тёплое время года. Активный образ жизни благотворно влияет на обмен веществ пернатых, а солнечные ванны служат для профилактики авитаминоза D.

    Вольер для птиц лучше построить с южной стороны сарая. Площадку оборудуют навесом для защиты пернатых от палящего солнца и осадков. Высота ограждения – 1,8-2 м.

    Внимание! Кур форверк можно выпускать на выгул, если стоит безветренная погода, а столбик термометра находится выше отметки –2 градуса. Зимние прогулки не должны быть продолжительными.

    Питание кур форверк

    Грамотно составленный рацион поможет повысить продуктивность птиц. Летом пернатых кормят дважды за сутки – на рассвете и вечером, при условии, что днём они находятся на выгуле и имеют доступ к подножному корму. Зимой потребность в энергии увеличивается, поэтому фермеры переводят кур на трёхразовое питание.

    В основе рациона лежит зерно. В меню включают не только пшено, но и овёс, ячмень, гречиху, просо. Источниками витаминов служат овощи – морковь, кормовая свёкла, тыква. Заботливые птицеводы запасаются на зиму сушёной ботвой и травами – крапивой, побегами одуванчиков. Зелень запаривают и добавляют в мешанки.

    Для кур очень важны минеральные добавки. Они помогают повысить продуктивность птиц и укрепить здоровье. К ним относятся:

    • дрожжи;
    • мел;
    • молотые ракушки;
    • толчёная яичная скорлупа;
    • костная мука;
    • травяная мука.

    Внимание! Для стимуляции пищеварения около кормушки ставят ёмкость с мелким гравием. Камешки способствуют переработке пищи в зобе.

    Во время линьки, которая начинается осенью, у пернатых возрастает потребность в питательных веществах. В этот период они более уязвимы к инфекционным заболеваниям. Опытные птицеводы советуют добавлять в корм витамины и премиксы.

    Особенности разведения кур породы форверк

    Несушки форверк созревают к шестимесячному возрасту, петухи немного позже. Для формирования семьи 1 петуха оставляют на 8–9 курочек. Для выведения цыплят понадобится инкубатор или хорошая наседка другой породы. Яйца для высиживания выбирают покрупнее, весом от 55 до 60 г.

    После закладки на инкубацию птенцы появляются через 21 день. Они очень чувствительны к перепадам температур. Малышей сразу же помещают в брудеры с обогревом. Они содержатся там на протяжении 3–3,5 недель, так как долго оперяются. Каждую неделю температуру в боксе снижают на 2 градуса, постепенно приучая птенцов ко внешним условиям. Затем молодняк переводят в вольер или птичник, но содержат отдельно от взрослого поголовья до окончания линьки.

    Справка. Цыплята форверк появляются на свет чёрными с жёлтыми головками. Цвет оперения постепенно меняется. Сначала отрастают оранжевые перья на крыльях, потом на корпусе.

    Суточных цыплят форверк кормят через 15–16 часов после появления на свет. Первая пища малышей – варёное яйцо. Далее кормления производятся каждые 2–3 часа. Постепенно в меню птенцов включают творог, зелень, пшено, рыбу, корнеплоды. Минеральные добавки, такие как мел, шрот, костную и рыбную муку, молотые ракушки подмешивают в корм.

    Плотность заселения курятника для молодняка – 12–16 птенцов на 1 м2. По мере взросления кур её постепенно увеличивают. В тесном помещении сильные цыплята обижают слабых. Важно выпускать птенцов на прогулку, им нужны солнечные ванны. При правильно организованных условиях содержания и полноценном питании цыплята быстро растут, а об их хорошем самочувствии свидетельствует активность.

    Сегодня в России сложно найти кур породы форверк. Лишь несколько питомников предлагают купить у них инкубационные яйца или цыплят. Европейцы же близко знакомы с этими роскошными птицами. Тем, кто всерьёз заинтересовался породой, стоит всё взвесить, оценить достоинства и недостатки птицы, а также свои возможности. Фермерам из холодных регионов, возможно, лучше заняться разведением пород отечественной селекции, которые приспособлены к нашему климату.

    О породе кур форверк

    Черно-рыжие куры форверк были селекционированы в Германии на рубеже 19 и 20 веков. Специалисты поставили цель – вывести птицу, не требующую специфических условий содержания, не капризную и в тоже время универсально-продуктивную, крупную и с приличной яйценоскостью. В 1912 году (по некоторым данным в 1913 году) порода была официально признана экспертами и занесена в соответствующий реестр селекционных достижений.

    Селекционная работа

    При выведении кур форверк, селекционеры скрещивали лучших представителей пород лакенфельдер, суссекс, а также андалузская и орпингтон. В результате была получена универсальная продуктивная курица мясо-яичного направления.

    В Северной Америке кур породы форверк ошибочно именуют золотым лакенфельдером. Эти птицы участвовали в селекции, но являются представителями другого вида. Подробнее о них читайте в статье «Описание породы кур лакенфельдер».

    В Северной Америке, спустя 50 лет после регистрации породы форверк, была селекционирована ее мини копия. В роли родительских пород выступали лакенфельдер, голубой и рыжий виандоты, роузкомб и чернохвостые колумбийские куры.

    Форверк: внешность и характер

    Внешний вид

    Описание породы кур форверк:

    • внешне птицы крепкие, приземистые, с широкими боками и спиной, а также с внушительным животиком;
    • крылья и лапы у кур не крупные;
    • перьевой покров плотный, но почти без пуха;
    • основная часть корпуса птиц покрыта коричнево-рыжеватыми перьями или имеет оттенок красного золота, черный цвет присутствует только на хвостах и шеях;
    • размер головы у кур средний, мордочка – красноватая, мочки белые, сережки и бородка — красные;
    • гребешок тоже красный, тонкий, прямой, с зубчиками;
    • клюв и «ступни» — грязно-серые;
    • лапы изящные, без перьев;
    • глазки у этих кур крупные, выпуклые цвета яркой меди;
    • весят петухи и несушки породы форверк 2-3 кг.

    Самцы долговязые и высокие, а курочки пониже и шире в боках. Узнать петуха можно по крупному роскошному хвосту. Также у мужских особей больше гребень и бородка.

    Каких кур выбраковывают

    Не соответствующими породе считаются куры с любым нарушением стандарта. Прежде всего, это птицы с «треугольным» корпусом, черными глазами, не белыми мочками, с нарушением расцветки — появление черных отметин в «золотой» зоне недопустимо.

    Форверки легко вырождаются. Если вы для разведения будете использовать кур, подлежащих выбраковке, то через 3-4 поколения в вашем птичнике будут жить не элитные немецкие птицы, а простые деревенские клуши, с непредсказуемыми перспективами продуктивности.

    Характер

    Куры породы форверк не подвержены стрессам, спокойны, дружелюбны и не пугливы. Их можно держать в одном птичнике с другими куриными видами.

    Они привязываются к заводчику. Из-за этого могут возникнуть проблемы, если взрослая особь меняет хозяина.

    Петухи не драчливы. Если соблюдено соотношение по количеству самцов и самок (1 на 10), в вашем птичнике не будет конфликтов.

    Продуктивная характеристика

    Вес разных подвидов

    Максимальной массы представители породы кур форверк достигают к 12 месяцам. Вес классических представителей породы до 2,5 кг — у женских особей, и до 3,2 кг — у петухов.

    Бентамки форверк (американская мини-копия) весят меньше: самки — 650 г, самцы – 765 г. Европейская разновидность карликовых форверков чуть тяжелее американской: 910 г — петушки, и 680 г — самочки.

    Яйцекладка и замена в стаде

    Половое созревание наступает в полгода, в это же время куры начинают нестись. Самочки классического форверка откладывают за первый год (пик продуктивности) порядка 170 яичек. На второй год показатель снижается до 140 шт. На третий — кладка падает еще на 20%. Яйца эти птицы несут чуть желтоватые и небольшие — 50-55 г.

    Яйцекладка у кур форверк приостанавливается осенью, во время линьки. В редких случаях птицы могут менять оперение позже – в начале зимы. Как только этот процесс завершается – куры вновь начинают откладывать яйца.

    Выживаемость цыплят у породы форверк впечатляющая – при достойных условиях она достигает 100%.

    Проводить плановую замену курочек рекомендуется каждые два года. Тушки двухлетних кур лишь немного уступают молодкам, и отлично подходят для жарки, варки, запекания. Если вы забьете птицу породы форверк позже, то ее мясо существенно потеряет в качестве.

    Содержание птиц

    Где держать

    Содержать кур форверк можно в клетках и курятнике. Летом желательно выпускать птиц на выгул, где они смогут щипать зелень и разнообразить рацион различными насекомыми.

    Площадка для выгула должна в два раза превышать площадь птичника. Огородите ее забором минимум в 150 см. Низкое ограждение куры породы форверк смогут перелететь или перепрыгнуть.

    В холодное время года необходимо застелить выгульную площадку соломой, чтобы птицы не отморозили лапы. Их нельзя выпускать на улицу, если температура ниже -2 градусов.

    Выгул для этой породы желателен, но необязателен. Куры могут круглогодично жить в клетках.

    Требования к птичнику

    Заселяйте кур форверк в курятник из расчета: 2-5 особей на 1 кв. м.

    Форверки чувствительны к холоду. Температура в помещении, где они содержаться, не должна опускаться ниже 0 градусов. Необходимо отопление, куры плохо реагируют на изменения температурного режима.

    Идеальный вариант – инфракрасные лампы. Они не дадут курам замерзнуть и обеспечат им световой день в 12-14 часов, чтобы не падала яйценоскость.

    Влажность воздуха должна составлять 60-70%. Если он будет сухим — птицы начнут мерзнуть, а если сырым – могут перестать есть и заболеть.

    Не допускайте затхлости, которая может привести к распространению инфекций. В идеале – установите систему вентиляции. Если это не возможно, то сделайте форточки и регулярно проветривайте помещение. Но не забывайте, что сквозняки опасны для здоровья кур, даже жарким летом.

    Подстилка в курятнике

    Летом можно обойтись и без подстилки, достаточно насыпать на пол немного песка. В холодное время года надо утеплить пол птичника, уложив там слой опилок или соломы в 10-15 см.

    Учтите, голодные куры могут начать клевать опилки, что очень вредно для их желудка. Поэтому, если используете данный материал, то постелите поверх него немного соломы или просто вовремя кормите птицу, чтобы она не успевала сильно проголодаться.

    Во избежание антисанитарии и заболеваний птиц регулярно меняйте подстилку. Делать это надо, когда она отсыреет и начнет издавать ярко выраженный неприятный запах.

    Кормушки, ванны и насесты

    Курам форверк необходимо чистить перья от грязи и различных паразитов, поэтому поставьте в курятнике широкие низкобортные емкости с песчано-зольной смесью.

    Учитывая, что птица достаточно крупная, насесты надо оборудовать на высоте 60-70 см. Длина – по 20-30 см на одну «голову».

    Размер кормушек и поилок должен позволять всем птицам одновременно есть или пить. В противном случае у емкости с зерном возникнет давка, и более сильные куры не допустят до еды и травмируют тех, кто мельче, и слабее. В итоге вы можете потерять часть поголовья.

    Уборка

    Чтобы избежать заражения птиц, и распространения паразитов, в птичнике необходимо проводить регулярную уборку.

    Раз в год – по весне — делать полную дезинфекцию помещения и инвентаря с помощью специальных средств, например, 20% раствора гашеной извести.

    Разведение кур породы форверк

    Первые шаги

    Классической считается пропорция – один петух на 10 курочек. Самочки форверка утратили инстинкт насиживания, поэтому вам не обойтись без инкубатора. Для выведения цыплят выбирайте яйца весом в 55 г, без видимых повреждений и с крепкой гладкой скорлупой.

    Малыши появляются на свет через 21 день после закладки яиц в «механическую наседку».

    Птенцы вылупляются крохотными — 30-40 г — с темным пушком на тельце и светло-желтой мордочкой. Быстро набирают вес, к месяцу их масса вырастет до 800 г.

    Новорожденных курочек надо держать в коробке (брудере) и создать им «тепличные условия».

    Выращивание молодняка

    Заранее подготовьте крупную коробку, с глухими стенами, чтобы защитить птенцов от сквозняков. На расстоянии в 40-50 см от ее дна закрепите инфракрасную лампу. Важно чтобы температура колебалась в пределах 29-33 градусов.

    Первую неделю освещение должно работать 24 часа в сутки, потом его начинают понемногу отключать, так чтобы через 45 суток световой день составлял 16-17 часов.

    Влажность держите на уровне 60-70%. Учтите, перепады влажности и температуры могут стать фатальными для малышей.

    Гигиена

    Первые две недели пол брудера выстилают бумагой и ежедневно убирают помет, делая новую подстилку. Потом для этих целей можно использовать мелкую солому.

    Если заметите, что кто-то из птенцов все время сидит, нахохлившись, свесил крылья и при этом не кушает – отсадите его, он, скорее всего, болен.

    Выгул

    В погожие летние дни цыплят можно в коробке выносить на воздух. Выпускать на траву их стоит только после 14 дней, и только в солнечную сухую погоду, когда трава во дворе просохнет от росы.

    Кормление птенцов

    Малышам нужны витамины, минералы и белки. А вот корма с гормональными добавками опасны для их здоровья.

    Сначала молодняк кормят 7-8 раз в сутки, постепенно уменьшая число приемов пищи.

    В первые пять суток каждый малыш должен ежедневно получать измельченное вареное яйцо (2 г), диетический творог (1 г), дробленые зерновые (4-5 г).

    С 6 по 10 сутки включите в рацион мел, а также измельченную ракушку (0,2 г), зелень (5 г), жмых (1г).

    Затем, до 20 дней, кормите выводок по следующей схеме: дробленое зерно (25 г), нашинкованная зелень (10 г), рыбная мука (2 г), жмых (2 г), натертый вареный картофель (5 г), обезжиренный творог (1 г).

    С 20 дня и до 31 давайте птенцам: зерно (40 г), измельченные зелень и картофель (по 40 и 15 г соответственно), мясокостную муку (3 г), обезжиренный творог (5 г), мел (2 г).

    Мешанки для цыплят делайте не клейкими, а рассыпчатыми, чтобы они не забивались им в ноздри.

    По достижении двух-трех месяцев можете переводить молодняк в курятник.

    Рацион взрослых кур

    Специфика сезонного кормления

    В теплое время года (весной и летом) кормите стадо кур два раза в день, утром и вечером. Пообедают куры самостоятельно, во время выгула.

    Зимой и в осенний период кормите птиц трижды в день, и добавляйте в рацион крапивную или хвойную муку и овощи.

    Также желательно засушить на зиму полезные для кур растения: ботву корнеплодов (свеклы и моркови), одуванчики (листва) и крапиву.

    Запрещенные «продукты»

    Собирая зелень, проверьте, чтобы в сорванной траве случайно не оказались чистотел, молочай или другие ядовитые растения. Они смертельно опасны для кур.

    Также птицам противопоказаны любые продукты «сошедшие» со срока годности или покрытые плесенью, грязью.

    Нормы корма

    Вы можете приобрести курам комбикорм для набора веса, или составить для них рацион самостоятельно.

    «Меню» на день на одну курицу в граммах, для набора мышечной массы и хорошей яйценоскости:

    • 60-70 г злаков: кукурузы, пшеницы, ячменя;
    • 25 г пшеничных отрубей;
    • 5 г жмыха;
    • 6-7 г рыбной или мясокостной муки;
    • 5 г травяной муки (в зимний период);
    • 100 г овощей;
    • 5-6 г кальциевых добавок для крепости скорлупы: мела, ракушки, толченой яичной скорлупы;
    • 15 г белковых продуктов — можно давать нежирный творог, рыбу.

    Дополнительные рекомендации

    Всегда ставьте рядом с кормушками небольшую тару с крупным песком или мелким гравием. Эта добавка необходима для нормального пищеварения кур — помогает им перетирать еду.

    Периодически угощайте кур нежирными кисломолочными продуктами и дрожжами.

    В случае недостатка полезных веществ (белка и минералов), взрослые особи расклевывают яйца. Если курам не хватает кальция, они несут яйца в хрупкой скорлупе или и вовсе без нее.

    При этих симптомах срочно увеличите количество витаминов и белковой пищи. Добавляйте курам больше мясокостной или рыбной муки, мела, давайте им свежий рыбный фарш или разваренную, измельченную свиную кожу.

    У птицы породы форверк всегда должна быть свежая и чистая вода. Тухлая или загрязненная жидкость может привести к серьезным болезням кур и даже падежу.

    Заболевания и профилактика

    У кур форверк отличный иммунитет. Но они могут заболеть от переохлаждения или недостатка витаминов и минералов в корме. Поэтому тщательно следите за температурой в птичнике и рационом кур.

    Куры породы форверк также подвержены различным инфекциям и нападениям вредителей: пероедов, блох, клещей, глистов.

    Профилактика здесь стандартная: регулярная уборка и дезинфекция птичника, плановые прививки, добавление в корма средств от кишечных паразитов (глистов), зольно-песочные ванны, регулярные осмотры кур и отсутствие их контактов с дикими птицами.

    О болезни кур может свидетельствовать любое нарушение поведения или изменение внешнего вида: вялость, потеря пера, кожные высыпания, нарушения пищеварения. Если вы заметили любые отклонения от нормы, сразу же отсаживайте такую птицу в отдельный загон и обращайтесь к ветврачу.

    Сильные и слабые стороны кур

    К достоинствам кур породы форверк относят нормальный темп роста, приятный вкус мяса, мирный характер, приличную продуктивность по яйцу и привлекательный внешний вид.

    Минусы кур породы форверк в том, что они чувствительны к перепадам температур и холодам, а также в отсутствии у птиц материнского инстинкта.

    Вы можете присмотреться к аналогичным по продуктивности курам орпингтон и амрокс. Их подробное описание вы найдете в статьях «Порода кур орпингтон» и «Характеристика породы кур амрокс».

    Если вам понравилась статья, поставьте, пожалуйста, 5 звезд и сделайте репост, чтобы поделиться ею с друзьями в соцсетях. Свои отзывы пишите в комментариях.

    Порода кур Форверк: особенности породы, разведение, содержание, уход

    Форверки – куры мясо-яичного предназначения. К их главным достоинствам относятся высокая продуктивность и красивый внешний вид, который отображен на многочисленных фото. Отзывы о немецкой породе только положительные. Птицеводов привлекает спокойный характер кур и быстрые темпы их роста. В частных подворьях «немки» встречаются редко, но заводчики ценят их очень высоко. Пернатые породы Форверк нетребовательны к условиям содержания, но нужно знать особенности их выращивания.

    Происхождение породы

    В начале XX века немецкие селекционеры решили вывести породу кур с отменными характеристиками, отвечающими требованиям местных фермеров. Чтобы ее создать, ученые из Германии скрещивали андалузских кур, представителей породы Орпингтон и Лакенфельдеров с сельскими пернатыми Ramelslohers. Птиц мясо-яичной линии удалось получить только через пару поколений. Так в 1900 году появились куры породы Форверк, названные в честь немецкого ученого. Перед миром они предстали через 12 лет на птицеводческой выставке в Берлине. Продуктивные и покладистые пернатые быстро распространились по фермерским хозяйствам.

    Описание породы

    Форверки – куры, обладающие интересным внешним видом и хорошей продуктивностью. Немецких пернатых можно выращивать как на частных подворьях, так и в производственных масштабах.

    Внешний вид

    Кур легко узнать по таким признакам:

    1. Габариты и форма тела нетипичны для мясо-яичных птиц: туловище у несушек массивное, с широкими боками. Вес петуха и курицы практически одинаковый. Средний вес взрослой птицы – 2-3 кг.
    2. У Форверков широкая спина и округлый живот. Крылья у птицы небольшие. Они плотно прилегают к туловищу.
    3. Густое оперение содержит мало пуха.
    4. Привлекает внимание большой, пышный хвост у петухов. Он состоит из длинных перьев, закручивающихся на конце. У самок хвост значительно меньших размеров.
    5. Голова, шея и хвост у Форверков черной расцветки, а туловище покрыто красно-коричневым оперением. Грудина всегда светлее, а спина и внешняя поверхность крыльев отличаются насыщенным оттенком. Внутренняя сторона крыла покрыта серыми или черными перышками.
    6. Туловище у птенцов Форверков черного окраса, а голова рыжая. Лапы у них тонкие и светлые.
    7. Для немецкой породы характерны белые ушные мочки и красное лицо.
    8. Пернатые обладают прямостоячим, ярко-красным гребнем с 4-6 глубокими зубцами. Сережки окрашены в такой же цвет. В сравнении с петухами у несушек гребень небольшой. Его задняя часть склоняется на одну сторону.
    9. Клюв и плюсна темно-серые.
    10. Глаза слегка выпуклые, большие, оранжевого оттенка.

    Физические данные

    Взрослая курица весит 2-2,8 кг, а петух – 2,5-3 кг. Такую массу пернатые набирают за 1 год. Они начинают нестись в 6 месяцев, когда достигнут половой зрелости. У несушек плохо развит инстинкт насиживания. Поэтому для получения потомства применяют инкубатор. В него закладывают яйца весом не менее 55 г.

    Характер и продуктивность пернатых

    От английских предков «немки» унаследовали спокойный, покладистый характер. Они стрессоустойчивы, не пугливы. Куры привязываются к хозяину, позволяют брать их на руки. Нрав у Форверков уравновешенный. Они не дерутся между собой, легко привыкают к другим птицам.

    В первый год немецкая несушка дает 160-170 яиц, а в следующем – 130-140 штук. Яйцо весит 50-55 г. Оно покрыто светло-бежевой скорлупой. Мясо у Форверков очень вкусное. Даже на второй год его характеристики остаются на высоте. Яйценоскость постепенно снижается, мясо становится жестче. Поэтому заводчики заменять поголовье каждые 2 года.

    С наступлением осенних холодов Форверки начинают линять, яйцекладка уменьшается, а затем и вовсе прекращается. Так птичий организм реагирует на сокращение продолжительности светового дня. Линька продолжается 2 месяца. Потеря части оперения может стать причиной переохлаждения. Поэтому пернатых нужно содержать в теплоте, а на выгул выпускать только в солнечную погоду. Когда оперенье восстановится, куры вновь начнут нестись.

    Достоинства и недостатки

    К преимуществам породы относятся такие особенности:

    • быстрый рост и прибавка в весе;
    • неприхотливость;
    • хорошая яйценоскость;
    • отличные характеристики мяса;
    • спокойный нрав;
    • яркий окрас оперенья.

    Недостатки пернатых породы Форверк:

    • восприимчивость к холоду;
    • ослабленный инстинкт насиживания;
    • цыплята требовательны к условиям содержания.

    Выращивание цыплят

    Единственная сложность в разведении Форверков – отсутствие у кур материнского инстинкта. Но проблема легко решается с помощью инкубатора. Птенцы вылупляются крошечными, но крепкими. Пушок у них пышный, черного цвета, с желтыми точками на щеках. Если за птенцами правильно ухаживать, можно получить 100% выживаемость. Благодаря хорошему аппетиту цыплята быстро растут и набирают вес. Масса месячного малыша достигает 850-900 г.

    Особенности ухода за птенцами

    Птенчики плохо переносят низкую температуру. Им заранее готовят сухой, теплый короб, который устанавливают в защищенном от сквозняков месте. Птенцов обогревают инфракрасной лампой. Источник тепла располагают на расстоянии 50 см от дна ящика. Следует избегать перепадов температуры. Ее показатели поддерживают в пределах +29…+30°С. Первые 10 дней ящик с птенцами освещают круглосуточно. Когда им исполнится 1,5 месяца, лампу включают только утром и вечером. В комнате должно быть светло на протяжении 16-17 часов.

    Первые дни коробку для цыплят можно застилать бумагой. Ее меняют ежедневно или по мере загрязнения. Подстилка должна всегда оставаться сухой. На 10-14 день вместо бумаги насыпают солому или стружку. В подстилке не должно быть посторонних примесей. Хвойные опилки не подойдут, т.к. смолистые вещества вызывают у птенцов воспаление зоба. Цыплята Форверков очень медленно обрастают пером. Из-за такой особенности их дольше содержать в тепле, защищая от переохлаждения.

    Кормление цыплят

    Птенцы быстро растут. Чтобы они хорошо набирали вес, нужно давать белковую, витаминизированную пищу. Рацион должен быть разнообразным, включать только свежие продукты. Во время кормления цыплят Форверков нужно придерживаться таких рекомендаций:

    1. В первую неделю птенцов кормят смесью, состоящей из дробленого зерна, обезжиренного творога, вареных яиц.
    2. Со следующей недели в рацион вводят мел, молодую зелень, жмых, измельченный ракушечник.
    3. С 15 по 30 день в корм подмешивают вареный картофель, рыбную или мясокостную муку. Яйца из рациона исключают.
    4. Месячным цыплятам начинают давать соль из расчета 0,1 г на голову.
    5. Вода для питья должна быть теплой, не ниже +35°С. Поилки и кормушки нужно регулярно мыть. В течение месяца цыплят переводят на воду комнатной температуры.
    6. С целью профилактики кишечной инфекции птенцов 3 раза в неделю пропаивают слабым раствором марганцовки. Препарат разводят водой непосредственно перед применением.

    Первые 10 дней пищу дают каждые 2 часа. Затем частоту кормления уменьшают до 6 раз в сутки. Нужно следить, чтобы еда в кормушках не заплесневела. Мешанку готовят в таком количестве, чтобы цыплята все съедали за 25-30 минут. В противном случае еда испортится и станет причиной кишечного отравления. Цыплята должны быть шустрыми, с хорошим аппетитом. Если один из птенцов стал малоподвижным, все время сидит и не ест, его необходимо отсадить в отдельный ящик и показать ветеринару. Даже если цыпленок не заразный, его попросту могут затоптать.

    Выращивание молодняка

    Месячным цыплятам уже не нужен дополнительный обогрев, поэтому лампу можно убрать. Температура воздуха на должна опускаться ниже +16°С. Подросшим Форверкам требуется больше места. В тесноте сильные птенцы будут давить слабых, не подпустят их к поилкам и кормушкам. Поэтому площадь увеличивают из расчета 12-15 особей на 1 м 2 . Птичник содержат в чистоте, ежедневно проветривают. Окрепший молодняк в погожий день выгуливают на улице. Птенцов постепенно приучают к взрослым птицам, организовывая совместные прогулки, длительность которых увеличивают с каждым днем.

    Птица немецкой породы быстро растет и взрослеет. Поэтому так важно обеспечить молодняку сбалансированное питание. Пернатых в возрасте 30 дней кормят каждые 4 часа, а со второго месяца переводят на трехразовое питание. Постепенно увеличивают разовый объем зерна до 50-60 г, зелени – до 20 г, отварных корнеплодов – до 30 г в расчете на одну особь. Обязательно подмешивают ракушечник, мел и рыбную муку. Для приготовления смесей лучше брать рассыпчатый творог. Сочную траву дают ежедневно. Ее количество должно составлять не менее 40% от суточного объема пищи. В корм не должны попасть молочай и чистотел, т.к. их сок ядовит для цыплят.

    Уход за взрослым стадом

    Куры породы Форверк неприхотливы, но при правильном уходе и кормлении они лучше растут и несутся. Чтобы избежать скученности в птичнике, на 1 м 2 должно приходиться не более 5 взрослых особей.

    Условия содержания кур

    Ухаживая за пернатыми, придерживаются таких правил:

    1. Птичник регулярно убирают и проветривают. С профилактической целью помещение периодически обрабатывают средствами от клещей и блох.
    2. Кормушки и поилки размещают таким образом, чтобы куры свободно к ним подходили и не толпились в очереди к еде.
    3. Насесты должны находиться на средней высоте, чтобы птица безопасно приземлялась на пол. Их делают из древесины. Если стадо большое, лучше соорудить многоярусную конструкцию.
    4. Несушкам ставят гнезда, застелив их сеном или опилками. Лучшим местом для них будет темный, укромный угол курятника.
    5. Несмотря на немалый вес, пернатые пытаются летать. Поэтому вокруг места для выгула сооружают высокую ограду. Прогулочный дворик располагают с южной стороны. Его площадь должна в 2 раза превышать размеры курятника. Двор засевают люцерной или клевером. Трава содержит витамины, необходимые для пернатых.
    6. Форверкам больше подходит климат южных и центральных областей. Но даже в местности с теплыми погодными условиями птичник рекомендуется на зиму утеплять или отапливать. Птиц содержат при температуре не ниже +8°С. Пол застилают соломой. Под нее можно рассыпать гашеную известь из расчета 0,5 кг на 1 м 2 . По мере загрязнения подстилку заменяют новой.
    7. Сезонная линька наступает, когда световой день становится коротким. Ее начало можно сдвинуть к первым числам декабря, если в птичнике организовать досвечивание.
    8. Пернатых следует выгуливать при температуре не ниже -2°С. Иначе птица может простудиться, обморозить гребень и сережки.

    Кормление пернатых

    Куры породы Форверк должны получать корма, предназначенные для птиц мясо-яичного направления. Чтобы пернатые хорошо неслись и росли крепкими, нужно придерживаться таких рекомендаций:

    1. Весной и летом птиц выпускают на прогулку, где они смогут вдоволь полакомиться свежей травой.
    2. Взрослое стадо достаточно кормить утром и вечеров витаминизированными смесями.
    3. Зимой зелень можно заменить хвойной мукой, сеном, овощами и корнеплодами.
    4. Воду в поилках регулярно заменяют на свежую.

    Правильное питание помогает поддерживать крепкий иммунитет. Здоровые куры хорошо несутся. Рацион одного пернатого должен включать следующие компоненты:

    • ячмень, кукурузу, пшеницу – 50 г;
    • макуху и мясо-костную муку – по 2-3 г;
    • мел, измельченные ракушки – 3 г;
    • пшеничные отруби – 25 г;
    • соль – 0,7 г;
    • сухие белковые смеси – 8-10 г.

    Форверкам дают побеги крапивы, листки одуванчика, ботву корнеплодов. С наступлением холодов количество продуктов увеличивают, т.к. зимой пернатым нужен более питательный рацион. Устанавливают дополнительные кормушки, которые наполняют измельченной скорлупой яиц и речным песком. Такая смесь улучшает пищеварение, пополняет запас кальция в организме. Для кур полезны молочные продукты и сухие дрожжи.

    Болезни кур

    У кур Форверков крепкий иммунитет. Они болеют очень редко. Пернатые немецкой породы склонны к нарушениям пищеварения и переохлаждению. Неполноценное кормление может привести к развитию авитаминоза, при котором возникают проблемы с опереньем или приступы каннибализма. Дефицит витаминов компенсируют специальным препаратом: Аминовиталом, Миксовитом, Продевитом или Иммуновиталом.

    От паразитов «немки» страдают реже в сравнении с другими породами, т.к. с дикими пернатыми не контактируют. Чтобы предупредить развитие опасных заболеваний, поголовье вакцинируют, придерживаясь специального графика. С целью профилактики в еду добавляют глистогонные препараты. На территории для прогулок устанавливают ящики, заполненные просеянным песком и золой. Такие импровизированные ванны защищают птиц от вшей, пероедов, клещей. Пернатых регулярно осматривают, чтобы выявить паразитов, изолировать и оказать соответствующую помощь.

    Отзывы

    Фермеры и птицеводы-любители отзываются о курах породы Форверк положительно. Они хвалят продуктивные качества птицы. Среди преимуществ на первое место заводчики ставят быстрый рост пернатых. Представители немецкой породы красивые и спокойные. Они привыкают к хозяину, всегда бегут ему на встречу. Огорчает лишь отсутствие у несушек материнского инстинкта.

    Куры привлекают внимание не только красивой расцветкой, но и хорошей продуктивностью. Хотя немецкие пернатые и относятся к мясо-яичному типу, но чаще их разводят как декоративных. Выращивание Форверков выгодно для небольшого хозяйства. Они хорошо уживаются с другими птицами. Содержание крылатого стада требует минимальных затрат, а отдача получается достойной.

    Форверк: порода кур

    Немецкие породы кур пользуются сейчас большой популярностью. Они продуктивны, легко адаптируются к различным условиям содержания, а еще обладают очень живописной запоминающейся внешностью. Одной из красивейших пород считается Форверк – куры мясо-яичной направленности с необычным окрасом оперения. Эти грациозные птицы пока еще редко встречаются на российских подворьях, но среди заводчиков они ценятся очень высоко.

    Форверк: порода кур

    Характеристики породы

    Первые представители породы Форверк появились на свет в 1900 году, благодаря стараниям лучших германских селекционеров. Путем скрещивания элитных петухов породы Орпингтон с простыми деревенскими курами, заводчики вывели птиц с улучшенной продуктивностью, покладистым характером и оригинальным окрасом оперения. Новая порода была представлена широкой публике на берлинской выставке в 1912 году, после которой куры Форверк распространились по всей Европе.

    Внешний вид

    У кур данной породы очень примечательный окрас – на туловище оперение медно-золотистого цвета с красным отливом, а голова, воротник и хвост – черные. Под крыльями перья имеют темно-серый цвет, иногда с примесью желтого. Грудная клетка всегда светлее, чем спинка и внешняя сторона крыльев, а черные перья на хвосте могут переливаться изумрудными оттенками, особенно у петухов. Цыплята породы Форверк появляются на свет черными с рыжей головой и светлыми лапками.

    Форверки привлекают внимание в первую очередь контрастным окрасом

    У форверков крупные, плотно сбитые тушки с крепкой грудью и широкой горизонтальной спиной. Туловище имеет низкую посадку и плавные очертания. Все части тела очень пропорциональны, крылья плотно прижаты к бокам, оперение средней густоты. Глаза большие, немного выпуклые, насыщенного медного оттенка, клюв темно-серый. Тонкий гребень с четко очерченными зубцами и бородка имеют ярко-красный цвет, и на их фоне ярко выделяются белые полукруглые сережки. Лапы довольно тонкие, без оперения, темно-серого окраса с синим отливом. Петухи массивнее и отличаются более ярким и насыщенным окрасом, зато у курочек более широкое и плотное телосложение.

    Физические данные

    Взрослый петух весит в среднем около 2,5-3 кг, курица – от 2 до 2,8 кг. Рост и набор массы продолжается в течение года, у некоторых особей чуть дольше. При этом половое созревание наступает в возрасте 6 месяцев, и самки начинают понемногу нестись. Показатели яйценоскости у форверков средние: в первый год несушки производят не более 170 яиц, на второй и последующие – около 140 штук.

    В год несушка дает до 170 светло-бежевых яиц, массой 55-60 г

    Яйца тоже не крупные, в пределах 50-55 грамм. Зато мясо у этих птиц отличается высокими вкусовыми качествами, которые лишь немного снижаются на второй год содержания.

    Эти куры отличные несушки, но и при употреблении в пищу радуют качеством мяса

    Преимущества и недостатки породы

    Самым главным преимуществом породы Форверк является ее декоративность. Такой оригинальный окрас встречается редко, и многие куроводы покупают этих птиц просто для украшения подворья. Но у них есть и другие достоинства:

    • быстрый рост;
    • высокая мясная продуктивность;
    • отличная адаптация к условиям содержания;
    • спокойный несуетливый характер.

    Куры не пугливые, хорошо переносят транспортировку и быстро привыкают к новому хозяину. Любые ситуации, которые у других пород вызывают стресс, не сказываются на яйцекладке и самочувствии несушек. У петухов не наблюдается драчливости, при условии правильного соотношения количества самцов и самок.

    Куры отличаются спокойным характером

    • молодняк не отличается выносливостью, поэтому нуждается в особом уходе;
    • инстинкт насиживания развит слабо, и для разведения птицы нужен инкубатор;
    • повышенная чувствительность к холоду.

    Недопустимые характеристики

    Для сохранения чистоты породы из стада выбраковываются птицы с любыми нехарактерными признаками. Прежде всего, это наличие перьев другого окраса, треугольная форма тела, розовые или красные сережки, светлые лапы и темные глаза. Также не стоит оставлять для разведения кур слишком хрупкого телосложения, с редким оперением и утолщенным гребнем. Такие признаки обязательно проявятся в потомстве, и уже через 3-4 поколения вместо элитных кур вы получите обычных деревенских, с небольшой массой и неоднородным окрасом.

    Птицы с дефектами окраски – светлые ноги, не прокрашенные мочки — не должны участвовать в разведении

    Особенности содержания и выращивания

    Чтобы получить крепких здоровых форверков, нужно обеспечить им сбалансированное питание и комфортные условия содержания. Так как птицы чувствительны к холоду, курятник должен быть качественно утеплен и оснащен хорошей вентиляцией. В теплое время года эти куры могут ночевать в клетках под навесом, главное – чтобы не было сквозняков. В помещении или в загоне обязательно должна находиться широкая мелкая емкость с песком и золой. Если кур много, ставят несколько таких корыт или отгораживают часть территории широкими досками, чтобы птицы не разгребали песок по всему загону.

    К выгулу порода Форверк не требовательна, и в некоторых хозяйствах птицы круглый год содержатся в клетках. Но по возможности все же лучше выделить им небольшой участок для выпаса, чтобы куры могли гулять на свежем воздухе.

    Огороженный выгул для кур

    Так как птицы довольно крупные, прыжки и перелеты через изгородь нередко приводят к травмам, а потому высота ограждения должна быть не меньше 1,5 метра, а насесты, наоборот, невысокими.

    В курятнике не должно быть тесно, особенно, если куры содержатся без выгула. Поилки и кормушки устанавливают так, чтобы все особи могли одновременно к ним подступиться. В тесноте голодные куры активно отталкивают друг друга, в результате чего более слабые птицы получают повреждения. Температура в помещении в зимнее время не должна опускаться ниже нуля градусов, а на прогулку форверков выпускают, когда на улице не больше 2 градусов мороза. При более низкой температуре птицы простужаются, отмораживают гребни и сережки.

    Курица породы Форверк в клетке

    Петух породы Форверк

    Рацион взрослых форверков

    Питание должно быть комбинированным, с обязательными минеральными добавками. В весенне-летний период, когда много сочной травы, кур желательно ежедневно выпасать или организовать им свободный выгул. В это время кормить их можно дважды в день – утром и перед сном, а в течение дня они сами отыщут себе пропитание. С наступлением холодов курам требуется больше энергии для обогрева, самостоятельно добывать пищу уже негде, поэтому корм нужно обогащать витаминами и давать чаще.

    Посезонный суточный рацион (в граммах на 1 особь)

    Цельное зерно (пшеница, кукуруза, ячмень)

    Мел или молотые ракушки

    Сухие белковые корма

    В курятнике или загоне необходимо ставить дополнительные кормушки с песком и толченой скорлупой. Песок способствует улучшению пищеварения, а скорлупа обеспечивает организм кальцием. Кстати, определить, что несушкам не хватает кальция, можно по состоянию скорлупы яиц – она становится слишком тонкой, хрупкой и нередко раздавливается самой курицей.

    Как укрепить яичную скорлупу

    Очень полезно подкармливать кур молодой крапивой, листьями одуванчиков, плодово-ягодными отходами в летний и осенний сезон. Много полезных веществ содержится в ботве свеклы и моркови, которую рекомендуется в измельченном виде добавлять в мешанки. Периодически требуется также давать молочные продукты (творог, простоквашу), подмешивать пекарские дрожжи.

    Главными преимуществами крапивы является защита кур от появления некоторых видов заболеваний, а также повышение яйценоскости у несушек

    Совет. Чтобы не покупать витаминные добавки в аптеке, нужно летом и осенью заготавливать корма из дикорастущих трав и плодов кустарников: лебеды, крапивы, тысячелистника, ягод боярышника, рябины, шиповника. Все это измельчают и просушивают в тени, а зимой добавляют в мешанки.

    Выращивание цыплят

    Цыплята породы Форверк очень восприимчивы к холоду. Нужно заранее приготовить им теплый, закрытый от сквозняков короб и установить инфракрасные лампы для обогрева. Можно использовать обычные лампы с отражателями или масляные обогреватели. Источники тепла должны располагаться на высоте 40-50 см от дна короба, с таким расчетом, чтобы температура стабильно держалась в пределах 29-33°С.

    Лампа для обогрева птиц

    В первые 7-10 дней птенцов выращивают при круглосуточном освещении, после чего начинают приучать их к смене светового режима. К 1,5-месячному возрасту длительность светового дня должна составлять около 16-17 часов, поэтому в дневное время цыплята находятся при естественном освещении, а по утрам и по вечерам им досвечивают лампами. Первые дни дно короба застилают бумагой или старыми газетами, которые ежедневно меняют. Примерно на 10-15 день вместо бумаги делают подстилку из мелкой соломы или стружки.

    Брудер для выращивания цыплят

    Важно! Материал для подстилки должен быть чистым и сухим, без посторонних примесей. Ни в коем случае нельзя брать прелую солому, иначе цыплята могут отравиться и погибнуть. Также не рекомендуется использовать хвойную стружку, поскольку смолистые вещества, попадая в зобики птенцов, вызывают воспаление.

    В теплую сухую погоду цыплят можно выносить на свежий воздух прямо в коробе, чтобы защитить их от ветра. Со второй недели малышей можно пускать на траву, но только после того, как высохнет роса и земля хорошо прогреется. Маленькие форверки очень медленно обрастают пером, и даже слабое переохлаждение для них опасно.

    Рацион птенцов

    Растут эти куры быстро, а значит, цыплята усиленно нуждаются в минералах, белках и витаминах. Желательно, чтобы все питательные вещества поступали из пищи, а не из аптечных препаратов, особенно не рекомендуется давать птенцам комбикорма с гормональными добавками. Из-за этих добавок у цыплят элитных пород часто случаются пороки в развитии.

    • с 1 по 5 день цыплятам дают измельченные круто сваренные яйца в количестве 2 г на 1 птенца, обезжиренный свежий творог (не более 1 г на голову), 4-5 г дробленого зерна;
    • с 5 по 10 день – к яйцам, творогу и зерну добавляют мел и молотые ракушки (не более 0,2 г/гол), 1 г жмыха и 5 г зелени;
    • с 10 по 20 день – 25 г зерновых, 10 г свежей зелени, 2 г рыбной муки, 5 г мелко рубленного вареного картофеля, 2 г жмыха. Вареные яйца уже не дают, творог остается в том же количестве;
    • с 20 по 30 день – 40 г зерновых, 12 г зелени, 15 г вареного картофеля, 3 г мясокостной муки, 2 г мела, 4-5 г нежирного творога.

    Корм для цыплят

    Поваренную соль можно добавлять в очень малых количествах только с 30-дневного возраста – не более 0,1 г на голову. Мешанки должны быть свежеприготовленными, чтобы избежать закисания пищи в кормушках, особенно в жаркую погоду. Перед каждым кормлением из кормушек вычищают остатки и помет, поилки тоже регулярно промывают. Пока цыплята еще маленькие, температура воды не должна быть меньше 35 градусов, затем птицу постепенно приучают к воде комнатной температуры.

    Как приготовить мешанку для цыплят

    Важно! Мешанки необходимо делать рассыпчатыми, чтобы пища не забивала цыплятам клювики и ноздри. Так как они еще не умеют самостоятельно счищать налипшие крошки, вязкая мешанка может спровоцировать удушье.

    Нельзя давать цыплятам заплесневевший хлеб и другие просроченные продукты, чтобы не вызвать отравления. Срезая свежую траву для птенцов, внимательно перебирайте растения, так как на любом подворье могут попасться ядовитые растения, например, чистотел или молочай. Они опасны даже для взрослой птицы, а о малышах и говорить нечего.

    Молочай нельзя добавлять курам в пищу

    Выращивание молодняка

    К 20-дневному возрасту окрепшие цыплята уже могут обходиться без дополнительного обогрева, так что лампы можно убирать. По мере роста птенцов следует увеличивать и площадь, где они содержатся – на квадратный метр должно приходиться 12-16 особей. В тесноте более крепкие цыплята давят слабых, отталкивают их от кормушек и поилок. В этом возрасте молодняк нужно ежедневно выпускать на свежий воздух, за исключением сырых и холодных дней, а в ночное время обеспечивать нормальный воздухообмен.

    Кормят подрастающих форверков каждые 4 часа. Количество зерновых кормов увеличивают до 50-65 г на голову, зелень – до 20 г, вареные корнеплоды – до 30 г. Понемногу подмешивают творог, шрот, обязательно дают молотые ракушки и мел, рыбную муку.

    Общее количество пищи нужно рассчитать так, чтобы птицы полностью опустошали кормушки за 30-40 минут.

    Творог для цыплят лучше брать рассыпчатый

    Все это время за молодняком нужно внимательно наблюдать: при правильном развитии птицы весь день ведут себя активно, крылышки у них плотно поджаты, пробивающиеся перышки плотно прилегают к телу. Если цыпленок нахохливается, постоянно сидит, мало ест и опускает крылья, его необходимо отделить от остальных и проконсультироваться с ветеринаром. Оставлять такую птицу среди здоровых нельзя: даже если она не заразна, ее могут просто затоптать.

    Разведение кур

    Для разведения этих элитных кур обязательно нужен свой инкубатор. Наседки из самок форверков весьма посредственные, в первый год вообще на яйца не садятся, а если и начинают высиживать, то редко выдерживают до конца. Правда, бывают удачные исключения, но лучше не рисковать и заложить яйца в инкубатор либо под наседку другой породы. Чтобы получить хороший выход, яйца нужно выбирать покрупнее, не меньше 55 г.

    Инкубатор для яиц

    Яйцекладка и линька

    Несушки породы Форверк начинают яйцекладку примерно в 6-месячном возрасте, иногда на 2-3 недели позже. Яйца у них небольшие, скорлупа имеет желтоватый оттенок. Наиболее активно куры несутся в первый год жизни, хотя по продуктивности яиц все равно уступают большинству мясо-яичных пород. Со второго года жизни количество яиц уменьшается примерно на 20% каждый год. Если учесть, что вкусовые качества мяса тоже ухудшаются с возрастом, то держать форверков больше двух лет нецелесообразно, и на третий год нужно производить плановую замену поголовья.

    Сезонная линька начинается осенью, с уменьшением продолжительности светового дня. У некоторых кур этот процесс сдвигается на зиму, и одной из причин является подсветка в курятнике в вечерние и утренние часы. В это время кур необходимо беречь от холода, не выпускать на прогулку в дождливые, сырые или ветреные дни. При линьке яйцекладка приостанавливается примерно на 2 месяца.

    Болезни кур породы Форверк

    Куры немецких пород обладают довольно крепким иммунитетом, поэтому болеют редко. Как правило, их болезни связаны с переохлаждением либо недостатком полезных веществ – авитаминоз, каннибализм, простуда. Но от опасных инфекций эти птицы тоже не застрахованы, поэтому в целях профилактики проводят плановую вакцинацию цыплят, затем ревакцинацию взрослым курам.

    От паразитов куры Форверк страдают реже, чем другие породы, так как содержатся в основном в закрытых клетках или загонах и с дикими птицами не контактируют. Здесь также большое значение имеет профилактика: добавление в корм глистогонных средств и песчано-зольные ванны являются очень эффективной защитой от глистов, вшей, пероедов и других птичьих паразитов.

    Видео – Форверк: порода кур

    Куры Форверк: подробное описание породы и условий содержания

    Куры Форверк относятся к мясной и яичной породе. Главная особенность птиц — высокая урожайность и необычный внешний вид. Порода привлекает заводчиков особым темпераментом — спокойным и терпеливым.

    1. История происхождения породы
    2. Характеристика и описание породы Форверк
    3. Внешние признаки
    4. Характер
    5. Половое созревание и яйцекладка
    6. Инстинкт насиживания
    7. Недопустимые характеристики
    8. Условия содержания и уход
    9. Обустройство курятника
    10. Выгул
    11. Питание
    12. Период линьки
    13. Замена стада
    14. Разведение
    15. Уход за птенцами
    16. Болезни
    17. Достоинства и недостатки
    18. Отзывы птицеводов о курах Форверк

    История происхождения породы

    Немецкие селекционеры много лет работают над созданием интересных и качественных гибридов. В конце 19 века ученые решили провести еще один эксперимент по созданию удивительной породы кур. Их целью было вывести птицу, способную нести большое количество яиц, иметь сочную и нежную мякоть.

    1912 год — год создания заводчиками породы, этот же год стал периодом стандартизации. Местные жители ценили птиц не только за высокую яйценоскость, но и за привлекательные внешние особенности и уравновешенный нрав.

    Характеристика и описание породы Форверк

    Немка выглядит необычно, поэтому украсит любой курятник.

    Внешние признаки

    • куры весят 2 кг, самцы — 3 кг.
    • размер тела не стандартный для кур — туловище большое, бока широкие;
    • перьевой покров толстый, присутствует небольшое количество пуха;
    • ноги невыразительны, к телу присоединяются два маленьких крылышка;
    • голова круглая, уши овальной формы;
    • круглый живот;
    • большая спина;
    • необычный окрас — шея и хвост черные, остальные перья коричневые или красные;
    • прямая расческа с красными серьгами;
    • хвост у петухов большой, у самок он немного меньше и не такой толстый;

    Характер

    Темперамент птицы привлекает многих фермеров. Куры унаследовали от родителей невозмутимый нрав, они не кричат ​​на ерунду, не бегают по двору и не устраивают скандалов. Птицы не боятся шума, крика или других действий фермера. Потрясения длятся без последствий для иммунитета, иногда кажется, что эти птицы ничего не боятся.

    Куры Форверк привязываются к хозяину, поэтому в связи с их переездом могут возникнуть проблемы. Самцы не дерутся, при правильном соотношении петухов и кур птицеводы увидят в курятнике взаимопонимание и покой.

    Половое созревание и яйцекладка

    Куры-несушки начинают вылупляться в возрасте около шести месяцев, но с началом этого периода цыплята не перестают набирать вес и продолжают «набирать вес» в течение следующих 8–12 месяцев.

    Яйценоскость средняя. Немецкие женщины откладывают маленькие яйца с желтой скорлупой. Масса одного колеблется в пределах 50 г; отбираются крупные экземпляры для создания молодняка.

    Момент максимальной продуктивности в стратах наступает на 1 год с момента вступления в половую зрелость. В этом году самки способны дать заводчику около 170 яиц, в последующие годы эта цифра стремительно падает.

    Инстинкт насиживания

    Опытные заводчики знают, что отсутствие материнского инстинкта не является помехой в процессе выращивания цыплят. Использование специального инкубатора и различных навыков поможет заменить настоящего цыпленка.

    В процессе выведения этой породы куры утратили гены, отвечающие за материнский инстинкт. Фермеры могут надеяться, что их птица станет исключением, и будут кормить своих детенышей грудью, но практика показывает обратное. Лучше всего запастись инкубатором или использовать хорошую курицу другой породы.

    Недопустимые характеристики

    Порода разводится очень давно и потерять основные характеристики невозможно. Птицеводы тщательно отбирают чистокровных форверков.

    Неприемлемые признаки породы кур:

    • темные глаза.
    • наличие перьев разного цвета;
    • розовые серьги;
    • корпус треугольной формы;
    • белые лапы;

    Слабые и больные куры с редким оперением к разведению не допускаются. Такие незначительные черты через несколько поколений обязательно появятся, и вместо красивых качественных птиц вы получите простых деревенских птичек с привычной деревенской окраской.

    Условия содержания и уход

    Немецкие женщины не особо экстравагантны в содержании, но им нужен комфорт и нормальные условия жизни.

    Обустройство курятника

    Куры отвратительно переживают морозы, поэтому их нужно содержать в теплом уютном помещении. Разводить кур можно в холодных регионах, только на зиму следует отапливать помещение, в котором они живут. Все дыры в стенах и полу нужно заделать. Сразу же прогрейте пол или раскатайте теплые коврики.

    Жердочки размещают невысоко — 0,5 м от поверхности пола. Курам нужны гнезда. Они расположены в темной части комнаты. На 5 человек — 1 гнездо. Для того, чтобы птицы очистили перья от паразитов, им нужна емкость, наполненная песком и золой.

    Одним из важных условий нормальной жизни несушек является наличие большого количества мисок (как сделать миску для питья самостоятельно, читайте здесь) и кормушек (как сделать миску для кормления, здесь написано) . На 1 птицу — 0,12 м кормовой ленты.

    Требования к внутреннему микроклимату:

    1. Температура не ниже +10 градусов по Цельсию.
    2. Влажность — 60–65%. При высоких показателях существует риск заражения и распространения различных инфекций.
    3. Продолжительность освещения — 12–14 часов. Летом через окна хорошо проникает естественный солнечный свет. Зимой устанавливают специальные лампы.

    Заводчикам необходимо поддерживать в помещении гигиенические условия, иначе птицы заболеют. Емкости для воды и еды убирают каждый день, чтобы не начала развиваться вредная микрофлора. Ковер стряхивают с пола и меняют 3 раза в год.

    Перья не должны пачкаться, поэтому опилки поднимают на максимальную глубину еженедельно. Слой подстилочного материала заливается ежемесячно.

    Генеральная уборка проводится раз в полгода. Все поверхности в помещении обрабатываются специальными растворами против микробов и инфекций.

    Чтобы убить грибок, можно использовать серные бомбы. Это разрешено делать только в период отсутствия птиц.

    Выгул

    Представители породы могут обходиться без прогулок, но им особенно необходим свежий воздух летом. Движение и ходьба укрепляют иммунитет и положительно влияют на метаболизм цыплят.

    С южной стороны есть вольер для немок. Курятник накрыт навесом, защищает птиц от дождя и палящего солнца. Высота сетчатого забора должна быть не менее 2 м.

    Куриный Форверк выпускают для прогулок только в безветренную солнечную погоду. Отметка на термометре не должна опускаться ниже ‑1 градуса Цельсия. Зимой птиц содержат в курятнике.

    Если вам нужен совет, как обустроить собственный курятник, прочтите эту статью.

    Питание

    Продуктивность повысится при правильно составленном питании. В теплое время года породу кормят дважды в день: утром и вечером, при условии, что куры в течение дня находятся на свободном выгуле и могут питаться на пастбище. В зимнее время года потребность в пище возрастает и птицам требуется трехразовое питание.

    Еда основана на злаках. В меню — пшено, овес, гречка, пшено и ячмень. Витамины получают из овощей. Можно дать морковь, свеклу и кабачки.

    Опытные птицеводы готовят сушеные травы на зиму. В кормушки добавляется зелень. Цыплятам необходимы витамины и различные полезные добавки, они увеличивают яйценоскость и укрепляют иммунную систему.

    Лучшие пищевые добавки:

    • травяная мука.
    • мел;
    • рубленые ракушки;
    • пивные дрожжи;
    • костная и мясо-костная мука;

    Для улучшения пищеварения возле пищевых емкостей ставят небольшие емкости с измельченным гравием, это способствует улучшению и ускорению обмена веществ.

    Период линьки

    Осенью продолжительность дневного времени значительно сокращается, соответственно организм птиц на это реагирует, что проявляется в самом начале линьки. Бывают периоды, когда этот процесс переносится на зиму, все зависит от региона, в котором обитают птицы, а также от условий их содержания.

    Во время линьки необходимо следить за температурой в помещении: в холодную погоду нельзя выпускать птиц на улицу, чтобы не навредить их самочувствию.

    В результате линьки наступает кратковременная пауза в кладке яиц. Как только количество перьев возобновится, птицы, как и прежде, начнут откладывать яйца. Если осенью вы потеряли перья, куры зимой лежат, но не так активно, как весной и летом.

    Замена стада

    На 1‑м году жизни куры несут максимальное количество яиц, поэтому их объем ежегодно уменьшается на 25%. Шток необходимо заменять каждые 2 года.

    Разведение

    Самки форверка достигают половой зрелости в 6 месяцев, самцы — на месяц позже. Для создания семьи достаточно иметь 1 петуха и 8 цыплят. Для инкубации отбираются самые крупные яйца, вес одного около 60 г. Используется инкубатор или курица от кур другой породы.

    После откладывания яиц в инкубаторе птенцы появляются через 3 недели. Дети чрезвычайно чувствительны к перепадам температуры. Цыплят сразу помещают в инкубаторы со специальной системой обогрева. Держат своих детенышей у кур около 3–4 недель, это связано с тем, что у малышей долго идет процесс оперения.

    Температуру понижают на 2 градуса в неделю, чтобы птенцы привыкли к условиям окружающей среды. После этого цыплят переводят в курятник, но до полной линьки содержат в отдельном помещении от взрослых цыплят.

    Молодые особи породы Форверк рождаются черными с желтой головой. Цвет перьев меняется. Сначала оранжевые перья появляются на крыльях, затем по всему телу.

    На видео ниже заводчик показывает породу кур Форверк и рассказывает о ее разведении:

    Уход за птенцами

    Молодняк кормят через 15 часов после рождения. Первое блюдо — вареное яйцо. После этого кормление производят каждые два часа. В рацион входят: нежирный творог, пшено, зелень, корнеплоды. Для цыплят особенно важны минеральные добавки: мел, мука, рыбная мука и кости.

    На 1 кв. М помещается 13–15 цыплят.

    По мере роста птиц территории увеличиваются. В близлежащем районе здоровые и сильные птицы обижают слабых. Молодым нужно солнце и тепло, поэтому без прогулки не обойтись. Правильные условия содержания и грамотно подобранный рацион помогут вырастить крепкий и здоровый скот породы Форверк.

    Болезни

    У породы сильная иммунная система, поэтому птицы редко поражаются болезнями. Они часто связаны с неграмотным питанием и переохлаждением, что вызывает ослабление иммунной системы. Отсутствие полезных микроэлементов вызывает нарушения оперения, в некоторых случаях чревато приступами каннибализма.

    Порода форверк нуждается в частых профилактических мероприятиях, которые заключаются в грамотной вакцинации.

    Фермеры должны следить за тем, чтобы куры не взаимодействовали с дикими животными, являющимися переносчиками бактерий и инфекций. Для этого прогулочный двор огорожен сеткой. Регулярно проводятся осмотры птиц и специальные средства уничтожаются паразитов.

    Достоинства и недостатки

    Преимущества кур Форверк:

    • спокойный характер.
    • активный рост молодняка;
    • неприхотливый уход;
    • сочное и нежное мясо;
    • необычный внешний вид, в том числе цвет перьев;

    Недостатки кур Форверк:

    • отсутствие материнского инстинкта.
    • чувствительность к перепадам температуры;

    Порода подходит для выращивания на небольших дворах, невысокая стоимость выращивания скота может принести вам большую пользу в виде яиц и мяса.

    Отзывы птицеводов о курах Форверк

    ★ ★ ★ ★ ★ Ольга, 35 лет, повар, г. Москва. Давно мечтала открыть собственное заведение с вкусной едой. Была только одна проблема: найти хорошего поставщика мяса и яиц. Решила попробовать вырастить породу Форверк на своем участке. Описание их производительности меня устроило.

    Мы с мужем построили курятник, купили молодняк, ухаживали, кормили. Куры принесли много яиц в первый год, потом продуктивность упала, и пришлось заменить стадо. Мясо птицы получается вкусным и нежным. На данный момент мы решили увеличить количество птиц в нашем дворе. ★ ★ ★ ★ ★ Константин, 56, биолог, г. Сочи. Куры Форверка давно покорили мое сердце. Они очень приветливые и спокойные, временами мне кажется, что они меня любят и скучают. Во дворе 1 петушок и 8 кур. Начал брать яйца, продуктивностью доволен. Единственным недостатком является то, что линька длится долго.

    Имя, город
    Степень
    Ваше мнение

    Сегодня в России очень сложно найти представителей породы форверк. Таких птенцов могут предложить всего несколько питомников. В европейских странах птиц этой породы в несколько раз больше. Немецкие женщины умеют адаптироваться к нашему климату, но разводить их в северных регионах не рекомендуется.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: