Лучшие сорта белокочанной капусты: характеристики и фото

Какие существуют сорта белокочанной капусты

У белокочанной капусты существует много разновидностей. Чтобы вырастить хороший урожай, садоводу важно разбираться во всех видах овоща. Лучшие сорта белокочанной капусты представлены ранними видами.

  1. Разновидности сортов
  2. Ранние
  3. Кудесница
  4. Ринда
  5. Казачок
  6. Июньская
  7. Атрия f1
  8. Спринт
  9. Симпатия
  • Популярные голландские сорта
  • Бранко
  • Кабтон
  • Менди
  • Ринда
  • Средние сорта и гибриды белокочанной капусты
  • Слава 1305
  • Слава Грибовская
  • Княгиня
  • Новые сорта
  • Капуста Июньская F1
  • Килоустойчивые сорта
  • Лучшие сорта
  • Для северных регионов
  • Для Подмосковья и Урала
  • Дачные варианты
  • Заключение
  • Сорта белокочанной капусты

    Разновидности сортов

    Знание сортов белокочанной капусты помогает садоводам определиться, какой из них лучше подойдет для местности. Ранние разновидности подходят для закваски и засолки. Есть и капуста, предназначенная для долгого хранения.

    Существует культуры, выведенные специально для выращивания на определенной территории. Например, сорта, способные без потерь выдержать перепады температур и весенние заморозки, или виды белокочанной капусты, долгое время обходящиеся без влаги.

    Чтобы получить хороший урожай, садоводу необходимо выбрать качественный семенной материал, вовремя его посадить и оказать ему должный уход.

    Для посева семян белокочанной капусты садоводы применяют финские кассеты. Под каждое растение используют отдельные емкости, что исключают риск их травмирования при пересадке.

    Ранние

    Ранние сорта капусты белокочанной отлично подходят для готовки свежих салатов. Срок их хранения — не более 3-4 месяцев.

    Кудесница

    Раннеспелый гибрид f1 со сроком вызревания кочанов от 50 до 60 дней. Урожай сорта получают в два захода. Первую посадку семя осуществляют в первой декаде апреля, второй — во второй декаде июня. Кочаны плотные, сочные, их масса — от 2,5 до 3 кг. Кудесницу выращивают для употребления в свежем виде, а также для дальнейшей переработки.

    Ринда

    Один из самых популярных гибридов данного вида. Он отлично растет на Урале, неприхотлив и требует совсем немного ухода.

    Казачок

    Казачок созревает примерно через 30-35 дней после посадки рассады в открытый грунт. Если сажать семена, период созревания занимает около 2 месяцев. Капуста Казачок имеет светло-зеленый свет, мягкий вкус. Кочаны хорошие, твердые, крупные, красивой формы. Гибрид неприхотлив и не требует особого ухода. Болезням он также не подвержен, холода переносит хорошо.

    Июньская

    Июньский гибрид — еще один не менее популярный вид белокочанной капусты, произрастающий в России. Урожай собирают примерно через 60 дней после высаживания семян. Разновидность выдерживает весенние заморозки и длительное хранение.

    Атрия f1

    Этот сорт белокочанной капусты созревает в течение 150 дней. Кочаны достигают массы до 3,5-4 кг. Вид устойчив к заболеваниям и морозам, не растрескивается, отлично растет в средней полосе России.

    Спринт

    Кочаны устойчивы к растрескиванию

    Урожай снимают примерно через 80 дней после появления первых всходов. Масса такой капусты чуть больше 1 кг. Кочаны созревают примерно в одно время, они устойчивы к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку. Такие разновидности капусты особенно любят садоводы, которые предпочитают выращивать несколько кочанов для домашнего употребления и недлительного хранения.

    Симпатия

    Симпатия вырастает примерно через 95-100 дней после появления всходов. Максимальная масса кочанов — примерно 2 кг. Данная разновидность хорошо транспортируется, не растрескивается при перевозке, имеет мягкий вкус, не горчит.

    Популярные голландские сорта

    Голландские урожайные сорта белокочанной капусты нетребовательны к уходу и устойчивы к погодным условиям. Килоустойчивые голландские гибриды выращивают как в Подмосковье, так и на Урале и в Сибири.

    Бранко

    Первый сорт имеет название Бранко. Кочан вида круглый, крупный и плотный. При этом вкус универсален — плод подойдет как для приготовления свежих салатов, так и для засолки и закваски. Собранный урожай хранится долгое время. Разновидность среднеспелая.

    Кабтон

    Кабтон — еще один популярный скороспелый сорт голландцев. Он набрал популярность благодаря высокой урожайности даже в условиях жаркого и засушливого лета. Кочаны идеальны для квашения, но хранится недолго.

    Менди

    Менди хранится до полугода, хорошо переносит засуху, холода, дает обильный урожай плотных, красивых и тугих кочанов.

    Ринда

    Кочерыжка у разновидности Ринда маленькая, сам кочан плотный, листья сочные и вкусные, не имеют привкуса горечи.

    Средние сорта и гибриды белокочанной капусты

    Среднеспелые сорта отличаются урожайностью

    Хорошие среднепоздние и среднеспелые сорта капусты белокочанной имеют гораздо больше урожайных видов, нежели ранние.

    Слава 1305

    Среднеспелый сорт Слава 1305 хорошо растет в засушливых районах и практически не требуют полива. Кочан созревает за 100 дней. Урожай получается обильный, сами плоды — плотными. Еще один плюс такого сорта — устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям, в том числе к слизистому бактериозу.

    Слава Грибовская

    Второй среднеспелый сорт — Слава Грибовская. Засуха и недостаток полива для этого сорта не проблема, поэтому он идеально подходит для садоводов, которые не готовы уделять большое количество времени уходу за данной овощной культурой.

    Слава Грибовская созревает через 120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Вес кочана — примерно 2,5 кг, иногда чуть больше.

    Княгиня

    Примерно через 120 дней после посадки вырастает и урожай сорта Княгиня. Вес кочана — 3-3,5 кг. Урожай хранят примерно 4 месяца, он подходит для квашения и приготовления свежих салатов. Данный вид белокочанной капусты устойчив к растрескиванию и хорошо переносит длительную транспортировку.

    Новые сорта

    Новые сорта белокочанной капусты — хорошие гибриды, обладающие устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

    Капуста Июньская F1

    Ультраскороспелая разновидность, предназначенная для употребления только в свежем виде, потому что имеет мягкий, сладкий и сочный вкус без характерной кислинки или горечи. Калибр — до 2 кг.

    Этот вид капусты не растрескивается, хороший урожай с него получают через 55-60 дней после появления первых ростков.

    Килоустойчивые сорта

    Килоустойчивые сорта тоже относят к новым видам овощных культур. Так принято называть сорта, устойчивые к киле — распространенному заболеванию данного овоща. Сюда относят следующие разновидности: Ладожская, Зимняя Грибовская 13, Московская поздняя. Согласно описанию, они не устойчивы к морозам и требуют тщательного ухода.

    Читайте также:
    Обзор томата сорта Черномор – его описание и правила выращивания

    Лучшие сорта

    Лучшие сорта отличаются отличным вкусом

    К лучшим сортам белокочанной капусты относят овощи, имеющие сочный и мягкий вкус без горчинки. Они не требуют особого ухода, а в результате можно получить твердые кочаны округлой формы, при этом они не растрескиваются.

    Выбор следует остановить на районированных видах, которые выведены с учетом той или иной местности (ее погодных условий, влажности, количества осадков и тд).

    Для северных регионов

    Сибирь диктует свои условия для садоводов, не каждый сорт способен принести здесь хороший урожай. Какие районированные сорта лучше всего выбрать для Сибири? Современная селекция предлагает 15 гибридов для этого местности. В эту группу входят ранние, среднеспелые и среднепоздние сорта:

    • Белорусская 455;
    • Фарао;
    • Сателит;
    • Валентина;
    • Экспресс;
    • Томас;
    • Рамада;
    • Фаворит;
    • Вьюга;
    • Надежда;
    • Сибирячка;
    • Полярный К-206;
    • Слава 1305;
    • Юбилейный f1;
    • Зимняя Грибовская.

    Для Подмосковья и Урала

    Из ранних видов для Подмосковья подходит Стахановка, из среднеспелых — Слава, Подарок, из поздних — Амагер. Для Урала идеален сорт капусты Июньская, Стахановка. Для Украины подходят сорта Супер казачок, Гермес.

    Лучший сорт белокочанной капусты со средним сроком созревания — Адема или Калибро. Среднепоздние гибриды — Бригадир, Адаптер. У всех вышеперечисленных сортов отмечают высокие товарные качества.

    Дачные варианты

    Таурус F1 — популярный ранний гибрид для выращивания на даче. Вес кочана достигает 5-6 кг. К его преимуществам относят высокую сопротивляемость к грибковым и вирусным болезням. Идеальным для сорта является умеренный климат.

    Сорт белокочанной капусты Добровольская один из самых сочных и сладких . Средний вес кочанов — около 5 кг, максимальный — чуть больше 8 кг. При хорошем уходе с участка площадью 1 кв. м снимают от 15 кг до 30 кг урожая. Капуста хранится до полугода.

    Заключение

    При выборе сорта белокочанной капусты важно помнить о погодных условиях местности. Во время выращивания рассаду обязательно поливают, обрабатывают от насекомых-вредителей, занимаются профилактикой вирусных и грибковых заболеваний.

    Сорта капусты: ранние, среднеспелые, поздние

    Существуют разные сорта капусты. Все они по-своему уникальны. Зная их описание, как выглядят, основные преимущества, можно выбрать тот вариант, который больше всего будет соответствовать индивидуальным требованиям.

    Раннеспелые сорта

    Данная группа капусты не так популярна, как среднеспелая или позднеспелая. Отличаются овощи слабыми вкусовыми качествами. К преимуществам можно отнести сочность, хрусткость.

    Июньская

    Название капусты отвечает само за себя. Сбор урожая проводят уже в конце июня. Период созревания июньского сорта составляет от 90 до 100 суток. Головки все круглые со средней плотностью. Размер их небольшой, но за счет сочности плоды достаточно тяжелые. Их средний вес составляет 2 кг. При правильно выращивании с одного квадратного метра можно собрать до 5 кг.

    Также следует отметить, что Июньская созревает практически одновременно. Плоды имеют высокий товарный вид. Их поверхность приятного зелено-салатового оттенка. Сбор вилок следует проводить вовремя, иначе они начнут деформироваться и трескаться. По сравнению с другими видами Июньская имеет нежные и сочные листья. В них содержится огромное количество витамина С, поэтому капусту часто используют для приготовления свежих салатов.

    Казачок

    Относится к гибридам с большим количеством положительных качеств. Рассада устойчива к болезням, имеет высокий урожай и обладает способностью сохранять плоды в первоначальном виде, даже если температурные показатели воздуха и влажность превышают оптимальные.

    Вырастает культура до 30 см в высоту. Размер кочана составляет около 18 см. Внешне плоды слегка сплюснутые. Листья внутри белые, а снаружи имеют зеленоватый оттенок. Отличается Казачок наличием воскового налета. Кочерыжка не превышает 6 см в длину. Спеют вилки на 110-й день после посадки в открытый грунт. Головки небольшие, компактные. Их вес не превышает 1,5 кг.

    Растение достаточно устойчиво к бактериозу, гнили, поэтому получить качественный товар будет несложно. Относится гибрид к группе холодоустойчивых культур. Высаживать на грядку можно уже с середины мая. Спеют плоды практически одновременно. Казачок используют только для употребления в свежие салаты, для консервации он не подходит.

    Парел

    Если соблюдать все правила выращивания рассады и ухода за взрослыми растениями, то с одного квадратного метра можно будет получить до 5 кг овощей. Выращивать Парел можно как в парнике, так и в открытом грунте. Это самый ранний сорт, созревание которого наступает уже на девяносто пятый день. Головки круглые с легкой сплющенностью. Они имеют средние размеры и способны за 3 месяца вырастать до 2 кг.

    Цвет верхних листьев – бледно-зеленый с легким светлым налетом. Кочерыжка также небольших размеров. Хранить такие овощи долгое время нельзя, так как они теряют свой привлекательный внешний вид и вкусовые качества. Чаще всего их используют для приготовления различных блюд и салатов. Консервировать такую капусту не рекомендуется. Благодаря высокой плотности кочана, транспортировку можно проводить на разные расстояния.

    Дитмарская ранняя

    Ранний вид, который отличается правильными формами и средней плотностью. Вес плодов составляет около 1,5 кг. При правильном уходе может достигнуть 2 кг. Сбор урожая следует проводить вовремя, иначе он начнет трескаться. Кочерыжка имеет маленькие размеры и практически незаметна, что очень нравится огородникам. Отличается культура листьями насыщенно-зеленого оттенка и невероятной мягкости.

    Уникальность Дитмарской ранней в том, что ее вкус напоминает пекинскую капусту. Урожайность средняя, до 5 кг с квадратного метра. Использовать такой овощ рекомендуется сразу после сбора, так как он не способен хранится более месяца в холодном месте. Растения достаточно устойчивы к бактерицидной гнили.

    Золотой гектар

    Данный вид пользуется невероятной популярностью. И все благодаря тому, что имеет высокие показатели урожайности. С 1 кв. м можно собрать до 7 кг урожая. Поверхность головки приятного зеленого оттенка. Весит она до 3 кг. Созревают плоды в течение 110 суток после посадки.

    Капуста прекрасно подходит для выращивания в Беларуси и в северо-западных регионах. Она хорошо переносит засушливые дни. К недостаткам относят поражение болезнями и вредителями, поэтому, чтобы получить хороший урожай, необходимо вовремя предпринимать меры. Головка отличается хорошей плотностью и сроком хранения до 5 месяцев. Можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для приготовления консервации.

    Читайте также:
    Огурцы сорта Зозуля: как выращивать и собрать хороший урожай?

    Плоды у этого вида практически не трескаются, поэтому собирать урожай можно с небольшим опозданием.

    Копенгаген маркет

    Это гибрид датских селекционеров. Пользуется невероятной популярностью среди жителей нашей страны. Культура ранняя, созревает спустя 100 дней. Вилки средних размеров, до 2 кг весом. Отличается растение средней урожайностью, которая не превышает 5 кг с квадратного метра.

    Преимуществом Копенгаген Маркет является устойчивость к растрескиванию и стрелкованию. Хорошо переносит резкие колебания температуры и даже небольшие заморозки. Посадку рассады следует осуществлять в начале марта, а высаживать в открытую почву – во второй части мая.

    Это самый скороспелый сорт капусты белокочанной. Употреблять в пищу можно уже через 3 месяца после посадки семян. Кочаны небольшие, до 1,5 кг, отличаются сочностью, сладостью и средней плотностью. В середине нет пустот. Плоды не растрескиваются. Растения вырастают небольших размеров, что позволяет выращивать их даже на маленьких участках.

    Трансфер

    Относится культура к раннеспелому виду, созревание которого наступает через 110 дней. Вилки компактные, круглой формы и имеют среднюю плотность. Максимальный вес составляет 1,5 кг.

    Полезные свойства:

    • стабильный и высокий урожай;
    • одновременное созревание всех плодов;
    • не растрескиваются.

    Овощи можно выращивать как в открытом грунте, так и в парнике. Отличается листьями зеленого оттенка с легкой белизной. Внутри вилки имеют белоснежный цвет и приятный насыщенный вкус. Культура достаточно устойчива к различным инфекционным болезням и очень редко поражается насекомыми. Можно применять как в свежем виде, так и для переработки.

    Гибрид, который отличается большим количеством преимуществ. Выращивать можно во всех регионах страны. Форма овоща круглая, а срок созревания – 110-й день. Листья окрашены в зеленый оттенок со слабым восковым налетом. На ощупь они глянцевые и достаточно гладкие. Заря подходит для супов, солянки, квашения и консервных заготовок. Можно хранить не более месяца. Плодоносит Заря практически одновременно, кочаны не растрескиваются, на стебле способны храниться до 2 недель.

    Малахит

    Урожай этого гибрида можно начинать собирать через 3 месяца после посадки в открытый грунт. Все овощи имеют одинаковую правильную форму и созревают практически одновременно. Их вес – около 2 кг. Транспортировать Малахит можно на различные расстояния. Плотность в середине невысокая, поэтому листья достаточно сочные, мягкие. При разрезе наблюдается светло-желтый оттенок.

    Выращивать малахит можно как рассадным, так и семенным методом. Урожайность достаточно высокая, с одного квадратного метра около 6 кг. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде и для переработки. Малахит – это один из немногих видов, в составе которого присутствует большое количество аскорбиновой кислоты. Также овощ богат магнием, калием, кальцием, которые необходимы для правильного развития организма. Кроме этих компонентов имеются в листьях различные соли, железо и серебро.

    Среднеспелая капуста

    Мегатон

    Это гибрид, который начинает спеть на 102-й день после посадки рассады. Растение любит много влаги и удобрение. При правильном использовании подкормок сорт приобретает крепкий иммунитет. Благодаря этому, он не поддается болезням и насекомым. Вилки имеют круглую, слегка приплюснутую форму. Их поверхность серо-зеленого оттенка. Максимальный вес составляет 15 кг. Хранить такой овощ можно в течение полугода. При этом он не потеряет свои полезные качества.

    Купчиха

    Высокоурожайный вид, который отличается отменной устойчивостью к болезням. При правильном выращивании с одного гектара можно собрать до 500 центнеров урожая. Уход за Купчихой достаточно простой. Сбор урожая проводят на 130-й день после высадки в открытый грунт.

    Атрия

    Гибрид, который был выведен голландскими селекционерами. Период вегетации 110 дней. Вилки правильной круглой формы, с листьями сине-зеленого оттенка. Средний вес каждого плода составляет 5 кг. Если на улице держатся оптимальные показатели температуры, высокая влажность воздуха, то некоторые экземпляры вырастают и до 8 кг. Растения отличаются хорошей иммунной системой. Культура не поражается трипсой и фузариозом. Вкусовые качества сохраняются в течение полугода.

    Слава

    Это работа отечественных селекционеров. До появления головок потребуется от 120 до 130 суток. Все они светло-зеленого оттенка с легким сероватым тоном. Вилки имеют правильную форму и вырастают до 4 кг. Преимуществами являются высокие вкусовые качества. К недостаткам можно отнести короткий срок хранения. В погребе овощи содержат не более 2 месяцев. Подходят для засолки.

    Сахарная Королева

    Созревание у этого гибрида начинается на 120-й день. Головки имеют достаточно плотную структуру, зеленые. Их вес не превышает 4 кг. Это универсальный сорт, который можно использовать как в свежем виде, так и готовить различные салаты. Отличается средними показателями сохранности. Максимальное время, которое можно держать овощи в погребе, составляет 4 месяца.

    Лучшие сорта позднеспелой капусты

    К данной группе относится много различных сортов. Все они подходят для длительного хранения и приготовления солений. Именно позднеспелые предпочитают выращивать у себя дачники. Чтобы получить хороший урожай, надо знать основные виды и их отличия.

    Агрессор

    Это гибрид, который относится к первому поколению. Выращивать данный сорт можно в любом регионе страны. Развивается культура достаточно медленно. Но если посадку проводить не рассадным способом, а семенами в открытый грунт, то капуста становится неприхотливой к многим факторам.

    Важно! Сорт Агрессор не требует много внимания. Растение отлично переносит недлительную засуху и отсутствие подкормок.

    Вилки имеют зелено-синий цвет. При благоприятных погодных условиях листья покрываются тонким восковым налетом. Кочан высокой плотности, достаточно твердый и вырастает до 5 кг. Получить максимальный урожай можно спустя 4 месяца. По сравнению с другими подвидами, головка практически не трескается.

    Сбор урожая проводят поздней осенью. Агрессор не поддается воздействию гнили, фузариозу и трипсам. Также практически не подвергается фитофторозу. Хранить овощи можно в течение 5 месяцев в холодном помещении. Это может быть как погреб, так и нижняя полка холодильника.

    Читайте также:
    Все о капусте Кале: от посадки до сбора урожая

    Данный сорт является одним из самых популярных. Вывели его белорусские селекционеры. Период вегетации составляет 165 дней. Головки могут вырастать максимум до 4 кг.

    Вкусовые качества Мары достаточно высокие. Ее можно использовать как для квашения, так и для употребления свежей. В холоде овощи хранятся до 8 месяцев. Урожайность достаточно высокая. Вилки синеватого цвета, устойчивы к гнили.

    Московская

    При правильном выращивании вилки могут достигать 10 кг. Созревают овощи в течение 130 дней. Это самый популярный вид среди дачников, так как имеет отличные вкусовые качества. В листьях, которые имеют зелено-серый оттенок, присутствует много сахара, аскорбиновой кислоты и других минеральных веществ.

    Растение не боится незначительных понижений температуры. Нормально произрастает при показателях до -60° С. Кочаны достаточно сочные и плотные. Не растрескиваются и не поддаются многим заболеваниям. Поражают Московскую только слизни и тля. Сохранять можно в погребе не более 9 месяцев.

    Амагер

    Растение прекрасно подходит для выращивания в разных регионах страны. Можно использовать для квашения и других заготовок. Головки имеют средние размеры. Максимальный их вес достигает 5 кг. Имеют повышенную плотность с насыщенно-зеленым оттенком. Внутри кочаны белые.

    Амагер не поддается гниению и грибковым инфекциям. Сбор плодов наступает на 160-й день. Хранятся овощи до полугода. Хорошо транспортируются на разные расстояния.

    Мегатон

    Среди поздних сортов это самый скороспелый тип капусты. Завязь пригодна для употребления уже через 4 месяца. Плоды достаточно плотные, средних размеров. Максимальный их вес достигает 5 кг. Это гибрид голландских селекционеров. Отличительной чертой является устойчивость к болезням и насекомым. Прекрасно переносит транспортировку. Даже после механического повреждения может храниться в течение 7 месяцев.

    Вкусовые качества сорта Мегатон высокие, поэтому можно использовать его для разных блюд. Чтобы получить хороший урожай, надо особое внимание уделить поливу и внесению минеральных подкормок.

    Белоснежка

    Это уникальное растение, которое можно использовать для разных целей. Прекрасно подходит Белоснежка для приготовления солений и салатов. Отличается наличием многих витаминов и микроэлементов. Белоснежка в своем составе имеет вещества, которые необходимы для правильного развития молодого организма. Головки средних размеров, не больше 4 кг весом.

    Созревают на 160-й день. Урожай имеет красивый бирюзовый оттенок, середина плотная и белая. Сбор можно проводить, даже если на улице начались заморозки.

    Валентина

    Это один из самых популярных сортов у дачников. Растения прекрасно подходят для выращивания в средней полосе. Валентина относится к гибридам отечественных селекционеров. Овощи созревают на 180-й день после посадки в открытый грунт. Плотность небольшая, а вес не превышает 4 кг.

    Можно хранить в течение 8 месяцев. На протяжении всего периода хранения вкус плодов не теряется. Внутри они достаточно сочные и хрустящие. Можно использовать для разных блюд, но лучше всего применять для квашения.

    Зная, какие виды капусты сажать, можно получить отменный урожай. Хорошие сорта белокочанной капусты это залог вкусных плодов и полезных заготовок.

    Описание картошки Фермер — что это за сорт, вкусовые качества

    В мякоти прошлогодних корнеплодов к началу лета уже нет многих витаминов и микроэлементов. Поэтому каждый огородник стремится посадить на участке ранний картофель. Ниже в статье представлена информация о Фермере — одном из самых скороспелых картофельных сортов.

    Картофель Фермер — что это за сорт

    Это картофель народной селекции, выведенный в результате длительного искусственного отбора. В Госреестр России сорт до сих пор не внесен. Выращивают его как в фермерских хозяйствах, так и в промышленном производстве.

    Срок созревания и урожайность

    Картофель Фермер относится к ультраранним сортам. От появления ростков до сбора урожая проходит 50-60 дней.

    К сведению! Если погодные условия благоприятные, созревание может наступить уже через 40 дней.

    Устойчивость к болезням

    Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры. За счет того, что картофель Фермер созревает рано, он не успевает поразиться главной картофельной болезнью — фитофторозом. Это может произойти только при несвоевременном сборе урожая.

    Важно! Если картофель подвергся грибковым заболеваниям, землю после сбора урожая нужно обработать фунгицидами.

    Описание и характеристика клубней

    Цвет картофельной кожуры желтый, цвет мякоти светло-желтый. Вес клубней варьируется в пределах 90-110 г. Глазки неглубокие и малозаметные. С одного куста можно собрать 10-15 корнеплодов. Содержание крахмала 9-12 %.

    Картинка 2 Клубни картофеля Фермер имеют вес 90-110 г

    Плоды хорошо хранятся, поэтому их можно выращивать для продажи. При транспортировке не теряют товарный вид. Сорт устойчив к вырождению, на участке, не обновляя, овощ можно выращивать в течение 5-6 лет.

    Для каких регионов подходит

    Картофель с наименованием Фермер хорошо развивается в умеренном и континентальном климате. За счет приспосабливаемости к погодным условиям его можно выращивать не только в Украине, Белоруссии, но и во многих областях России.

    Вкусовые качества

    Картофель этого сорта обладает хорошим вкусом. За счет небольшого количества крахмала плоды не развариваются. Их можно использовать для жарки.

    Главные преимущества и недостатки сорта

    К положительным качествам относятся следующие характеристики:

    • раннее созревание;
    • устойчивость ко многим заболеваниям;
    • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
    • высокая урожайность;
    • универсальность применения плодов;
    • хороший вкус;
    • дружное формирование корнеплодов.

    Отрицательные качества сорта не выявлены.

    Посадка и выращивание картофеля

    Чтобы клубни и зеленая часть растений не подвергались грибковым заболеваниям, нужно соблюдать севооборот. Культуру нельзя высаживать после перца, томатов, баклажанов, с которыми у картофеля одинаковые болезни.

    Обратите внимание! Хорошие предшественники — горох, фасоль, огурцы, кабачки, тыква.

    Подготовка к посадке

    Прежде чем высаживать клубни, их проращивают в течение 20-40 дней. Для этого их раскладывают в ящики в 1-2 слоя. Сперва 10 дней картофель содержат в комнате с температурой 18-20 °С. Затем ящики с корнеплодами переносят в помещение, где температура не превышает 10-14 °С.

    Читайте также:
    Сорт тыквы Лесной орех: характеристики, посадка и уход

    На поверхности клубней могут находиться споры патогенных микроорганизмов, поэтому их нужно обеззаразить. Для этого фермерский картофель помещают на 20-30 мин. в слабый раствор марганцовки.

    Требования к грунту

    Почва на участке должна быть легкая, плодородная. Для рыхлости в тяжелый грунт можно добавить песок, иначе росткам тяжело будет пробиться наверх, а корнеплодам развиваться. В тяжелой почве будет происходить застой воды, губительно влияющий на растения.

    Сроки, схема и правила посадки

    Высаживают картофель весной, после того как воздух прогреется до 10 °С. Посадку корнеплодов производят следующим образом:

    1. Выкапывают борозды глубиной 15 см.
    2. Для повышения плодородия грунт удобряют смесью торфа и перегноя.
    3. Выкладывают картофель в борозды на расстоянии 25 см друг от друга, расстояние между рядами выдерживают 60-70 см.
    4. Накрывают посадки землей.

    Обратите внимание! Чтобы избавить картофель от грызунов, в междурядьях можно высадить травленную пшеницу.

    Как правильно ухаживать за сортом

    За растениями производят постоянный уход: поливают, подкармливают, окучивают, пропалывают землю от сорняков.

    Особенности полива

    Когда над поверхностью почвы появятся ростки, производят первый полив картошки Фермер. Затем процедуру проводят во время бутонизации. В этот период начинают формироваться клубни, и кусты особенно нуждаются в увлажнении.

    Следующий полив производят после цветения. Чем больше становятся кусты, тем больше воды требуется для их орошения. Когда появятся первые признаки увядания ботвы, количество влаги сокращают.

    Подкормка и внесение удобрений

    Подкармливают растения несколько раз за сезон. Весной кусты поливают раствором, приготовленным из 1 части птичьего помета и 10 частей воды. Во время цветения применяют минеральные удобрения. Еще раз подкармливают кусты во время формирования корнеплодов.

    Окучивание и прополка

    При окучивании картофеля происходят следующие положительные процессы:

    • в прикорневой зоне удерживается влага и воздух;
    • клубни не зеленеют от солнечных лучей;
    • в земле сохраняются питательные вещества;
    • затрудняется полегание стеблей;
    • нарастает мощная корневая система.

    Проводят процедуру 2-3 раза за сезон. Одновременно с окучиванием землю пропалывают, удаляя сорняки.

    Как собирать и хранить урожай

    Когда ботва начнет желтеть и высыхать, можно приступать к выкапыванию картофеля. Собирают урожай в теплую, сухую погоду.

    Важно! Если грунт на участке тяжелый, используют вилы, если легкий — лопату.

    Особенности хранения и лежкость сорта

    После выкапывания корнеплоды сушат, перебирают, высыпают в деревянные ящики. Затем овощи переносят в помещение с температурой 2-5 °С: оно должно быть сухим и темным. Картошка фермерская хранится хорошо до самой весны. Лежкость корнеплодов составляет 90 %.

    Болезни и вредители

    Сорт обладает хорошим иммунитетом. Он рано созревает, поэтому не успевает заразиться многими заболеваниями, характерными для пасленовых культур. Если клубни не выкопать вовремя, они могут подвергнуться фитофторозу. Для профилактики появления болезней кусты опрыскивают противогрибковыми препаратами.

    Главный вредитель картофеля — колорадский жук. Насекомое может в короткое время истребить картофельную плантацию. Для уничтожения жука используют инсектициды.

    Картофель под названием Фермер пользуется большим спросом у огородников. Культуру несложно вырастить, она неприхотлива в уходе, практически не болеет, рано созревает. Вкусные плоды светло-желтого цвета имеют универсальное применение. Главное, вовремя выкопать урожай.

    Ранний сорт картофеля Фермер: достоинства, недостатки и другие особенности

    Обычно выведением новых сортов и закреплением самых ценных качеств в растениях занимаются учёные. Работа генетиков и селекционеров не прекращается и даёт ощутимые плоды. Но иногда наука лишь следует за гением «народных умельцев». В этих случаях, как в песне, слова и музыка — народные. Картофель Фермер представляет собой пример народной селекции. Желание одних огородников вырастить большой и вкусный урожай сошлось с наблюдательностью и методичностью других, что в итоге реализовалось в сорте Фермер.

    Описание сорта картофеля Фермер

    Фермер характеризуется как сорт-популяция, по другому определению — гибрид народной селекции. В Госреестр картофель Фермер внесён не был, но это не помешало распространиться сорту по всему пространству СНГ, независимо от климатической зоны. Это ранний картофель. По отзывам огородников на 50–60 день после посадки можно собирать урожай. При благоприятных условиях: тёплой погоде и адекватном поливе, можно начать копать картошку и через 40 дней после посадки. Картофель Фермер выращивают на личных подсобных хозяйствах и в промышленных масштабах. Применяют выращивание как вегетативными клубнями, так и семенами.

    Клубни сорта Фермер имеют овально-удлинённую форму

    Характеристики сорта Фермер

    Картофель Фермер формирует прямостоячий куст с белыми цветками. Ботва и листья сохраняют цвет и свежесть дольше, чем требуется времени для созревания клубней. В одном гнезде формируется до пятнадцати продолговато-овальных клубней, вес которых в среднем составляет 90–110 грамм. Цвет кожуры жёлтый, мякоть светло-жёлтая. Расположение глазков редкое, поверхностное. Содержание крахмала в мякоти 9–12%. В отличие от других ранних сортов, клубни Фермера имеют выраженный приятный вкус. Картофель не разваривается и не склеивается. Эти свойства делают его очень привлекательным в приготовлении салатов. Впрочем, применяется Фермер для приготовления любых блюд: в супах, как гарнир или самостоятельное блюдо. Лёжкость сорта достигает 95% при хранении в проветриваемых помещениях с температурой до +2. По отзывам фермеров, при более высокой температуре могут прорастать глазки, что ухудшает вкус клубней.

    Картофель Фермер не разваривается за счёт низкого содержания крахмала

    К особенностям картофеля Фермер относится раннее дружное формирование клубней. Это обеспечивает сорту урожайность, которая выше в регионах с более тёплым климатом. В среднем урожайность достигает 200–230 центнеров на гектар.

    Важным достоинством сорта является его устойчивость к золотистой цистообразующей нематоде и некоторым вирусам картофеля. Хоть Фермер и поражается фитофторой, но из-за раннего созревания клубней часто удаётся этого избежать. Агрономы рекомендуют заранее, за 3–5 дней до начала копки картофеля, срезать ботву. За счёт этого подсыхает поверхностный слой почвы, ускоряется дозревание клубней, что предупреждает поражение фитофторозом. В итоге улучшается вкус картофеля и лёжкость.

    Особенности выращивания из семян

    Как и многие другие ранние сорта, картофель Фермер можно выращивать из семян. Для растения размножение семенами очень важно. При размножении клубнями каждый год воспроизводится один и тот же материнский набор генов, что в итоге приводит к вырождению сорта. При размножении семенами происходит обновление генетической информации за счёт опыления цветка и слияния хромосом двух родительских клеток. При этом новое поколение растений может проявлять свойства каждого из родителей и качества, отличные от родительских. За счёт этого улучшаются свойства и повышается устойчивость к болезням.

    Читайте также:
    Правила и способы хранения тыквы зимой

    После оплодотворения цветков картофеля образуются плоды — ягодки зелёного цвета. После сбора их оставляют на несколько дней для размягчения. Потом отделяют семена, промывают и подвешивают в мешочке, чтоб они просохли и дозрели. У семян, полученных самостоятельно, всхожесть обычно невысокая, поэтому опытные огородники советуют либо на проращивание брать большее их количество, либо покупать у проверенных поставщиков.

    На фото видны семена, которые и используются при посадке

    1. Приобретайте семена у проверенных поставщиков и сажайте в конце февраля или начале марта.
    2. Заранее перед посадкой смочите семена, чтобы они проросли.
    3. Высаживайте семена на подготовленный грунт в контейнер.
    4. Накройте контейнер крышкой, оставьте в тёплом месте для обеспечения дружных всходов.
    5. Периодически проветривайте.
    6. После появления всходов перенесите контейнер в освещённое место, чтобы ростки не вытягивались.
    7. Через 12–13 дней пересадите всходы в отдельные стаканчики.
    8. Через месяц после первой пересадки перевалите ростки в тару большего размера.
    9. Высаживайте рассаду в открытый грунт при тёплой погоде в мае.
    10. Внимательно следите за тем, чтобы не появились колорадские жуки.

    Как показывает практика, колорадский жук поедает выращенный из семян картофель в первую очередь

    Рекомендации огородников по поводу замачивания семян разнятся: некоторым нравится замачивать в растворе Циркона или Эпина, другие категорически против применения стимуляторов. Этот вопрос можно решить для себя только опытным путём.

    Полученные из семян мини-клубни обеспечивают огородников гарантированным здоровым урожаем на ближайшие 5–6 лет.

    Возможные трудности

    1. Низкая всхожесть семян при отсутствии предварительного замачивания.
    2. Избыточное заглубление проклюнувшихся семян, загнивание.
    3. Поражение проростков чёрной ножкой при попадании на них воды.
    4. Чрезмерное вытягивание и спутывание проростков, что препятствует пикировке.

    Все эти и другие проблемы решаются при соблюдении агротехники. Кроме того, самостоятельное выращивание мини-клубней из семян ещё и выгодно экономически.

    Видео: выращивание сортов Фермер и Аусония из семян

    Полезные советы и отзывы о сорте

    Я пробовала выращивать картофель семенами уже давно. Сорт не помню, но из пакетика в 25 семян, дожило до посадки в грунт 12 шт. Осенью собрала около полукиллограмма клубней размером от горошины до куриного яйца. Прозеленила и хранила в погребе, пересыпанным соломенной резкой. Зиму не пережил ни один клубень, мелочь высохла, покрупнее сгнили. Вот и всё.

    ptashka. arash, Похвистнево Самарская обл.

    https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/109476

    Здравствуйте! Я очень рада за всех, у кого получилось. А вот у меня этот опыт оказался плачевным. Я замочила семена «Фермер» (СеДеК), как указано на упаковке, в «Энерген» 18 марта. Проклюнулись они 23-го. Посадила их в лоток. Один только взошёл, вырос примерно до 1 см и застыл в развитии. А потом умер. Вот и все. На следующий год попробую ещё раз. Уж больно хочется хороший картофель.

    Элеонора80. Дача в Абхазии

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2525&st=120

    Достоинства: Картофель отличного качества. Недостатки: Урожай на еду только на второй год. Выбрать сорт картофеля, который бы нравился по всем показателям, очень непросто. Мы с мужем решили поэкспериментировать и приобрели семена картофеля СеДек «Фермер», пакетики по 5 грамм стоимостью 13 рублей. Первый год высадки принёс урожай с одного пакетика 4 килограмма (мы сажали 5 пакетов). Картофелины были величиной немного больше куриного яйца, ровные приятного желтоватого цвета. На следующий год мы посадили то, что выросло из семян. Урожай порадовал: на 1 ведро семенного картофеля выросло 4 ведра. Картофель удивил и внешне, и вкусовыми качествами: ровные, крупные картофелины (размером с кулак), прекрасно хранится, не разваривается, варёный при резке не склеивается, блюда из этого картофеля ароматны и вкусны. Наша семья пришла к выводу, что и дальше мы будем сажать только картофель «Фермер» и надеяться на то, что количество урожая будет увеличиваться. Конечно, выводить картофель из семян немного проблематично и долго, но это стоит того!

    DIANA11, Европа, Серов Дата отзыва: 2015–01–24

    http://otzovik.com/review_1711745.html

    В эти выходные выкопала картофель «Фермер», высаженный рассадой из семян. Поскольку пару кустиков любопытства ради были выкопаны недели две назад — осталось 12 кустов. Картофель просто не успел вырасти. Копала — земля сухая. Ну никак наши дожди не могут её промочить! Итог: ведро 14 литров набрала на хранение- 360 гр., 250 гр, и меньше, клубни ровные, картофель в основном многогнездный. Литра 3 отложила на семена, размером с крупное куриное яйцо. И 8 литров мелочи…Если бы вся эта мелочь успела вырасти, было бы не одно ведро. Такой вот эксперимент. Соседи рассадный картофель выкопали весь намного раньше — ну, и мелюзга, соответственно. Теперь будем смотреть в следующем. году, что вырастет из клубней. Отварила часть картошки — вроде неплохая, хоть и практически незрелая. Посмотрю, какая будет, когда полежит.

    ГНБ, Россия, Красноярский край, Красноярск

    https://www.forumhouse.ru/threads/148998/page-65

    Одна из известнейших картин Ван Гога называется «Едоки картофеля». Меню крестьян, чью нехитрую трапезу изобразил художник, разнообразием не отличалось. Наличие картофеля на столе обеспечивало им жизнь в прямом смысле. Потому и удивительно, что сейчас, когда любой заморский деликатес продаётся в магазине, фермеры и огородники продолжают растить и улучшать свойства картофеля, и сорт Фермер — яркий тому пример.

    Характеристика картофеля сорта Фермер

    Каждый огородник мечтает иметь в своей коллекции сорт, который созревает очень рано и дает возможность уже в июне полакомиться отварной молодой картошкой. К таким сверхранним сортам относится картофель Фермер.

    1. Описание картофеля сорта Фермер
    2. Достоинства и недостатки
    Читайте также:
    Когда и как убирать зимний чеснок с грядки?
  • Разведение картофеля
  • Выращивание рассады из семян
  • Высаживание рассады в открытый грунт
  • Посадка клубнями
  • Уход за картофелем
  • Полив и окучивание
  • Удобрение
  • Обработка от болезней и вредителей
  • Заключение
  • Характеристика картофеля сорта Фермер

    Эта разновидность обладает прекрасными потребительскими качествами, сформированными в результате длительной народной селекции. Сорт не внесен в Государственный реестр Российской Федерации, но пользуется большой популярностью у огородников.

    Описание картофеля сорта Фермер

    Сорт картофеля Фермер отличается очень ранними сроками созревания. Период вегетации составляет 50-60 дней, но при высоком качестве посадочного материала и благоприятных климатических условиях первый урожай можно получить и через 40 дней.

    Куст среднего размера, компактный. Листья ярко-зеленого цвета с прочерченными прожилками и слегка волнистым краем. Белые цветки собраны в небольшие соцветия.

    Каждое растение образует 10-15 овально-вытянутых картофелин весом от 90 до 110 г. Клубни примерно одинакового размера, мелких образуется мало. Кожица тонкая, светло-коричневого цвета. Глазки неглубокие. Мякоть светло-желтая. Крахмала содержится умеренное количество (9-12%), что позволяет использовать картофель для приготовления различных блюд, в том числе и диетического питания.

    Достоинства и недостатки

    Урожайность картофеля столового сорта Фермер зависит от многих факторов: качества семян, характеристик почвы, соблюдения севооборота, агротехники. В среднем, собирают более 20 т/га. Описание его достоинств убедит в необходимости разведения на дачном участке, в Фермерском хозяйстве. Основные преимущества:

    • очень ранние сроки созревания, возможность получить первый урожай уже в мае или июне (в зависимости от региона и сроков посадки);
    • прекрасные вкусовые качества;
    • подходит для выращивания в регионах с различными климатическими условиями;
    • устойчивость к вырождаемости: семена можно использовать в течение 5-6 лет без обновления, при этом растения не утратят своих сортовых характеристик;
    • хорошая лежкость: при условии строгого соблюдения температурного режима (около 2°С) 90% клубней сохраняют товарные качества;
    • иммунитет к большому количеству заболеваний картофеля: золотистой нематоде, картофельному раку, вирусам и грибкам.

    Картофель Фермер – сорт, который практически не имеет недостатков. Особенностью является требовательность к плодородию и систематическому увлажнению почвы.

    Разведение картофеля

    Фермер высаживают в почву, прогревшуюся до температуры 10°С. Наиболее благоприятные условия для развития культуры – теплая, но не жаркая погода (15-20°С), частые, но не обильные дожди.

    Распространена практика размножения этого сорта путем выращивания рассады из семян. И высадка клубней, и получения рассады приведет к желаемому результату при соблюдении некоторых правил.

    Выращивание рассады из семян

    Использование семян для разведения картофеля позволяет сохранить генетическую информацию, улучшить характеристики сорта. Посевной материал приобретают у надежных поставщиков или собирают самостоятельно из ягод, образовавшихся на самых сильных кустах после цветения.

    Как семена подготавливают к посеву:

    • замачивают в воде на 2-3 суток (можно добавить стимуляторы роста), одновременно закаливают; для этого днем емкость с семенами выдерживают при комнатной температуре, на ночь помещают в холодильник;
    • проклюнувшиеся семена раскладывают на влажной тканевой салфетке и несколько дней держат в тепле, чтобы корешки подросли;
    • посевной материал высаживают в контейнеры с рыхлой увлажненной землей: раскладывают их на поверхности и присыпают небольшим слоем песка или легкой почвы;
    • накрывают лоток пленкой или стеклом, создают мини-парник, который оставляют в теплом месте, раз в день проветривают и слегка увлажняют по мере просыхания;
    • после появления первых всходов нужно позаботиться о хорошем освещении, чтобы рассада не вытянулась, уберечь от сквозняков и загнивания корешков.

    Молодые побеги нуждаются в осторожном обращении, поскольку корневая система очень слабая. Чтобы не допустить поражения маленьких растений заболеваниями, например, черной ножкой, своевременно проводят профилактические мероприятия (протравливание земли, прореживание растений, проветривание и т.д.), рассаду обрабатывают противогрибковыми или антибактериальными препаратами.

    Высаживание рассады в открытый грунт

    После заморозков можно высаживать рассаду

    Прежде, чем высадить рассаду картофеля в открытый грунт, проводят ее пикировку. С появлением двух-трех настоящих листов каждое растение помещают в отдельный стаканчик или горшок с дренажным отверстием. Для полноценного развития корневой системы почва должна быть очень легкой и рыхлой. Овощеводы рекомендуют использовать смесь из 1 части земли и 4 частей торфа.

    Сеянцы пересаживать на грядку можно с прекращением ночных заморозков. Как правильно это сделать:

    • роют лунку глубиной 10 см, просыпают ее перегноем, поливают небольшим количеством воды; растения помещают в грунт таким образом, чтобы над землей осталось три листа, затем укрывают пленкой, пока они не укрепились в почве;
    • поливают рассаду часто, но не допускают застоя воды; после полива обязательно рыхлят и уничтожают сорняки;
    • окучивание проводят дважды за сезон.

    В первый год из рассады не удается получить большой урожай (картошины вырастают размером с куриное яйцо), но на последующие годы хозяйство будет обеспечено качественным посадочным материалом. По отзывам картофелеводов, размножение культуры семенами очень трудоемкий процесс, требующий точного соблюдения технологии. Но прекрасные сортовые качества, элитный картофель, – важный результат.

    Посадка клубнями

    Грядку готовят с осени: перекапывают и удобряют. Овощеводы рекомендуют не оставлять посадки этой культуры на одном месте более 2-3 лет, и не размещать их рядом с грядками других пасленовых. В почву перед посадкой добавляют перегной, торф, древесную золу.

    Предпосадочная подготовка клубней данного сорта, проращивание и протравливание, не имеет особенностей. Лунки для высадки Фермера размещают на расстоянии 60 см, между кустами достаточно оставлять 20-25 см. Для экономии ценного посадочного материала можно разрезать клубни на части, при этом нож смачивают в насыщенном растворе марганцовки.

    Уход за картофелем

    Качественный и ранний урожай данного сорта картофеля можно получить, создавая благоприятные условия для развития культуры.

    Полив и окучивание

    Картофель Фермер прекрасно себя чувствует при невысоких летних температурах. Ранние сроки созревания позволяют миновать июльскую жару. Культура требовательна к увлажнению. Не рекомендуется допускать пересыхания почвы. Своевременно поливать растения необходимо особенно в период формирования клубней. По отзывам овощеводов, эффективно использование системы капельного полива.

    Читайте также:
    Какие удобрения нужны для роста луковичной головки?

    Не менее двух раз нужно окучивать картофель, насыпая высокие гребни. При этом почву обязательно рыхлят и уничтожают сорняки. Мульчирование скошенной травой или соломой способствует сохранению влаги и препятствует росту сорной травы.

    Удобрение

    Подкормка картофеля этого сорта проводится по общим правилам. За сезон нужно внести удобрения не менее двух-трех раз. Первый раз удобряют через пару недель после появления надземных побегов, затем во время цветения и завязывания клубней.

    Растение отзывается на органику и неорганические удобрения. Огородники используют минеральные и комплексные удобрения: мочевину, суперфосфат, сернокислый калий, золу, аммофоску и т.д. Хороший результат дают разведенный навоз или птичий помет, травяной настой. Проводят также внекорневую подкормку.

    Обработка от болезней и вредителей

    Культура устойчива ко многим болезням. От фитофтороза спасают ранние сроки получения урожая. При появлении первых признаков этого заболевания рекомендуют выкопать клубни. Помогают профилактические мероприятия – правильный севооборот, подготовка почвы и обработка посадочного материала фунгицидами.

    Картофель сорта Фермер на вашем приусадебном участке

    Описание корнеплода

    Название сорта Фермер
    Общая характеристика сверхранний, устойчив к вырождению
    Период созревания 40-60 дней
    Содержание крахмала 9-12%
    Масса товарных клубней 90-110 гр
    Количество клубней в кусте 10-15
    Урожайность 200-230 ц/га
    Потребительские качества хороший вкус, не разваривается, подходит для жарки и диетического питания
    Лежкость 95%
    Цвет кожуры желтый
    Цвет мякоти светлый желтый
    Предпочтительные регионы выращивания с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом
    Устойчивость к заболеваниям устойчив к картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, вирусам, фитофторозу; необходима обработка от колорадского жука
    Особенности выращивания можно выращивать из семян, любит дополнительные полив и подкормку

    Отзывы о сорте

    Данный сорт очень популярен у потребителей благодаря своим вкусовым качествам. Во время термической обработки клубни не развариваются, а при жарки мякоть не теряет форму. Сорт «Фермер» подходит для приготовления различных блюд, а также полуфабрикатов.

    Картофель сорта «Фермер» неприхотлив в уходе и даёт высокий урожай. Возможно самостоятельное обновление посадочного материала путём выращивания из семян. Благодаря раннему созреванию картофель выращивают на продажу.

    Читать также Осенняя посадка лука и чеснока под зиму

    Фермер – это картофель, соединивший лучшие качества, которые привлекают овощеводов, огородников, мелких и крупных сельхозпроизводителей. Сорт неприхотлив, отличается высокой урожайностью и довольствуется минимальным уходом. Особой популярностью он пользуется среди фермеров, выращивающих картофель для продажи.

    Характеристика


    Картофель «Фермер» обладает следующей характеристикой сорта: относится к ультраранним столовым, вегетационный период составляет 50-60 дней. При благоприятных климатических условиях вызревание будет еще более ранним, крупные зрелые клубни можно будет собирать через 40 дней после посадки.
    Урожайность высокая, с 1 гектара получают более 200 центнеров отборного картофеля. Клубни очень хорошо хранятся, что делает их пригодными для продажи или перевозки.

    Сорт устойчив к вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Обновление не потребуется в течение 5-6 лет. При желании картофель можно размножать семенами, в первый год урожай будет небольшим, но затем он выйдет на достойный уровень.

    Куст среднего размера, прямостоячий, промежуточного типа, ветки не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья ярко-зеленые, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых цветов. Ягоды практически не завязываются. Куст долго сохраняет сочную зелень и цветы. Корневая система мощная, под каждым кустом образовывается по 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.

    Уход за картофелем несложен. Для посадки отбирают крупные клубни, после проращивания их можно разрезать на сегменты, это сэкономит посевной материал. Сорт предпочитает легкую плодородную почву, на основе чернозема или песка, частое окучивание и умеренный полив. Повысить урожайность могут минеральные или органические подкормки.

    Сорт защищен от многих опасных болезней пасленовых. Он практически не поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, вирусами и грибками. Раннее созревание защищает посадки от фитофтороза.

    «Фермер» – очень вкусная картошка, подходящая дли приготовления разнообразных блюд. Невысокое содержание крахмала не дает клубням развариваться, при разделке они не темнеют.

    Картофель можно варить, жарить во фритюре, запекать или фаршировать. Калорийность клубней умеренная, что позволяет рекомендовать сорт для диетического питания. Возможно приготовления полуфабрикатов на продажу: замороженных ломтиков-фри, суповых заправок, замороженных овощных смесей (вместе с морковью, свеклой, капустой, луком и болгарским перцем).

    В таблице вы можете увидеть какова урожайность у других сверхранних сортов картофеля:

    Название сорта Урожайность
    Фермер С 1 гектара получают более 200 центнеров.
    Джувел С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
    Метеор 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
    Сорокодневка С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
    Минерва С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
    Каратоп Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
    Венета Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
    Жуковский ранний В среднем 400 центнеров с гектара.
    Ривьера От 280 до 450 центнеров с гектара.
    Киранда От 110 до 320 центнеров с гектара.



    Посадка клубнями

    Именно этот способ посадки картофеля использует большинство огородников и фермеров для получения клубней – товарных и семенных. Самый ответственный этап в этом случае – подготовка клубней:

    • Клубни на посадку отбирают заранее – еще во время уборки, и хранят их отдельно от общей картофельной массы.
    • Семенной картофель своевременно перебирают, удаляя больные или гнилые корнеплоды.

    На посадку не берут клубни – мелкие, слишком крупные, неправильной формы – все они дадут невысокий и некачественный урожай. Лучший посадочный материал – здоровые среднекрупные клубни. Чтобы увеличить количество ценного посадочного материала, клубни можно разрезать на части. Режут корнеплоды продезинфицированным ножом.

    Подготовка грядок

    Обработку почвы начинают во второй половине апреля. Для любого сорта, и «Фермер» не исключение, нужно создать рыхлый, увлажненный слой почвы. Участок под картошку всегда перекапывают дважды – осенью и весной.

    Если картофель на участке выращивают второй год, осенью можно почву не копать – достаточно очистить участок от растительных остатков.

    Далее почву готовят в зависимости от выбранной технологии выращивания:

    Огородники готовят грядки с осени – перекапывая почву и внося попутно удобрения.

    Высадка клубней в грунт

    Посадку располагают с южной стороны, в направлении севера – это позволяет обеспечить плантацию равномерным освещением. Перед посадкой клубней в лунки или траншеи вносят торф, перегной, древесную золу. Также рекомендуется добавлять луковую шелуху – она хорошо отпугивает колорадских жуков.

    Между клубнями, укладываемыми в грунт, интервал устанавливается в зависимости от сроков созревания:

    • ранние сорта – 30-35 см;
    • поздние сорта – 25-30 см.

    Между рядами интервал также зависит от категории созревания:

    • ранние сорта – 60 см;
    • поздние сорта – 70 см.

    Глубина посадки клубней зависит от типа почвы:

    • тяжелые и суглинистые – 8-10 см;
    • глинистые – 4-5 см;
    • легкие – 10-12 см.

    Все параметры рассчитаны на клубни среднего размера, при увеличении или уменьшении размера, выполняют корректировку, но не более чем на 3 см.

    Достоинства и недостатки

    К основным особенностям сорта можно отнести:

    • высокие вкусовые качества клубней;
    • раннее созревание;
    • хорошую урожайность;
    • возможность длительного хранения;
    • устойчивость к основным заболеваниям.

    Недостатков у сорта практически нет. Особенностью можно считать требовательность к питательности почвы и умеренному увлажнению.

    Ниже в таблице вы можете сравнить характеристики сорта Фермер с другими сверхранними сортами по товарному весу клубней и их лежкости:

    Название сорта Масса товарных клубней (грамм) Лежкость
    Фермер 90-110 95%
    Метеор 100-150 95%
    Минерва 120-245 94%
    Киранда 92-175 95%
    Каратоп 60-100 97%
    Венета 67-95 87%
    Жуковский ранний 100-120 92-96%
    Ривьера 100-180 94%

    Особенности выращивания

    Агротехника для этого сорта не представляет из себя чего-то особенного. Как и другие ранние сорта, картофель «Фермер» может размножаться семенами. Их замачивают в стимуляторе роста, оставляют для наклевывания, а затем высаживают в контейнеры или непосредственно в грунт. Рассадный вариант предпочтительнее, он сокращает вегетационный период. В первый год урожайность будет небольшой, но такой способ выращивания даст возможность собрать материал для последующих посадок.

    Высаживать клубни можно, когда почва прогреется до 10 градусов. Грунт удобряется смесью торфа и перегноя, возможно добавление древесной золы. Кусты высаживаются на расстоянии 20-25 см, с междурядьями около 60 см. В период формирования клубней очень важен своевременный полив. Для обеспечения оптимальной влажности почвы можно смонтировать систему капельного полива.

    За сезон посадки 1-2 раза подкармливают комплексным удобрением на основе калия или магния. Полезны и внекорневые подкормки, например, опрыскивания водным раствором суперфосфата. Тем, кто предпочитает органику, можно воспользоваться разведенным коровяком или птичьим пометом. О том как и в каких количествах вносить удобрения читайте здесь.

    Дальнейший уход за посадками

    Если посадка картофеля была осуществлена по всем правилам, то дальнейший уход за грядками не потребует от огородника много времени и сил.

    Прежде всего, растениям нужно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ в почве, так как от этих двух факторов зависит урожайность культуры и товарные качества клубнеплодов. Не менее важно своевременно вести борьбу с болезнями и вредителями, чтобы избежать потерь урожая.

    Удобрение и полив

    Картофель Фермер имеет ранние сроки созревания, поэтому корнеплоды обычно собирают до наступления сильной летней жары. Но для быстрого роста ботвы и формирования большого количества крупных клубней нельзя допускать пересыхания почвы. А регулярное внесение удобрений поможет улучшить вкусовые характеристики картофеля и повысить его иммунитет.

    Знаете ли вы? Самая большая картофелина в мире весила почти 4 кг и была выращена в 2010 году фермером из Ноттингемшира (Англия).

    Основные правила полива и подкормки растений сорта Фермер перечислены ниже:

    • полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
    • на один взрослый куст рекомендуется расходовать около 3 л воды;
    • поливать грядки лучше всего вечером, чтобы вода впитывалась в землю и не испарялась под лучами солнца;
    • для равномерного орошения участка рекомендуется использовать капельную систему полива;
    • первую подкормку осуществляют через 2-3 недели после посадки — растения поливают жидким раствором из птичьего помёта и воды (компоненты смешивают в пропорции 1:8);
    • второй раз грядки удобряют во время цветения, используя для этого готовые минеральные удобрения с магнием, калием и фосфором;
    • последний раз подкормку вносят во время формирования корнеплодов — кусты можно обработать водным раствором навоза и сульфата аммония (1 л навоза и 1,5 ст. л. аммония на 10 л воды).

    Борьба с вредителями и болезнями

    Данный сорт проявляет хорошую устойчивость перед большинством инфекций и вредителей, но подвержен атаке некоторых насекомых. Предотвратить массовое заражение посадок картофеля можно с помощью своевременных мер профилактики, а при появлении болезней или вредителей важно вовремя заметить проблему и начать правильное лечение.

    Картофелю сорта Фермер могут угрожать такие насекомые и заболевания:

    Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:

    • соблюдать севооборот;
    • выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
    • придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
    • соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
    • регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
    • осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.

    Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.

    Болезни и вредители

    Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам. От фитофтороза кусты и клубни спасает раннее созревание.

    При обнаружении первых признаков фитофторы рекомендуется выкопать картофель. Для профилактики заболеваний необходимо предпосадочное проливание почвы фунгицидами, протравливание клубней, а также грамотный севооборот.

    Каждые 2-3 года картофель высаживают на новое место. Предпочтительны участки, на которых выращивались луговые травы, капуста, бобовые.

    В южных регионах картофель страдает от колорадских жуков, тли, цикад. Их привлекает пышная ботва, долго сохраняющая свежесть. Уберечь посадки поможет прополка, а также опрыскивание инсектицидами.

    Картофель «Фермер»: описание сорта с фото, преимущества, недостатки, посадка и уход, отзывы

    История селекции

    Сорт картофеля «Фермер» относится к гибридам народной селекции. В Госреестр РФ не внесен. Выращивается в областях с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом. В теплых регионах урожайность существенно выше.

    Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах или личных огородах. Крупные, ровные клубни идеальны для продажи, промышленной переработки или домашнего приготовления.

    Описание и характеристики сорта

    Занимаясь выращиванием картофеля на продажу, фермеры и огородники находятся в вечном поиске идеального сорта. Выводя свой гибрид, селекционеры от народа стремились получить универсальный картофель, который бы, принося прибыль при любых погодных условиях, пользовался бы спросом у покупателей. Основные характеристики «гибрида народной селекции» – в таблице 1.

    Характеристика

    Картофель «Фермер» обладает следующей характеристикой сорта: относится к ультраранним столовым, вегетационный период составляет 50-60 дней. При благоприятных климатических условиях вызревание будет еще более ранним, крупные зрелые клубни можно будет собирать через 40 дней после посадки.

    Урожайность высокая, с 1 гектара получают более 200 центнеров отборного картофеля. Клубни очень хорошо хранятся, что делает их пригодными для продажи или перевозки.

    Сорт устойчив к вырождению, клубни для последующих посадок можно собирать самостоятельно. Обновление не потребуется в течение 5-6 лет. При желании картофель можно размножать семенами, в первый год урожай будет небольшим, но затем он выйдет на достойный уровень.

    Куст среднего размера, прямостоячий, промежуточного типа, ветки не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья ярко-зеленые, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками. Венчик компактный, собран из крупных белых цветов. Ягоды практически не завязываются. Куст долго сохраняет сочную зелень и цветы. Корневая система мощная, под каждым кустом образовывается по 10-15 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи минимально.

    Уход за картофелем несложен. Для посадки отбирают крупные клубни, после проращивания их можно разрезать на сегменты, это сэкономит посевной материал. Сорт предпочитает легкую плодородную почву, на основе чернозема или песка, частое окучивание и умеренный полив. Повысить урожайность могут минеральные или органические подкормки.

    Сорт защищен от многих опасных болезней пасленовых. Он практически не поражается картофельным раком, золотистой цистообразующей нематодой, вирусами и грибками. Раннее созревание защищает посадки от фитофтороза.

    «Фермер» – очень вкусная картошка, подходящая дли приготовления разнообразных блюд. Невысокое содержание крахмала не дает клубням развариваться, при разделке они не темнеют.

    Картофель можно варить, жарить во фритюре, запекать или фаршировать. Калорийность клубней умеренная, что позволяет рекомендовать сорт для диетического питания. Возможно приготовления полуфабрикатов на продажу: замороженных ломтиков-фри, суповых заправок, замороженных овощных смесей (вместе с морковью, свеклой, капустой, луком и болгарским перцем).

    В таблице вы можете увидеть какова урожайность у других сверхранних сортов картофеля:

    Название сорта Урожайность
    Фермер С 1 гектара получают более 200 центнеров.
    Джувел С 1 га можно собрать более 700 центнеров.
    Метеор 200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
    Сорокодневка С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
    Минерва С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
    Каратоп Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
    Венета Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
    Жуковский ранний В среднем 400 центнеров с гектара.
    Ривьера От 280 до 450 центнеров с гектара.
    Киранда От 110 до 320 центнеров с гектара.

    Посадка клубнями

    Именно этот способ посадки картофеля использует большинство огородников и фермеров для получения клубней – товарных и семенных. Самый ответственный этап в этом случае – подготовка клубней:

  • Клубни на посадку отбирают заранее – еще во время уборки, и хранят их отдельно от общей картофельной массы.
  • Семенной картофель своевременно перебирают, удаляя больные или гнилые корнеплоды.

    На посадку не берут клубни – мелкие, слишком крупные, неправильной формы – все они дадут невысокий и некачественный урожай. Лучший посадочный материал – здоровые среднекрупные клубни. Чтобы увеличить количество ценного посадочного материала, клубни можно разрезать на части. Режут корнеплоды продезинфицированным ножом.

    Подготовка грядок

    Обработку почвы начинают во второй половине апреля. Для любого сорта, и «Фермер» не исключение, нужно создать рыхлый, увлажненный слой почвы. Участок под картошку всегда перекапывают дважды – осенью и весной.

    Если картофель на участке выращивают второй год, осенью можно почву не копать – достаточно очистить участок от растительных остатков.

    Далее почву готовят в зависимости от выбранной технологии выращивания:

    • Гребневая. Чтобы повысить урожайность картофеля, его чаще выращивают по гребневой технологии – она позволяет улучшить аэрацию почвы. Эта технология особенно эффективна во влажном климате, а рекомендована она для суглинистых и глинистых почв. Технология используется только опытными фермерами – нужны культиваторы для нарезки гребней.
    • Гладкая. Такая посадка не требует формирования гребней – ее используют обычно в засушливых регионах.
    • Траншейная. Требует механизации или физической силы.

    Огородники готовят грядки с осени – перекапывая почву и внося попутно удобрения.

    Высадка клубней в грунт

    Посадку располагают с южной стороны, в направлении севера – это позволяет обеспечить плантацию равномерным освещением. Перед посадкой клубней в лунки или траншеи вносят торф, перегной, древесную золу. Также рекомендуется добавлять луковую шелуху – она хорошо отпугивает колорадских жуков.

    Между клубнями, укладываемыми в грунт, интервал устанавливается в зависимости от сроков созревания:

    • ранние сорта – 30-35 см;
    • поздние сорта – 25-30 см.

    Между рядами интервал также зависит от категории созревания:

    • ранние сорта – 60 см;
    • поздние сорта – 70 см.

    Глубина посадки клубней зависит от типа почвы:

    • тяжелые и суглинистые – 8-10 см;
    • глинистые – 4-5 см;
    • легкие – 10-12 см.

    Все параметры рассчитаны на клубни среднего размера, при увеличении или уменьшении размера, выполняют корректировку, но не более чем на 3 см.

    Дальнейший уход за посадками

    Если посадка картофеля была осуществлена по всем правилам, то дальнейший уход за грядками не потребует от огородника много времени и сил.

    Прежде всего, растениям нужно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ в почве, так как от этих двух факторов зависит урожайность культуры и товарные качества клубнеплодов. Не менее важно своевременно вести борьбу с болезнями и вредителями, чтобы избежать потерь урожая.

    Удобрение и полив

    Картофель Фермер имеет ранние сроки созревания, поэтому корнеплоды обычно собирают до наступления сильной летней жары. Но для быстрого роста ботвы и формирования большого количества крупных клубней нельзя допускать пересыхания почвы. А регулярное внесение удобрений поможет улучшить вкусовые характеристики картофеля и повысить его иммунитет.

    Знаете ли вы? Самая большая картофелина в мире весила почти 4 кг и была выращена в 2010 году фермером из Ноттингемшира (Англия).

    Основные правила полива и подкормки растений сорта Фермер перечислены ниже:

    • полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
    • на один взрослый куст рекомендуется расходовать около 3 л воды;
    • поливать грядки лучше всего вечером, чтобы вода впитывалась в землю и не испарялась под лучами солнца;
    • для равномерного орошения участка рекомендуется использовать капельную систему полива;
    • первую подкормку осуществляют через 2-3 недели после посадки — растения поливают жидким раствором из птичьего помёта и воды (компоненты смешивают в пропорции 1:8);
    • второй раз грядки удобряют во время цветения, используя для этого готовые минеральные удобрения с магнием, калием и фосфором;
    • последний раз подкормку вносят во время формирования корнеплодов — кусты можно обработать водным раствором навоза и сульфата аммония (1 л навоза и 1,5 ст. л. аммония на 10 л воды).

    Борьба с вредителями и болезнями

    Данный сорт проявляет хорошую устойчивость перед большинством инфекций и вредителей, но подвержен атаке некоторых насекомых. Предотвратить массовое заражение посадок картофеля можно с помощью своевременных мер профилактики, а при появлении болезней или вредителей важно вовремя заметить проблему и начать правильное лечение.

    Картофелю сорта Фермер могут угрожать такие насекомые и заболевания:

  • Колорадский жук. Насекомое имеет небольшие размеры и полосатые крылья. Жук откладывает на листьях картофеля яйца, из которых появляются розовые личинки. Они питаются нежной мякотью картофельной ботвы и уничтожают зелёную массу растения, вызывая его гибель. При небольшом количестве насекомых и личинок можно собирать вручную. Но при массовом поражении рекомендуется использовать специальные препараты (например, «Престиж», «Актара»).
  • Тля. Эти мелкие зелёные насекомые живут на поверхности картофельных листьев и высасывают из них сок. При этом, на поверхности куста можно заметить липкий налёт, который может стать причиной появления грибковых заболеваний. Со временем ботва растения начинает желтеть, а куст погибает. Для борьбы с тлёй используют отвар луковой шелухи (200 г на 2 л воды) или инсектициды (например, «Актеллик»).
  • Цикадка. Насекомое имеет маленькие размеры и зелёный окрас. Этот вредитель выпивает сок из стебля и листьев картофеля, в результате чего куст желтеет и засыхает, а через повреждённые участки могут проникнуть различные инфекции. Для борьбы с насекомыми используют специальные химические препараты (например, «Каратэ Зеон»).
  • Фитофтороз клубней. Инфекция может поражать картофель в результате его длительного нахождения в почве, особенно в период дождей и прохладной погоды. На клубнеплодах появляются тёмные пятна, которые со временем увеличиваются в размерах и приводят к загниванию клубня. При обнаружении заболевания больное растение нужно немедленно удалить с участка. Остальные посадки обрабатывают противогрибковыми препаратами (например, «Ридомилом»).

    Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:

    • соблюдать севооборот;
    • выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
    • придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
    • соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
    • регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
    • осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.

    Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.

    Болезни и вредители

    Сорт устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, разнообразным вирусам. От фитофтороза кусты и клубни спасает раннее созревание.

    При обнаружении первых признаков фитофторы рекомендуется выкопать картофель. Для профилактики заболеваний необходимо предпосадочное проливание почвы фунгицидами, протравливание клубней, а также грамотный севооборот.

    Каждые 2-3 года картофель высаживают на новое место. Предпочтительны участки, на которых выращивались луговые травы, капуста, бобовые.

    В южных регионах картофель страдает от колорадских жуков, тли, цикад. Их привлекает пышная ботва, долго сохраняющая свежесть. Уберечь посадки поможет прополка, а также опрыскивание инсектицидами.

    style=»display:block; text-align:center;»
    data-ad-layout=»in-article»
    data-ad-format=»fluid»
    data-ad-client=»ca-pub-2120637657928280″
    data-ad-slot=»1994686330″>

    Советы опытных огородников и отзывы

    Согласно отзывам, при выращивании картофеля Фермер из семян даже опытные огородники сталкиваются с проблемами, поэтому начинать знакомство с этим сортом лучше с посадки клубней.

    Василий, г. Краснодар: «Мы с этим сортом подружились не сразу. Сначала купили семена, посадили и через 1,5 месяца собрали 4 кг картошки с 1 пакетика, да еще и клубни были размером с куриное яйцо. Через год посадили уже клубни и тогда поняли прелесть сорта: с 1 ведра семенной картошки выросло 4 ведра крупных, ровных клубней, как на фото на пачке. Вкус отменный, хранится урожай отлично».

    Мария, г. Уфа: «У меня, к сожалению, опыт выращивания Фермера из семян неудачный. Купила семена фирмы «СеДеК», в инструкции было написано замочить их в «Энергене» 18 марта. Я так и сделала. Проклюнулись они уже через 5 дней. Я посадила их в лоток, но взошел всего 1 росток, да и тот вырос до 1 см и замер, а потом и вовсе умер».

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: