Сорт картофеля «Ред Скарлет»: особенности выращивания

Картошка Ред Скарлет — описание и время созревания

Картофель Ред Скарлет был выведен селекционерами не так давно. За короткий срок он уже успел получить признание у огородников и фермеров. Сорт отличается неприхотливостью и отличной лежкостью.

Описание сорта Ред Скарлет

Сорт был выведен в Голландии и его название переводится как «Красная Скарлет». В России его зарегистрировали в 2000 году, позже он попал на Украину и в Беларусь. Благодаря такому распространению картофель Скарлет удалось районировать.

Основные характеристики

Сорт относится к среднеранним — первый урожай можно собрать на 50 день. С одного квадратного метра получают около 19 кг картофеля.

Сами кусты не превышают в высоту 50-60 см, листва насыщенного темного зеленого оттенка. Цветочки небольшие и розоватые, что делает растение достаточно декоративным.

Несмотря на то, что сорт был выведен Европе, он прекрасно адаптирован для территории России и стран СНГ. У него есть устойчивость к болезням, собранный урожай легко хранится и переносит транспортировку.

Для справки! Скарлетт — картофель, характеристика которого может приятно порадовать многих огородников.

Устойчивость к болезням

Растение не восприимчиво к раку, фитофторозу, золотистой нематоде. Но подобная высокая сопротивляемость не гарантирует 100% защиты от болезней, поэтому за кустами картошки нужно следить.

Многие проблемы появляются от неправильного ухода. Нужно грамотно подготовить почву осенью и весной, окучивать и рыхлить землю, контролировать полив. Только при соблюдении всех условий удастся получить большой урожай.

Особенности картофелин

Клубни удлиненные овальные, вес средний — около 120 г. Поверхность покрыта небольшими неглубокими глазками. Кожурка тонкая и ее легко счищать.

Картофель окрашен в красный цвет, мякоть светлого желтого оттенка. Небольшое содержание крахмала делает сорт пригодным для любых способов приготовления. При варке становится немного рассыпчатым.

Районирование

Лучше всего сорт картофеля Скарлетт, характеристики которого очень высокие, адаптирован для территории Украины, Беларуси и частично России. Выращивать его лучше в южной части России или центральной.

Нуждается в теплом, сухом климате. Излишняя влажность приведет к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней, тем лучше. Поэтому сорт не подходит для северных регионов.

Важно! Можно попробовать получить урожай в Западно-Сибирском и Северо-Западном регионах, но количество собранных клубней будет меньше.

Невысокие кустики хорошо прогреваются под солнцем и их не заливает во время дождя.

Кулинарные качества

Вкусовые характеристики сорта высокие. Картофель относится к универсальным и его можно тушить, варить, запекать, жарить. Он не разваривается и не темнеет после приготовления.

По дегустационной оценке получил 7 и 9 баллов, что является хорошим результатом. Из-за среднего содержания крахмала мякоть остается слегка мучнистой и плотной.

Плюсы и минусы

Ред Скарлетт — картофель вкусный, характеристики сорта высокие и это делает его популярным среди огородников. Его главное преимущество — это возможность двойного урожая. Если высаживать в мае, то за сезон получится собрать картошку два раза.

Еще один плюс — это устойчивость к разным болезням. Это делает сорт подходящим для начинающих огородников и фермеров. Высокие вкусовые качества придают ему популярности среди кулинаров.

Важно! Клубни не повреждаются от случайного воздействия и это позволяет их транспортировать.

Но у такого сорта есть и недостатки. Его нужно быстро собирать, иначе перезревший картофель принимает кривую форму. При дождливом лете возрастает восприимчивость к парше. Еще один минус — это ограниченность использования. Сорт подходит не для всех регионов России.

Особенности выращивания

Для получения высокого урожая посевной материал нужно правильно подготавливать. После важен уход и своевременная обработка почвы. При соблюдении всех правил удастся собрать много картошки.

Подготовительный этап

В начале весны нужно провести отбор клубней. Для посадки берут только ровные, здоровые картофелины. После их сортируют по размеру — мелкие, средние и крупные. Такая процедура нужна для того, чтобы кусты вырастали одинаковой высоты.

Следующий этап — это проращивание клубней. Для этого их раскладывают в теплом сухом помещении. Солнечные лучи будут согревать картофель и он начнет прорастать.

Не стоит переживать, если плоды позеленеют. Они непригодны в пищу, но соланин будет защищать их от болезней.

Подготовка почвы

Картошка способна расти на любом грунте. Лучше всего выбирать слабокислую землю. Если на участке обильно растут сорняки, то это хороший знак — почва плодородная.

Нельзя высаживать картошку после пасленовых, лучше выбирать землю после свеклы, моркови, огурцов, капусты. Почва должна быть легкой, рыхлой. Идеальный вариант — это черноземье, торфяной грунт, суспески.

Осенью землю перекапывают, рыхлят, обрабатывают органическими удобрениями. Весной процедуру повторяют. Это позволяет подготовить грунт и напитать его полезными веществами.

Особенности посадки

Высаживать Ред Скарлет можно тогда, когда почва прогреется на глубину 8 см. Обычно это время наступает в начале мая. Лучше высаживать посевной материал просторно, так кусты будут лучше развиваться.

Между посадками выдерживают минимум 40 см, клубни помещают на глубину 5 см. Расстояние между рядами 80-100 см. Можно предварительно не проращивать клубни, но тогда придется ждать всходов на неделю дольше.

Правильный уход

Несмотря на короткий срок созревания картофель Ред Скарлет нуждается в постоянном присмотре. Без этого не получится собрать большой урожай.

Режим полива

Сорт отличается засухоустойчивостью, но не стоит ставить эксперименты. Почву нужно регулярно увлажнять и не допускать ее постоянного пересыхания.

Обычно хватает 1-2 раз в неделю, но дальше стоит ориентироваться по погоде. Если идут дожди, то можно не беспокоиться.

Внимание! Особенно важен полив после появления первых всходов, так как происходит формирование клубней.

Удобрения

Разные подкормки помогают поддерживать саженцы и наполнять их питательными веществами. Сорт Ред Скарлет особенно хорошо реагирует на комплексные смеси.

Важно! Вносить подкормки можно только утром или вечером, иначе саженцы сгорят на солнце.

Не стоит излишне усердствовать с удобрениями, так как их переизбыток опасен. Они вызывают ожоги и негативно сказываются на урожайности.

Первый раз подкормки вносят с появлением ростков, второй раз в цветение и через неделю повторяют. Дополнительно посадки можно удобрять только в том случае, если ботва бледная, вялая и не наблюдается роста стебля.

Дополнительная обработка

В сравнении с другими сортами Ред Скарлет очень чувствителен к почве. Поэтому ее нужно рыхлить — это облегчает доступ кислорода и влаги к корням.

Первое окучивание проводят, когда ростки, достигнут высоты 10 см. К кустикам сгребают землю и формируют из нее небольшие холмики. Это позволяет защищать посадки от яркого солнца. Кроме того, внутри большого холма образуется больше корней, на которых формируются новые клубни.

После того как картофель достигнет высоты в 40 см — проводят второе окучивание. Вместе с ним закладывают сено, ботву или срезанные ветки. Такая добавка позволяет почве лучше удерживать влагу.

Первый сбор урожая проводят на 50 день. За неделю до дня выкапывания картофеля ботву срезают — это позволит ускорить формирование клубней.

Читайте также:
Как посадить и вырастить огурцы в бочке?

Хранение урожая

Ред Скарлет удается собрать уже в июле и его не просто сохранить до следующей весны. При выкапывании соблюдают аккуратность, чтобы не повредить клубни. После уборки урожай нужно подготовить и перенести в специальное помещение.

Зрелость посадок определить просто — ботва начинает усыхать и вянуть. Ее обрезают и выжидают еще неделю.

Условия хранения для сорта

После сбора картошку тщательно высушивают и очищают от комков земли. Такая обработка нужна для того чтобы предотвратить гниение.

Закладывать клубни можно в утепленных ящиках, которые будут стоять на балконе или лоджии. В таком случае клубни нужно регулярно проветривать.

Оптимальный вариант — это подвал. Помещение должно быть защищенным от излишней влажности. Картошку лучше раскладывать по деревянным ящикам в 2-3 слоя.

Оптимальная температура хранения клубней картофеля — +4°С. При более низком показатели картофелины позеленеют и потеряют вкусовые качества, при высоком овощи начинают гнить. В помещении не должен показываться дневной свет, так как он провоцирует прорастание.

Для справки! При соблюдении всех условий, картофель легко продержится долгое время и сохранится до весны.

Болезни и вредители

Несмотря на устойчивость к разным проблемам, Ред Скарлет может серьезно пострадать при неправильном уходе.

Повышенная влажность приводит к появлению обыкновенной парши — сухим выпуклым язвам на поверхности клубней. Иногда болезнь проявляется в серебристой форме, тогда очаги становятся серого цвета и пораженные клубни гниют.

Пораженные овощи нужно выкопать, а землю обработать сульфатом аммония (на 10 л воды берут 2 столовых ложки препарата). Можно высеять любые сидераты — бобовые, злаковые и другие.

Особенно опасен фузариоз. При нем начинает гнить сам кустик от корней. При выявлении заражения убирают все больные кусты, остальные обрабатывают фунгицидами «Фундазол» или «Превикур Энерджи».

Ред Скарлет — картофель с лучшими характеристиками, но даже такой сорт не может быть защищен от всего. Его частенько поражает колорадский жук, который быстро размножается. Для избавления от него можно выпускать цесарок или обрабатывать специальными растворами, которые можно найти в магазинах.

Для избавления от колорадского жука нередко используют народные методы. Вот, например, один из них. Потребуется 10 л воды и 100 мл столового уксуса. Компоненты смешивают и полученной жидкостью поливают аккуратно землю и опрыскивают кусты.

Иногда картофель поражают гусеницы совки. Их можно увидеть на прикорневой части стебля — светло-желтые создания 5-сантиметровой длины. Для обработки от них используют «Карбофос» или «Хлорофос».

Важно! Пораженные растения нужно выкопать и уничтожить, так как личинки могут прятаться в самих клубнях. Они могут перезимовать внутри и весной активизироваться.

Все посадки регулярно осматривают. Если ботва начала вянуть, бледнеть или сохнуть, то это признаки развития болезней.

У сорта Ред Скарлет есть свои преимущества и недостатки. Он не относится к элите картофельного мира. Но вкусовые качества и простота выращивания делают его популярным среди огородников.

Сорт дает высокую урожайность и за ним не нужно особо ухаживать. Важно организовать правильный полив и регулярно окучивать грядки. Крупные клубни хранятся по полгода при правильно созданных условиях в помещении.

Как выглядит картофель Ред Скарлет. Особенности сорта, его посадки и ухода за ним

Картофель в России является одним из самых популярных и любимых овощей. В связи с этим регулярно выводятся новые сорта картошки. Одной из популярных разновидностей выступает картофель Ред Скарлет, выведенный в Голландии. Клубни этого сорта отличаются хорошей транспортабельностью, прекрасными вкусовыми качествами, благодаря чему они пользуются большим спросом у дачников и огородников.

В этой статье даны описание сорта картофель Ред Скарлет и инструкция по посадке, уходу за ним, приведены плюсы и минусы сорта, указаны особенности сбора и хранения урожая.

Описание и характеристика

Картошка Скарлет относится к ранним сортам: время с момента всходов до зрелости корнеплодов составляет примерно 70-80 дней. Сам куст картофеля низкий или среднерослый, прямостоячий. Стебли отличаются средней толщиной, имеют умеренную антоциановую окраску. Листья небольшого размера, окрашены в темно-зеленый цвет, поверхность матовая, края слабо-волнистые. Соцветия по размеру средние, цветки имеют красно-фиолетовый окрас.

Внешний вид клубней

Перед тем, как начать выращивать картофель ред скарлет, следует прочитать описание клубней. Корнеплоды характеризуются довольно привлекательным внешним видом, имеют ровную и гладкую (иногда слегка шелушащуюся) кожуру. Форма у них продолговато-овальная, соотношение диаметра к длине 1/1,5-1,69 (индекс формы), по размеру картофелины крупные либо средние. Их масса составляет от 60 до 125 г. Как понятно из названия сорта, кожура у клубней окрашена в красный цвет, а мякоть имеет желтый либо светло-желтый окрас. Глазки мелкие, углублены на 1,1-1,3 мм.

Вкусовые качества

Что касается кулинарного назначения этого сорта, то он относится к типам А-В, то есть является универсальным. Картофелины почти не развариваются, отличаются слабой рассыпчатостью, после термической обработки цвет их мякоти не меняется. Вкусовые качества картофеля «Ред Скарлет» в отварном виде профессиональные дегустаторы оценили в 7 баллов из 9 возможных (по шкале ВНИИКХ).

Полезные свойства

Часто люди считают, что от картофеля практически нет никакой пользы, и в нем, кроме крахмала, не содержится никаких полезных микроэлементов или витаминов. Однако это миф. Хотя разрушение полезных веществ возможно, если готовить картошку «неправильно»: жарить в большом количестве масла, делать из нее чипсы, картофель-фри. При варке с минимальным добавлением соли или запекании (и дальнейшем употреблении) с кожурой, в этих корнеплодах сохранятся такие витамины:

  • группы B;
  • группы A;
  • группы H;
  • группы PP;
  • группы C.

Таким образом, картофель может пойти на пользу, и не нужно стараться его избегать. Главное, чтобы он готовился правильно и употреблялся в пищу совместно с другими овощами.

Отличительные черты сорта

Характеристика картофеля Скарлет:

  • характеризуется ранним созреванием;
  • период вегетации составляет примерно 75 дней;
  • отличается устойчивостью к засухе;
  • время покоя по продолжительности среднее;
  • клубни способны хранится на протяжении долгого времени, при этом их внешний вид останется неизменным;
  • корнеплоды отличаются высокими товарными качествами;
  • у картофелин слабая разваристость;
  • после резки клубни не темнеют, в отличие от большинства других сортов;
  • сорт отличается устойчивостью к вторичному прорастанию и различным механическим повреждениям.

Ниже можно посмотреть фото картофеля «Ред Скарлет».

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта:

  • высокие показатели урожайности;
  • простота в мытье и очистке клубней;
  • прекрасные вкусовые качества картофелин;
  • возможность уложить клубни в любую тару;
  • корнеплоды хорошо держат форму после варки, но при этом они становятся мягкими;
  • хороший иммунитет, почти не поддающийся большинству заболеваний;
  • приемлемая устойчивость к раку и золотистой нематоде, и высокая – к фитофторозу клубней;
  • при разведении сорта семенами, взошедшим растениям передадутся лучшие характеристики и качества Ред Скарлет;
  • отличные показатели транспортабельности.

Таким образом, у данного сорта достаточно много положительных качеств и свойств. Однако у него есть и некоторые недостатки. Как утверждают дачники и огородники, их совсем немного, да и причиной их появления становятся плохие погодные условия и неправильное выращивание.

Читайте также:
Правила полива баклажанов в открытом грунте и теплице

Недостатки картошки:

  1. Большая вероятность поражения картофеля вирусными заболевания или паршой, если лето выдалось холодным и сырым, а солнечных и теплых дней выпадало мало.
  2. Приобретение корнеплодами корявой и неправильной формы в случае несвоевременной их выкопки (стоит помнить, что это раннеспелый сорт).

Приведенные выше преимущества и недостатки сорта картофеля Ред Скарлет указаны, согласно характеристикам и отзывам дачников.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как уже было указано, данный сорт картофеля не восприимчив к золотистой нематоде, фитофторозу и раку. Однако высокий показатель сопротивляемости культуры не дает ему 100% защиту от этих заболеваний, потому нужно хорошо следить за картофельными кустами.

Большинство проблем у растений возникают в результате неправильного ухода. Потому весной и осенью следует правильно подготавливать почву, контролировать полив, рыхлить и окучивать грунт. Только в случае соблюдения всех условий выращивания картофеля, можно защитить его от болезней, а значит, и увеличить урожай.

Помимо различных заболеваний, данный сорт имеет устойчивость и к некоторым вирусам (к примеру, типа Yn и A). Такая стойкость оказывает положительное влияние на длительность хранения корнеплодов, поскольку только зрелые и полностью здоровые картофелины способны пролежать в погребе до самой весны.

Если на картофельных кустах были замечены колорадские жуки, то сторонникам органического земледелия стоит собрать всех взрослых особей и личинок вручную. А листья, на которых остались яйцекладки, потребуется удалить. Такой способ уничтожения колорадских жуков возможен лишь на небольших участках. Если же под картофель выделена большая площадь земли, то целесообразнее будет использование инсектицидных средств:

  • «Карбофос»;
  • «Колорадо»;

  • «Актара»;
  • «Престиж»;
  • «Киллер».
  • Для каких регионов подходит

    Исходя из характеристик картофеля Ред Скарлет, он лучше всего подходи для выращивания на территории Беларуси, Украины и некоторой части России (здесь лучше высаживать культуру в центральной либо южной области).

    Данный сорт предпочитает произрастать в сухом и теплом климате. Если в месте выращивания будет высокий показатель влажности, то это может привести к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней будет, тем лучше для кустов картофеля и корнеплодов. Потому этот сорт не может выращиваться в северных регионах.

    Обратите внимание! Можно попробовать вырастить Ред Скарлет в Северо-Западном и Западно-Сибирском регионах, однако, в этом климате кусты дадут небольшой урожай.

    Посадка и выращивание сорта

    Подготовка клубней к посадке

    До того, как высадить семенные клубни, их следует разложить ровным слоем в теплом помещении, где температура воздуха находится в пределах +15 ̊C. Также там должно быть хорошее освещение, чтобы корнеплоды хорошо просохнуть, и на них появились крепкие ростки. Если картофелины положить в слишком душное и темное помещение, то ростки будут более тонкие и хрупкие.

    Необходимо также хорошо перебрать клубни, и удалить те, которые выглядят нездоровыми или имеют какие-либо повреждения. В особенности запрещено оставлять в общей массе корнеплоды, покрытые темными пятнами, поскольку это могут быть признаки заражения фитофторозом.

    Каждые 2 дня овощи требуется переворачивать, чтобы ростки проклевывались равномерно со всех сторон. Глазки должны появиться в течение недели. Если они так и не проклюнулись, то корнеплоды необходимо прогреть (но температура не должна превышать + 40 ̊C).

    Обратите внимание! К посадке будут готовы только те картофелины, у которых ростки в длину достигнут 2-х см.

    Требования к месту посадки

    Данный сорт картошки способен произрастать почти во всех видах почвы, главное, чтобы она была рыхлой и имела слабую кислотность. Если высаживать растение на плотной земле, то ее нужно регулярно рыхлить. Если же посадка будет осуществляться в песчаный грунт, то в него нужно вносить повышенные дозы органических и минеральных удобрений.

    Участок, где будут расти картофельные кусты, необходимо заблаговременно (еще осенью) перекопать и внести в почву компост. Весной, когда земля оттает и прогреется, нужно повторно перекопать ее, чтобы она была рыхлой и легкой. Тогда корнеплоды смогут получить максимальное количество влаги и кислорода. Повысить плодородность почвы поможет внесение удобрений с высоким содержанием азота и калия.

    Рекомендуется осуществлять посадку рядами, чтобы они были ровные, можно натянуть шнур. Такой способ высадки облегчит уход за кустами и сделает участок более красивым и ухоженным.

    Сроки высадки клубней

    Высаживать семенной картофель в открытый грунт следует тогда, когда почва на глубину 8-9 см прогреется до +10..+12 ̊C. Именно при таком температурном режиме корнеплоды смогут сразу же начать формировать корневища и молодые побеги. Если посадить культуру в прохладный грунт, то у клубней замедлится развитие, и их могут поразить различные заболевания или насекомые-вредители.

    Поскольку Ред Скарлет ранний сорт, не стоит спешить с посадкой. При высадке картофелин в июне, уже к концу августа можно будет собирать обильный урожай, который долгое время не утратит свои отличные вкусовые качества и товарный вид.

    Правила и схема посадки

    Для получения обильного и качественного урожая необходимо соблюдать несложные правила посадки. В первую очередь, не стоит в процессе высадки клубней уменьшать расстояние между ямками. Высаживать картофель следует в высокие гребни, а в будущем обеспечить регулярные поливы, подкормки и рыхление.

    Инструкция по высадке картошки сорта Ред Скарлет:

    1. Вбейте по краям грядки колышки и натяните между ними шпагатную веревку либо нитку.
    2. Выкопайте неглубокие посадочные ямки, диаметром 12-15 см, на расстоянии 60-70 см друг от друга.
    3. Осторожно положите в полученные лунки по одной картофелине, ростками вверх.
    4. Когда все ямки первого ряда будут заполнены, следует приступить ко 2-му ряду. Между ними должно быть расстояние в 1,2-1,4 м.
    5. Закапывайте ямки первого ряда землей из лунок 2-го ряда.
    6. Когда все корнеплоды будут высажены, вспушите почву и разровняйте ее граблями. Если будут попадаться крупные комья земли, разбейте их.

    Как ухаживать за картофелем Ред Скарлет

    Чтобы картошка сорта Ред Скарлет давала обильный урожай, могла противостоять различным болезням и вредоносным насекомым, ей необходимо обеспечить должный уход. Он заключается в:

    • поливе;
    • подкормке;
    • прополке и рыхлении грунта;
    • окучивании.

    Режим полива

    Данный сорт нуждается в проведении своевременных поливов. Первый раз увлажнять почву следует после подсыхания грунта на глубину в 3-6 см. После этого поливать куст нужно, исходя из погодных условий (в знойную и сухую погоду количество поливов должно быть больше, в дождливую – меньше, или вовсе отсутствовать), но не больше 3-х раз в месяц. Особенно важен полив после завершения фазы цветения и в начале формирования клубней.

    Важно! За 2-3 недели до того, как начнется сбор урожая, нужно полностью прекратить поливать растение.

    В среднем на 1 м 2 должно уходить по 12-15 л воды. Чтобы влага хорошо напитывала кусты и приносила растению максимальную пользу, поливы необходимо осуществлять в вечернее время.

    Подкормка

    Удобрения также должны вноситься в грунт с определенной периодичностью:

    1. Вначале подкормка должна быть спустя месяц после высадки картофелин.
    2. Затем удобрения следует внести еще 2 раза примерно один раз в 4 недели.

    Полезно знать! Рекомендуется применять минеральные удобрения, например, сульфат калия, мочевину, суперфосфат.

    Окучивание

    Первое окучивание нужно провести после того, как молоденькие картофельные кустики будут возвышаться над землей на 10-12 см. К каждому растению необходимо бережно сгрести грунт, возможно, потребуется присыпать их до самых верхних листиков.

    Читайте также:
    Устойчивый и ранний томат Катя. Характеристики гибрида и агротехника

    Проведение данной процедуры необходимо, чтобы защитить нежные ростки от:

    • слишком ярких и знойных солнечных лучей;
    • непредвиденных заморозков.

    Второй раз окучивать картофель нужно, когда куст вырастет до 40 см в длину. В это время можно не только окучить растения, но и замульчировать их – под ветки кустиков положить: ботву, обрезанные ветви других растений или сено.

    Мульчирование у куста поможет дольше удержаться влагу, и предотвратить пересыхание почвы.

    Прополка и рыхление

    Картофелю требуется проведение данных процедур на протяжении всего периода вегетации. Разросшаяся сорная трава отнимает у кустов все питательные вещества и влагу. Также ее жесткие корневища могут прокалывать тонкую кожуру корнеплодов, а иногда даже врастать в них. В связи с этим качество урожая значительно страдает.

    Потому необходимо осуществлять прополку и параллельно рыхлить землю. Из нее следует выбрать корешки сорняков и убрать их с грядки вместе со стеблями, а затем сжечь. В дальнейшем золу от травы можно использовать в качестве удобрения для разных овощных культур. А вот делать из нее компост не стоит, поскольку сорняки не перегниют в общей куче, и если они снова попадут в землю, то начнут активный рост.

    Срок созревания картофеля Ред Скарлет

    Картофель Ред Скарлет является раннеспелым сортом. С момента высадки картофелин в грунт и до полного созревания клубней проходит примерно 65-70 (по некоторым данным, 55) дней, после чего можно собирать урожай.

    Важно! Сбор урожая следует начинать после того, как ботва заметно подсохнет, а кожура на клубнях окончательно огрубеет.

    Урожайность

    Самый большой урожай (до 700 центнеров с 1-го гектара) получается собрать в Республике Беларусь, поскольку именно там самые подходящие климатические условия для сорта Ред Скарлет. Что касается средней полосы России, то здесь самый большой объем урожая составляет примерно 270 центнеров, а в южных областях – 300-400 центнеров.

    Под одним картофельным кустом формируется от 18 до 24 клубней, вес каждого из них составляет 100 г и больше. Соответственно, при правильной агротехнике на огороде, площадью 100 м 2 , можно собрать примерно 350 кг картофеля.

    Как хранится картофель Ред Скарлет

    Картофелины сорта «Ред Скарлетт» отличаются высокими показателями лежкости. После того, как урожай был выкопан, его необходимо перенести под навес, который защитит клубни от прямых солнечных лучей, и просушить на протяжении нескольких часов. Затем корнеплоды следует рассортировать по размеру и убрать из общей массы гнилые либо поврежденные клубни.

    Для длительного хранения картошки, необходимо взять деревянные ящики, в боковых стенках и днище которых имеются отверстия. В выбранную тару следует разложить картофелины.Чтобы они смогли пролежать в первоначальном виде как можно дольше, для их хранения нужно выбрать помещение с хорошей вентиляцией и температурой в пределах от +1 до +4 ̊C. При этом влажность воздуха не должна превышать 60%.

    Обратите внимание! Если в погребе (или другом помещении) температура будет выше, то клубни начнут зеленеть и активно терять свои вкусовые качества.

    Также важно, чтобы в месте, где будет храниться картошка, не было постоянно освещения, поскольку оно может вызвать прорастание корнеплодов. Если обеспечить урожаю все указанные условия, то он способен сохраниться в течение 5-6 месяцев.

    Всё о культуре дикой редьки: характеристики, свойства, методы

    С одной стороны редька дикая — злостный ядовитый сорняк, с другой — она обладает лечебными свойствами и часто используется в народной медицине, а также растение выделяет нектар и пыльцу в достаточном количестве для сбора пчёлами, то есть является неплохим медоносом. Об особенностях дикой редьки, её ботанических характеристиках, классификации, пользе и вреде — далее.

    1. Ботаническое описание
    2. Происхождение
    3. Таксономия и ареал
    4. Особенности выращивания
    5. Основные правила посадки
    6. Особенности агротехники
    7. Особенности роста и размножения
    8. Хозяйственное значение и применение
    9. Полезные свойства и вред
    10. Как избавиться от сорняка?
    11. Автор публикации

    Ботаническое описание

    Редька дикая (Raphanus raphanistrum L.) — это яровое травянистое однолетнее растение, которое часто встречается на заброшенных земельных участках, по обочинам дорог, в полях, открытых лесистых местах. Она прекрасно себя чувствует в умеренном, субтропическом, тропическом климатических поясах и полузасушливых районах. Обладает следующими ботаническими характеристиками:

    1. Стебель. Вертикально растущий, достигающий в высоту 40-60 см. Он имеет округлую или слегка ланцетовидную форму и голубовато-зелёный цвет, иногда окрашен в пурпурный оттенок. Чаще всего от основного стебля отходят несколько длинных ветвей, но иногда некоторые растения имеют неразветвлённый стебель.
    2. Корневая система. Представлена мощным стержневым слабо разветвлённым корнем, который уходит неглубоко в землю. Сначала у культуры формируется базальная розетка с крупными лопастными листьями, затем вытягивается стебель.
    3. Листья. Черешковые листовые пластинки имеют разный размер и форму — лировидную, продолговато-яйцевидную. На ощупь они слегка шероховаты, поскольку голубовато-зеленые или пурпурные листочки покрыты жесткими волосками. На ветвях они располагаются поочередно. Нижние листья крупные — в длину они могут достигать 15-30 см, а в ширину — 5-10 см. Чем выше к вершине растения по стеблю, тем они становятся мельче и реже.
    4. Цветки. Растение зацветает в начале лета мелкими цветками с 4-мя лепестками (в поперечнике они не превышают 18-40 мм), которые собраны в рыхлые удлинённые соцветия — кисти. У европейской дикой редьки цветки преимущественно белые или желтоватые. На восточной дикой редьке распускаются сиреневые или почти фиолетовые цветки.
    5. Семена. После цветения на растении формируются удлинённые семенные коробочки, напоминающие миниатюрные стручки — в длину они достигают 3-9 см, а в ширину — 3–6 мм. Каждая коробочка заканчивается «острым клювиком». Внутри семенная коробочка разбита на несколько сегментов-члеников, в которых находятся семена.

    Стручки изначально зелёного или пурпурного цвета, но по мере созревания они становятся желтовато-коричневыми или сероватыми. При созревании стручок легко открывается и расщепляется на 3-10 сегментов. В каждом сегменте находится по одному семечку.

    Семена редьки дикой имеют почти правильную округлую форму, и красную или желтовато-коричневую окраску. В диаметре они не более 4 мм. За один сезон растение может дать 150-300 семян. Попавшие в землю стручки прорастают только через год, поскольку им необходимо пройти стратификацию в природных условиях. Если же в почву упали семена, очищенные от члеников, то они очень быстро прорастают, но при условии, что они находятся в земле на глубине 1-4 см.

    Происхождение

    Редька известна с незапамятных времен. Отношение к этому корнеплоду было двояким. Древние египтяне считали его «нечистым» овощем, поскольку он входил в рацион рабов, принимающих участие в строительстве пирамид.

    Читайте также:
    Перец Чили на подоконнике: правила посадки и выращивания

    Древние греки, наоборот, ценили этот корнеплод и подносили его в дар богу — Аполлону на Дельфийских играх, а также отливали в золоте. Кроме этого, древнегреческие врачеватели относили корнеплод к лекарственным средствам и прописывали его пациентам.

    Дикая редька известна в западной части страны как полевая редька, в восточных регионах, как береговая. К тому же она имеет и множество народных названий:

    • горлюпа;
    • куриная дрёма;
    • полевая горчица;
    • желтуха;
    • желтушник;
    • нарывная трава;
    • редешник;
    • рыжик;
    • свирепа;
    • сурепица;
    • полевой хрен;
    • борбора.

    Таксономия и ареал

    Вид редьки дикой или полевой (береговой) относится:

    • к роду — Редька;
    • семейству — капустные (крестоцветные);
    • классу — двудольные;
    • отделу — цветковые, покрытосеменные;
    • царству — Растения.

    Произрастает редька в Европейской части бывшего СССР, в нечерноземной лесной полосе. Встречается сорняк и в Африке, и в Азии, а также в Европейских странах. Излюбленные места произрастания — луговые заросли, обочины дорог и заброшенные местности.

    Особенности выращивания

    Растение достаточно неприхотливо, однако при нацеленном выращивании редьки дикой в лекарственных целях учитывают некоторые особенности.

    Основные правила посадки

    При высадке дикой редьки придерживаются следующих правил:

    1. Предшествующие культуры. Не высаживают редьку после культур того же семейства — Крестоцветных: редис, капуста, дайкон и другие представители. Обусловлено это возможным наличием в месте посадки крестовидной блошки, которая поражает растения этого семейства.
    2. Состав почвы. Чтобы получить хороший урожай, вносят перегной 2-3-летней выдержки и разбавляют его на четверть древесной золой.
    3. Время высадки. Полевая редька стабильно даёт 2 урожая за сезон. Первый урожай не отличается хорошей лёжкостью. Этим качеством отличается осенний урожай. Вторую высадку производят в первой декаде июня, в южных районах — в конце июня.

    Особенности агротехники

    При проведении агротехнических мероприятий придерживаются следующих правил:

    1. Место и способ посадки. Культура любит хорошо освещённые места. Семена при высадке заделывают в почву на 2-3 см.
    2. Прореживание и рыхление. После того как появились первые всходы, грунт рыхлят, а всходы прореживают на расстояние 5-6 см. Когда сходы станут крепче, проводят второе прореживание уже на расстояние 15 см.
    3. Подкормка. При появлении 3-4 листьев производят первую подкормку. Используют при этом исключительно минеральные подкормки. Следующую подкормку проводят через месяц после первой. В качестве подкормки в 10 л воды разводят:
      • мочевину — 20 г;
      • суперфосфат — 60 г;
      • калий хлористый — 15 г.
    4. Полив. Дикая редька требовательна к режиму полива. Даже кратковременное нахождение в сухой почве негативно сказывается на качестве урожая. Полив производят регулярно, в зависимости от погодных условий, не допуская пересыхания грунта.

    Особенности роста и размножения

    Глубина прорастания семян дикой редьки 2-5 см. Колебания температуры, особенно при интервале в 12°C, содействуют их прорастанию после периода покоя, который длится в среднем от 6 до 8 месяцев. Они сохраняют свою жизнеспособность в земле до 10 лет. Для прорастания им достаточно прогрева почвы до 2-4°C тепла после перезимовки.

    Редька размножается только семенами. Они распространяются обычно недалеко от материнского растения. Распространение сорняка на более большие расстояние специалисты объясняют тем, что зерно злаковых культур — пшеницы, овса, ржи было загрязнено семенным материалом сорной травы.

    Семена дикой редьки обычно созревают ко времени уборки хлебов. При скашивании злаков часть члеников стручков попадает в землю, тем самым засоряя почву, а часть попадает в урожай и засоряет зерно.

    Хозяйственное значение и применение

    Дикая редька — это сорное растение, которое засоряет все яровые культуры — зерновые, зернобобовые, зерновые крупяные и кормовые травы. Она заглушает все всходы, поскольку вытягивает из почвы большое количество питательных веществ, а также, благодаря быстрому росту, затеняет посевы. Из-за нехватки солнечного света злаковые культуры растут плохо и отстают в росте и развитии.

    При сборе урожая отделить сорные коробочки редьки весьма затруднительно, поскольку членики стручков редьки по размеру практически такие же, как зерно хлебов. В хозяйствах зерно очищают от сора следующим образом — погружают зерно в воду и одновременно его помешивают. Стручки редьки более легкие, чем зерно злаков, поэтому они с легкостью всплывают на поверхность воды.

    Дикая редька опасное растение для домашнего скота. Если она растёт на пастбищах, то может стать причиной отравления и даже гибели животного.

    Однако дикая редька считается лекарственным растением, благодаря своим полезным свойствам. Из семян дикой редьки добывают масло, и редко, но растение используют в качестве медоноса. Токсические вещества из редьки улетучиваются только при полном высушивании ботвы, поэтому часто из неё делают специи.

    Полезные свойства и вред

    В состав культуры входит большое количество витаминов, эфирных масел, микроэлементов и минералов. В соке содержится внушительное количество фосфора, кальция, натрия, а также йода и железа. К другим полезным свойствам дикой редьки относят:

    • сильное антибактериальное и бактерицидное действие, что делает её хорошим средством для лечения разнообразных кожных заболеваний;
    • отвар семян помогает при ревматизме, мочекаменной болезни и восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;
    • редька абсорбирует и выводит вредные вещества из ЖКТ.

    Однако в период цветения в ботве и соцветиях образуются горчичные масла, содержащие токсины. В корне ядовитые вещества есть всегда вне зависимости от фаз развития, поэтому его ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Попадание зелёных частей или соцветий даже в небольших дозах внутрь организма вызывает сильнейшее отравление.

    При первых признаках отравления необходимо незамедлительно вызвать бригаду скорой помощи и промыть желудок.

    Основные признаки отравления дикой редькой:

    • изменение цвета мочи, он становится более насыщенным;
    • нарушения работы желудочно-кишечного тракта, которые проявляются в виде тошноты, колик и рвоты;
    • в почках протекает воспалительный процесс, а печень дегенерирует, разрушается;
    • токсины вызывают сбои в работе сердца, а при высокой их концентрации может произойти остановка сердечной мышцы;
    • все симптомы сопровождаются физической слабостью.

    При приготовлении и применении лекарственных средств на основе частей растения дикой редьки необходимо знать точные дозировки и технологию изготовления отваров и настоев.

    Как избавиться от сорняка?

    Хозяйства, которые страдают от нашествия дикой редьки, проводят следующие мероприятие по её уничтожению:

    1. Уничтожают всходы сорняка на стадии «белой нити» — это стадия наступает ранней весной, когда на поверхности почвы появляются редкие ростки, но в земле семена уже прорастают массово. Достаточно для уничтожения большей части сорной травы прорыхлить почву на глубину 5 см мотыгой или граблями.
    2. Перекапывают грунт в осенний период.
    3. Чередуют посев озимых и пропашных культур.
    4. Используют гербициды, разрешенные для применения.
    5. Если площадь участка небольшая, то сорняки убирают вручную.

    Дикая редька наносит большой вред сельскому хозяйству, поэтому с ней ведут постоянную борьбу.

    Про то, как выглядит дикая редька и и ее вкусовые качества, смотрите в следующем видео:

    Дикая редька — это сорное растение, не лишённое полезных свойств. Специально дикую редьку выращивают редко, зачастую же, наоборот, стараются избавиться от неё, так как она мешает многим культурам, особенно злаковым, расти. При применении дикой редьки в лечебных целях строго соблюдают рецептуру, во избежании возможных отравлений.

    Читайте также:
    Особенности выращивания и использования декоративных сортов тыквы

    Всё о культуре дикой редьки

    С одной стороны, дикая редька — вредная ядовитая трава, с другой — она ​​обладает лечебными свойствами и часто используется в народной медицине, кроме того, растение выделяет нектар и пыльцу в количестве, достаточном для сбора пчелами, то есть хороший медонос. Узнайте больше о характеристиках дикого редиса, его ботанических характеристиках, классификации, пользе и вреде.

    1. Ботаническое описание
    2. Происхождение
    3. Таксономия и ареал
    4. Особенности выращивания
    5. Основные правила посадки
    6. Особенности агротехники
    7. Особенности роста и размножения
    8. Хозяйственное значение и применение
    9. Полезные свойства и вред
    10. Как избавиться от сорняка?

    Ботаническое описание

    Редис дикий (Raphanus raphanistrum L.) — однолетнее весеннее травянистое растение, которое часто встречается на заброшенных землях, вдоль дорог, на полях, в открытых лесных местах. Он растет в умеренных, субтропических, тропических и полузасушливых регионах. Он имеет следующие ботанические характеристики:

    1. Корень. Растет вертикально, достигает в высоту 40–60 см, имеет округлую или слегка ланцетную форму и голубовато-зеленую окраску, иногда с пурпурным оттенком. Чаще всего от главного стебля отходят несколько длинных ветвей, но иногда у некоторых растений стебель бывает неразветвленным.
    2. Корневая система. Он представлен мощным стержневым корнем, слабо разветвленным корнем, поверхностно уходящим в землю. Сначала урожай образует прикорневую розетку с крупнолопастными листьями, затем вытаскивают стебель.
    3. Листва. Лопасти черешковых листьев имеют разные размеры и формы: лировидные, продолговато-яйцевидные. На ощупь они немного шершавые, так как сизовато-зеленые или пурпурные листья покрыты жесткими волосками. На ветвях они располагаются поочередно. Нижние листья крупные — в длину могут достигать 15–30 см, а в ширину — 5–10 см. Чем выше в верхней части растения по стеблю, тем они мельче и реже.
    4. Цветы. Цветет растение в начале лета мелкими цветками с 4 лепестками (не более 18–40 мм в диаметре), которые собраны в рыхлые вытянутые соцветия — кисти. У европейского дикого редиса цветки преимущественно белые или желтоватые. На восточной редьке распускаются сиреневые или почти пурпурные цветы.
    5. Семена. После цветения на растении образуются удлиненные стручки, напоминающие миниатюрные стручки: они достигают 3–9 см в длину и 3–6 мм в ширину. Каждая коробка заканчивается «острым клювом». Внутри семенная коробочка разделена на несколько сегментов-сегментов, в которых расположены семена.

    Стручки изначально имеют зеленый или фиолетовый цвет, но по мере созревания становятся желтовато-коричневыми или сероватыми. Созревший стручок легко раскрывается и делится на 3–10 сегментов. Каждый сегмент содержит семя.

    Семена дикой редьки имеют почти правильную округлую форму и имеют красный или желтовато-коричневый цвет. Они не имеют диаметра более 4 мм. За сезон растение может дать 150–300 семян. Падающие в землю стручки прорастают только через год, так как в естественных условиях им приходится проходить стратификацию. Если очищенные от сегментов семена попадают в землю, они очень быстро прорастают, но при условии, что находятся в земле на глубине 1–4 см.

    Происхождение

    Редис известен с незапамятных времен. Отношение к этому корнеплоду было двояким. Древние египтяне считали его «нечистым» овощем, потому что он входил в рацион рабов, принимавших участие в строительстве пирамид.

    Древние греки, наоборот, оценили этот корнеплод и преподнесли его в дар Богу — Аполлону на Дельфийских играх, а также бросили в золото. Кроме того, древнегреческие лекари относили корнеплод к лекарствам и прописывали пациентам.

    Дикий редис известен в западной части страны как полевой редис, в восточных регионах как прибрежный редис. Кроме того, у него также есть много популярных названий:

    • блистер с травами;
    • желтуха;
    • бор.
    • дремлющая курица;
    • полевая горчица;
    • горло;
    • изнасилование;
    • полевой хрен;
    • желтуха;
    • гриб;
    • редехник;
    • яростный;

    Таксономия и ареал

    Вид редиса дикого или полевого (прибрежного:

    • класс — двудольные;
    • семейство — капуста (крестоцветная);
    • королевство — Растения.
    • семье — редис;
    • отдел — цветение, покрытосеменные;

    Редис произрастает в европейской части бывшего СССР, в полосе нечерноземных лесов. Это растение встречается в Африке и Азии, а также в странах Европы. Излюбленные места произрастания — луговые заросли, обочины дорог и заброшенные территории.

    Особенности выращивания

    Растение довольно неприхотливое, однако при целевом выращивании редиса в лечебных целях учитываются некоторые особенности.

    Основные правила посадки

    При посадке редиса придерживайтесь следующих правил:

    1. Предыдущие культуры. Редис не сажают после культур одного семейства — крестоцветных: редиса, капусты, дайкона и других представителей. Это связано с возможным присутствием на месте посадки крестообразной блошки, поражающей растения этого семейства.
    2. Состав почвы. Для получения хорошего урожая вносят 2–3‑летний перегной и разбавляют его на четверть древесной золой.
    3. Срок поставки. Редис стабильно дает 2 урожая за сезон. Первый урожай плохо держится. Этим качеством отличается осенний урожай. Вторую посадку проводят в первой декаде июня, в южных регионах — в конце июня.

    Особенности агротехники

    При проведении агротехнических мероприятий соблюдаются следующие правила:

    1. Место и способ посадки. Культура любит хорошо освещенные места. При посеве семена заделывают в почву на 2–3 см.
    2. Истончение и разрыхление. После появления первых всходов почву рыхлят и рассаду прореживают на расстоянии 5–6 см. Когда сборы окрепнут, проводят второе прореживание уже на расстоянии 15 см.
    3. Подкормка. Когда появится 3–4 листика, первая подкормка окончена. В этом случае используются только минеральные повязки. Следующее кормление проводят через месяц после первого. В качестве подкормки в 10 л воды развести:
      • суперфосфат — 60 г;
      • мочевина — 20 г;
      • хлорид калия — 15 г.
    4. Орошение. Редис дикий требователен к режиму полива. Даже непродолжительное пребывание в сухой почве негативно сказывается на качестве урожая. Полив проводят регулярно, в зависимости от погодных условий, не допуская пересыхания почвы.

    Особенности роста и размножения

    Глубина прорастания семян редиса составляет 2–5 см. Колебания температуры, особенно в пределах 12 ° C, способствуют их прорастанию после периода покоя, который длится в среднем от 6 до 8 месяцев. Они сохраняют свою жизнеспособность в почве до 10 лет. Для прорастания достаточно прогреть почву до 2–4 ° С после перезимовки.

    Редис размножается только семенами. Обычно они распространяются близко к материнскому растению. Распространение сорняков на большие расстояния специалисты объясняют тем, что зерно злаков — пшеницы, овса, ржи — было заражено семенами сорняков.

    Семена дикого редиса обычно созревают во время сбора урожая. При скашивании зерна часть стручков падает в землю, забивая почву, а часть попадает в урожай и забивает зерно.

    Хозяйственное значение и применение

    Дикий редис — это трава, поражающая все яровые культуры: зерновые, бобовые, зерновые и кормовые травы. Он заглушает все саженцы, так как вытягивает из почвы большое количество питательных веществ, а также за счет быстрого роста затеняет посевы. Из-за недостатка солнечного света зерна плохо растут и отстают в росте и развитии.

    Читайте также:
    Как вырастить кабачки в открытом грунте?

    При сборе урожая очень трудно отделить стручки редиса, наполненные сорняками, поскольку сегменты стручков редиса почти такого же размера, как и хлебное зерно. В хозяйствах очищают зерно от подстилки следующим образом: зерно погружают в воду и одновременно перемешивают. Стручки редиса легче злаков, поэтому легко плавают на поверхности воды.

    Дикий редис — опасное растение для домашнего скота. Если он растет на пастбищах, это может вызвать отравление и даже смерть животного.

    Однако дикая редька считается лекарственным растением благодаря своим полезным свойствам. Масло добывают из семян редиса и редко, но растение используют как медонос. Токсичные вещества из редиса улетучиваются только тогда, когда ботва полностью высохнет, поэтому часто делают специи.

    Полезные свойства и вред

    Культура включает в себя большое количество витаминов, эфирных масел, микроэлементов и минералов. В соке содержится внушительное количество фосфора, кальция, натрия, а также йода и железа. К другим полезным свойствам дикой редьки относятся:

    • отвар семян помогает при ревматизме, мочекаменной болезни и восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта;
    • сильный антибактериальный и бактерицидный эффект, что делает его хорошим средством для лечения различных кожных заболеваний;
    • редис абсорбирует и выводит из пищеварительного тракта вредные вещества.

    Однако в период цветения в бутонах и соцветиях образуются горчичные масла, содержащие токсины. В корне всегда присутствуют ядовитые вещества вне зависимости от стадии развития, поэтому его ни в коем случае нельзя есть. Попадание в организм зеленых частей или соцветий даже в малых дозах вызывает тяжелое отравление.

    При первых признаках отравления необходимо немедленно вызвать скорую помощь и промыть желудок.

    Основные признаки отравления редисом:

    • в почках возникает воспалительный процесс, а печень дегенерирует, разрушается;
    • расстройства желудочно-кишечного тракта, которые проявляются в виде тошноты, колик и рвоты;
    • все симптомы сопровождаются физической слабостью.
    • изменение цвета мочи, она становится более насыщенной;
    • токсины вызывают сбои в работе сердца, а при их высокой концентрации может произойти остановка сердечной мышцы;

    При приготовлении и применении лекарственных средств на основе частей растения дикого редиса необходимо знать точные дозировки и технологию приготовления отваров и настоев.

    Как избавиться от сорняка?

    Хозяйства, пострадавшие от нашествия редиса, принимают следующие меры по его уничтожению:

    1. Всходы сорняков уничтожаются в стадии «белой нити» — эта стадия наступает ранней весной, когда на поверхности почвы появляются редкие всходы, но семена уже массово прорастают в почву. Достаточно рыхлить почву на глубину 5 см мотыгой или граблями, чтобы уничтожить большую часть сорняков.
    2. Осенью перекопайте почву.
    3. Посев озимых и пропашных культур чередуется.
    4. Используйте разрешенные гербициды.
    5. Если площадь участка небольшая, то сорняки убирают вручную.

    Дикий редис наносит серьезный урон сельскому хозяйству, поэтому с ним постоянно борются.

    О том, как выглядит и вкус дикой редьки, смотрите в следующем видео:

    Дикая редька — сорняк, не лишенный полезных свойств. Редис особый дикий выращивают редко, но часто, наоборот, от него стараются избавиться, так как он мешает росту многих культур, особенно зерновых. При использовании дикой редьки в лечебных целях рецепт строго соблюдается во избежание возможного отравления.

    Редька дикая: характеристики, классификация и выращивание

    редька дикая, полевая (raphanus raphanistrum l.)

    Редька дикая – яровое однолетнее растений семейства Капустные (Brassicaceae).

    Высота растений составляет 20-60 см. Стебель прямой, покрыт жесткими волосками. Листья лировидно-перисто-рассеченные, с крупной верхушечной долей и 4-6 продолговато-яйцевидными неравнозубчатыми долями. Соцветие – кисть. Цветки 4-членные, актиноморфные, с крестообразно расположенными лепестками желтого цвета, иногда окраска лепестков может быть белой или с фиолетовым оттенком. Плод – членистый стручок, с четковидной продольнобороздчатой нижней частью, и вытянутым длинным коническим носиком в верхней. Стручок голый, деревянистый, соломенно-желтый, распадается при созревании по ложным поперечным перегородкам на отдельные членики. Семена красновато-коричневые, овально-шаровидные, с матовой сетчатой поверхностью.

    Заключенные в оболочки семена сохраняют 10% всхожести даже после прохождения через пищеварительный тракт животных. Редька дикая цветет с мая по сентябрь, а плоды созревают в июле-октябре. На одном растении может созреть до 2500 семян. Прорастать семена начинают на второй год при температуре 2-4°С с глубины мене 3-4 см. Семена способны сохранять жизнеспособность более 10 лет. Растение не зимует, но всходы способы выдерживать заморозки до- 11°С.

    Ареал произрастания редьки дикой, полевой (Raphanus raphanistrum L.)

    Редька дикая распространена на всей территории Западной Европы (кроме Северной Скандинавии), В Сирии, Малой Азии, занесена в Северную Америку. На территории СНГ произрастает в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

    Редька дикая предпочитает рыхлые почвы. Сильно разрастается в годы с холодной весной и большой влажностью. Плоды редьки созревают до уборки зерновых, поэтому осыпаясь они сильно засоряют почву и частично попадают в зерно во время уборки урожая. Распространение растения происходит в основном с семенами злаков.

    Редька дикая чаще всего засоряет посевы яровых культур в Нечерноземной зоне. Встречается также и в южных районах, но свое значение в качестве сорного растения утрачивает. Произрастет на парах и вдоль дорог как рудеральное растение. Для защиты рекомендуется осенью проводить раннее лущение и вспашку, использовать перепревший навоз, очищать посевной материал на триерах.

    Литература

    • Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Н. А. Буш. — М .— Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. VIII. — С. 494—495. — 696 + XXX с. — 5200 экз.
    • Алексеев Ю. Е. и др.
      Редька полевая, или дикая — R. raphanistrum // Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М .: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 429. — 487 с. — 60 000 экз.
    • Губанов И. А. и др.
      683.
      Raphanus raphanistrum
      L. — Редька дикая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 309. — ISBN 9-87317-128-9

    Даёт нектар и пыльцу, поэтому цветки охотно посещают медоносные пчёлы [3] .

    Таксономия

    Вид Редька полевая

    входит в род Редька (
    Raphanus
    ) семейства Капустные (
    Brassicaceae
    ) порядка Капустоцветные (
    Brassicales
    ).

    Ботаническое описание

    Дикая редька — однолетнее растение из семейства крестоцветных, его латинское название звучит как «Raphanus raphanistrum». Растение считается сорным и широко распространено по всей территории нашей страны, особенно в южном и восточном регионах.

    Сорняк растет на брошенных участках, обочинах дорог, в полях среди сельскохозяйственных культур, на пастбищах, на берегах водоёмов, пойм и открытых лесов в умеренных, субтропических, полузасушливых, а иногда и тропических регионах.

    Корни, листья и цветы

    Систематика семейства Крестоцветные

    Репис дикая смородина польза и вред
    Систематика Капустных основывается на нескольких признаках:

    • форме плодов;
    • окраске лепестков;
    • особенности опушения;
    • структурой зародыша;
    • структурой околоплодника.
    Читайте также:
    Полный обзор огурцов Пучковое великолепие

    Семейство Крестоцветные насчитывает около 350 родов.

    Род Капуста

    Род представлен однолетними и двулетними травам. Плоды – стручки с выраженным цилиндрическим носиком.

    Род Редька

    Однолетние и многолетние травянистые растения. Редька и редис – представители одного рода, несмотря на то, что у них разные процессы формирования корнеплода. У редиса съедобную часть представляет гипокотиль, а у редьки – корень. У корнеплода специфический жгучий вкус, который образуется при расщеплении неустойчивого гликозида и образовании эфирных масел.

    Представители: Редька белая, Редька дикая, Редька посевная и др.

    Формула цветка: *Ч4Л4Т2+4П1.

    Род Хрен

    Дикорастущий вид с крупными продолговатыми листьями. Из белых цветков образуются стручочки. Может использоваться в пищу и в лекарствах. Особую ценность представляет корень растения, т.к. в нем содержится антимикробное вещество – лизоцим.

    Представители: Хрен обыкновенный, Хрен луговой.

    Формула цветка: *Ч2+2Л4Т2+4П(2).

    Дикорастущие и культурные представители семейства

    Многие дикорастущие растения являются сорняками. К ним относятся Редька дикая, Сурепка обыкновенная, Пастушья сумка и др.

    Рис. 2. Сурепка обыкновенная Рис. 3. Пастушья сумка

    Но Крестоцветные известны сельскохозяйственным значением. В число культурных представителей семейства входят Капуста белокочанная, Капуста брюссельская, Редька посевная, Хрен обыкновенный и др.

    Рис. 4. Капуста белокочанная Рис. 5. Капуста брюссельская

    Таким образом, значение Капустных в жизни человека огромно. Из растений семейства получают пряности, лекарства и масла. Человек их использует в пищу и в качестве корма для животных. Многие представители семейства применяются как декоративные растения. Но также среди них имеются и сорняки, с которыми ведется постоянная борьба.

    Смотри также:

    • Семейство Розоцветные
    • Семейство Пасленовые
    • Семейетво Мотыльковые (Бобовые)
    • Семейство Сложноцветные (Астровые)

    Рис. 1 — smekni.com/a/6645/stroenie-tsvetka/

    В чём опасность

    Дикая и культурная редька очень схожи между собой, но соцветия дикого сородича ядовиты. Когда дикая редька цветёт, она становится очень токсичной. Только после того, как стебли и листья будут хорошенько высушены, они потеряют свои ядовитые качества.

    Когда растение зацветает, в его надземной части (стеблях, листьях и цветах) вырабатываются горчичные масла, являющиеся источником ядовитых веществ. Если во время цветения зелень или цветы дикой горчицы добавить в любое кулинарное блюдо, то едоки могут получить серьёзное отравление.

    Уход за редькой: удобрения, полив, прополка

    Растение достаточно неприхотливое. Уход за редькой состоит в поливах, прополках, рыхлении и окучивании. Раз в неделю необходимо обильно поливать посадки. Нужно и прореживать растения. Первый раз это делают при появлении первых листиков. Затем спустя 20 – 30 суток. Расстояние, которое должно быть между растениями, зависит от сорта. Для ранних сортов – расстояние 6 – 8 см. А для поздних сортов – расстояние 12 – 15 см.

    Подкармливать овощ можно только минеральными удобрениями. Органические удобрения плохо сказываются на качестве корнеплодов, и на их лежкости. Вносить удобрения можно и в сухом, и в жидком виде. Однако сухие удобрения можно вносить только тогда, когда почва влажная.

    Обычно проводят две подкормки. Первый раз при появлении первых листиков. Второй через 20 – 30 суток после первой, когда наступает созревание корнеплода. В одном ведре растворяют 60г суперфосфата, 20г мочевины и 16г калия хлористого. На 15 – 20 метров одного ряда расходуют одно ведро раствора. При проведении подкормки в сухом виде на 1 м2 вносят 20 – 15г суперфосфата, 5 – 10г хлористого калия и 5 – 10г мочевины.

    Посадки следует оберегать от капустного листоеда, весенней капустной мухи, волнистой блошки, капустной огневки, капустной тли, кила капусты, мозаики капусты, слизней, рапсового цветоеда, симптомов черной ножки.

    Полезные свойства

    Основная причина изменений в состоянии здоровья в этот период — острая нехватка витаминов. Этот недостаток можно восполнить с помощью аптечных витаминных комплексов или получить питательные минеральные вещества из сорного растения — дикой редьки.

    Полезные вещества, находящиеся в этом растении:

    • минералы;
    • эфирные масла;
    • витамины;
    • калий;
    • фосфор;
    • йод;
    • железо;
    • кальций;
    • соли натрия.


    В его надземной части (стеблях и листьях) содержится витамин C, а созревшие семена являются источником растительных масел, процент которых в созревших семенах дикой редьки достигает 32%.

    Полезные свойства:

    • противомикробное;
    • бактерицидное;
    • отхаркивающее;
    • противоцинготное;
    • противоанемическое;
    • антибактериальное.

    Растение является естественным антибиотиком, его приём в правильных дозах не вызывает побочных действий и противопоказаний, чем грешат многие фармакологические препараты.

    Издавна этот сорняк применяется в народной медицине. На его основе готовятся лекарственные снадобья, с помощью которых устраняют многие проблемы со здоровьем.

    Какие болезни лечат в народной медицине дикой редькой:

    • слабое зрение;
    • кашель;
    • анемию;
    • простудные заболевания;
    • боли в мышцах и суставах;
    • артрит или радикулит;
    • малярию;
    • цингу и кровоточивость десен;
    • половое бессилие в пожилом возрасте;
    • плохо заживающие (воспаленные, гноящиеся) раны;
    • сердечную аритмию;
    • профилактику атеросклероза;
    • снижение лактации в период кормления грудью.
    • больным гастритом;
    • людям с диагнозами: язва желудка или язва двенадцатиперстной кишки.


    Рецепт салата из листьев дикой редьки

    Ингредиенты для салата:

    • листья дикой редьки — 200 г;
    • перья зелёного лука — 150 г;
    • листья петрушки — один пучок;
    • зелень молодого укропа — один пучок.

    Томат красная шапочка описание и характеристика сорта выращивание и уход
    Внешне дикая редька очень схожа с обычной домашней редькой, которую можно встретить практически на каждом дачном участке, поэтому их легко перепутать. Однако в период цветения сорняк становится очень токсичным за счет скопления горчичных масел в его соцветиях. Его стебли и листья также пропитаны ядом, от которого можно избавиться только хорошо просушив их. Если добавить такую зелень в салат, то легко можно получить серьезные проблемы со здоровьем.

    А корень дикого растения ядовит весь период жизни сорняка, поэтому употреблять его внутрь нельзя вне зависимости от цветения редьки.

    Первыми признаками отравления являются изменения в цвете мочи с желтого на яркий оранжевый и резкую тошноту и даже рвоту. При интоксикации может ощущаться головокружение и усиленное сердцебиение. Если своевременно не принять необходимые меры, то могут произойти опасные изменения в почках и надпочечниках. В случае отравления следует действовать по определенному алгоритму.

    • В первую очередь необходимо как можно раньше сделать полное промывание желудка. Для этого можно использовать как обычную кипяченую воду, так и слабый раствор марганцовки.
    • Второе, что следует сделать – провести клизмирование обычной водой либо таким же раствором марганцовки. Это нужно, чтобы полностью очистить кишечник от ядовитых остатков сорняка.
    • При сильных болях в сердце и явственной аритмии следует принять валидол или нитроглицерин.
    • Чтобы уменьшить побочные действия на желудок через некоторое время после его очистки будет полезно выпить 1-1,5 литров густого киселя. Он обволакивает желудочные стенки и защищает их от воспаления.
    • На живот укладывается грелка с холодной водой или мокрое полотенце, после чего вызывается бригада скорой помощи. Даже если резь и боль уже прошли, а тошнота отступила, будет лучше, если специалист осмотрит пострадавшего.
    Читайте также:
    Как вырастить кабачки в открытом грунте?

    Подробная информация

    Применение

    Из семян редьки дикой добывают масло, также это медоносное растение.

    Происхождение

    Места обитания

    Редька дикая распространена главным образом в европейской части России, в нечерноземной лесной полосе, на Кавказе, в Забайкальи и даже на Амуре. Встречается в Малой Азии и в Северной Америке как заносное.

    Особенности роста

    Редька дикая это травянистое растение, вид рода Редька семейства Капустные. В районах массового своего распространения засоряет все яровые хлеба и другие яровые культуры, заглушая посевы, причиняет вред культурным растениям еще в том отношении, что извлекает из почвы большое количество питательных веществ. В сухом веществе ее содержится азота до 1,85%, фосфорной кислоты до 0,78%, калия до 1,3%, кальция до 1,81%. Редька дикая произрастает на парах, у дорог и по сорным местам. Чтобы бороться с дикой редькой надо учесть, что членики четкообразных стручков редьки по величине близко подходят к зерну хлебов, а потому отделяются несравненно труднее. Они могут удаляться из зерна при погружении его в воду и одновременном помешивании, при чем более легкие членики всплывают на поверхность воды.

    Другие названия

    Цветение

    Цветкиредьки дикой собраны в кистях. Чашечка с 4 вверх стоячими чашелистиками, венчик с 4 светло-желтыми, белыми или бледнофиолетовыми лепестками, с темными жилками. Имеет шесть тычинок, а завязь коротко-стебельчатая.Столбик почти незаметный с головчатым рыльцем. Цветет с мая до осени.

    Плоды

    Плод редьки дикой — стручок, четковидный, при созревании легко разламывающийся на отдельные членики. Семена неправильно-шаровидные, 3 мм длиной и 2,25 мм шириной, сетчато-ямчатые, матовые, красновато-коричневые, безбелковые, со складчато-корешковым зародышем. 1 кг содержит 130 000 семян. Плодовитость одного растения до 1000—12000 семян. Семена обыкновенно созревают ко времени уборки или до уборки яровых хлебов, и при скашивании посевов членики стручков частью обламываются и опадают на месте, засоряя почву, а частью попадают в урожай и засоряют зерно. Семена, очищенные от члеников, прорастают быстро, но, заключенные в плотные оболочки члеников, обыкновенно прорастают лишь на второй год. Морозы, с последующим влиянием переменных температур, особенно при интервале в 12° С содействуют прорастанию. Но и при этом условии семена прорастают лишь в том случае, когда они находятся в земле на глубине 1—4 см

    Стебель

    Редька дикая имеет прямой, ветвистый, внизу с жесткими волосками, высотой до50 см стебель.

    Как избавиться от сорняка?

    Хозяйства, которые страдают от нашествия дикой редьки, проводят следующие мероприятие по её уничтожению:

    1. Уничтожают всходы сорняка на стадии «белой нити» — это стадия наступает ранней весной, когда на поверхности почвы появляются редкие ростки, но в земле семена уже прорастают массово. Достаточно для уничтожения большей части сорной травы прорыхлить почву на глубину 5 см мотыгой или граблями.
    2. Перекапывают грунт в осенний период.
    3. Чередуют посев озимых и пропашных культур.
    4. Используют гербициды, разрешенные для применения.
    5. Если площадь участка небольшая, то сорняки убирают вручную.

    Дикая редька наносит большой вред сельскому хозяйству, поэтому с ней ведут постоянную борьбу.

    Про то, как выглядит дикая редька и и ее вкусовые качества, смотрите в следующем видео:

    Дикая редька — это сорное растение, не лишённое полезных свойств. Специально дикую редьку выращивают редко, зачастую же, наоборот, стараются избавиться от неё, так как она мешает многим культурам, особенно злаковым, расти. При применении дикой редьки в лечебных целях строго соблюдают рецептуру, во избежании возможных отравлений.

    Польза и вред красной редьки

    Ее еще называют арбузной редькой за ярко-красную сочную мякоть и сладковатый вкус. Плоды всегда небольшие (до 8 см), и обязательно нужно хранить ее урожай в прохладе: повышение температуры до комнатной ухудшает вкусовые качества.

    В красной редьке есть гликозиды и эфирные масла, витамины группы В и пектины. Диетологи рекомендуют есть ее для:

    • снятия хронической усталости;
    • профилактики сезонного авитаминоза;
    • повышения физической выносливости;
    • укрепления естественных защитных сил организма перед УФ-излучением.

    В старину эту редьку обязательно ели охотники, полагая, что она обостряет зрение и слух.

    Это замечательный овощ для лечебной диеты при:

    • гастрите с пониженной кислотностью;
    • дисбактериозе, возникшем на фоне приема антибиотиков.

    Комплекс биологически активных веществ продукта может улучшить терморегуляцию и акклиматизацию организма, адаптацию нервной системы к смене часовых поясов.

    Красная редька строго противопоказана при язве желудка и в первый месяц ремиссии после обострения хронического панкреатита.

    Дикая редька

    Редька дикая: характеристики, классификация и выращивание

    Редька дикая – яровое однолетнее растений семейства Капустные (Brassicaceae).

    Высота растений составляет 20-60 см. Стебель прямой, покрыт жесткими волосками. Листья лировидно-перисто-рассеченные, с крупной верхушечной долей и 4-6 продолговато-яйцевидными неравнозубчатыми долями. Соцветие – кисть. Цветки 4-членные, актиноморфные, с крестообразно расположенными лепестками желтого цвета, иногда окраска лепестков может быть белой или с фиолетовым оттенком. Плод – членистый стручок, с четковидной продольнобороздчатой нижней частью, и вытянутым длинным коническим носиком в верхней. Стручок голый, деревянистый, соломенно-желтый, распадается при созревании по ложным поперечным перегородкам на отдельные членики. Семена красновато-коричневые, овально-шаровидные, с матовой сетчатой поверхностью.

    Заключенные в оболочки семена сохраняют 10% всхожести даже после прохождения через пищеварительный тракт животных. Редька дикая цветет с мая по сентябрь, а плоды созревают в июле-октябре. На одном растении может созреть до 2500 семян. Прорастать семена начинают на второй год при температуре 2-4°С с глубины мене 3-4 см. Семена способны сохранять жизнеспособность более 10 лет. Растение не зимует, но всходы способы выдерживать заморозки до- 11°С.

    Ареал произрастания редьки дикой, полевой (Raphanus raphanistrum L.)

    Редька дикая распространена на всей территории Западной Европы (кроме Северной Скандинавии), В Сирии, Малой Азии, занесена в Северную Америку. На территории СНГ произрастает в Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.

    Редька дикая предпочитает рыхлые почвы. Сильно разрастается в годы с холодной весной и большой влажностью. Плоды редьки созревают до уборки зерновых, поэтому осыпаясь они сильно засоряют почву и частично попадают в зерно во время уборки урожая. Распространение растения происходит в основном с семенами злаков.

    Редька дикая чаще всего засоряет посевы яровых культур в Нечерноземной зоне. Встречается также и в южных районах, но свое значение в качестве сорного растения утрачивает. Произрастет на парах и вдоль дорог как рудеральное растение. Для защиты рекомендуется осенью проводить раннее лущение и вспашку, использовать перепревший навоз, очищать посевной материал на триерах.

    Описание

    Дикая редька (Raphanus raphanistrum, лат. ) – это растение семейства капустных или крестоцветных. Оно похоже на смесь окультуренной редьки и полевой горчицы. Сорняк опыляется с помощью насекомых. Для этого он имеет пахучие цветы с нектаром. Высота травянистого стебля колеблется в пределах от 40 до 60 см, имея при этом слабые корни. Разветвленная корневая система располагается достаточно близко к поверхности земли.

    Читайте также:
    Кабачок цуккини Цукеша – скороспелый сорт универсального предназначения

    Базальная розетка формируется глубокими лопастями крупных листьев, а высокие мелкие листья расположены на стебле поочередно. Сам стебель может быть ланцетовидным или круглым на срезе с зелено-голубым или пурпурным оттенком. Стебель не разветвляются, а растет несколькими ветвями из одного основания.

    Листья этого растения покрыты небольшими волосками, из-за чего имеют шершавую поверхность. Края листьев зауженные и имеют множество мелких зазубрин. Соцветия такой редьки в виде кисти могут быть нескольких оттенков: желтые, сиреневые, белые или пурпурные. Они располагаются на концах стеблей и имеют длину около 20-40 мм в поперечнике. Цветет редька в начале или середине июня и к началу июля уже полностью отцветает.

    Размножается Raphanus raphanistrum следующим образом. После цветения на стебле формируются длинные семенные коробки, похожие на стручки фасоли или бобов. Такой тип побега имеет около 3-9 см длины и 3-6 мм ширины. Коробочки крепятся к основному стеблю небольшими черенками 10-30 мм длиной и имеют зеленоватую или пурпурную окраску.

    Заканчивается такой семенник длинным утончающимся «носиком», а сам его корпус разделен на несколько сегментов, в каждом из которых лежит семечко.

    По мере того как стручки созревают, они начинают приобретать желто-коричневый или серый цвет и расщепляются на несколько сегментов. Семечко в каждом сегменте только одно – это круглый шарик практически идеальной формы, имеющий диаметр от 1 до 4 мм. Цвет семян варьируется от желтовато-красного до коричневого. В течение одного сезона на каждом однолетнем растении созревает от 150 до 300 таких шариков. Семена, упавшие на землю, могут прорасти только на следующее лето, зиму они переживают под толщей снега. Так как семена падают на небольшое расстояние от маточного растения, их перенос на большие расстояния происходит либо с помощью животных, либо благодаря таким культурам, как овес или пшеница.

    Дикая редька – это отличный медонос, имеющий сильный сладкий аромат. Но в сельском хозяйстве стараются полностью истребить этот сорняк, используя как ручную прополку, так и гербицидную обработку. Делается это потому, что всходит редька значительно раньше овощей или зерна и может разрастись, не оставив пространства и питательных веществ «культурным соседям».

    После анализа систематического положения редьки дикой, ознакомимся с выращиванием лечебного растения. Большинство садоводов высаживают цветочное растение на своем участке в лекарственных целях. Несмотря на свою неприхотливость, редька нуждается в правильной посадке и качественном уходе. Подробнее об этом будет рассказано далее.

    Правила посадки

    Если вы хотите высадить редьку полевую на своем участке, то нужно придерживаться определенных правил. Во-первых, определитесь с предшествующими культурами. Не следует осуществлять посадку на тех участках, где ранее росли крестоцветные (капуста, редис и дайкон).

    Это связано с тем, что на таких местах велика вероятность появления крестовидной блошки.

    Во-вторых, учитывайте состав грунта. Для хороших показателей урожайности почва должна соответствовать 2 важным критериям: быть плодородной и питательной. Поэтому за несколько недель до посадки внесите в грунт перегной двухлетней выдержки, и небольшое количество древесной золы.

    Определитесь со сроками посадки. Плод редьки появляется 2 раза за 1 сезон. Первая посадка должна осуществляться осенью, а вторая – в июне. Старайтесь высаживать дикую редьку на участках, которые хорошо освещены солнечным светом. Семена нужно углублять на 2,5 см.

    Особенности роста и размножения

    От качества ухода зависят показатели урожайности. Важно вовремя проводить рыхление верхнего слоя грунта, и прореживать посадки. Рыхлить почву лучше после того, как появятся первые всходы. Так вы не повредите будущее растение. Когда будете прореживать грядки, соблюдайте дистанцию 5 см между кустами. Второе прореживание проводят, когда всходы окрепнут. На этом этапе нужно увеличить дистанцию между растениями до 15 см.

    Немаловажно подкармливать растения. Когда на кустах сформируется 2 пары листьев, внесите в грунт минеральные удобрения. Это может быть суперфосфат или нитрат калия.

    Через месяц нужно внести комплексные удобрения:

    • Смешайте 20 г мочевины, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия.
    • Разведите эти компоненты в 10 л воды.
    • Под каждый куст влейте около 1 л удобрения.

    Если культура не будет получать достаточное количество влаги, она погибнет. Интенсивность и интервалы полива нужно выбирать, исходя из особенностей вашего региона. Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал.

    Особенности роста и размножения

    Период покоя культуры длится до полугода. Если будут наблюдаться изменения температурного режима интервалом в 12°С, то семена будут лучше прорастать. Дикая редька может сохранять свою жизнеспособность до 10 лет, находясь в почве. Чтобы семена проросли, почва должна прогреться до 3°С.

    Размножение дикой редьки осуществляться исключительно семенами. Их можно собрать рядом с материнским растением.

    Литература

    • Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Н. А. Буш. — М .— Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. VIII. — С. 494—495. — 696 + XXX с. — 5200 экз.
    • Алексеев Ю. Е. и др. Редька полевая, или дикая — R. raphanistrum // Травянистые растения СССР. В 2 т / Отв. ред. доктор биол. наук Работнов Т. А. — М .: Мысль, 1971. — Т. 1. — С. 429. — 487 с. — 60 000 экз.
    • Губанов И. А. и др. 683. Raphanus raphanistrum L. — Редька дикая // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 309. — ISBN 9-87317-128-9

    Даёт нектар и пыльцу, поэтому цветки охотно посещают медоносные пчёлы [3] .

    Таксономия

    Вид Редька полевая входит в род Редька ( Raphanus ) семейства Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ).

    ещё 14 семейств (согласно Системе APG II) ещё от 2 до 9 видов
    порядок Капустоцветные род Редька
    отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Капустные Редька полевая
    ещё 44 порядка цветковых растений
    (согласно Системе APG II)
    ещё около 330 родов

    Представители

    В рамках вида выделяют ряд подвидов: [2]

    • Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens
    • [ Raphanus landra Moretti ex DC. ]
    • Raphanus raphanistrum subsp. maritimus (Sm.) Thell.
    • [ Raphanus maritimus Sm. — Редька приморская]
    • Raphanus raphanistrum subsp. microcarpus (Lange) Thell.
    • Raphanus raphanistrum subsp. raphanistrum
    • Raphanus raphanistrum subsp. rostratus (DC.) Thell.
    • [ Raphanus rostratus DC. — Редька носатая]

    Полевое растение — редька дикая

    Семейство Крестоцветные – это растения, которые опыляются насекомыми. Поэтому многие из них пахнут и имеют нектар. Наше травянистое растение относится к этому семейству.

    Оно имеет достаточно высокий растопыренный прямой стебель (достигает 50-60 см в высоту), покрытый жесткими волосками. Лист лировидной формы, растет поочередно. Корневая система в виде укороченного корня. Окрас цветов белый, желтоватый, редко пурпурно-белый. У сорняка лепестки растут крестом и состоят из одного пестика и шести тычинок. Длина плода, который созревает осенью в виде стручка, делящегося на 5-10 члеников, может достигать 8 см. Семена находятся в стручках овальной формы красноватого оттенка.

    Читайте также:
    Лук желтеет и гниет: причины и решения проблемы

    Размножение происходит семенами — от 150 до 300 на одно растение. Семена прорастают с глубины не более 3-4 см на второй год. Осенью они покрываются плотной оболочкой, в которой прекрасно переносят зиму, и продолжают весной всходить.

    Ученые доказали, что в почве семя способно сохранять свою жизнеспособность до 10 лет. Цветет дикая редька в мае-сентябре, плодоносит в июле-октябре. В фазах всходов и начала плодоношения выдерживает заморозки до –11°C, но не перезимовывает.

    Растение приносит много вреда на плодородных полях, хорошо распространяется по грядкам, мешая прорастать овощным культурам.

    Даёт нектар и пыльцу, поэтому цветки охотно посещают медоносные пчёлы [3] .

    Таксономия [ | ]

    Вид Редька полевая входит в род Редька ( Raphanus ) семейства Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ).

    ещё 14 семейств (согласно Системе APG II) ещё от 2 до 9 видов
    порядок Капустоцветные род Редька
    отдел Цветковые, или Покрытосеменные семейство Капустные Редька полевая
    ещё 44 порядка цветковых растений
    (согласно Системе APG II)
    ещё около 330 родов

    Представители [ | ]

    В рамках вида выделяют ряд подвидов: [2]

    • Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens
    • [ Raphanus landra Moretti ex DC. ]
    • Raphanus raphanistrum subsp. maritimus (Sm.) Thell.
    • [ Raphanus maritimus Sm. — Редька приморская]
    • Raphanus raphanistrum subsp. microcarpus (Lange) Thell.
    • Raphanus raphanistrum subsp. raphanistrum
    • Raphanus raphanistrum subsp. rostratus (DC.) Thell.
    • [ Raphanus rostratus DC. — Редька носатая]

    Подробное описание дикой редьки

    Редька дикая – однолетнее растение, принадлежащее к семейству крестоцветных (капустных). Это полевое растение содержит в себе одновременно массу полезных веществ и сильный яд. Что же нужно знать о дикой редьке, чтобы применять ее с пользой?

    Описание

    Растение имеет большое сходство с окультуренной редькой и горчицей полевой. В зависимости от условий произрастания высота дикой редьки (свербиги) колеблется от 30 до 70 см. Довольно часто сорняк формирует извилистый стебель. И в том, и в другом случае мощный стебель покрыт короткими волосками, которые имеют горизонтальное или вертикальное направление.

    Редька дикая

    Сильно рассечённые листовые пластины, имеющие форму лиры. Единственное отличие от горчицы полевой направление листьев – у редьки они направлены вверх, а у горчицы опущены. Количество листовых пластин, произрастающих попарно, составляет – 8-12 штук ( 4-6 пар). Период цветения начинается в июне и длится до средины осени.

    Разделенные на 4 лепестка со слегка закругленными краями, цветки сорняка окрашены в желтый, белый, а в очень редких случаях пурпурный цвет.

    По окончанию цветения культура завязывает плотный стручок с плодами длиною от 4 до 8 см. Диаметр хранилища семян – 1/2 см . Как только семена окончательно созреют, образование распадается на ячейки (так званые членики), где находится по одной жёлтой или коричневой семечке овальной формы.

    Стручок с семенами дикой редьки

    Цветки вырабатывают большое количество нектара, который привлекает много насекомых, собирающих пыльцу. В силу такой особенностисвербига является не только сорняком, но и ценной кладезю полезного меда.

    Ядовита ли дикая редька

    В период цветения в ботве и соцветиях образуются горчичные масла, в которых содержатся токсины. Корень нельзя есть, так как в нем содержится яд вне зависимости от фаз развития сорняка. Употребление даже незначительного количества зелёной части редьки или ее соцветия сказывается серьезным отравлением.

    • О воздействии на организм яда свербиги свидетельствует цвет мочи, который резко становится очень насыщенным.
    • Нарушается работа ЖКТ: появляются сильные колики, тошнота и рвота.
    • В почках зарождаются воспалительные процессы, а печень дегенерирует.

    Все вышеперечисленные симптомы сопровождаются физической слабостью.

    Дикая редька наделена ядовитыми свойствами в цветущем виде

    Как только возникнет такая симптоматика без промедления нужно прибегнуть к следующим действиям:

    1. Вызвать скорую помощь,
    2. Промыть желудок слабым раствором нашатырного спирта – на 1,5-2 л воды добавляют 7-8 капель вещества.
    3. Выпить много жидкого киселя
    4. Положить на область живота мокрую холодную ткань.

    Поэтому прежде чем использовать для приготовления блюд из этого вида редьки нужно трижды обдумать, поскольку поспешные действия чреваты серьезными проблемами со здоровьем.

    Редька полевая – сорное растение

    Попадая в плодородные почвы, свербига очень активно развивается, вследствие чего препятствует нормальному росту культурных растений на участке. Мощное растение препятствует попаданию солнечных лучей и вытягивает из почвы полезные вещества. В Результате произрастания сорняка сельскохозяйственные культуры становятся слабыми, медленно растут и плохо плодоносят.

    Чтобы уберечь их от пагубного влияния нужно регулярно выдергивать сорняк.

    Ареал

    Сорняк можно встретить во всех европейских странах, а также на западе Азии и севере Африки. Чаще всего встречается в луговых зарослях, на обочине дороги, в заброшенной местности. В наших краях сорняк часто встречается на огородах, чем сильно огорчает овощеводов, поскольку его произрастание наносит существенный урон урожайности выращиваемых культур. Однако эта культура обладает рядом полезных свойств, с описанием которых можно ознакомиться ниже.

    Полезные свойства

    Свербига – один из лидеров среди всех растений по содержанию ценных для работы организма веществ. В ее состав ходит масса витаминов, микроэлементов, эфирных масел и минералов. В соке данной культуры содержится внушительное количество фосфора, кальция, натрия, а также йода и железа.

    Людям в возрасте полезно употреблять дикую редьку для профилактики атеросклероза

    • Свербигу издавна применяют народные лекари для лечения кашля и запущенных бронхитов.
    • Сок, обладающий бактериальными и противомикробными свойствами, применяют для скорейшего заживления глубоких ран и ран, где начал скапливаются гной.
    • Выполняет функцию антибиотика (в отличие от медицинских препаратов не имеет много побочных эффектов).
    • Свербига абсорбирует вредные вещества из органов ЖКТ и выводит их.
    • Обладает мочегонным эффектом.

    Поскольку токсические вещества улетучиваются только при полном высушивании ботвы, из нее делают приправы.

    В некоторых странах, до того как растение вступает в фазу цветения, используют надземную часть редьки в качестве одного из ингредиентов для приготовления салата. Однако зеленая масса довольно горькая и мало кому нравится.

    Выращивать свербигу вблизи огорода крайне не рекомендуется, поскольку ее семена могут попасть на участок и в следующем году прорасти. В качестве медоноса растение можно высевать недалеко от ульев, чтобы насекомые как можно больше собрали ценного нектара.

    Дикая редька является отличным медоносом

    Редька дикая одновременно является сорняком, лекарственным растением и медоносом. Растение имеет богатый химический состав, благодаря которому его применяют в народной медицине для лечения дыхательных путей, ран. Вместе с тем, внутри заключены горчичные масла, которые вызывают отравление. Приняв решение применить лекарство из растения или использовать его в качестве дополнения к блюдам, нужно тщательно следовать установленным правилам.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: