Сорт картофеля «Розара»: характеристики, как правильно сажать и ухаживать?

Сорт картофеля «Розара»: характеристики, как правильно сажать и ухаживать?

Описание сорта Розара

Основным достоинством картофеля является его срок созревания и высокая урожайность. Растения развиваются максимально быстро на начальных этапах вегетации, после первых всходов корнеплоды появляются уже на 45-50 день. Полной технической спелости клубни достигают за 65-70 дней. Кусты достигают средней высоты (50-55 см), полураскидистые, с зеленой листвой и мелкими соцветиями красно-фиолетовых цветов.

Цветовой росток характеризуется яйцевидной формой со слегка опушенным основанием. Товарный вес клубней варьируется от 80 до 115 г. Бывают средних и крупных размеров, продолговато-овальной, удлиненной формы, схожей с каплей. Клубни отличаются гладкой, красной кожурой с мелкими ярко-красными глазками.

У картофеля светло-желтая мякоть, склонная к потемнению при нарезании и очистке, немного темнеет при варке. Картофель Розара хорошо подходит для отваривания, но вкусовые качества при жарке и запекании значительно снижаются. Лучше использовать для приготовления салатов, первых блюд, гарниров.

История создания сорта

Сорт был выеден немецкими селекционерами. Вывели культуру еще в 90-е года 20 века. С того момента она пользуется большой популярностью, хотя на рынке представлено множество других вариантов. В России Розару завезли в 1996-1997 годы. В то же время растение добавили в государственный реестр.

Специалисты по выведению обращали внимание на стойкости культуры к различным типичным болезням и раннему вызреванию. По их словам, у картофеля «встроенный иммунитет».

По распространенности сорт занимает 4 место. Обычно его культивируют в Центральном черноземном и Средневолжском регионах, на Дальнем Востоке и в Сибири.

Характерные особенности

Картофель Розара – ранний сорт, завоевавший популярность среди многих огородников, за счет того, что обладает хорошими характеристиками. Более подробно описано в таблице:

Показатель Описание
Общая характеристика ультраранний столовый сорт (пригодный для товарного производства, фасовки, мойки, механизированной уборки)
Период созревания 65-70 дней
Урожайность 415 ц/га
Товарность 91-99% от общего урожая
Лежкость 95%
Масса товарных клубней 80-115 г
Количество клубней в кусте 15-18 штук
Цвет мякоти светло-желтый
Цвет кожуры красный (от розового до темно-малинового)
Содержание крахмала около 13%
Цвет венчиков красно-фиолетовый
Стойкость к заболеваниям повышенная (растение отличается высокой стойкостью к парше обыкновенной, картофельному раку, вирусу скручивания листьев, железной пятнистости, черной ножке, ризоктониозу, фитофторозу клубней и ботвы, золотистой нематоде)
Потребительские качества отличный вкус, универсальное кулинарное назначение
Особенности выращивания пластичный, дает неплохой урожай практически в любых почвенно-климатических и погодных условиях

Отличие от других сортов картофеля

По характеристикам картофель Розара — один из наиболее распространенных ранних столовых сортов. Розара отличается от других сортов компактностью. Клубни этого картофеля располагаются в земле кучками, не расползаются, поэтому во время сбора урожая практически не травмируются.

Химический состав, микроэлементы и витамины В нескольких овощах содержится недельный запас всех полезных элементов, которые необходимы организму. В 100 г картошки 75 ккал, 0,1 г жира, 1,9 г белка, 16,5 г углеводов и 14,2 г крахмала.

Состав картофеля:

  • пищевые волокна;
  • вода;
  • витамины группы В — B1, B2, B3, B6, B9;
  • витамины C, PP, H;
  • натрий;
  • калий;
  • селен;
  • олово;
  • хром;
  • фосфор;
  • магний;
  • молибден;
  • никель;
  • фолиевая кислота;
  • кальций;
  • кремний;
  • железо;
  • кобальт;
  • алюминий;
  • ванадий;
  • йод.

Урожайность

Если выполнять все требования агротехники, огороднику удастся с одной сотки собрать до 500 кг качественных, крупных, внешне привлекательных плодов. Важно, что показатели урожайности будут сохраняться в течение пяти лет, без смены семенного материала. Погодные условия на урожай никак не влияют.

Сорт Розара дает самую высокую урожайность в средних широтах. Фермеры, занимающиеся выращиванием в северных широтах, отмечают, что даже при незначительном перепаде температур, показатели качества не снижаются, урожайность остается высокой.

Плюсы и минусы

Особенности выращивания

За несколько месяцев получают высокоурожайный и вкусный сорт картофеля. Лучше всего начинать первую посадку с семенного материала, за счет чего будет легче оценить его качества. Но и посадка из картофеля также даст хорошие результаты. Высадку начинают в мае для сбора урожая уже в августе.

Обязательно нужно подготовить почву и посевной материал, после чего огородники приступают к посадке картофеля.

Подготовка почвы

Правильно заниматься высадкой картофеля на супесчаной или суглинистой почве, которую готовят заранее с осени. Убирают сорняки и рыхлят землю. Весной требуется внести немного перегноя, в каждую лунку добавить по 20 г золы.

Лучше всего выращивать сорт на земле, где ранее росли такие культуры:

  • капуста;
  • лен;
  • огурцы;
  • озимые культуры;
  • люпин;
  • однолетние и многолетние травы;
  • зернобобовые.

Это необходимо для того, чтобы через почву не передавались заболевания, к которым корнеплод неустойчив. Отдавать предпочтение желательно незатененному участку.

Подготовка посевного материала

Проращивание клубней – процедура, позволяющая сократить и так непродолжительный вегетационный период сорта еще на 7-12 дней. После оживания ростовых почек, клубни засыпают влажными опилками слоем в 3-4 см. По мере высыхания их опрыскивают раствором любого биостимулятора. Рекомендуется применение таких препаратов, как Гетероауксин, Эпин, Микон.

За 12-15 дней до высадки клубней в грунт, их выносят на солнце для приобретения кожицы зеленоватого оттенка. Так повышается стойкость к всевозможным атакам вредителей. Урожайность после такой процедуры значительно возрастает.

Выращивание клубней из семян

Выращивание картофеля из семян является хорошей возможностью культивирования уникального сорта. Клубни, которые огородник получит в первый год, будут сильно разниться цветом, размером, формой. Главной задачей садовода будет отбор лучших из них.

Выращивание картофеля из семян в открытом грунте возможно только в регионах с теплым субтропическим климатом.

Как проводится процедура:

  1. Собирают плоды картофеля, напоминающие небольшие зеленые томаты. Оставляют для дозревания, подвесив в марлевом мешочке в помещении с проникновением солнечных лучей. После сморщивания и размягчения отделяют семена от мякоти и оставляют для подсыхания. После этого на полчаса заливают раствором марганцовки, высушивают и убирают в помещение, где они будут храниться до весны, поставив в герметично закрывающиеся стеклянные емкости.
  2. За неделю до высадки семена обрабатывают. Ночью прячут в холодильник, а днем в теплое место, к примеру, на батарею или подоконник, освещаемый солнцем.
  3. Заворачивают семена картофеля в мокрую марлю для появления проростков.
  4. Подготавливают легкий и питательный грунт. Используют готовый магазинный субстрат для рассады с добавлением Нитрофоски (2-3 г/л) или смесь дерновой обыкновенной садовой земли, торфяной крошки и крупного речного песка.
  5. За полчаса до посадки, семена замачивают в растворе любого биостимулятора.
  6. Наполняют небольшие плоские контейнеры стерилизованной почвой, разравнивают, умеренно увлажняют.
  7. Высаживают семена по несколько штук на расстоянии 4-7 см друг от друга. Между рядами промежуток должен быть не менее 8-10 см. Сверху засыпать семена небольшим слоем мелкого песка, аккуратно уплотнить. Накрыть емкости стеклом или полиэтиленовой пленкой.
  8. На контейнеры должны попадать солнечные лучи, температура не ниже 25 градусов. Желательно, чтобы тара подогревалась снизу. Ежедневно следует проветривать парник, открывая его на 5-7 минут.
  9. Уже через 7-10 дней появятся первые всходы. После вырастания двух листов, осторожно рассаживают сеянцы в горшки с торфом.
  10. Как только растения приживутся, начнет формироваться новый лист, сеянцы подкармливают, опрыскивая азотным удобрением. За 1,5-2 недели до пересадки в грядку растения начинают закалять, днем выставляя их в сад, на веранду. Постепенно продлевают период нахождения на открытом воздухе.
Читайте также:
Сорт картофеля Невский: особенности, посадка и уход

Пошаговое руководство посадки

Высаживают картофель по определённой схеме. В этом процессе нет ничего сложного. Главное, все сделать правильно, тогда картофель приживется и даст хороший урожай. Что делать:

  • Перед посадкой вспахать грунт на глубину не менее 30 см.
  • В лунки внести удобрения с содержанием фосфора и калия.
  • Лунки должны быть глубиной 6 см для суглинистого грунта, 10 см – для супесчаного грунта.
  • Расстояние между лунками – 40 см.
  • После внесения удобрения, положить в лунки картофель ростками вверх.

В качестве удобрения используют растолченную яичную скорлупу с древесной золой и луковой шелухой.

Подкормка

Важная составляющая ухода за картофелем – внесение удобрений. Больше всего ему нужно фосфора и калия. Не слишком жалует сорт фтор. Следовательно, нельзя использовать хлористый калий и так далее.

Розара любит органику – перегной, перепрелый компост или древесную золу. Но слишком сильно удобрять не стоит. Достаточно всего лишь трех подкормок при правильной подготовке грядки: в ходе первого окучивания, после цветения и еще спустя 25 дней.

Как ухаживать?

Получить богатый своевременный урожай возможно только в том случае, если обеспечить растениям хороший уход, не забывать о поливе, прополке, окучивании и внесении удобрений.

Полив Прополка Рыхление Окучивание
Если лето будет жарким и засушливым, обязательно поливают картофель. Но так, чтобы не переусердствовать, ведь от влаги растения могут погибнуть. Розара отличается густой и хорошо развитой ботвой, потому при сухой погоде ей необходим регулярный искусственный полив. На один куст приходится 5 литров воды. При отсутствии первых всходов дважды разрыхляют почву, избавляясь от сорняков. В этот же период требуется проборонить грунт. Первое разборонирование выполняют через неделю после высадки в грунт, второе – еще через 7 дней. Процедура проводится, когда растения вырастут до 10 см в высоту – делают это между рядами, используя мотыгу или плоскорез. При рыхлении почвы на глубину до 10 см удастся избавиться от сорняков, насытить почву кислородом. При повышенной влажности грунта, рыхление осуществляют и на большую глубину. За 1-1,5 месяца почву рыхлят трижды с интервалом в 10-15 дней. Обрабатывать кусты следует в период вегетации не менее двух раз. Выполнять процедуру после полива или дождя. При первом окучивании каждый куст вокруг присыпать землей на 12 см, при второй – на 20 см.

Борьба с вредителями

Розара наиболее подвержен атакам колорадского жука, считаясь одним из наиболее вкусных сортов.

С вредителями обязательно нужно бороться, ведь в противном случае урожайность значительно снизится или же плодов вообще не достанется. Для борьбы с жуками пользуются химическим, народным, биологическим и механическим способом.

  • Биологический метод. Предпочтительнее использовать биологические средства борьбы, ведь они безвредны для всех живых существ и предназначены исключительно для уничтожения вредителей. После использования таких средств, колорадские жуки отступают. Рекомендуется использование таким средств, как Фитоверм, Битоксибакциллин, Колорадо, Агравертин, Бикол.
  • Использование химикатов. При использовании ядовитых химикатов важно придерживаться правил безопасности. Обязательно приступать к работе только после тщательного изучения инструкции. Всегда надевать защитную одежду при работе с химическими веществами. На 10 квадратных метров допустимо применение не более 1 литра разбавленного раствора.
  • Механический способ. Предусматривает сбор вредителей руками. Собирать взрослых особей и личинок следует в емкость, после чего жуков уничтожают, как правило, заливая кипятком. Такой метод требует внимательного осмотра растений. Чаще всего насекомые прячут кладки своих яиц под листьями.
  • Народные средства. Преимуществом таких способов является безвредность для человека и окружающей среды. Популярно применение таких методов: Растереть 100 г березового угля и смешать с 10 л воды. Обрызгать раствором картофельную ботву.
  • Проварить золу в течение 15 минут и оставить для настаивания на 48 часов. После процедить, развести 50 г настоя в 10 л воды, добавив 2,5 ст. л. хозяйственного мыла. Опрыскать ботву картофеля.
  • В междурядьях высадить календулу и разбросать луковую шелуху. Их запах отталкивает вредителей.
  • Залить 500 мл воды 40 г Карбофаса и настаивать на растворе кожуру картофеля. Разложить ее по консервным банкам и закопать по периметру поля. Проделать это следует до того, как появятся первые всходы. После пробуждения голодные насекомые набросятся на ядовитый «десерт».

Картофель Розара

Чуть больше двух десятилетий назад немецкими селекционерами был выведен прекрасный столовый сорт картофеля Розара. Огородники сразу оценили все его качества, и сейчас выращивают в разных климатических зонах.

Овощеводы считают этот сорт самым надежным, урожайно стабильным и неприхотливым. Благодаря своим удивительным свойствам картофель Розара занимает лидирующие позиции среди других ранних сортов этой культуры. В Госреестр нашей страны он был записан в далеком 1996 году, но продолжает пользоваться огромной популярностью до сегодняшних дней.

Розара картофель: характеристика

Сорт является конкурентоспособным как на отечественном рынке овощей, так и на мировом. Это ранняя культура, обладающая высокой пищевой ценностью. Период созревания клубней составляет 50-65 дней. Ее высокая урожайность отличается еще и стабильностью, средний показатель – 370-400 центнеров с одного гектара. В одном кусте может вырасти до 20 довольно крупных картофелин массой 80-110 грамм, содержащих 12-16% крахмала. Лежкость равна 97%, а это означает, что при соблюдении всех правил хранения эта картошка практически не портится.

Кусты у растения полураскидистые, прямостоячие, средней высоты (50-55см). Листья немногочисленные, яйцевидной формы, нежно-зеленого оттенка. Цветы имеют розовато-сиреневый цвет, мелкие, собраны в высокие венчики. Корневая система развита отлично. На одном кусте может сформироваться полтора, а то и два десятка картофелин одинакового размера и правильной формы.

Розара картофель: описание клубней

Картошка имеет следующие отличительные характеристики:

  • овальная форма, иногда встречаются каплевидные экземпляры;
  • размер клубней одинаковый, они как будто специально подобраны, средняя длина – 10-11 см;
  • кожица розового насыщенного цвета, слегка шершавая, тонкая;
  • глазки небольшие, поверхностные;
  • мякоть в разрезе имеет желтоватый оттенок;
  • вкус великолепный;
  • клубни не сильно развариваются;
  • они долго хранятся, почти без потерь переносят транспортировку независимо от расстояния.

Плюсы и минусы сорта

У каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, но у Розары первых гораздо больше. Этот сорт имеет такие положительные характеристики:

  1. Высокий иммунитет к большинству заболеваний. Завидная устойчивость к картофельному раку, золотистой нематоде, фитофторозу клубней и парше.
  2. Быстрая адаптация к климату той зоны, в которой культивируется. Сорт малочувствителен к засухам, сильным осадкам и переувлажнению.
  3. Скороспелость – клубни созревают всего за два месяца. Особенно это важно для тех регионов, где лето слишком короткое.
  4. Высокая урожайность – с небольшого участка можно получить такое количество картошки, которого хватит на большую семью до следующего сезона.
  5. Семенной материал не требует частого обновления. Его можно использовать до 6 лет, при этом показатели остаются стабильно высокими.
  6. Нельзя не отметить универсальность картофеля Розара. Вкусовые качества позволяют готовить из клубней всевозможные блюда. Даже после продолжительной термической обработки кусочки не превращаются в бесформенную массу, они сохраняют приятный привкус сливочного масла.
  7. Презентабельный внешний вид клубней позволяет выращивать данный сорт не только на дачных участках для индивидуального применения, но и в больших фермерских хозяйствах для оптовой торговли.

К сожалению, есть и несколько негативным качеств, а именно:

  1. Кусты слишком рано начинают опускаться на землю, раскидываться. Это создает небольшие трудности в процессе прополки и окучивания.
  2. Ботва очень сильно подвержена атаке фитофтороза, поэтому приходится часто применять химикаты.
  3. Жареный картофель получается лишком твердым.
Читайте также:
Всё о культуре белой редьки: характеристики, польза и выращивание


Эти незначительные минусы на фоне общей положительной картины Розары почти незаметны.

🥔 Особенности выращивания

Несмотря на то, что сорт обладает хорошими характеристиками и не утрачивает их в течение 5-6 лет, все-таки рекомендуется периодически менять посадочный материал. Дело в том, что почва постепенно истощается, в ней накапливается большое количество спор болезнетворных микроорганизмов, а это негативно сказывается на последующих урожаях. Причем независимо от климатической зоны, погоды и условий выращивания. Поэтому нужно покупать новые экземпляры, желательно из серии «Картофель Розара элита», тогда с качеством клубней не будет никаких проблем.

Чтобы не тратить деньги на покупку дорого посадочного материала, семенной картофель можно получить из семян самостоятельно. Для этого нужно приобрести семена, вырастить из них рассаду, а потом получить маленькие клубни. Они будут пригодны только для посадки и на следующий год дадут хороший урожай.

🥔 Посадка картофеля Розара

Агротехника этого сорта проста и не требует особых усилий. Важно правильно выбрать место на участке и качественно подготовить почву. Желательно высаживать клубни на открытом незатененном участке, который будет хорошо прогреваться. На низинах, где подолгу застаивается вода и обитает влажный холодный воздух, урожай Розары будет гораздо хуже. В таких местах клубни плохо развиваются, на момент сбора они будут мелкими и деформированными.

Земля должна быть легкой, рыхлой и в меру увлажненной. Хорошо растет эта картошка в супеси и суглинке. Опытные огородники перед посадкой на новом месте определяют кислотность почвы. Если кислотно-щелочной баланс нарушен, то крупных и красивых клубней ждать не стоит.

Урожайность Розары начинает снижаться спустя 3-4 года после выращивания на одном и том же месте. Чтобы этого не допустить, нужно своевременно позаботиться о севообороте. Хорошими предшественниками считаются огурцы, лен, капуста, горчица, тыква, все бобовые и клевер. А вот после подсолнечника, томата или перца этот картофель, как правило, начинает страдать от различных заболеваний, свойственных культуре.

Семенной картофель Розара обязательно проращивают перед посадкой в грунт. Это позволяет насладиться вкусом молодой картошечки раньше запланированного срока. Также посадочный материал закаливают, прогревая его на солнце несколько дней. За это время кожица станет зеленой, более прочной и не позволит клубням сгнить в прохладном грунте.

Этот сорт, как и большинство других, можно высаживать тремя популярными способами:

  • гребневым;
  • траншейным;
  • гладким.

Чаще всего огородники применяют последний способ. Они выкапывают лунки на расстоянии 30-35 см друг от друга и в каждую добавляют немного перегноя, золы и прочей органики. Второй ряд лунок выкапывается на расстоянии 65-70 см от первого. При этом выкопанная земля засыпается в предыдущие лунки. Так участок остается гладким и ровным.

🥔 Уход после посадки

Спустя неделю после высадки семенных клубней рекомендуется произвести первое рыхление. Такой агротехнический прием необходим для того, чтобы молодые ростки быстрее появились на поверхности почвы и дали дружные всходы. Вторая прополка проводится вместе с удалением сорных растений. Молодые ростки картофеля к этому моменту обычно вырастают до 7-10 см над землей. Когда они достигнут высоты 15-17 см, можно производить первое окучивание, а через 15 дней его следует повторить. Чем больше земли будет над клубнями, тем лучше урожай.

Поливать растения нужно 2-3 раза за сезон и то при условии, что погода будет слишком сухой. Полив проводится в период цветения и после увядания цветов. Именно в эти периоды клубни активно наращивают массу. Лучше всего использовать капельный полив, чтобы не нарушить окучивание.

🥔 Борьба с вредителями

Получил картофель Розара отзывы огородников за простоту в выращивании и поразительную стойкость к заболеваниям, но некоторые вредители все же его не минуют. Например, тот же колорадский жук не смотрит на сорта и атакует любую картофельную культуру. Бороться с этим вредным насекомым можно как механическим способом, так и при помощи народных или химических средств. Инсектициды применяются за месяц до сбора урожая и умеренно используются во время цветения.

Химикаты помогут победить фитофтороз ботвы, которым очень часто страдает Розара. Чтобы вовремя заметить эту болезнь, нужно внимательно осматривать растения. Если появились испорченные, их следует сразу же выкапывать и утилизировать подальше от участка.

🥔 Сбор урожая и хранение

Сроки созревания картофеля Розара варьируются в пределах от 50 до 65 дней. Этого достаточно, чтобы клубни выросли до нужного размера, а их кожица стала крепкой и защищала от повреждений при выкапывании. Когда ботва начнет укладываться на землю и подсыхать, ее необходимо срезать, а через неделю после этой процедуры картошку можно извлекать из земли. Для этого используется лопата или вилы.

Собранный урожай рассыпается на солнечной полянке в один слой, и просушиваться на протяжении 2-3 часов. У картофелин, подготовленных к закладке на хранение, кожица должна быть слегка подсушенной, без крупных частиц земли.

После просушки Розара сортируется и укладывается в ящики для хранения. Красивые клубни с многочисленными глазками сразу отбирают для посадки на следующий год. Бракованные и поврежденные картофелины складывать вместе с остальными нельзя, их необходимо сразу использовать в пищу. Клубни, испорченные болезнями и вредителями, лучше всего утилизировать. Хранят урожай этого овоща в погребе, подвале или в специальных ящиках на балконе.

Заключение

Розара – прекрасный ранний столовый сорт, который можно вырастить в любом уголке нашей огромной страны.

Сорт картофеля Гала – характеристика, описание, вкусовые качества, отзывы

Высокоурожайный, неприхотливый в уходе, устойчивый к болезням картофель – это тот результат, который устроит увлеченных огородников. В 2013 году селекционерами выведен сорт Гала, который соответствует вышеперечисленным качествам.

Он подходит для выращивания в открытом грунте в климатических условиях России, Украины, Республики Беларусь. При правильном выращивании культура дает от 12 до 20 клубней среднего размера с одного куста. Описание сорта картофеля Гала, фото, отзывы представлены в этом материале.

  1. Основные характеристики
  2. Выращивание и уход
  3. Условия выращивания
  4. Удобрения
  5. Посадка
  6. Подготовка почвы
  7. Подготовка семян
  8. Посадка
  9. Способы и схемы высаживания
  10. Окучивание

Основные характеристики

Сорт Гала относят к раннеспелым. Он вызревает на 75 – 80 день после посадки. Кусты имеют шарообразную форму, зацветают белыми цветами. Стебли плотные, темно-зеленые.

Клубни картофеля среднего размера вырастают до 8 см в длину. Максимальный вес каждого клубня составляет не более 115 г.

Корнеплоды сорта Гала овальной формы, имеют желтый цвет в разрезе, глянцевую плотную кожуру с восковым блеском. Зрелый картофель Гала хорошо переносит транспортировку и хранение.

Важно! Количество крахмала в 100 г картофеля составляет не более 14 г. Такой низкий показатель позволяет включать этот сорт в рацион диетического питания.

Сорт Гала ценится садоводами за урожайность, а кулинарами – за неординарные вкусовые качества. Гала относится к сортам общего употребления, так как содержит мало крахмала, он менее влажный. Под вилкой легко рассыпается. Гала – универсальный сорт, подходит для жарки, варки, приготовления картофеля фри. Благодаря тому, что картофель хорошо разваривается, из него готовят пюре, рагу, горячие первые и вторые блюда. Кроме того, после приготовления, он легко разрезается на кусочки, кубики.

Читайте также:
Когда ждать первые всходы свёклы?

Благодаря аккуратным овальным ровным клубням картофеля и низкой склонности к потемнению после чистки кожуры, Гала – идеальный сорт для картофелечистки. Хорошо сорт подходит и для хранения.

Выращивание и уход

Особенности ухода за картофелем сорта Гала включают несколько агротехнических мероприятий:

  1. подготовку почвы,
  2. посадку,
  3. внесение удобрений,
  4. полив.

Условия выращивания

Учитывая тот факт, что сорт Гала не считают требовательным к агротехнике, огородникам не стоит сильно беспокоиться о создании специальных условий. Но для получения хорошего урожая, гарантированного срока хранения и красивого товарного вида, необходимо обеспечить следующие условия:

  • выбрать для посадки хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами;
  • обеспечить троекратный обильный полив при посадке, цветении и созревании картофеля;
  • внести удобрения накануне посадки;
  • обработать посадочный материал картофеля средствами против болезней;
  • выбрать правильное время для посадки картофеля.

Важно! Если садоводом приобретен некачественный посадочный материал, то правила агротехники будут бессильны.

Чтобы вырастить сорт картофеля Гала в соответствии с требованиями агротехники, в первую очередь подбирают подходящие условия произрастания. Место для посадки должно соответствовать следующим требованиям:

  1. ровная поверхность, без наклона, рвов и холмов;
  2. отсутствие близкого расположения реки, водоема и поверхностных грунтовых вод;
  3. низкий процент кислотности почвы.

На заметку. Если культуру Гала выращивают в местности с песчаными и суглинистыми почвами, требуется внесение перегноя, торфа и удобрений для создания подходящей питательной среды.

Из-за высокого уровня завязывания клубней Галу следует выращивать на почвах средне- и высоко плодородных. Но даже на бедном грунте выращивание сорта дает хорошие результаты при правильном внесении удобрений, соблюдении агротехники.

Удобрения

Средняя устойчивость растения к возможным заболеваниям, а также урожайность сорта Гала повысятся, если внести удобрения в каждую лунку непосредственно при посадке. Для подкормки посадочного материала используют народные средства:

  • луковую шелуху;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • древесный пепел.

Весенние и осенние подкормки нужно проводить различными по составу удобрениями:

  • осенью лучше внести калий, фосфор;
  • весной – селитру.

Хорошо усваиваются культурой органические подкормки:

  • разведенный навоз;
  • куриный помет (только в осенний период);
  • компост;
  • злаковая мульча.

Посадка

Подготовка почвы

Уход за картофелем Гала начинается задолго до посадки. Еще осенью необходимо выполнить несколько мероприятий для подготовки почвы:

  • выкорчевывают кустарники, пни, молодую поросль;
  • удаляют сорную траву, ботву ранее растущих растений;
  • равномерно разбрасывают перегной и торф, из расчета 1 ведро на квадратный метр;
  • если почвы истощены, вносят комплексное гранулированное удобрение «Осень» в соответствии с инструкцией производителя;
  • выбранную под посев площадь перекапывают на глубину до 20 см (культиватором или лопатой на один штык).

Чтобы собрать хороший урожай, весной проверяют кислотность почвы:

  • если почва кислая, корректируют кислотность добавлением золы или мела;
  • если почва нейтральная или слабощелочная – можно ничего не предпринимать.

Для проверки можно приобрести лакмусовые полоски. Их окунают в раствор земли с водой, из расчета столовая ложка грунта на пол-литра жидкости. Когда полоска окрасилась в результате контакта с раствором, ее подносят к цветной шкале, определяя уровень рН. Более красный цвет говорит о высоком уровне кислотности, синий цвет – о низком.

На заметку. Опытные садоводы практикуют народный способ определения рН грунта. Они заливают 4 – 5 листьев черемухи стаканом кипятка. В хорошо настоявшемся отваре размешивают ком грунта. При этом, отвар приобретает красноватый или зеленоватый оттенок. Зеленый цвет указывает на низкую, красный – на высокую, а синий – на нейтральную кислотность.

Весенние мероприятия по подготовке грунта заключаются в следующем:

  1. Участок перекапывают, как только снег сошел, и земля просохла. Она должна быть влажной, но к сапогам не липнуть.
  2. По участку равномерно разбрасывают гранулы селитры (не чаще одного раза в пять лет).
  3. Удаляют камни, посторонние предметы, ветви деревьев, листву или сухостой.

Подготовка семян

С посадочным материалом перед высадкой нужно обязательно поработать:

  1. если есть возможность, его высыпают на мешковину и дают прогреться на солнце;
  2. за это время его перебирают, выбраковывая слишком мелкие или крупные, разрезанные, подгнившие клубни;
  3. семена обрабатывают активатором роста, позволяющим уменьшить риск влияния вредителей и болезней, а также дающим витаминный толчок к росту;
  4. семенам дают прорасти, высаживать лучше клубни с несколькими глазками.

Важно! Если закупленного посадочного материала недостаточно, его можно разделить. Для этой цели подходят семена с несколькими активными почками. Их разрезают стерильным острым ножом, оставляя на каждой части по одной почке. Разрез должен быть поперечным, а не продольным. Место среза можно подсушить или присыпать золой.

Посадка

Высаживать клубни картофеля в грунт рекомендуют примерно в марте – мае, в каждом регионе срок высадки напрямую зависит от температуры. Подходящим считают время, когда вероятность заморозков на почве минимальна, а среднесуточная температура не ниже 10 ºС.

Сортовой картофель лучше приобретать не дистанционно, а с возможностью визуального осмотра. Так можно убедиться в наличии нескольких важных факторов:

  • здоровом внешнем виде;
  • подходящем размере;
  • отсутствии гнили и вредителей.

Совет. Если такой возможности нет, то покупать лучше, ориентируясь на отзывы покупателей.

Картофель, собранный на своем участке, может не дать таких результатов, как в прошлом году. Если же все-таки решение о его посадке принято, то нужно отобрать здоровые экземпляры, без порезов, крупных ростков, не подпорченные насекомыми и грызунами.

Способы и схемы высаживания

Садоводы практикуют несколько способов посадки картофеля, среди результативных традиционных два:

  1. посадка в лунку;
  2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые правила:

  • глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
  • расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
  • расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля сводится к следующему:

  1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
  2. подготавливают углубления;
  3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
  4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
  5. поливают и закапывают.

Совет. Когда вся посадочная площадь заполнена клубнями, поверхность разравнивают граблями, разбивая крупные комья земли.

Окучивание

Когда на грунте появятся всходы, проводят окучивание. Этот прием позволяет уберечь молодые растения от перепада температуры в дневное и ночное время, а также способствует развитию корневой системы. Повторное окучивание поводят, когда культура достигнет примерно 40 см в высоту.

Заключение

Гала – неприхотливый сорт, дающий отличные результаты на бедной и плодородной почве. Культуру, которая не прошла профилактическую и плановую обработку, могут поражать болезни. При соблюдении приведенных правил агротехники, обильное плодоношение наступает через два с половиной месяца после посадки.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2008 году) и Беларуси (в 2011 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Читайте также:
Лучшие сорта помидоров Черри и рекомендации по выращиванию

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель Описание
Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
Период созревания 70-80 дней после полных всходов
Урожайность До 390-550 ц/га
Товарность 71-94% от общего урожая
Лежкость 89-96%
Содержание крахмала 10,2-13,2%
Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Темно-желтая
Цвет кожуры Желтая
Масса товарных клубней 70-120 г
Количество клубней в кусте В среднем 10-16 штук (до 25)
Потребительские качества Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский. Культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4), ризоктониоз, вирус Y, фитофтороз клубней, черная ножка, железистая пятнистость, парша обыкновенная. Средняя: фитофтороз ботвы, вирус скручивания листьев
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Рекомендуется предварительный прогрев и проращивание семенного картофеля, посадка на глубину 10-15 см. Для налива крупных клубней расстояние между растениями 60-75 см, обязательна обрезка ботвы за 10-12 дней до сбора урожая
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2008
Оригинатор Norika NordringKartoffelzucht und Vermehrungs GmbH (Германия)

Описание

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.

Клубни

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Питательные и полезные вещества Содержание
Крахмал 10,2-13,2%
Белки 1,8%
Редуцирующие сахара 0,31%
Витамин С 22,3мг%

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

  • по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
  • по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2008 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Степень устойчивости Заболевания
Высокая Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная
Средняя Фитофтороз ботвы; вирус скручивания листьев

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Отзывы

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2017 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Читайте также:
Сорт лука «Стурон»: особенности выращивания

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

Видео

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Гала: как вырастить популярный сорт картофеля?

Картофель давно и прочно стал неотъемлемой частью рациона россиян, заслужив почётное звание «второй хлеб». Соответствующая «плантация» найдётся на любом садовом участке. Современному садоводу предлагается множество сортов отечественной и иностранной селекции. Сделать выбор непросто, ведь большинство гибридов не лишены существенных недостатков. Гала — одно из удачных исключений. Популярность сорта обусловлена высокой урожайностью, способностью адаптироваться к широкому диапазону климатических условий и нетребовательностью к качеству почвы.

Читайте также:
Огурцы Кураж – лидеры среди продаж

Характеристика картофеля сорта Гала и его вкусовые качества

Гала — элита среди высокоурожайных раннеспелых сортов картофеля немецкой селекции. По другим источникам, его родина — Нидерланды. Название намекает на нечто грандиозное и торжественное. Действительно, уход за таким картофелем — настоящий праздник для садовода. А при правильной агротехнике и удачной погоде урожай неприменно порадует.

Гала — один их самых популярных сортов раннего картофеля

Наиболее яркий отличительный признак картофеля Гала — раннее созревание. Урожай снимают всего через 70–75 дней после высадки клубней. Если погода летом выдаётся не очень удачная, срок созревания может увеличиться, но не более чем на 5–7 дней.

Кусты у Галы не слишком высокие, раскидистые, иногда побеги даже никнут. Цветы белоснежные. Листья насыщенно-зелёные, по краю слегка гофрированные.

У картофеля Гала крупные белоснежные цветы

Клубни желтовато-бежевого цвета покрыты кожицей средней толщины. Глазки поверхностные, немногочисленные. Мякоть, в зависимости от условий вызревания, имеет бледно- или насыщенно-жёлтый оттенок. Форма округлая, без неровностей, реже овальная. Средняя урожайность — 18–20 клубней с куста. Одна картофелина весит примерно 90–130 г.

В особо урожайные годы можно получить и урожай в соотношении 25:1.

Мякоть картофеля Гала меняет цвет в зависимости от того, насколько сухим и тёплым выдалось лето

Сорт Гала успешно опровергает устойчивое заблуждение, заключающееся в том, что жёлтый картофель невозможно приготовить так, чтобы это выглядело эстетично. Клубни не темнеют и не развариваются при варке, не размазываются в кашу в процессе жарки и тушения. Вкусовые качества профессиональные дегустаторы оценивают на 9 баллов из 10.

Картофель Гала очень подходит сторонникам здорового питания из-за сравнительно невысокого содержания крахмала (не более 13%). Одновременно он богат каротином, белком (3–3,5%) и витамином С (11–12 мг на 100 г).

Картофель Гала вкусен в любом виде и не теряет привлекательности внешнего вида в процессе термообработки

Ещё один несомненный плюс гибрида — лежкость. В надлежащих условиях Гала сохранится минимум до Нового года, максимум — до начала весны, не теряя товарного вида.

Гала относится к категории сортов, оптимизированных селекционерами. Это значит, что он может выращиваться на большей части территории России (за исключением областей с арктическим и субарктическим климатом). Культура проявляет «пластичность», приспосабливаясь к местным климатическим и погодным условиям, качеству почвы.Поэтому особого ухода не требуется.

Видео: как выглядит картофель Гала

Преимущества и недостатки картофеля сорта Гала

Картофель Гала обладает рядом очевидных достоинств:

  1. Раннее плодоношение и короткий срок созревания.
  2. Отличные для раннего картофеля показатели лежкости и транспортабельности. Гала подходит в том числе для выращивания в промышленных масштабах.
  3. Высоко оценённые вкусовые качества клубней, привлекательный внешний вид, сохраняющийся в процессе термообработки.
  4. Способность адаптироваться к климату большинства регионов России, нетребовательность к качеству почвы.
  5. Иммунитет против картофельного рака. Редко поражается нематодами.

Как недостаток отмечают слабую сопротивляемость ризоктониозу. Нужна предварительная обработка клубней, предназначенных для посадки, и профилактические меры в дальнейшем.

Как правильно сажать картофель?

Подходящее место

Чтобы подготовить грядку к посадке картофеля, полезно на зиму высадить на ней:

  • рожь;
  • листовую горчицу;
  • люцерну;
  • рапс;
  • другие растения-сидераты.

Они насыщают почву азотом и «разрыхляют» её. А хорошая воздухо- и влагопроницаемость — одно из главных требований, предъявляемых картофелем к грунту.

Чем больше в почве кислорода, тем клубни вкуснее и рассыпчатее.

Не подойдут участки заболоченные, с тяжёлой торфяной, илистой почвой. Немного поправит ситуацию внесение песка, но максимальной урожайности достичь не удастся.

Картофель сажают на открытом солнечном ровном участке

Грядку перекапывают на глубину минимум в один штык лопаты, одновременно внося и заделывая в почву перепревший навоз или компост (в зависимости от плодородности грунта от 5 до 10 кг/м²). Если вскопать участок осенью, весной его достаточно просто разрыхлить, разбивая крупные комки земли. В кислый грунт дополнительно вносят доломитовую муку (250–300 г/м²). Также полезно разбросать гранулы суперфосфата (10–15 г/м²) и сернокислого калия (15–20 г/м²).

Не забывайте о чередовании культур. Картофель «живёт» на одном месте год или два. Затем нужен перерыв на 3–4 года. Плохие предшественники для него — любые Паслёновые и садовая земляника. Хорошие — свёкла, огурцы, морковь, пряные травы, злаки, лён.

Желательно, чтобы грунт был тёмным. Такая почва быстрее прогревается. Оптимальный вариант для высадки картофеля — открытый ровный или слегка наклонённый на юго-восток или юго-запад участок, защищённый от порывов холодного ветра. Из почв предпочтительнее всего супесчаный и лёгкий суглинистый грунт, дерново-подзолистая почва, лесной серозём либо осушенные торфяники.

Подготовка клубней

Для посадки отбирают клубни Галы размером с куриное яйцо (60–80 г). Их извлекают из хранилища и в течение 3–5 дней прогревают в светлом тёплом помещении, куда есть доступ прямым солнечным лучам. Картофелины должны слегка позеленеть и дать небольшие ростки.

Другой вариант — провяливать клубни при меньшей температуре (12–15ºС), но в течение 30–35 дней. Можно обойтись полностью искусственным светом. Картофель, давший толстые ростки длиной 1–1,5 см, вновь переносят в место хранения, чтобы они чересчур не вытянулись, став ломкими.

Проращивание клубней перед высадкой увеличивает качество урожая

Чтобы повысить всхожесть и продезинфицировать клубни, картофелины в процессе прогревания обрабатывают одним из следующих средств:

  • горячая (40–45ºС) вода — замочить на 20 минут;
  • сухой тёплый воздух;
  • просеянная древесная зола, толчёный мел, коллоидная сера;
  • борная кислота, сернокислая медь, сернокислый цинк (по 1–2 г на 10 л воды);
  • бледно-розовый раствор перманганата калия;
  • любой фунгицид — бордоская жидкость, медный купорос, ХОМ, Купрозан, Олеокуприт. Для Галы такая обработка особенно актуальна — это хорошая профилактика ризоктониоза;
  • раствор стимуляторов корнебразования — Эпин, Корневин, Гетероауксин, Альбит, Крезацин, Циркон, гумат калия.

Желающие как можно быстрее получить всходы проращивают картофелины во влажном торфе или перегное. Оптимальная температура в помещении — 14–16ºС. В этом случае готовые к высадке клубни имеют не только ростки, но и небольшие корешки.

Проращивание картофеля в грунте позволяет получить максимально ранний урожай

Чтобы получить больше посадочного материала, крупные картофелины разрезают на несколько частей.Достаточно куска размером с чайную ложку, если на нём есть хотя бы один (лучше 2–3) глазка. Во избежание гниения срезы присыпают золой, толчёным мелом или порошком из активированного угля.

Видео: предпосадочная подготовка клубней

Высадка в грунт

Картофель можно сажать, когда почва прогрелась до 6–8ºС на глубине 8–10 см и установилась плюсовая температура по ночам (заморозков не было примерно месяц). В регионах с умеренным климатом это последняя декада апреля или начало мая.

«Народный» ориентир — появление первых листьев на берёзах.

Классический способ высадки картофеля знаком многим. Клубни помещают в продольные борозды на расстоянии примерно 50–60 см друг от друга (у раннего картофеля ботва не слишком густая), затем засыпают землёй. Глубина посадки небольшая — около 10 см.

Большинство садоводов сажает картофель именно так

Но есть и более «продвинутые» методы:

  1. Квадратно-гнездовой. Грядку с помощью колышков и бечёвки делят на квадраты со стороной 65–70 см. Получается решётка. Там, где линии перекрещиваются, высаживают клубни. Ухаживать за такой грядкой довольно просто, но место сэкономить не получится. Окучивание в данном случае выглядит так — у кустов, выросших до 10–12 см, стебли разводят в стороны, в середину насыпают перегной. Листья обязательно оставляют на поверхности.
  2. Шахматный. Клубни высаживают в шахматном порядке, выдерживая расстояние между лунками 30–35 см. На той же площади можно разместить примерно вдвое больше картофелин, но уход за зигзагообразными рядами проблематичен. Способ целесообразно применять только при необходимости жёсткой экономии места на участке.

Шахматный метод позволяет выращивать картофель даже на стандартных 6 сотках

При посадке в лунки можно добавлять древесную золу, луковую шелуху и/или перегной. Это обеспечит клубням необходимое питание и отпугнёт вредителей. По периметру грядки сажают бобы, насыщающие почву азотом.

По наблюдениям опытных садоводов, полезно высаживать рядом ранние и поздние сорта картофеля. Первые «подгоняют» последние.

Если грядка была подготовлена надлежащим образом, внесением удобрений при посадке можно пренебречь

Нюансы ухода за картофелем Гала

Описание работы на грядке

Клубни картофеля Гала всходят дружно, ботва быстро смыкается в сплошной ковёр. До этого момента важно успеть провести два окучивания (когда стебли вырастут до 10–12 см и ещё через 15–20 дней), формируя гребни высотой около 30 см. В первый раз можно полностью засыпать появившиеся листья землёй и одновременно хорошо прорыхлить борозды. Лучшее время для процедуры — раннее утро. В идеале окучивание должен предварять сильный дождь или полив.

Прополкой картофеля садоводы часто пренебрегают. И совершенно зря. Пока ботва не сомкнулась, регулярно убирайте сорняки.

Полив

К дефициту влаги культура довольно чувствительна, ведь не слишком развитой корневой системе приходится «кормить» не только зелёную массу, но и клубни. Особенно Гала нуждается в поливе во время цветения. Сразу после появления первых бутонов частоту поливов увеличивают. Ранний картофель в целом потребляет меньше воды, чем поздний, но делает это интенсивнее. Поэтому грядке нельзя давать пересыхать.

Поливать картофель начинают тогда, когда всходы достигают высоты 4–5 см. Воду льют в середину куста, расходуя на каждое растение не менее 3 л.

Частота мероприятия определяется с учётом погоды. Если на улице жарко, нужно поливать каждые 4–5 дней. Когда лето прохладное, интервал увеличивается примерно вдвое.

Раскопайте грядку. Сухая почва на глубине 5–7 см означает, что пора поливать.

Норма для взрослых растений увеличивается до 8–10 л во время цветения и 6–8 л после него. За 10–12 дней до уборки полив прекращают.

Способ полива не имеет значения, главное, чтобы воды было достаточно, но не слишком много

Лучшее время для полива картофеля — вечер после захода солнца. Когда температура упадёт, ботва уже высохнет. Это препятствует развитию фитофтороза.

Относительно способа общего мнения среди садоводов нет. Картофель поливают и под корень, и по бороздам, и дождеванием. Главное, чтобы каждое растение получило причитающуюся ему норму. Пока это возможно, почву после полива рыхлят и мульчируют.

Внесение удобрений

Гала хорошо реагирует на удобрения, но усердствовать с ними не стоит. За сезон достаточно 2–3 подкормок, тем более что созревает картофель очень быстро.

  1. При первом окучивании — азотсодержащее удобрение (сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра) – 15–20 г/м² в сухом виде или на 10 л воды. Норма на куст — около литра.
  2. При втором окучивании — Азофоска, Диаммофоска, комплексное удобрение для картофеля в сухом виде (5–7 г на куст). Либо раствор суперфосфата и сульфата калия (по 20 г на 5 л воды), настой древесной золы (500 г на 10 л).
  3. В конце июня — комплексная фосфорно-калийная подкормка. Например, простой суперфосфат (20 г) и сульфат калия (15 г) на м². Хлор Гала не любит, поэтому хлористый калий не подойдёт.

Если картофель плохо растёт, пару раз полейте его настоем свежего коровьего навоза, куриного помёта, крапивы. Средство готовится не менее 3–4 дней, перед употреблением разводится 1:15 (помёт) или 1:10 (все остальное).

Картофель благодарно реагирует на внесение как минеральных удобрений, так и органических

Избегайте попадания жидких подкормок на листья. Если не удалось, смойте удобрение водой.

Когда лето выдаётся прохладным, для стимуляции клубнеобразования полезно опрыскивание раствором суперфосфата после цветения (1 кг на 10 л). Опрыскивание раствором перманганата калия и борной кислоты (по чайной ложке на 10 л) или удобрения Маг-Бор улучшает вкус и препятствует появлению пустот в клубнях.

Видео: как правильно ухаживать за культурой

Типичные для сорта болезни и вредители

Несомненный плюс сорта Гала — устойчивость клубней к картофельному раку и повреждению нематодами. Основное внимание нужно уделять профилактике и борьбе с ризоктониозом.

Болезни и вредители картофеля сорта Гала на фото

Садоводам, выращивающим картофель Гала, нужно уделять особое внимание профилактике ризоктониоза

Картофельная совка в основном зимует на пырее, поэтому с сорняками нужно бороться

Фитофтороз поражает и ботву, и клубни картофеля

Сбор и хранение урожая

Картофель Гала можно убирать уже в начале августа. За 10–12 дней скосите ботву. Это увеличит срок хранения клубней за счёт образования «корочки».

Кстати, хранится картофель для раннего сорта просто отлично. В среднем 9 из 10 клубней при создании им условий, близких к оптимальным, «доживают» до весны.

Также применяется опрыскивание ботвы медным купоросом (200 г на 10 л воды) примерно за неделю до уборки картофеля. Считается, что потом клубни легче отделяются от стеблей.

Не стоит торопиться убрать картофель раньше всех. У недозрелых клубней тонкая кожура. Они очень чувствительны к малейшим механическим повреждениям. А если промедлить, Гала в значительной степени утратит вкусовые качества, клубни во время хранения будут не так устойчивы к болезням. Попробуйте подкопать несколько кустов. Урожай можно убирать, если средний диаметр картофелин превышает 4–5 см.

Картофель Гала приносит до 25 клубней с одного высаженного

В процессе выкапывания картофель сразу сортируют, отделяя здоровые клубни от больных и повреждённых.Болезни легко передаются при соприкосновении. Картофелины нормального размера, не имеющие механических повреждений и признаков поражения грибками, бактериями, насекомыми, раскладывают на просушку под навесом, рассыпая в один слой. Клубни, предназначенные для посадки следующей весной, оставляют на солнце, чтобы они слегка позеленели.

Через 4–6 часов можно убрать урожай на временное хранение в тёмное и хорошо вентилируемое помещение с температурой 16–18ºС. Выждав 15–20 дней, клубни ещё раз перебирают. За это время готовят постоянное хранилище.

Для профилактики полезно окурить его серой или обрызгать горизонтальные поверхности раствором извести, медного купороса.

Помещение перед закладкой картофеля на хранение желательно продезинфицировать

Оптимальные условия для длительного хранения картофеля Гала — температура около 2–5ºС, влажность воздуха 80–90% и наличие хорошей вентиляции. Если эти условия соблюдаются, способ не имеет значения. Картофель хранят в деревянных ящиках, в мешках, в сетках, в буртах, пересыпая землёй, россыпью. Единственное, чего не стоит делать — высыпать клубни прямо на пол. Охлаждают урожай постепенно, снижая температуру на 0,5–1ºС ежедневно.

Гала — сорт картофеля, отличающийся ранним сроком созревания и стабильно высокой урожайностью в самых разных климатических условиях (он успешно выращивается на большей части территории России). Вкусовые качества заслуживают только положительные отзывы. Уход за грядками не потребует от садовода сверхъестественных усилий, а урожай с лихвой окупит затраченное время.

Картофель сорта Гала — выращивание и уход

Картофель. Казалось бы, что может быть еще проще? Сегодня, многим славянам тяжело представить свой стол без блюда из картошки. Но все ли наши сограждане знают об одном из своих любимых корнеплодов? Знаете ли вы, о таком сорте картофеля как Гала?

Основные характеристики

Картофель сорта Гала был выведен в Германии, в коммуне Заниц. С самого начала, этот сорт покорил всех своими характеристиками и продолжает радовать огородников своей урожайностью и вкусом, этот сорт входит в десятку лучших видов картофеля.

Клубни гладкие, внутри желтые

Внешне, культура вырастает до небольших размеров, зеленые листья крупные и немного волнистые, сам плод довольно гладкий, продолговатой формы, в разрезе насыщенно желтый, а наличие маленьких глазок позволяет чистить его легко и быстро. В добавок, этот сорт отличается довольно низким количеством крахмала, около 12% и благодаря этому он не теряет свою форму при варке.

Для каких регионов подходит

Этот сорт картофеля подходит для посадки практически во всех регионах. Будет лучше расти и плодоносить в местах с относительно теплым летом. Не прихотлив к почве, может без проблем расти на глинистых и не особо плодородных почвах. Но если вы хотите получить хороший урожай, почву необходимо будет подкармливать.

Урожайность сроки созревания

Сорт Гала отличается от всех других сортов своей высокой урожайностью и немаленьким количеством клубней. К тому же, эта разновидность является раннесозревающей, то есть, с того момента, как семена оказываются в грунте, и настает время собирать урожай проходит от 2 до 3 месяцев.

С одного куста 20 клубней

Одно гнездо может принести около 20 клубней, а то и больше. С одного гектара такой рассады при должном уходе можно получить 500 центнеров клубней.

Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице

Разберем основные показатели картофеля Гала по сравнению к другим сортам:

Название Гала Джелли Скарб Колобок Королева Анна
Вкусовой показатель 5 баллов 4.5 балла 2,5-3 балла 4 балла 5 баллов
Товарность 95% 97% 90% 97% 96%
Лежкость Средняя Средняя Высокая Высокая Высокая
Устойчивость к заболеваниям Высокая Высокая Средняя Средняя Средняя

Выращивание и уход

Урожай картофеля Гала напрямую связан с тем как вы подготовите посадочный материал, почву и подкормку.

Если вы хотите получить хороший урожай, вы должны знать, что картофель Гала нуждается в регулярном поливе.

Если лето жаркое и без дождей, то поливы обязательны во время появления всходов, цветения и после цветения, а если лето дождливое, полив не обязателен, но помните, что даже в дождливое лето, в период цветения, этот сорт картофеля необходимо, все же, поливать.

Подготовка почвы

Картофель Гала не требователен к виду грунта, но не любит заболоченные и кислые земли, а также низины.

Наилучшим выбором будут песчаные и супесчаные земли, они быстро поглощают влагу и быстро прогреваются солнцем.

Правильно выбранная земля будет гарантировать растению иммунитета, а вам богатый урожай. Перед посевом, огородники рекомендуют подкормить почву перегноем или аммиачной селитрой.

Условия выращивания

Выращивание картофеля Гала — не сложная система. Для выращивания необходимо взять не слишком крупные клубни, не поврежденные и не гнилые. Далее, в помещении, температура которого +17С, на срок от 9 до 21 дня выкладываем в один слой выбранные клубни.

Проращивание картофеля

Без предварительной подготовки, из обычного клубня не вырастить плодоносящего куста.

После истечения срока или когда начинают разрастаться ростки, можно высаживать клубни на открытый грунт. Земля, предназначенная для высадки клубней, должна быть ровной и находится под лучами солнца.

Оптимальные сроки посадки

Опытные огородники рекомендуют сажать картофель в период с марта по май, но все зависит от температурных условий, в частности, когда температура будет не ниже +10С.

Удобрения

Для получения богатого урожая, перед посадкой почву необходимо как следует напитать. Надо сказать, что картофель сорта Гала не любит кислую почву и для поддержания оптимальной кислотности нужно раз в пять лет насыщать место посадки доломитовой мукой из расчета 500г/м кв.

Осенью, перед началом заморозков, почву удобряют навозом либо ранней весной перепревшим навозом. Хорошо будет смешать навоз с торфом или компостом и разбросать ранней весной по участку.

Кроме этого, подкормку необходимо совмещать при окучивании картофеля. Аммиачную селитру рассыпать между рядами и с помощью тяпки углубить в почву. При повторном окучивании рекомендуется использовать универсальную подкормку для картофеля.

Подготовка семян

Правильная подготовка семян — залог высокого урожая. Для чего нужна подготовка? Благодаря ей, вы запустите механизм корнеобразования и отсортируете слабые или больные семена непригодные к посадке.

Если вы не поленитесь и воспользуетесь нашими рекомендациями, результат вас приятно удивит. Существует несколько видов проращивания:

  • Сухое проращивание. Для этого необходимо разложить клубни картофеля в один слой на светлое место на 20 — 40 дней при температуре +18 — +20С. Это надо для того, чтобы разбудить спящие картофельные глазки. Кроме того, на свету в клубнях начинает образовываться соланин (растительный гликозид), он дает будущему растению устойчивость к заболеваниям. После пробуждения ростков, температуру необходимо понизить до +10 — +15С
  • Влажное проращивание. Заключается в том, что подготовленный картофель присыпают влажным субстратом (опилками, торфом, перегноем), помещают в темное помещение на 14 — 19 дней и следят, чтобы смесь которой присыпана картошка, оставалась влажной. Плюс этого способа в том, что клубни не теряют влагу, а корешки и отростки прорастают более сильными. Но следите, чтобы проростки не выросли слишком большими, иначе вы рискуете испортить результат такого проращивания.
  • Комбинированное проращивание. Это проращивание включает в себя оба метода, сухое и влажное проращивание. Для начала картофель проращивают на свету, а затем пересыпают питательной смесью и прячут в темноту на 10 дней. Этот способ дает возможность развить у посадочного материала более сильную корневую систему.

Посадка

Перед самой посадкой, клубни нужно продезинфицировать препаратом против грибка. Далее, необходимо разрыхлить грунт, это делается для того чтобы напитать землю воздухом, но разрыхлять нужно только те места, в которые будет посажен картофель.

Высаживать картофель необходимо в ямы, глубиною до 20 сантиметров, с дистанцией не менее 50 сантиметров друг от друга. Важно помнить, что не нужно садить в одну яму большое количество клубней, ибо плоды могут вырасти мелкими.

Способы и схемы высаживания

Как показала практика, картофель желательно высаживать с севера на юг. Необходимо оставить расстояние примерно в 100 сантиметров для прохода между рядами грядок. При высадке, ростки клубней должны смотреть вверх, но если сам клубень разрезан, то высаживаем его срезом вниз.

Для лучшего результата, в лунки можно добавить золу, либо перегной как дополнительный источник минералов.

Окучивание

Окучивание крайне необходимо для картофеля сорта Гала. Это, в свою очередь, необходимо для защиты куста от перепадов температур и способствует лучшему развитию куста. Картофель Гала нуждается в двойном окучивании, этот процесс производится в 2 этапа:

  • 1 этап — когда стебли куста достигают примерно 10 сантиметров. На этом этапе, ростки еще можно засыпать землей, это не повредит дальнейшему росту куста.
  • 2 этап — когда стебли будут 40 сантиметров в высоту. На этом этапе необходимо формировать гребни, высота которых 25-35 сантиметров.

Окучивание картофеля

Стоит отметить, что если температура почвы выше +20С, то окучивание не производится, так как это может привести к размягчению клубней.

Обрезка ботвы

Для чего надо обрезать ботву? Это надо для того, чтобы отрастающие зеленые листья не питались соком корней и клубней, чем гуще ботва, тем хуже качество корнеплода. Нет определенного момента, когда точно надо обрезать ботву, все зависит от погодных условий, региона и сколько времени прошло после посадки.

Обрезка ботвы перед уборкой

Если вы знаете, что время уборки урожая уже подходит, а листва продолжает зеленеть, следует провести обрезку ботвы и оставить на 10 -14 дней, это нужно для того, чтобы кожура на молодой картошке загрубела. К тому же меняется вкус картофеля, он становится более насыщенным и менее водянистым.

Плюсы и минусы сорта Гала

У сорта картофеля Гала есть как преимущества, так и недостатки.

Плюсы

  • Отличный, насыщенный вкус.
  • Низкий процент содержания крахмала.
  • Высокоурожайный сорт.
  • Не прихотлив к почве.
  • Универсален в готовке.
  • Хорошо хранится.
  • Устойчив к многим болезням и вредителям, поражающие другие сорта.

Минусы

  • Низкая устойчивость к ризоктониозу.
  • Нуждается в регулярном поливе.
  • Требователен к подкормке.

Болезни и вредители

Как бы то ни было, а картофель Гала иногда подвергается болезням и вредителям так же как и любое другое растение.

Болезни

Картофель Гала может болеть:

  • Ризоктониозом (черная парша) — разновидность грибка, поражающая куст и образуя на листьях темный налет, в итоге куст засыхает.
  • Деформация листьев — вирус, который приводит к закручиванию листов. В результате: растение вянет.
  • Фитофтороз — микроорганизм, который поражает листву и плоды. Может сократить урожай в два раза.

Вредители

  • Зеленая тля. Можно распознать по увяданию цветков и скручиванию листьев растения.
  • Большая картофельная тля. Листья становятся тонкими, слабыми и приобретают белесый оттенок.
  • Проволочник. Поражаются клубни, на них появляются сквозные, тонкие отверстия.

Личинка колорадского жука

Сбор урожая и особенности хранения

Самое время собирать урожай — первые числа августа, но если вы заметили, что диаметр первых клубней не превышает 4 сантиметров, то повремените со сбором, но и в земле долго не держите.

Перед тем, как переместить картофель в помещение, где он будет храниться, дважды проводится его сортировка.

Болезни, которыми болеет картофель Гала, передаются при соприкосновении одного плода с больным, поэтому важно сразу выявить поврежденные плоды. После отбора, при хранении в помещении температурой около +3С и влажностью 85%, картофель может пережить осень и зиму.

Правила севооборота

После того, как вы собрали урожай картофеля, настоятельно не рекомендуется сажать в новом году картошку на это же место.

Почему нельзя этого делать:

  1. Место, где рос картофель, после его сбора, сильно истощается, и если вы решите опять посадить этот же корнеплод, урожай будет скудным, а вкусовые качества хуже.
  2. Часто личинки вредителей картофеля благополучно перезимовывают и в последствии поражают уже новые плоды.
  3. Кроме личинок, в почве остаются возбудители заболеваний, которыми поражается картофель.

Чтобы всего этого избежать, рекомендуется на новый посевной год поменять культуру и посадить вместо картофеля фасоль, кабачок, горох, огурец, капусту или свеклу.

Не рекомендуется сажать овощи семейства пасленовых — томат, баклажан, перец.

Нюансы сбора и хранения

Как хорошо будет храниться ваш картофель во многом зависит от того, как вы его убрали. Рекомендуется собирать урожай в сухую погоду, примерно в начале и в середине августа.

Важно не передержать картофель в земле, иначе плоды начнут давать новые побеги, из-за чего потеряет вкусовые качества и срок хранения станет намного ниже.

Если клубни облеплены землей, лучше сразу их счистить, чтобы они не начали гнить. Во избежание повреждений, не рекомендуется копать картошку лопатой, лучше использовать вилы. Для длительного хранения годится только целая, не поврежденная картошка, если таковые присутствуют, ее лучше использовать как можно быстрее.

Перед тем, как отправить картошку в погреб, ее необходимо недолго просушить на солнце, двух часов будет достаточно. Хранить картошку надо в темном, прохладном помещении.

Уважаемые садоводы и огородники! Делитесь своим богатым опытом в комментариях.

Описание картофеля Гала — урожайность, сроки уборки

Благодаря своим вкусовым качествам, неприхотливости в выращивании и лёжкости, этот сорт культивируют во многих регионах России. Чтобы получить богатый урожай, следует знать особенности посадки, ухода и хранения овоща.

Характеристика картофеля Гала

Сорт был выведен в Германии. В 2008 г его официально внесли в Госреестр РФ.

Надземная часть куста имеет практически прямостоячие зелёные побеги среднего размера, листья по краю слегка волнистые, жилкование хорошо выражено. Цветки средние, белого цвета.

Клубни круглой или овальной формы. Кожура гладкая, с жёлтым оттенком. Глазки небольшие, расположены редко. Мякоть плотная, жёлтая. Вес клубня в среднем достигает 100-120 г; в длину вырастает до 8 см, в ширину 5 см.

Картошка Гала — среднеранний сорт. Урожай получают через 2-2,5 месяца после посадки. На одном кусте созревает до 25 клубней и до 700 кг с сотки.

Этот сорт рекомендован при заражении почвы золотистой картофельной нематодой. Так как картошка даёт урожай достаточно рано, то клубни не успевают пострадать от паразитов. Поздние сорта часто угнетаются нематодой. У Галы хорошо развит иммунитет от многих болезней, таких как: рак, фитофтора, вирус Y. Плохо сопротивляется чёрной парше.

Для справки! Картофель Гала неприхотлив к климатическим условиям. Чаще всего его выращивают в Северо-Западных, Центральных и Волго-Вятских регионах.

В описании сорта картошки Гала стоит указать, что при приготовлении не темнеет и не разваривается, но при этом становится рассыпчатой. Сорт рекомендован для диетического питания — содержание крахмала в нём 11-14 %. По вкусовым качеством картофель набрал 9 из 10 баллов.

Главные преимущества и недостатки сорта

У картофеля Гала имеется ряд достоинств:

  • среднеранний сорт — подходит для выращивания в умеренном климате;
  • нетребователен в уходе;
  • высокая урожайность;
  • хороший товарный вид — картофелины небольшого размера, гладкие, глазки не заглублены;
  • рекомендован для диетического питания;
  • по вкусу набирает 9 из 10 баллов, не разваривается;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • не чувствителен к большей части заболеваний.

Восприимчив к заболеванию чёрной паршой.

Важно! В условиях сильной засухи требуется дополнительный полив.

Посадка и выращивание картофеля сорта Гала

От правильной посадки картофеля зависит скорость и качество его всхожести, а также дальнейшее развитие растения.

Подготовка к посадке

Приобретать семенной материал лучше в специализированных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках. Если берут клубни с собственного участка, то отбирают кусты с богатым урожаем.

Для начала следует правильно отобрать посадочный материал. Для этого используют картофель среднего размера — 80-100 г. Мелкие клубни могут привести к вырождению. Кроме того, у них может быть мало глазков для проращивания. У очень больших экземпляров есть вероятность загнивания.

Для лучшей всхожести перед посадкой рекомендуется прорастить картофель.

Применяют следующие методы:

  • Сухое проращивание. Клубни помещают в целлофановые пакеты с отверстиями для вентиляции. Держат их там около месяца при комнатной температуре. За это время картофель должен позеленеть.
  • Влажное проращивание. Клубни пересыпают влажным торфом, перегноем или сухими опилками на 3-4 недели. Температура воздуха в помещении должна быть 15 °С.
  • Подвяливание. Корнеплоды размещают на поверхности в один слой при температуре 16-18 °С продолжительностью 10-20 дней. Картофель станет зелёным и начнёт прорастать.

Если семенного картофеля мало, то клубни можно разрезать. Для правильного разделения требуется:

  1. Дезинфицировать нож после каждого клубня, так как после контакта с больным картофелем, можно заразить другие.
  2. Корнеплод режут вдоль. При поперечном разрезе хороший урожай получается только с одной части клубня.
  3. На каждой половинке должно быть 2-3 почки.

Для профилактики от болезней рекомендуется обработать посадочный материал раствором перманганата калия или медным купоросом.

Требования к грунту

Для посадки нужно открытое солнечное место. Лучше всего Гала растёт на суглинистых, хорошо увлажнённых почвах со средним показателем кислотности (4,5-5,5 pH).

Дополнительная информация! Картофель рекомендуется сажать на участках, где раньше росли бобовые, а также огурцы, свекла или морковь.

Грунт начинают готовить ещё осенью, когда уберут урожай с полей. Землю вскапывают на глубину штыка лопаты. Одновременно с этим почву удобряют:

  • 6 кг компоста или перегноя на 1 м 2 ;
  • можно внести двойной суперфосфат (15 гр на 1 м 2 ).

Если почва слишком кислая, то в неё вносят 0,5 кг доломитовой муки или мела на 1 м 2 .

Весной землю ещё раз перекапывают. Сторонники использования удобрений могут внести нитрат аммония (на 1 м 2 — 20 г). Если почва тяжелая, то в неё добавляют перегной или торф (1 ведро на 1 м 2 ). В лёгкие почвы вносят глинистую землю, торф или перегной.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от климатических особенностей местности — земля должна быть прогрета до температуры 10 °С.

Если грунт будет слишком холодный, то картофель будет долго прорастать и может загнить. Основное время посадки — от начала апреля до конца мая.

Глубина лунок составляет 10-15 см. Так как Гала образует много клубней, то промежутки между ямками немного увеличивают по сравнению с обычным картофелем (75-80 см). В междурядьях расстояние также составляет примерно 70-80 см.

С клубнем в ямку кладут горсть золы, которая помогает избавиться от проволочника. По окончании всего процесса землю разравнивают.

Обратите внимание! Пророщенные корнеплоды аккуратно помещают в лунки, чтобы не сломать ростки. Если используются части клубней, то срез должен быть снизу.

При посадке картофеля выбирают пасмурную погоду, чтобы почва не пересыхала. Если стоит жара, то после закапывания участок проливают.

Как правильно ухаживать за сортом

При уходе за картошкой следует учитывать особенности полива, внесения удобрений, знать, когда надо пропалывать и окучивать кусты.

Особенности полива

Одно из главных условий выращивания картофеля сорта Галла — полив в засушливые периоды. Нельзя, чтобы почва пересыхала и трескалась. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда нет палящего солнца. Лучше всего устраивать капельное орошение. Если это невозможно, то стоит полить, хотя бы 3 раза сезон:

  • первый раз — при прорастании (в сухую погоду);
  • второй раз — во время бутонизации (в сухую или пасмурную погоду);
  • третий раз — после цветения растений (в сухую погоду).

Под каждый куст выливают 10-15 л. Для большей эффективности используют лейки с насадками.

Подкормка и внесение удобрений

Картофель удобряют в процессе рыхления или окучивания. Для подкормки используют:

  • куриный помёт, разведённый водой (в соотношении 1:10);
  • мочевина (1 столовая ложка на ведро воды; поливать 0,5 л под каждый куст);
  • нитрат аммония (20 г на ведро воды).

Подкормку вносят в облачный день.

При отставании кустов в развитии и хилых побегах, картофель удобряют три раза в такой последовательности:

  • до цветения (разводят мочевину);
  • во время зацветания (1 столовая ложка калиевой селитры и стакан золы на ведро воды);
  • при отцветании (1 столовая ложка суперфосфата на 10 л воды).

Окучивание и прополка

При рыхлении в почву проникает кислород и влага, повреждаются мелкие сорняки, а крупные легче вытащить с корнем. В результате картофель лучше развивается. В первый раз рыхлят землю через неделю после посадки.

Прополка осуществляется после полива, рыхления или окучивания до тех пор, пока кусты не вырастут.

Окучивают картофель для получения дополнительных корней, что способствует увеличению урожая. Процедуру рекомендуется проводить в условиях умеренного климата. Так как там, где жарко окучивание только навредит потому, что при этом ускоряется испарение влаги.

В первый раз кусты окучивают, когда они вырастают до 10-15 см. Второй — при достижении побегов 40 см в высоту. В жару окучивание не производят. Вокруг каждого растения тяпкой собирают земляной холмик. Дополнительный плюс процедуры — срубание сорняков.

Как собирать и хранить урожай

Сбор картофеля в южных районах производят 2-3 раза в год. В центральных и северных регионах — клубни копают в августе. Для начала следует подкопать несколько кустов, чтобы посмотреть степень созревания кожуры. Только после уверенности в полном созревании урожая начинают выкапывать остальные картофельные кусты.

Дополнительная информация. За пару недель до уборки картофеля ботву срезают. Это стимулирует созревание корнеплодов.

После выкапывания всей картошки, клубни сортируют. Семенной материал отбирают и выставляют на солнце на несколько дней, чтобы он позеленел. Тогда он будет более устойчив к болезням и менее привлекателен для грызунов.

Продовольственный картофель должен быть твёрдым, без гнили, с остатками почвы. Его просушивают, оставляя в помещении или на улице в хорошую погоду.

Затем помещают в прохладное тёмное место с температурой воздуха +3 °С. Влажность поддерживается в пределах 80 %. Для лучшей сохранности клубней туда же засыпают свёклу. Желательно организовать умеренную вентиляцию.

Профилактикой от грызунов служат побеги полыни. Картофель хранят в погребе, подвале или на балконе. Если ожидается резкое похолодание, клубни можно укрыть старым одеялом или одеждой.

Сорт Гала имеет высокую степень лёжкости и долго сохраняет товарный вид. В хорошем состоянии зиму выдерживает до 90 % урожая.

Болезни и вредители

Картофель Гала могут угнетать: колорадский жук, картофельная совка, проволочник, медведка. Профилактические меры — ручной сбор вредителей. Можно использовать биопрепараты. Например, Энтонем-F, который безопасен для человека. Также от вредных насекомых рекомендуется опудривание побегов древесной золой.

Сорт Гала слабоустойчив к ризоктониозу. При поражении этим грибком растение имеет сероватый оттенок снизу побегов, сам куст отстаёт в развитии. Это грибковое заболевание атакует слабые экземпляры и практически безопасно для уже пророщенных клубней.

Благоприятное условие для развития чёрной парши — образование корки на поверхности почвы. Мера борьбы: опрыскивание клубней 1,5 % раствором борной кислоты перед посадкой. На 1 кг клубней используют 50 мл раствора.

Резюмируя, можно сказать, что картофель Гала — среднеранний сорт, неприхотливый по климатическим условиям и в уходе за ним. В засуху желателен полив. По вкусовым качествам способен угодить даже гурману, так как отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, салатов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: