Сбор облепихи: обзор приспособлений и методов

Как собирать облепиху: 3 признака зрелости плодов и 6 приспособлений для сбора

В нашей семье все очень любят облепиху не только за ее вкус, но и за ее полезные свойства. Но собирать ее ягоды в момент урожая для меня было настоящим мучением. Но я нашла способы собирать любимую ягоду без вреда для себя. Сегодня я поделюсь с вами, как собирать облепиху быстро и легко.

Облепиха поспевает в разное время

Первое, что нужно знать, это когда поспевает облепиха. Сезон сбора ягод облепихи начинается с середины августа. Именно в это время ягоды облепихи полностью готовы для сбора, они желто-оранжевого цвета.

Но также нужно обратить внимание и на сорт облепихи, потому что каждый сорт созревает в разное время:

  1. Раннеспелые сорта. К таким сортам относятся, например, «Жемчужина», «Самородок». Ранние сорта можно собирать уже к середине августа.
  2. Среднеспелые сорта. К данным сортам относятся «Лисичка», «Золотой каскад». Эти сорта можно собирать к концу августа ближе к началу сентября.
  3. Позднеспелые сорта. К позднеспелым сортам относятся «Рыжик», «Оранжевая». Эти виды можно собирать даже до первых заморозков.

Конечно же, в южных районах облепиха созревает намного быстрее, какой бы сорт ни был. Многие сорта можно собирать уже в начале августа.

Облепиха, сорванная раньше срока, уже не дозреет

Но есть и одно известное правило каждого садовода. От цветения до сбора урожая проходит 90–100 дней. Учитывайте еще, для чего именно вы собираете облепиху:

  • если, например, вам нужно заморозить ягоды в свежем виде на зиму, то можно собрать ягоды чуть раньше срока;
  • если же вы хотите сварить, к примеру, джем, то лучше подождать пока плоды станут мягкими и достигнут своей спелости.

Для разной обработки ягод подойдет и разное время сбора урожая. Фото: superfb.site

3 внешних признака, по которым можно судить о полном созревании плодов

Можно теоретически знать, когда созреет облепиха, но лучше всего определить спелость ягод по внешнему виду. Недозревшие плоды большой пользы не принесут — в них меньше витаминов.

Внешние признаки, по которым можно судить о полной зрелости ягоды:

  1. Плоды яркие. Когда облепиха становится яркой, ее цвет желто-оранжевый, то можно с уверенностью сказать, что ягоды готовы для сбора.
  2. Мягкость плодов. Чтобы понять, готов ли плод к сбору, нужно взять одну ягоду и нажать на нее. Если кожица легко сжимается, и, кажется, что она вот-вот лопнет, то плод готов для сбора.
  3. Запах и вкус. При надавливании вы должны ощутить облепиховый аромат, а его сок будет слегка сладковатый.

Сбор плодов механическим путем

Для быстрого сбора облепихи с веток нужно знать несколько простых правил:

  1. Выбирать для сбора ягод ясный, солнечный день.
  2. Собирать плоды лучше всего утром, но не ранним, нужно, чтобы с плодов спала роса. После обеда тоже не стоит начинать сбор.
  3. В процессе сбора обрезать ветки, но только со спелыми короткими побегами, так как они в дальнейшей жизни дерева участвовать не будут, а уже со срезанных веток можно собирать плоды — удобно.

Собирать плоды облепихи лучше всего утром, когда уже нет росы. Фото: mtdata.ru

Сбор урожая своими руками

Даже сейчас иногда я пользуюсь такими способами:

Сбор облепихи руками на самом деле не очень удобен, но приводит к быстрому качественному результату.

Собранная вручную каждая ягодка уже будет готова для переработки без дополнительных обработок.

Начинать сбор лучше с верхней части дерева:

Это довольно интересный и простой способ собирания ягод облепихи. Для этого нужно подождать, когда облепиха немного подмерзнет.

Начать сбор можно в ясный морозный день:

Очень интересный и необычный способ сбора урожая облепихи.

Вот что нужно сделать:

Приспособления для сбора облепихи

В настоящее время я редко собираю облепиху руками. Для этого давно придумали специальные средства, которыми я активно пользуюсь.

Приспособления для сбора облепихи можно сделать самому, они заметно ускоряют и упрощают сбор ягод:

Для сбора плодов облепихи я использую вилку. Она похожа немного на приспособления для чистки овощей.

Сделать вилку очень просто. Между верхними рожками можно просто натянуть проволоку. Или можно просто воспользоваться леской или струной. У кого что найдется.

Для сбора облепихи я также использую специальный совок, который называю гребенкой.

Такое приспособление подойдет не только для сбора ягод облепихи, но для сбора, например, черники.

Скребок — это толстая проволока. Ее середина скручена в пружину из 2 или 3 витков, а концы загнуты как у кочерги.

Данное приспособление немного похоже на вилку, но также имеет и некоторые отличия.

Верхняя часть моего крючка слегка вытянута в виде небольшой головки змеи.

Следующее приспособление я назвала бутылочкой, так как изготавливается оно проще простого.

Вам нужно будет взять верхнюю часть пластмассовой бутылки и полиэтиленовый пакет.

В верхней части бутылки нужно прорезать отверстие и на нижнюю часть надеть пакет, при этом нужно стянуть края вокруг горлышка.

Данное приспособление очень удобно для собирания облепихи — на конце перчатки есть специальные металлические колпачки.

Но это еще не все. Между колпачками есть тонкая проволока.

На данном видео вы можете увидеть, как правильно собирать плоды облепихи с использованием таких перчаток:

Кстати, для сбора ягод не всегда может подойти пакет или тара. Порой ягоды все равно падают на землю, что не очень удобно, так как их можно случайно раздавить.

Для сбора ягод облепихи прекрасно подойдет самый простой зонт. Его можно повесить на одну из веток, с которой вы и будете начинать сбор. Ягоды будут падать именно в купол, а потерь при этом практически не будет.

Чтобы не растерять половину урожая, можно повесить на ветку раскрытый зонт —ягоды будут падать туда. Фото: xn--365-5cdaw8k.su

Листья облепихи для чая

Еще хотела бы рассказать о том, что в нашей семье принято не только собирать ягоды, но и листья для чая. Мы собираем листья клубники, смородины, ежевики и облепихи.

Сбор листьев облепихи лучше начать в июне или в июле, это самое лучшее время. Светленькие и здоровые листочки очень подойдут для изготовления лечебного напитка.

Из листьев облепихи делается удивительно вкусный и полезный чай. Фото: lesnik.life

Для приготовления чая листья следует хорошенько просушить. После просушки мы упаковываем чай в небольшие стеклянные баночки. Особенно зимой приятно заварить чай из облепихи. Очень хорошо он помогает и в сезон простуд, так как имеет в своем составе множество витаминов.

Очистка облепихи от мусора и грязи

Собрать ягоды облепихи — это одно дело, а вот очистить и перебрать ее тоже не совсем простая задача. Очистка становится еще более тяжелой, если плоды немного не дозрели.

Читайте также:
Жимолость Бакчарский великан: подробное описание сорта с фото и отзывами

В видео подробно описано, как легко и просто можно очистить облепиху:

Перед хранением облепихи обязательно помойте ее! Хранить ягоды тоже можно по-разному. Это может быть заморозка, изготовление варенья, сока, сушка.

Запомнить

Напоследок, хотела бы подвести итог:

  1. В большинстве случаев, сезон сбора ягод облепихи начинается с середины августа.
  2. О готовности плодов к сбору говорит яркий оранжевый цвет, мягкость и запах.
  3. Собирать облепиху лучше всего утром, когда сойдет роса.
  4. Собирать плоды облепихи можно как вручную, так и с использованием специальных приспособлений, которые можно сделать своими руками.

Как, когда и чем собирать облепиху в 2021 году: удобные приспособления и полезные рекомендации

Когда начинается созревание облепихи?

Сорт растения, регион выращивания, климатические условия – это всё влияет на сроки сбора плодов. На данные факторы нужно обратить особое внимание.

Верное определение периода сбора плодов важно для облегчения трудовой деятельности и сохранения важных питательных элементов в облепихе. Чтобы понять, когда следует начинать сбор, важно определиться с нюансами развития и роста различных сортов:

  • Ранние. Собирают в первых числах августа. Исключение – сорт «Чуйская», ее ягоды срывают после 25-го августа.
  • Поздние. После 15-го сентября готовы к сбору.

Прочитайте статью о самых лучших сортах облепихи.

Погодные условия

Плоды облепихи срезают в солнечные дни. Плоды длительный период времени висят на ветках, поэтому делайте всё осторожно и без спешки. Некоторые дачники специально не срывают ягоды до первых заморозков, тогда плоды становятся сочнее, вкуснее, а главное снимать с веток их намного проще.

В этот период можно воспользоваться секатором – им аккуратно срезают ветви (как раз осенью должна проводиться обрезка), и плоды можно спокойно поснимать дома. В момент наступления сильных холодов урожай стряхивают на подложенный материал и собирают, в этом случае ветви остаются целыми.

Регион произрастания

Из-за того, что дерево спеет в различный период, определенных требований к региону нет. Всё зависит больше от климата и сорта. Но если основываться на регионах, то приблизительные сроки выглядят так:

  • Средняя полоса (Подмосковье) – последние числа августа-первые числа сентября.
  • Урал и Сибирь – последняя неделя сентября.
  • Юг России – после 25-го июля. Плоды в местности срезают по мере их созревания (некоторые сорта приносят ягоды уже в первых числах июля).

Определение сроков сбора ягод

Сроки сбора облепихи важны потому, что тогда можно каким-либо способом облегчить эту трудоемкую работу и сохранить как можно больше полезных веществ в ягодах. Срок сбора урожая зависит от срока плодоношения того или иного сорта. Раннеспелые сорта можно собирать в начале августа. Хотя есть исключения: так, например, сорт Чуйская лишь в конце августа проявляет лучшие вкусовые свойства.

Совет #1. Собирать урожай поздних сортов начинают лишь во второй половине сентября. Правда, более точные сроки зависят еще и от погодных условий, региона выращивания растений.


Растение под названием облепиха отличается достаточно мелкими плодами, которые не так-то просто собирать.
Один из признаков того, что пора приступать к сбору – интенсивная окраска плодов. Зрелые ягоды должны быть тугими и легко отрываться. Однако для того, чтобы готовить облепиховое масло, желательно выдержать ягоды на ветках еще две недели. Некоторые из них могут стать мягкими и потерять в содержании витамин С, но выход масла будет выше. Плодоношение, в основном, происходит с августа по октябрь.

Многие собирают плоды облепихи после первых заморозков – тогда они легко отрываются. Это нужно делать исключительно в пасмурную погоду – в солнечные зимние дни их собирать трудно, так как кожица оттаивает и во время отряхивания отделяется от мякоти. Тогда она остается на ветках. Такой способ сбора ягод применяют в регионах с резко континентальным климатом.

Назначение ягод

Облепиха — универсальная ягода, и в зависимости от того, что с ней собираются сделать, урожай собирают в слегка недозревшем или совершенно готовом состоянии. Для варки варенья или хранения с целью использования в свежем виде ягоды собирают тогда, когда они ещё не стали ярко-оранжевыми, а имеют тёмно-жёлтую окраску. В этот момент они обладают твёрдой кожицей, которая не лопается при сборе, сока не так много, он не потечёт. Обычно это наблюдается в самом конце лета.

Большинство сортов облепихи проходят стадию жёлтых ягод, когда они уже спелые, но ещё не размягчились

При желании извлечь сок или сделать облепиховое масло надо дождаться, когда ягоды полностью созреют, станут мягкими. Собирать их будет сложнее, но полезных веществ сок будет содержать больше. Происходит это ближе к концу сентября, а в некоторых местностях и к началу октября.


Если ягоды приобрели ярко-оранжевую окраску, это значит, что они уже мягкие и набрали максимальное количество сока

Пора созревания различается у каждого сорта. В основном их делят на три группы:

  1. Раннеспелые. Плоды созревают по наступлению последней недели августа.
  2. Среднеспелые. Сроки формирования ягод: третья декада августа — вторая неделя сентября.
  3. Позднеспелые. Плодоносить растение начинает во вторую декаду сентября.

Также большое значение имеет опыление, поэтому мужские и женские экземпляры должны расти в непосредственной близости.

Состояние погоды

Собирать облепиху надо в сухую погоду. Ягоды долго и прочно держатся на ветках, поэтому спешить со сбором не стоит. Многие садоводы специально дожидаются морозов, поскольку после этого ягоды становятся вкуснее, а главное, их крепление к веткам ослабевает.

Делаем приспособление для сбора своими руками

Упростить ручной способ можно при помощи устройства, которое изготавливается из пластиковой бутылки. Приспособление можно сделать самостоятельно в домашних условиях следующим способом — обрезать дно бутылки, вырезать 4 лепестка и насадить горловину на длинную палку. Для большей надежности нужно прибить горлышко бутылки к палке при помощи простого гвоздя.

Собираем облепиху вручную

Традиционная методика сбора облепихи предполагает снятие каждой ягоды с деревьев по отдельности без дополнительных приспособлений. Такая технология наиболее трудо- и времязатратная, но позволяет получить максимальное количество урожая, при этом не повредив побеги и ответвления деревьев.

Срезая веточки с ягодами

Чтобы ускорить ручную методику и сделать ее максимально удобной, допускается проводить обрезание веток с ягодами и в дальнейшем отделять плоды в другом месте. Данная технология более простая и комфортная, но в случае некорректной или чрезмерной обрезки веток можно причинить вред дереву, что повлияет на будущий урожай.

При дальнейшей сортировке урожая необязательно срывать каждую ягоду со срезанных ветвей. Достаточно положить их на хранение в морозильную камеру и доставать по мере необходимости. Замороженную облепиху срывать с веток намного проще и быстрее. При этом важно учитывать, что после сильной заморозки не следует варить из ягод варенье либо перерабатывать для приготовления сока. Если планируется переработка урожая, то сок можно выдавить непосредственно на дереве следующим способом:

  • надеть специальные кулинарные перчатки;
  • подложить под ветки чистую емкость;
  • провести рукой по всей ветке от нижней к верхней части, придавливая облепиху пальцами.
Читайте также:
Как и чем удобрять смородину в осенний период?

Также можно собирать урожай после наступления первых похолоданий. Для этого требуется постелить под деревьями покрывало и сбивать облепиху палкой, обмотанной мягкой тканью, чтобы не повредить хрупкую кожицу. Подмерзшие ягоды будут опадать на покрывало, после чего останется собрать их в емкость для хранения. Данная технология сбора чаще всего используется при выращивании в промышленных масштабах.

Обрезание ягод маленькими ножницами

Ручной сбор облепихи с использованием маленьких ножниц позволяет аккуратно собрать все ягоды и не нарушить целостность веток и побегов. Кроме того, в отличие от применения различных приспособлений для сбора плодов, срезание ножницами обеспечивает наибольший урожай в следующем сезоне. Недостатком использования маленьких ножниц является большая затрата времени по сравнению с другими способами.

Помимо стандартных маленьких ножниц, можно задействовать для сбора облепихи специализированный плодосъемник с заостренными элементами.

Прибор с зафиксированным над воронкой секатором позволяет снимать плоды, не повреждая их кожицу и не причиняя вред ответвлениям дерева. Чтобы подготовить подобное приспособление, необходимо скрепить друг с другом металлическими полосками рукоятки. Сами элементы из металла фиксируются закрепленным на продолговатом шесте рычагом. В процессе сбора достаточно поднести воронку под ветви и нажимать на рычаг, чтобы секатор срезал плодоножку. Плоды будут скатываться из воронки по рукаву в отведенную емкость без риска повреждения.

Способы быстрого сбора

Перед сбором урожая следует помнить, что облепиховый сок может испортить одежду, поэтому следует использовать дождевики. Сбор ягоды осуществляется с макушки ветвей до нижней части. Чтобы провести это мероприятие не только быстро, но и качественно, рекомендуется использовать специальные приспособления. На сегодняшний день садоводами практикуются следующие способы сбора урожая облепихи:

  • Самый простой способ − аккуратная срезка с растения ветвей с ягодами и последующая заморозка, позволяющая легко снять урожай. Недостатком такого способа является непригодность замороженных ягод для получения сока или варенья.
  • Широко применяется классический способ ручного сбора. Несмотря на то, что в этом случае ягоды пригодны для любых видов переработки, такой способ слишком трудозатратный и продолжительный по времени.

Если на момент вызревания облепихи в утренние часы ударят заморозки, то для сбора ягоды следует под деревом расстелить плотное полотно, на которое в результате ударов по ветвям будут осыпаться подмороженные ягоды. Как правило, в нашей стране используется ручной сбор, а также применение различных приспособлений, которые облегчают и ускоряют сбор урожая.

Как правильно собирать ягоды?

Во время работы с облепихой не забывайте использовать перчатки и одежду, которую не жалко запачкать. Никто не знает, как поведет себя дерма человека при контакте с соком, может у вас появится аллергия или раздражение. Рисковать не стоит. Что касается одежды, то отстирать её уже не получится – на ней останутся пятна, даже при стирке с химическими пятновыводителями.

Ручной сбор облепихи

Хотите собрать идеальные ягоды? Тогда ручной сбор это то, что вам нужно. Самостоятельно снимать плоды лучше на этапе зрелости, они уже спелые, но еще плотные, чтобы вы не подавили урожай.

Методы ускорения ручного сбора:

  • Снятие спелых початков. Они представляют собой ветви с ягодами в возрасте 1-го года с высушенными побегами. На следующий год початки не вырастут и урожая не принесут. Их срежьте, заморозьте и оберите.
  • Ориентир на первый заморозок. Разложите под растением клеенку и потрясите куст. Практически весь урожай упадет. Вы должны будете только собрать и помыть ягоды.
  • Сбор сока. Если по какой-то причине вы не успели собрать урожай до 15-го октября, то можете смело получать сок. Промойте плоды непосредственно на растении. Сок процедите и прокипятите.

Ручной сбор – сложный и утомительный процесс, но зато он принесет вам много качественных и целых плодов.

Можно ли срезать ветками облепиху?

Конечно, можно собирать урожай при помощи обрезки дерева, но она должна быть минимальной. Некоторые дачники убирают те ветки, до которых они не могут дотянуться.

Несколько сезонов подряд такой манипуляции и растение становится похоже на выдранное дерево, не имеющее формы. Чувствует растение себя отвратительно, в результате перестанет приносить урожай и вовсе усохнет.

Источником такого поступка садовода служит адекватный совет дачников – срезать можно ветки короткие без прироста. Они всё равно особой роли в жизни дерева не играют, со временем отмирают, а места среза от них получаются незаметными.

Уничтожение целых веток сильно влияет на здоровье дерева. Утраченные ветви не станут расти заново, раны заживают долго. После такой процедуры растение может вовсе не восстановиться.

Как правильно собирать и хранить облепиху

Сбор облепихи нужно начинать с верхней части куста, постепенно спускаясь вниз. Спелые плоды легко лопаются в руках, разбрызгивая сок. Чтобы предотвратить загрязнение одежды, наденьте передник или старую одежду, которую не жалко будет испачкать. На руки лучше надеть перчатки – это защитит их от облепиховых колючек, которые могут оставить многочисленные ссадины и ранки.

Чем собирать облепиху:

  • Опытные садоводы для сбора урожая используют специальное самодельное приспособление похожее на петлю из тонкой проволоки либо веревки. Эта петелька крепится к основе ветки и с помощью быстрого резкого движения рук срезает все ягоды. Перед использованием петли поставьте снизу объемную емкость, куда будет падать облепиха. Данный метод сбора особенно удобен, когда ягодные кисти растут в густом обрамлении ветвей и колючек.
  • Для сбора урожая часто используют лезвие, нож либо маленькие ножницы. С их помощью легко срезать спелую облепиху, но этот способ подразумевает значительные время- и трудозатраты.
  • Новые льготы пенсионной реформы в России — полный список
  • 7 необычных способов, помогающих проглотить таблетку
  • Мольберт своими руками — виды подставок для рисования и пошаговая инструкция по изготовлению с фото

  • Изобретательные дачники применяют гребенок, которым счесывают ягодки с кустарника. Однако это не очень аккуратный способ сбора. Так плоды облепихи могут раздавиться под грубыми гребнями.
  • С помощью жестяной трубки и полиэтиленового мешка вы можете осторожно снять все ягодки с дерева, не повредив их. Трубочка прикрепляется к пакету, после чего ее подводят к основанию ягоды, направляют ее в трубку пальцем, и облепиха скатывается по ней, попадая в кулек.
  • Традиционный метод предполагает сбор урожая поздней осенью или зимой (с началом первых заморозков). Под кустом расстилается большое покрывало либо кусок целлофана, берется крепкая палка и с помощью легких частых ударов по стволу и ветвям облепихи с него струшиваются все ягодки. Когда плоды опадут, их пересыпают с покрывала в ящики либо другие емкости для хранения.
  • Как легче собрать облепиху? Если вы хотите перевезти собранный урожай с дачи домой, лучше срезать с кустарника целые ветки с ягодами и помещать их в небольшие ящики. Этот безопасный метод сбора позволит сохранить целостность облепихи и довезти ее до пункта назначения с меньшими потерями, чем если бы пришлось транспортировать снятые с плодоножек спелые ягодки.
Читайте также:
Как привить арбуз на тыкву?

Условия хранения облепихи предполагают использование стеклянной тары из темного стекла, закрывающейся герметичной крышкой. Держать емкости нужно в темном, прохладном месте, но не в холодильнике. Вы можете заморозить плоды растения. Для этого помойте облепиху, подсушите и выложите в морозильную камеру одним слоем. После заморозки плоды упакуйте в вакуумные пакетики или контейнеры и уберите в морозилку. Сушат облепиху при температуре до 60 градусов. Для этого ягоды раскладываются на противень и ставятся в духовку, нагретую до нужной температуры.

Как собрать урожай облепихи: способы и приспособления

Конечно, облепиху можно и купить, ведь собирать её достаточно трудно (на ветках иголки, а сами ягоды мелкие). К тому же, этот ягодный кустарник очень часто растет вдоль дорог, поэтому сложно быть уверенным в качестве (экологической чистоте) такого продукта. Куда лучше либо вырастить собственный облепиховый куст, либо найти оранжевый ягодник в глубине леса.

Что ж, далее поговорим о том, как определиться со сроками созревания и уборки урожая облепихи, способами и приспособлениями для наиболее быстрого и эффективного сбора ягод.

Когда собирать урожай облепихи

Сроки сбора урожая облепихи зависят не только от сортовой принадлежности (ранний, средний или поздний), но и от климатической зоны, а также от того, что вы собираетесь делать с ягодами, в каком виде употреблять и хранить.

Так, если ваша цель приготовить из облепихи компот или варенье (джем или мармелад), либо вы хотите её употребить в свежем виде, то сбор урожая стоит начать, когда ягоды еще не совсем ярко-оранжевые, а скорее бледно-оранжевые (цвет ближе к ярко-желтому). В таком случае они очень плотные, кожица у них твердая, сока пока в них немного, а значит, снимать их будет удобно, и вы не повредите плоды. Оптимальный срок — вторая половина августа — начала сентября.

Кстати! В начале созревания в ягодах облепихи наибольшее содержание витамина С и других полезных элементов, поэтому в этот момент её рекомендуется употреблять именно в свежем виде.

Другое дело, если вы планируете сделать облепиховое масло или сок. В таком случае следует подождать пару недель, пока ягоды не приобретут ярко-оранжевый окрас и полностью нальются соком, но при этом они станут очень мягкими, а значит, и их сбор станет сложнее. Оптимальный срок — вторая половина сентября-октябрь.

Естественно, сроки сбора облепихи в средней полосе (Подмосковье), на Урале и Сибири будут разниться. Однако в среднем начало созревание ягоды проходится на конец августа — начало сентября, при этом урожай может успешно провисеть на ветках вплоть до поздней осени и даже зимы (ноября-декабря), если его не склюют птицы.

Обратите внимание! Считается, что облепиху лучше и легче собирать после первых заморозков. Куст можно просто потрусить, и все ягоды опадут на заранее подготовленный брезент (прямо как тутовник). Но, как показывает практика, первые легкие осенние заморозки явно не сделают ваш сбор проще, ягоды всё еще будут крепко держаться на ветках. Поэтому нужно ждать действительно сильных морозов. К тому же зимой она становится очень сладкой, потому что вся кислота вымерзает, остается одна фруктоза. Просто наклоняете куст, стучите палочкой — и вся ягода внизу, причем без мусора (листьев и веток).

Видео: когда и как собирать облепиху

Чем и как собирать облепиху: способы и приспособления для сбора ягод

Вы сможете побаловать себя и своих близких полезнейшими натуральными ягодами облепихи, только если возьмете на вооружение самые разные способы и приспособления для сбора ягод.

Кстати! Удобнее всего собирать ягоды с новых сортов (Чуйская, Великан), у которых длинная плодоножка и сухой отрыв (короткая плодоножка с мокрым отрывом, типа Новость Алтая — это не ваш вариант). Поэтому при выборе саженца для посадки в своём саду не забудьте о таком важном нюансе.

Советы по сбору

Собирать облепиховые ягоды будет гораздо проще и удобнее, если вы будете придерживаться следующих правил и рекомендаций:

  • Удобный порядок сбора ягодно — сверху вниз, то есть от от основания ветки нужно двигаться к её кончику.
  • Чтобы не пораниться и не вызвать аллергию, обязательно работайте в толстыхперчатках, а чтобы не испачкаться (облепиховые пятна очень трудно отстирать), надевайте старую ненужную одежду или фартук.
  • Что касается тары для сбора облепихи, то очень удобно устанавливать под деревом самый обычный зонт. А еще хорошо дополнительно укладывать на земле полиэтилен или какую-то ткань.

Способы и методы

Собирать урожай облепихи можно несколькими способами:

  • Ручной. Наиболее трудоемкий (настоящее мучение) и совершенно неэффективный при полном созревании ягоды (будет лопаться на ура, особенно когда урожай полностью поспеет или переспеет).
  • Ножницами или пинцетом с загнутыми краями. Берете инструмент и просто срезаете ягоды на заранее расстеленный брезент или полиэтилен.
  • Выжимание облепихового сока прямо с веток. Подставляете чистую емкость и, крепко сжав, проводите рукой в чистой резиновой перчатке от основания до конца ветки, куда и будет стекать весь сок из раздавленных ягод. Естественно, полученный сок нужно будет процедить перед употреблением.

Кстати! Очень удобно совмещать сбор урожая и обрезку облепихи.

  • Срезка ягодных веток секатором. Некоторые считают, что это вредит дереву. Действительно, обрезать можно не все ветки. Обрезке подлежат «слепые» ветки с ягодами, которые в этом году не дали никакого прироста (у них нет листьев на конце), то есть в следующем году они все попросту засохнут.

Совет! Срезанные облепиховые веточки с ягодами отнесите домой и поместите в морозилку. Когда плоды достаточно подмерзнут, вы легко их сможете отделить от ветвей. В общем-то, данная хитрость имитирует способ сбора после заморозков.

  • Использование специальных приспособлений для быстрого сбора (в том числе с обрезанных веток с ягодами).
Читайте также:
Описание болезней и вредителей малины

Видео: сбор урожая и обрезка облепихи осенью

Специальные приспособления для сбора

Многих садоводов интересует, как же можно ускорить процесс сбора облепиховых ягод, чем можно воспользоваться, какими инструментами.

Чтобы быстро собирать облепиху, уже давно придумано и успешно используется несколько специальных приспособлений, об изготовлении и применении которых поговорим далее:

Кобра

Одним из самых популярных народных приспособлений для быстрого сбора облепихи является «Кобра», которое получила такое название из-за своей схожести со змеёй, если посмотреть на инструмент сбоку.

Для изготовления «Кобры» вам понадобится следующие подручные средства:

  • толстенькая ветка (12-15 сантиметров);
  • тонкая стальная проволока (упругая);
  • маленький гвоздик и молоток;
  • малярный скотч или изолетна;
  • плоскогубцы.

Процесс создания следующий:

  1. Из ветки делается ручка, её следует обточить и подогнать по размерам.
  2. В верхнюю часть вбить гвоздь, к которому впоследствии прикрепить петлю (прижать плоскогубцами и замотать изолентой).
  3. Из проволоки нужно сделать как бы петлю, которая внешне очень похожа на горящую свечу, её фитиль.

С помощью такого незатейливого приспособления можно очень быстро собирать ягоды облепихи, легким движением срезая их с плодоножки.

Техника сбора плодов облепихи показана на схема:

Видео: приспособление «Кобра» для сбора облепихи своими руками

Скребок

Чтобы сделать удобный скребок для сбора облепихи, вам понадобится:

  • 0,5 метра стальной проволоки. Например, с алюминиевой оплеткой, хотя это не принципиально, главное, чтобы она была упругой и не тонкой (чтобы легко сжималась).
  • Стеклянная бутылка.
  • Плоскогубцы.

Изготовить сам скребок можно следующим образом:

  1. Сперва нужно сделать пружину. Для этого обмотать бутылочное горлышко, чтобы сделать один завиток (то есть 1 оборот).
  2. Теперь следует выровнять концы скребка с помощью плоскогубцев.
  3. Затем загнуть под углом в 90 градусов.
  4. Чтобы не терять самодельное приспособление, по желанию можно привязать веревочку, дабы одевать скребок на руку.

Видео: как сделать скребок для быстрого сбора облепихи

Работать таким приспособлением совсем несложно: прижимаете веточку и счищаете с неё облепиховые ягоды в привешенную (или подвешенную) на шею посуду, двигаясь сверху вниз, от начала и до основания каждой ветки (лучше делать потихоньку, чтобы не нарвать маленьких веточек с листьями).

Кстати! Стоит учитывать, что облепиха очень не любит повреждений коры. Однако такой скребок скользит по ветке лишь слегка касаясь коры, а чтобы её содрать, нужно очень и очень постараться.

Видео: как собирать облепиху с помощью скребка

Перчатка

Также вы можете изготовить перчатку, точнее сделать специальные когти (из очень прочной лески) для сбора облепиховых ягод. Таким приспособлением мало того, что очень быстро и удобно собирать плоды (нужно просто срезать ягоды натянутой леской с плодоножки), так еще и ваши пальцы будут полностью защищены от колючих иголок.

Комментарий от создателя! «Использовал я перчатки механика: полиэтилен с полиуретановым покрытием. Одев перчатку, я окунул пальцы в расплавленный воск. Полученные восковые колпачки перевёл в бронзу техникой литья по выплавляемой модели, потом припаял болтики зажимающие леску (обычная рыболовная леска толщиной 0,5 мм). Опять одев перчатку, приклеил готовые колпачки на свои места. Перед литьем восковые колпачки должны быть расширены на 2% для компенсации литейной усадки».

Видео: перчатка для сбора облепихи

А если сильно заморочиться, то можно изготовить рукавицы для сбора урожая облепихи, которые были представлены еще в журнале «Юный техник» в 1984 году.

Рогатка со струной из лески

Очень похожим по сути на предыдущее приспособление является использование рогатки, на которой натянута струна из рыболовной лески, трудности в изготовление которой (в отличие от первого приспособления) едва ли могут возникнуть.

Либо можно взять овощечистку, снять с неё нож и натянуть тонкую леску (струну). Только работать нужно осторожно, чтобы не содрать все будущие плодовые почки.

А собирать ягоды ей очень просто: одной рукой держите ветку, другой с помощью инструмента срезаете плоды в тару.

Как очистить собранную облепиху от листьев

Если вы собирали урожай одним из специальных приспособлений для быстрого сбора не очень бережно (А можно ли иначе? — вопрос риторический), то вам в любом случае понадобится очистить ягоды от попавших в тару листьев и веточек. Перебирать её нетрудно, но времязатратно. Если ягод очень много, то можно воспользоваться следующим довольно простым методом, показанным на картинке (листья и веточки прилипнут к доске, а ягоды скатятся вниз) и в следующем за ней ролике:

Видео: как быстро отделить облепиховые ягоды от листьев

Как сохранить облепиху на зиму

Обратите внимание! В одной из следующих статей мы обязательно расскажем вам о том, как правильно хранить облепиху, что можно из неё приготовить. А пока вы можете посмотреть следующий ролик.

Видео: как делать облепиховое масло

Если вы жадны на натуральные продукты, и слово «химия» вызывает у вас дрожь, вам самое время заняться сбором такой полезной ягоды, как облепиха. Теперь вы знаете, какие способы и приспособления для этого существуют. Вперед за облепихой!

Описание сорта красной смородины Виксне

Смородина красная «Виксне» (Ribes rubrum Vīksne) – сорт латвийского происхождения, который был выведен семенным способом. Материнским материалом служили семена смородины «Варшевича». Авторы: А.Б. Виксне, Т.С. Звягина. В Госреестр РФ растение внесли в 1997 году. Рекомендованные ареал посадки – Северо-Западный и Центрально-Черноземный регион страны.

Сорт «Виксне» представляет собой среднерослый кустарник, с раскидистыми ветвями. Растет в высоту до полутора метра. Куст имеет крону неправильной формы, которая получена за счет неравномерного роста побегов. Побеги прямые, мощные. Кора окрашена в темно-коричневый цвет. Почки продолговатые, небольшого размера с серым налетом. След черенка округлый.

Характеристика

Смородина «Виксне» обладает устойчивостью к болезням и вредителям, высокой морозостойкостью, неплохо переносит засушливые периоды.

Листьев

Листва пятилопастная, среднего размера, темно-зеленого цвета. Поверхность матовая, гладкая. Края листьев волнистые. Лопасти заостренные, центральная – большая, боковые поменьше. Относительно средней лопасти боковые расположены под тупым углом. Базальные лопасти развиты слабо.

Сверху листовая пластина без ворсинок, а низ ее опушенный. Зубцы тупые, городчатого типа. Лист располагается горизонтально. Основание его прямое, с небольшой выемкой. Черешок не длинный, средней толщины.

Цветков

Размер средний, форма глубокоблюдцевидная, основной цвет – розовый, по краям цветка виднеются сиреневые полоски. Кисти длинные, от 10-15 см, ровные. Черешок прочный. Соцветий на каждой кисти порядка 20-30 шт.

Плодов

Ориентировочная масса ягоды составляет 0,8 грамм. Плоды округлые, немного вытянутые, с прожилками. Плотность средняя, кожица тонкая, цвет – темно-красный, ближе к вишневому. Мякоть содержит небольшое количество семян. Ягоды обильно покрывают кисть.

«Виксне» отличается высоким содержанием пектиновых веществ 2,4%, а также витамина С – 38 мг на 100 грамм ягод. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Данный сорт является универсальным, подходит для приготовления варенья, желе, конфитюра, компота, сока. Вкусовые показатели по 5-бальной шкале оцениваются в 4,5 балла.

Читайте также:
Сорт малины Киржач: посадка, выращивание и уход

Пектин способствует выведению солей тяжелых металлов из организма.

Достоинства и недостатки

К сильным сторонам красной смородины «Виксне» можно отнести:

  1. высокая урожайность;
  2. противостояние антракнозу;
  3. ранние сроки готовности плодов
  4. хорошие товарные и вкусовые характеристики;
  5. универсальность ягод в плане переработки;
  6. способность выдержать низкие температурные показатели, без укрытия на зиму;
  7. средняя засухоустойчивость;
  8. ягоды не осыпаются после полного вызревания.

Среди садоводов эта разновидность смородины достаточно востребована. Но в то же время замечены недостатки, в частности:

  1. в период засухи, при отсутствии полива, ягода плохо наливается и не набирает нужного количества сахаров;
  2. возможность поражения красногалловой тлей, в результате чего увядает куст;
  3. из-за раннего цветения почки могут подмерзать, что приводит к значительному снижению урожайности;
  4. требовательность к подкормкам;
  5. собранный урожай хранится не долго.

Максимальную пользу организму красная смородина приносит в спелом виде. В недозрелых или перезревших ягодах содержание витамина С в разы меньше.

Особенности посадки

При грамотном выполнении всех агротехнических мероприятий в итоге можно получить здоровый кустарник и обильный урожай.

Выбор места

Считается, что для куста следует выбирать открытые, хорошо освещенные участки, также спокойно растет в полутени. Смородина влаголюбивая, но в то же время не переносит застоя влаги и подтопление. Не лишней будет организация дренажа. Хорошо развивается в суглинке и супесчаных грунтах. Требуемый показатель рН 6-6,5. Тяжелая земля с преобладанием глины окажет негативное влияние на корневую систему растения, приведет к ее ослаблению.

Сроки посадки

Посадку саженцев смородины рекомендуют выполнять в первых числах сентября. Таким образом, запас времени до наступления холодов должен оставаться не менее 2-3 недель. Так молодое растение успеет адаптироваться и окрепнуть. При этом средняя температура воздуха не должна опускаться ниже +5-6°С. При таких условиях по весне саженец пустит молодые побеги, а к середине лета даст первый, небольшой урожай ягод.

Если высадку саженцев осуществить весной, то важно это сделать до набухания почек. В этом случае весь сезон растение будет активно расти и развиваться, а урожай стоит ожидать лишь следующим летом.

Подготовка участка

Красная смородина является долгожителем. На приусадебном участке она может просуществовать 8-13 лет, а при правильном подходе все 20. Потому необходимо серьезно подойти к подготовке почвы для посадки молодого растения.

Место для смородины «Виксне» следует подготовить заблаговременно. Если посадка планируется весной, то подготовительные работы проводят осенью:

  • удаляют сорняки вместе с корнями;
  • перекапывают плодородный слой на глубину 0,5 метра, чтобы земля стала более рыхлой и увеличилась воздухопроницаемость;
  • вносят компост или перегной, с учетом 1 ведро на 1 кв. метр;
  • подпитывают суперфосфатом (100 грамм) и калийной солью (50 грамм);
  • в качестве разрыхлителей можно внести торф или крупно фракционный песок.

Что посадить рядом со смородиной расскажет эта статья.

Для снижения кислотности грунта добавляют мел, известь и золу.

Выбор саженцев

Немаловажное значение имеет качество посадочного материала, от которого зависит правильное развитие и приживаемость растения. Основные признаки саженца, подходящего для высадки осенью:

  • отсутствие листьев и молодых побегов;
  • наличие одеревеневших ветвей;
  • развитая корневая система, состоящая из 2-3 основных корней светло-коричневого цвета и длиной не менее 20 см;
  • на подземной части растения должно быть множество нитевидных корешков;
  • в разрезе ответвления имеют белый оттенок. Темно-коричневая или бурая окраска свидетельствует о пересушке, подмерзании или заболеваниях молодого растения.

Желательно покупать саженцы для посадки «Виксне» в проверенных точках продажи, чтобы исключить попадания на участок грибковых инфекций и вредоносных насекомых. Оптимально подойдут местные питомники. Как правило, растения, приобретенные в таких местах, быстрее приживаются и соответственно гарантирована сортовая принадлежность.

Инструкция по посадке

Посадка смородины – это процесс, от которого зависит будущее растения, поэтому к нему необходимо подойти ответственно.

  1. Выкопать яму размером 50х50 см и глубиной 40 см.
  2. Внести 1,5-2 ведра компоста или перегноя, 200 грамм древесной золы, 25 грамм калийных удобрений, 200 грамм суперфосфата.
  3. К удобрениям добавить поверхностный слой грунта и смешать. Засыпать в углубление.
  4. Следом вылить полведра воды в яму.
  5. Опустить саженец в углубление под углом 30°, заранее расправив корневую систему.
  6. Присыпать корневую шейку землей на 7-10 см, что позволит кусту активней формировать побеги.
  7. Утрамбовать землю и немного полить сверху.
  8. Почву вокруг куста мульчируют для сохранения влаги, используя перегной или торф.
  9. Спустя три дня смородину обильно поливают.

Расстояние между кустами должно быть не менее метра.

Уход за саженцами

Несмотря, что «Виксне» считается нетребовательным сортом смородины, минимальный уход все же требуется. Особенно это касается молодых кустиков.

Обрезка

Садовый кустарник хорошо переносит обрезку, поэтому его применяют для формирования живых заборов, изгородей. Для обильного плодоношения необходимо ежегодное удаление сухих ветвей. Весеннюю обрезку проводят, срезая старые побеги, а молодые укорачивают, оставляя на них до 6 почек. Смородиновый куст должен состоять из 10-12 ветвей. Про обрезку смородины расскажет этот материал.

После посадки на побегах оставляют 2-3 почки, что стимулирует быстрый рост.

Полив

При засушливой погоде красная смородина нуждается в увлажнении. Особенно интенсивно нужно поливать во время плодоношения, июль-август. Выливать 1 ведро воды под куст, а точнее на околоствольный круг растения.

В принципе, объем жидкости напрямую зависит от температуры окружающей среды. В среднем полив необходимо проводить каждые 10-14 дней. Вливать под куст следует от 20 до 40 литров воды, учитывая размер растения.

Подкормки

Опытные дачники советуют подкармливать красную смородину несколько раз за год:

  • в период вегетации – азотные удобрения: 20 грамм мочевины или 30 грамм аммиачной селитры на куст;
  • до цветения и после – коровяк в пропорциях 1:6 или куриный помет 1:12 из расчета ведро под одно растение;
  • осенью, после перекапывания околоствольного круга, вносят комплексные минеральные удобрения.

Красная смородина остро реагирует на хлор, поэтому нежелательно применять хлорсодержащие препараты.

Укрытие на зиму

Даже, если учесть, что «Виксне» – морозостойкий сорт, молодые растения требуют в первый год особого внимания. Также мульчируют сеном или соломой. При выпадении обильных осадков зимой, можно в околоствольную лунку насыпать и утрамбовать снег. О подготовке смородины к зиме узнайте здесь.

Болезни и вредители

Смородина сорта «Виксне» достаточно устойчива к разным насекомым-вредителям. Однако опасными для растения считаются:

  1. галловая тля. Признаки появления вредителя можно распознать по наличию красных пузырей на листьях. Тля откладывает яйца внутри листа, под верхней оболочкой листовой пластины. Образовавшиеся личинки питаться соком, что приводит к медленной гибели растения;
  2. стеклянница. Поражение этим вредителем внешне трудно распознать. Насекомое выгрызает сердцевину побегов и откладывается там личинки. С виду здоровая смородина начинает усыхать, теряет жизненные силы.
Читайте также:
Как правильно ухаживать за виноградом в весенний период?

Чем опрыскивать смородину весной от вредителей и болезней читайте по этой ссылке.

Данный сорт относительно устойчив к антракнозу, но может быть инфицирован белым налетом, бокальчатой ржавчиной или септориозом. Лечение возможно при использовании медьсодержащих препаратов. Чтобы исключить возможные атаки вредителей и поражение опасными заболеваниями, важно предпринимать профилактические мероприятия:

  • сбор опавшей листвы;
  • удаление сорняков близь куста;
  • обрызгивание куста медным купоросом;
  • обработка бордосской жидкостью весной и осенью.

Сбор и хранение урожая

Смородина «Виксне» – высокоурожайный сорт. Плодоношение 5-6 кг с одного куста. В первые 2 года урожай будет небольшой, до 3 кг, а при благоприятных условиях можно получить до 10 кг ягод. Срок созревания – середина июля. Собирают смородину вместе с кистями, иначе при отрыве возможно повреждение целостности плода.

Данная разновидность отличается хорошей транспортабельностью. Используют для промышленной переработки. Длительность хранения собранных ягод при температуре +1-2°С составляет 10-15 дней.

Видео

Видео про сорт смородины Виксне.

Смородина Виксне: характеристика сорта и уход

Куст красной смороды определенно должен расти на каждой даче, приусадебной территории и прочее. Почему такое уверенное заявление? Потому что это ягодка здоровья, также она ценится за красивую внешность. Новичку не так-то просто понять, какой сорт выращивать, потому что их насчитывается великое множество. Смородина Виксне — это тот сорт, мимо которого точно не пройдешь. Она существует в двух вариантах: красная, белая.

Смородина Виксне: краткий экскурс в историю

Красная смородина Виксне: фото сорта

Родина сорта смородины Виксне – Латвия, база Огрской плодовоовощной станции, которая выводит разновидности смородины профессионально. Авторы нашего вида смороды – Звягина Т., А. Виксне. Как выведен сорт – из семян сорта «Варшевича», характеризующегося необычным окрасом плодов. Наш вид смородины был включен в российский Гос. Реестр в 1997 г. Стало разрешено растить кустарник на северо-западе и в Черноземье.

Смородина Виксне: описание сорта

Красная смородина Виксне: фото сорта

Есть две разновидности сорта Смородина Виксне: красная (вишневая смородина Виксне, гранатовая), белая. Они имеют схожесть практически по всем признакам. Отличаются окраской и вкусовыми качествами плодов. Факт – белая сморода – это не какой-то определенный сорт, это альбинос красной смородины.

Кустарники.

Куст раскидистый, может вырасти до 1-1.5 м. Побеги серо-коричневого окраса, утолщенные, прямостоячие. Почки удлиненные, маленькие, чуть отклоняются от побега.

Листочек смородины темно-зеленой окраски, пятилопастный, имеет краешек в виде волны. Сверху лист гладенький и матовый. Пластинка прямая, имеется небольшой пушок внизу. Зубчики среднего размера, притупленные, в виде городков.

Цветочки средней величины, формой напоминают глубокое блюдечко. Находятся на больших кисточках, длина кистей – 11-16 см. Чашелистики бледноватые, имеют сиреневые полосы.

Плоды. Вес – 0.7-0.9 г. Округлой формы, чуть продолговатые, имеют яркие прожилки. Куст издает прекрасный аромат и освежает своим сладко-кислым вкусом. Дегустационная оценка – 4.5 балла. В мякоти содержится малое число семечек. Кожа плодов тоненькая, но крепкая.

Смородина Виксне вишневая отличается темно-красным окрасом плодов, по этому признаку разновидность временами именуют как «Гранатовая». Белая смородина образует бело-желтые ягоды. Остальные признаки аналогичны гранатовой смородине. Сорт Смородина Виксне содержит большое число пектиновых веществ, 2.4%, витамина C, 37 мг/100 г.

Поспевшие плоды не опадают и не поддаются порче. Они продолжительное время остаются на плодоножках, при этом не теряют своего декоративного вида, вкуса и аромата. Красная и белая сморода снимаются сразу с кисточками. Потому что, когда плоды отрывают, можно нанести вред коже.

Пектиновые вещества, содержащиеся в смородине, выводят шлаки и токсины из организма. Возьмите на заметку.

Признаки сорта

Вишневая смородина Виксне: фото сорта

Среднеранний сорт. Дает богатый урожай. Морозоустойчивый, имеет иммунитет к распространенным болезням и вредным насекомым.

Показатель урожайности, срок созревания плодов.

Урожай всегда щедрый и стабильный. Сморода начинает давать плоды на 2-3 год после того, как ее высадили. Если высадить куст рано в осеннее время года, то в летнее время можно увидеть первые плоды, 2-3 кг. Цветение происходит в майские дни, созревание ягод – в 15-х числах второго летнего месяца.

Рекордное число смороды наблюдается на пятый-шестой год. При хороших условиях можно собрать 10 кг плодов/куст. Средний показатель – 5-7 кг/куст. 1 га плантаций приносит 17 т смороды. Довольно-таки неплохо.

Достоинства сорта. Морозоустойчивый, укрытие не требуется даже в суровые морозные дни. Обладает переносимостью засушливых периодов и перепадов температурных условий. Плодоносит регулярно и в большом количестве. Имеет иммунитет к антракнозу. Плоды имеют товарный вид и хороший, приятный вкус. Поспевшие ягоды не осыпаются, продолжительное время остаются на кусте. Большинство дачников предпочитают этот смородиновый сорт, он становится знаменитым, так как сарафанное радио работает всегда.

Минусы сорта. Кустарник может подвергнуться поражению красно галловой тлёй (листья становятся красными). Из-за того, что растение рано созревает, плодовые почки могут слегка замерзнуть, это «поспособствует» уменьшению показателя урожайности. Если продолжительно стоит засушливый период, и, если саженцы долго не поливать, ягоды будут маленькими и кислыми. Свежие плоды долго не хранятся.

Плюсов больше, чем минусов, поэтому сорт нужно выращивать на каждом участке.

Самую большую полезность для организма имеют свежие и спелые плоды, потому что в перезревших или недозревших ягодках содержание витамина C сокращается в 2 раза. Как использовать смородину сорта «Виксне». Сорт универсальный. Ягоды едят свежими, делают заморозки, заготовки. Так как плоды содержат в себе много пектиновых веществ, из них делают прекрасный джем, кисель, желе, варенье. Из ягод белой смороды получается приятное, домашнего приготовления, винишко.

Широкое распространение получили качества смороды при высоких температурных условиях. Из смородины делают сок. Он подходит не только для утоления жажды, но и понижает жар и используется против воспалений. «Виксне» славится содержанием веществ, нормализующих и регулирующих свертывание крови. Сорт используется в целях профилактики инфарктов.

Красная смородина Виксне: посадка сорта

Красная смородина Виксне: фото сорта

При высаживании нужно соблюдать агротехнические принципы, регулярно ухаживать за растениями в дальнейшем, вот тогда и будет богатый урожай на все времена.

Сроки высаживания.

Лучше всего садить сорт красной смородины Виксне рано в осеннее время года, в 20-х числах сентября или в первые октябрьские дни. До того момента, как наступят холодные времена, должно пройти 14-21 суток для укоренения и для того, чтобы растения окрепли. Температурные условия при высаживании должны быть выше +6 градусов. В весеннее время кустарник порадует первыми побегами, а во второй летний месяц можно будет увидеть первые плоды.

Читайте также:
Голландская технология выращивания клубники

Можно садить сорт и рано по весне, но до того момента, пока не набухли почки. Год у смороды будет идти рост и развитие. Первый урожай можно будет снять на 2 год жизни после высаживания. Если октябрь «порадовал» неожиданными заморозками, или вообще вероятны морозные времена, то срок посадки лучше отложить на весеннее время года. Растения для посадки необходимо приобретать в питомниках. Саженец должен иметь хорошую, крепкую корневую систему, ветки должны быть крепкими, здоровыми, одревесневшими. Кора может иметь чуть-чуть трещинок, отслоений, это норма. Куст не должен иметь молоденьких побегов и листочков. Наилучший выбор – растение возрастом 2 года, имеющее здоровую, пышную корневую систему.

Как выбрать и подготовить место для посадки. Для хорошей приживаемости, активного развития, для щедрого урожая в дальнейшем, необходимо сделать грамотный выбор и подготовку места для высаживания растений. Участок должен быть открытым, расположенным на солнце, без порывов ветра. Сморода может произрастать в полутемном месте, но оно должно быть затемненным полностью. Оптимальный участок – у заборов.

Необходима чуть влажная почва, не заболоченная, нужно следить за тем, чтобы не было застоев влаги. Подземные воды должны залегать на 80 см ниже от поверхностного слоя грунта. Саженцам хорошо на облегченных, слабо подкисленных почвах, на супесчанке или суглинке. Утяжеленная глинистая почва ослабит корневую систему. Участок для высаживания должен чуть возвышаться над равниной. За 2-3 месяца до высаживания, с посадочного места удаляют коренья и сорняки. Грунт перекапывается вглубь на 50 см, для лучшего впитывания влаги и для пропускания воздуха. Если садить растения планируете по весне, то подготовку почвы нужно делать в осеннее время года. Сморода не обитает на одном месте жительства 14-15 лет.

Ход работ при высаживании смородины. Перед высаживанием растение подвергается осмотру, обрезке плохих и пересушенных веток. Сначала роют ямы. Глубина – 45 см. Ширина – 40-45 см. Интервал между кустиками – 1.5 м и более. Логично, что посадка на более близком расстоянии друг к другу, не оптимальна, потому что кустам будет не комфортно расти. В каждую лунку на 2/3 вносится удобрение. Подкормка: гумус, торф или компостное удобрение, 1:2; суперфосфат, 250 г, калийные смеси, 60 г, немного древесной золы. Выполнить поливку ямы для посадки 5 л воды. Разгладить корни, наклонить саженец под углом в 45 градусов, посадить его в лунку. Засыпать почвой куст, корневая шейка должна быть на 6 см ниже поверхности грунта. Таким образом произойдет формирование наибольшего количества новеньких корешков. Чуть уплотнить почву по окружности посадки, провести поливку отстоявшейся водичкой. Сделать побеги покороче, оставить на побегах по 4-5 почек. Высота – на 15-20 см над грунтом. Землю у саженца нужно мульчировать, это поможет сохраниться воде подольше.

Агротехнические приемы

Красная смородина Виксне: фото сорта

Хоть сорт и считается неприхотливым, за ним все равно ухаживать. Поливка нужна каждые 3-4 суток, в особенности, когда растения дают плоды и цветут. Поливают на приствольный круг – 2-3 л/куст.

Необходимо своевременно удалять сорную траву, потому что может распространять тлю и забить землю. Грунт по окружности растения разрыхляют. Рыхление проводить аккуратно, потому что можно навредить корням, расположенным не так глубоко.

Подкормка вносится 2 раза. До того момента, когда плоды начнут созревать, по весне или в первые июньские дни, грунт удобряют азотосодержащими смесями, мочевиной или аммиачной селитрой. После того, как сморода отцвела, ее нужно покормить пометом птиц или раствором коровяка. По осени, когда перекапывают почву, в нее необходимо внести калий и фосфор.

Взрослым растениям не нужно регулярное обрезание. Но каждой весной нужно обрезать повредившиеся или сухие ветви.

Сорт смородины Виксне имеет чувствительность к хлору, по этой причине подкормов с хлором вносить нельзя.

Смородина Виксне: отзывы о сорте

Красная смородина Виксне: фото сорта

Наталья, 30 лет, г. Самара: «Вот уже 3 года на моем участке растет сорт красной смородины Виксне. Я продаю ягоды и себе хватает. Покупатели его любят, потому плоды очень вкусные и красивые. Сорт неприхотлив. Ягодки большие, прочные, семечек как будто нет. Ягоды темные, вишневого окраса. Сорт низко устойчив к грибку и вредным насекомым. Каждой весной я делаю профилактику специальным препаратом против тли».

Иван, 50 лет, г. Воронеж: «Прошло 3 года, как я приобрел сорт красной смородины Виксне. Мне понравился вишневый окрас плодов и кисловатый вкус. Из них я готовлю изумительные компоты и сок. Урожай с куста – 5-6 кг. В этом году сморода начала рано цвести и по этой причине померзла слегка. Завязывание кистей произошло не полностью, плодов будет мало».

За смородиной Виксне легко ухаживать, он декоративный и неприхотливый. Когда растения дают плоды – красные и белые ягодки будут украшением любого участка. Из-за этого дачники садят смороду Виксне на самом виду территории.

Характеристика сорта красной смородины Виксне

Виксне, или Вишневая (Красная) Виксне — сорт смородины латышского происхождения, плоды которого цветом похожи на гранатовые зерна. Выращен на Огрской опытной плодоовощной станции из семян смородины Варшевича, насыщенный темно-красный оттенок которой унаследовал. Авторы сорта — ученые-селекционеры Т. Звягина и А. Виксне, именем которого был назван. В Российский Госреестр селекционных достижений был вписан в 1997 году. Районирован для черноземных и северо-западных областей страны. Популярность его только растет, так как сорт относительно молодой.

Особенности сорта красной смородины

Сорт устойчив к недостатку влаги, продолжительным морозам, почти не поражается «смородинными» болезнями и насекомыми-вредителями, плодоношение обильное (с развитого куста за лето собирают по пять килограммов ягод), плодушки сохраняют урожайность восемь-десять лет, иногда дольше. Это один из лучших сортов смородины для Средней полосы.

Разновидности

Вишневая Виксне может быть не только красной; существует ее белая разновидность, менее известная, но схожая с цветным подвидом почти во всем, кроме цвета ягод и их вкуса.

Вишневая

Красная смородина Виксне — самый распространенный сорт из условной группы «шоколадных», то есть имеющих наиболее интенсивно окрашенные плоды. За цвет ее еще называют «гранатовой». Благодаря этой особенности кусты с созревшими плодами имеют привлекательный, декоративный внешний вид. Зеленую смородину тоже высаживают для декоративных целей. Без защиты их быстро склевывают птицы.

Белоплодная

Окраска плодов белоплодной Виксне желтовато-белая, полупрозрачная. Ягоды ее слаще, так как содержат больше сахаров.

Белая Виксне — лишь обесцвеченный подвид красной, «альбинос», в кожуре которого отсутствуют пигменты антоцианы, придающие плодам красный цвет.

Этим она отличается от отдельных, самостоятельных сортов, например, Белая Потапенко, Версальская белая и т.д. Благодаря отсутствию пигментирующих веществ, белоплодная смородина этого сорта считается гипоаллергенной.

Читайте также:
Татарская жимолость: в чём её особенность и как выращивают декоративный кустарник?

Список лучших сортов черной смородины для Урала представлен тут.

Описание куста

Представляет собой высокорослый раскидистый куст с крепкими прямыми серо-коричневыми ветвями длиной 1-1,5 метра, иногда достигающими двухметровой высоты. Коричнево-серые, продолговатые маленькие почки отклонены от побега.

Быстрее всего растут новые ветви, затем их рост постепенно замедляется до 5-10 см в год, начинается ветвление из нижних ростовых почек. Средняя часть побега ветвится слабо, зато урожая дает больше других частей. Наружная – не ветвится вовсе, все почки (кроме верхушечной) цветочные, слабые. Волчки, вырастающие из нижней части зрелых побегов, сильные, но малоурожайные.

У шпалерной смородины ягоды крупнее, слаще, собирать их легче; кусты занимают меньшую площадь, не загущаются, получают больше солнца, хорошо проветриваются, меньше болеют.

Корневая система намного больше кроны. Корни проникают глубоко — туда, где грунт не пересыхает даже в летний зной.

Лучшие сорта смородины для Сибири перечислены здесь.

Листья

Что касается описания листьев, кусты смородины Виксне покрыты темно-зеленой крупной и средней листвой. Листовая пластина пятилопастная, край волнистый с тупыми, «городчатыми» зазубринами, но матовая поверхность гладкая, снизу незначительно опушенная. Листья располагаются вертикально.

Цветы

Цветки среднего размера, крупнее на срединной части, мельче и слабее — на наружной трети побега. Формой напоминают глубокую плошку, собраны в крупные соцветия-кисти, расположены плотно друг к другу. Бледные чашелистики имеют сиреневые прожилки. Первые цветочные почки формируются на двух- или трехлетних побегах.

Плоды

Сорт среднекрупноплодный: размер одной ягоды до 1 см, вес 0,7-0,9 г. Соплодия крупные, долго не осыпаются даже после созревания. Ягоды висят до осени, не теряют свежесть, не осыпаются. А вот витамина С в них становится меньше.

Виксне относится к сортам с виноградным типом плодоношения (длинные — 10-15 см — ягодные кисти), что также делает ее пригодным для выращивания шпалерным способом.

Ягоды округлые, прожилки яркие, семян немного. Кожица прочная, но собирать урожай рекомендуется кистями — не самые транспортабельные ягоды сохранятся дольше и лучше. Дегустационная оценка 4,5 балла из 5. Вкус кисло-сладкий, ароматный.

В смородине Виксне много пектина (2,4%), который участвует в детоксикации, освобождении организма от шлаков, холестерина.

Сроки созревания

Когда созревает красная смородина? Первые плоды молодой куст даст уже на следующий год (если был посажен осенью), но урожай не превысит 2-3 кг. Ягоды можно считать спелыми уже в середине июля (то есть сорт среднеранний). Пик урожайности наступает в 5-6-летнем возрасте, когда куст становится зрелым, обзаводится достаточным количеством ветвей.

Преимущества и недостатки

  1. Урожайность высокая (5 кг и больше ягод с куста, 17 тонн с гектара в год), стабильная (ежегодная, без перерывов), долгая (до 10 лет и дольше).
  2. Отличная морозостойкость, устойчивость к резким температурным перепадам (взрослые кусты не требуют обязательного укрытия, молодые — на зиму лучше укрывать). Сочетание мороза, ветра и влажности может незначительно повредить цветочные почки.
  3. Высокие декоративные и вкусовые качества ягод.

  • средняя засухоустойчивость: при недостатке полива снижается качество плодов: они мельчают, становятся кислее, плотнее;
  • низкая лежкость ягод: хранить долго их нельзя;
  • легко поражается смородиновой (красногалловой) тлей;
  • цветочные почки развиваются рано, могут пострадать от возвратных заморозков.

Лучшие сорта смородины для Подмосковья указаны по ссылке.

Применение

В кулинарии делают сладкие заготовки (варенья, джемы, желе), напитки (соки, кисели, вина, морсы, квас, чаи), добавляют: листья — к мясу и рыбе для вкуса, для аромата при консервировании овощей, ягоды — вместо уксуса, в супы, соусы, салаты.

Десерты: белую и красную смородину Виксне хорошо употреблять в свежем или замороженном виде как есть или в выпечке.

Лекарственное сырье: из плодов, листьев и побегов красной смородины готовят целебные настои, отвары.

На Руси красная смородина была исключительно лекарственным кустарником.

Эстетическая медицина: ягодные маски оказывают лифтинговый, оздоравливающий, очищающий эффект на кожу лица; пектин и клетчатка способствуют снижению вес.

Медоносы: Виксне — хороший медонос, но уступает черной смородине в нектаропродуктивности, дает 43-100 килограмм меда с гектара ягодных посадок.

Рекомендуем вам ознакомиться с особенностями выращивания смородины Белая фея в данном материале.

Лечебные свойства

Красная смородина полезна для костей, волос, зрения, иммунитета, кожи (провитамин А). Это антиоксидант: борется со старением, способствует обновлению клеток.

Красную смородину едят для предупреждения инфарктов, так как оксикумарины, содержащиеся в ней, участвуют в регуляции свертываемости крови, а пектин выводит холестерин, из которого состоят атеросклеротические бляшки.

Свежую и переработанную смородину Виксне используют как противоязвенное и противовоспалительное средство. При простудах чаи из ее листьев и ягод дают жаропонижающий, пото-, мочегонный эффекты.

Отвар из ягод с веточками повышает жизненный тонус, аппетит, придает сил, приводит в порядок пищеварение, помогает при анемии, запорах, сахарном диабете, аллергии. Готовят настой так: веточку с ягодами заливают кипятком (1 стакан), настаивают, пьют охлажденным три раза в день по 100 г.

Сок красной смородины показан при токсикозе (останавливает рвоту и тошноту), мочекаменной болезни (уратные камни).

Когда болит голова, в Сибири пьют сок красной смородины.

Смородина противопоказана при:

  • гемофилии, плохой свертываемости крови;
  • гепатите;
  • язве желудка, гастрите.

Посадка

Ямки или канавки для смородины Виксне, как и для Йонкер Ван Тетс, должны иметь ширину и глубину 40-45 см, если почва неплодородная — полметра и больше. Вынутый грунт перемешать с перегноем, торфом (компостом, перепревшим навозом), суперфосфатом (250 г на лунку) и древесной золой (калийным удобрением). Пролить лунку водой (5 литров), равномерно разместить в ней корни, не допускать их загибов кверху. Саженец должен иметь наклон 45 градусов, а его корневая шейка должна оказаться на 5-6 см ниже уровня земли — из нее потом вырастут новые корни. Заполнять лунку, слегка встряхивая саженец, чтобы земля проваливалась в промежутки между корнями.

Обрезать ветви, оставив 15-20 см над землей (4-5 почек у сильных побегов, 2-3 — у слабых). Замульчировать почву соломой, сухой травой, шифером, опилками, стружкой, щебнем, старым линолеумом, агроспаном или черной пленкой, чтобы предохранить ее от пересыхания и сорных растений.

Сроки

Укорененный посадочный материал высаживают на постоянное место рано весной до набухания и распускания листовых почек. Если дни до майских праздников упущены, отложите посадку на осень — конец сентября-начало октября. Точный срок работ зависит от времени обычного наступления заморозков: их нужно проводить, пока температура воздуха не опускается ниже +6 градусов ни днем, ни ночью — обычно, за 2-3 недели. За это время саженец успеет прижиться на новом месте, укрепиться к зиме. Прогноз на ранние заморозки — повод отложить посадку на весну.

Читайте также:
Обзор Ядреной смородины: её характеристики и особенности выращивания

Выбор саженца

Укоренить красную смородину сложнее, чем черную, поэтому лучше покупать готовые саженцы, чтобы сэкономить свое время и усилия. Плодово-ягодные питомники предлагают саженцы с закрытой (в контейнере) или открытой корневой системой. Если кустик был в контейнере, то пересадка на постоянное место пройдет для него безболезненно. Он ее даже не заметит. С другой стороны, открытая корневая система позволит до покупки оценить качество, развитость, здоровье корней. Ветви хорошего двухлетнего саженца крепкие, твердые, молодая поросль отсутствует. Небольшие трещины или отслоения на коре — норма. Листья (если есть) следует осмотреть перед покупкой: они должны быть здоровыми с обеих сторон, неповрежденными.

Подготовка места для посадки

Для Виксне подойдет солнечное или незначительно затененное, защищенное от ветров место, например, возле забора. Можно высадить ее вдоль садовых дорожек. Выбрав место, подготовьте его: удалите сорняки, перекопайте на полметра вглубь для водо- и воздухопроницаемости. Сделать это надо осенью, если посадка запланирована на весну, летом — если на осень.

Если на выбранном месте смородина уже росла 14-15 лет, то Виксне здесь лучше не сажать.

Почва

Грунт должен быть умеренно влажным, близкие грунтовые воды (меньше 80 см от поверхности), заболоченность, долгое стояние воды по весне недопустимы. В тяжелой глине корни смородины Виксне вырастут слабыми; лучший вариант для них — суглинки и легкие супесчаные почвы со слабокислой реакцией.

Расстояние между кустами

Если сажаете больше одного куста красной смородины, оставляйте между ними расстояние 1,5-2 метра. Поскольку кусты Виксне вырастают высокими, раскидистыми, при более плотной посадке они будут мешать друг другу. При шпалерном способе выращивания допустимое расстояние между растениями 1 метр, так как более радикальная обрезка будущей пальметты, по сравнению с традиционной, исключает сильное загущение смородиновых зарослей.

Красная и белая смородина Виксне — растение неприхотливое, но совсем без ухода его оставлять нельзя. Минимум мероприятий — обрезка, полив, подкормка, обработка от вредителей, прополка (профилактика распространения тли и потери питательных веществ) — нужно проводить регулярно (каждое со своей периодичностью), чтобы кустарник не болел и хорошо плодоносил. Изредка почву вокруг куста можно рыхлить, но не глубже 10 см, так как верхние корни у него растут довольно близко от поверхности грунта, их легко повредить.

Полив

Растение нетребовательно к поливу, и, если нет засухи, может обойтись без него. Но чтобы полностью раскрыть возможности сорта, поливать кусты необходимо весной, когда они цветут, и летом — когда растут и зреют ягоды. Периодичность — 2 раза в неделю по 2-3 ведра в приствольный круг. Можно чаще, если почва быстро пересыхает, или реже — если долго остается влажной. Смородина очень любит дождевание.

Обрезка

Самая первая обрезка ветвей производится при посадке; она обязательна, чтобы сформировать сильный костяк будущего кустарника. Взрослые кусты красной Виксне не обрезают, как черную смородину, так как на 5-6 год они только достигают пика плодоношения. Удаляют только слишком старые, засохшие, поврежденные и дающие мелкую ягоду ветви, а также волчки, выросшие из нижних вегетативных почек, сильные на вид, но почти бесплодные. То есть основанием для обрезки служит не возраст, а состояние побега и скорость его роста (не ниже 5-7 см в год). Полностью удаленная ветка замещается нулевым побегом.

Подкормка

Проводится дважды в год. В период после цветения до начала созревания плодов (конец весны-начало лета) Виксне подкармливают коровяком (1:5) или птичьим пометом (1:12) — по 1,5 ведра, добавляют азот в виде мочевины (20 г) или аммиачной селитры (30 г). При осенней перекопке почву обогащают калием (калийная селитра или калимагнезия), фосфором (суперфосфат, костяная мука и т.д.). Удобнее пользоваться комплексными удобрениями, например, нитрофоской или диаммофоской. Плодородная почва в органике нуждается раз в три года, бедная — кждый год. Мульча органического происхождения (опилки, кора, компост), постепенно разлагаясь, тоже обогащает почву микроэлементами.

Под Виксне нельзя вносить хлор (хлористый калий) и поливать ее хлорированной водой.

Вместо чистой воды, для полива можно использовать настои трав, кожуры фруктов и т.д. Это будет безопасной дополнительной подкормкой.

Размножение

Смородину размножают целыми побегами, черенками или семенами. Сорт красной и белой смородины Виксне разводят так:

  1. Собирают растительный материал: черенки нарезают из средней части ветви летом.
  2. Укореняют его в череночниках, не забывая поддерживать грунт влажным.
  3. Укрывают на зиму от морозов любым доступным способом.
  4. Обрезают весеннюю боковую поросль.
  5. Подкармливают азотом в июне и калием и фосфором — в конце августа – начале сентября.

Болезни и вредители

Смородина Виксне слабо поражается большинством насекомых и грибков. Не устойчива она к красногалловой тле (листовая пластина покрывается красными пузырями, личинки, вылупившиеся внутри листа, питаются соком растения, что приводит к гибели куста) и стекляннице (личинки живут и питаются внутри побегов, на месте уничтоженной сердцевины, поэтому обнаружить поражение удается, когда уже слишком поздно, а единственная мера борьбы — уничтожение всего куста). Из грибковых болезней Виксне может заболеть септориозом и мучнистой росой, которые лечатся препаратами на основе меди (бордоская жидкость, хлорокись меди).

Возможно, вас также заинтересуют сорта смородины, устойчивые к почковому клещу, которые перечислены в этой статье.

Видео

Данное видео расскажет об особенностях выращивания смородины Виксне.

Стойкая к неблагоприятным погодным условиям, но с хорошей урожайностью: красная смородина Виксне

Красная смородина Виксне сочетает в своих характеристиках неприхотливость, хорошую урожайность и гармоничный вкус плодов с привлекательной внешностью.

Крупные кусты с прямыми мощными побегами часто используют как живую изгородь. А необычные, темно-вишневые плоды на фоне сочной зелени привлекают внимание к растению.

История селекции

Красная смородина Виксне получена в Латвии на Огрской плодоовощной опытной станции. От посева семян сорта Варшевича были отобраны лучшие экземпляры. В ходе дальнейшего размножения между собой, у потомства закреплялись нужные качества. Работу с сортом проводили А. Б. Виксне, Т. С. Звягина. В 1997 году красная смородина Виксне была допущена к возделыванию на территории России.

Фото красной смородины сорта Виксне:

Где можно выращивать?

Сорт районирован в Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионе. Успешно его выращивают в Поволжье и на Урале, неплохо себя показал сорт на юге страны.

Описание внешнего вида

Куст достигает высоты 150 см. Он неправильной формы, состоит из десятка прямых мощных ветвей. Кора гладкая, темно-коричневая с серым налетом. Почки мелкие, слегка отклонены от побега.

Листья крупные, с 5 лопастями, темно-зеленые. Их поверхность матовая, слегка морщинистая, с обратной стороны имеется слабое опушение. Зубчики по краю листовой пластины расположены редко, они тупые, не подогнутые.

Читайте также:
Обзор Ядреной смородины: её характеристики и особенности выращивания

Черенок средней длины, светло-коричневого оттенка, имеет легкое опушение. Цветки среднего размера, расположены в плотных кистях, длиной от 10,5 до 15 см. Черешок длинный и прочный.

Характеристики сорта

Смородина Виксне создана в местности с прохладным, часто дождливым летом и довольно суровой зимой. В таких условиях сформировалось растение, стойкое к неблагоприятным погодным условиям, но с хорошей урожайностью.

Засухоустойчивость, морозоустойчивость

Сорт смородины Виксне плохо переносит длительную засуху, сбрасывает завязь. Избыток осадков летом успешно переносит, негустая крона растения хорошо проветривается.

Опыление, сроки цветения и созревания

Сорт самоплодный, но для увеличения урожая желательно высаживать недалеко несколько кустов разных сортов. Белая смородина относится к той же разновидности смородины, что и красная, поэтому может выступать в качестве опылителя. Сорт Виксне расцветает в мае. Урожай собирают в среднеранние сроки – в июле или начале августа.

Плоды

Смородина округлой формы, массой около 1 г. Кожица блестящая и прочная, красивого темно-вишневого цвета.

Внутри ягоды находится немного мелких семечек. Плодоножка желтая, средней длины. В кисти ягод много, они выравнены по размеру, созревают одновременно.

Вкус сочной мякоти кисло-сладкий, гармоничный, дегустационная оценка 4,5 балла. В плодах содержится 6,6% сахаров, 14% сухих веществ, в 100 г мякоти более 50 мг аскорбиновой кислоты.

Кустарник плодоносит до 20 лет. Пика урожайности достигает на 4-8 год жизни, когда с растения снимают до 8 кг ягод. Средний показатель 5 кг с куста.

Урожай используют для изготовления:

  • соков,
  • компотов,
  • джема,
  • желе и мармелада.

Вкусна смородина Виксне и в свежем виде.

Иммунитет

Сорт относительно устойчив к антракнозу и мучнистой росе. Поражается красногалловой тлей.

Правила агротехники

Для красной смородины отводят хорошо освещаемые солнцем участки с низким залеганием грунтовой воды (не ближе 1,5 м к поверхности). Грунт должен быть плодородным и хорошо дренированным.

Корневая система красной смородины расположена в верхнем слое грунта, поэтому рыхлить кустарник нужно аккуратно. Полезно мульчировать приствольный круг соломой или опилками для сохранения благоприятного микроклимата в почве.

Красная смородина не требовательна к уходу и хорошо адаптируется в предлагаемых условиях.

Посадка

Смородину Виксне размещают на расстоянии 1,2-1,4 м друг от друга. Предпочтительна весенняя посадка растения в апреле–мае, в регионах с теплым климатом можно сажать кустарник в сентябре.

Посадочную яму копают на глубину 50 см и такого же диаметра. На дно лунки необходимо насыпать дренаж из щебня или керамзита, слоем в 2-4 см.

Вынутую из ямы почву смешивают с удобрениями:

  • 3-4 кг перепревшего коровяка или жирного компоста;
  • 50 г суперфосфата;
  • 30 г сульфата калия.

Минеральные удобрения можно заменить на 0,5 л баночку древесной золы. Обогащенную удобрениями почву возвращают в яму, насыпав ее горкой. На эту горку ставят саженец, тщательно расправив его корни. Саженец засыпают почвой, заглубив корневую шейку на 5 см.

Саженцы, купленные с открытыми корнями, перед высадкой необходимо вымочить в воде, куда добавлен Корневин. После посадки смородину обильно поливают. Все побеги укорачивают на 3-4 почки.

Способы размножения

Сортовую красную смородину довольно легко размножить верхушечными черенками. Полученные саженцы на 100% повторяют параметры материнского куста.

Черенкование смородины Виксне пошагово:

  1. В конце мая с прошлогодних побегов срезают верхушки. Длина веточек 10-12 см или 2-3 почки.
  2. С черенков обрывают листья, за исключением 2-3 на макушке. Срезом окунают на 12 ч в раствор Корневина.
  3. Высаживают веточки наклонно в субстрат, состоящий из песка, торфа и садовой плодородной почвы. Разместить черенки можно на огороде, в кружевной тени или в контейнерах, вместимостью не менее 800 мл. Над рассадой устанавливают тепличку из пленки.

Уход заключается в поддержании умеренной влажности почвы, регулярном проветривании парника и рыхлении грунта. Пересаживать смородину на постоянное место в сентябре этого года или в апреле следующего.

Памятка по выращиванию и уходу

Сорт Виксне нуждается в поливах только в засушливое лето. В стандартное лето в умеренном климате ему достаточно естественных осадков. Подкармливать кустарник начинают с 2 года после высадки.

График включает 3 подкормки:

  1. В апреле смородину подкармливают мочевиной (40 г на куст) или слабым раствором куриного помета.
  2. После цветения кусты поливают раствором полного минерального удобрения (Рязаночка, Гуми-Оми, Буйские удобрения).
  3. В сентябре вносят 50 г суперфосфата и 30 г сульфата калия или 400 г золы под куст.

Формировка куста смородины Виксне наглядно показана на картинке:

Каждая ветвь плодоносит не более 5 лет, после ее удаляют. Обрезке подлежат и все слабые, поврежденные ветки. Вступающие в плодоношение ветви нельзя укорачивать, это ведет к потере урожая.

Болезни и вредители

В очень дождливое и прохладное лето смородина может страдать от грибковых болезней. Способствует распространению спор загущенная крона растения.

Признаки развития болезни:

  • появление коричневых пятен, беловатого налета на листьях;
  • увядание листвы;
  • гниль плодов.

Лечение кустарника начинается с обрезки поврежденных частей и обильном орошении кроны:

  • 3% раствором бордосской смеси,
  • Ридомил Голд (до цветения),
  • препаратами Гамаир, Фитоспорин в период плодоношения.

Наносит урон посадкам красногалловая тля. Против насекомого применяют:

  • Калипсо,
  • Конфидор,
  • Актеллик,
  • Протеус.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинствами сорта Виксне являются:

  1. Высокая и стабильная урожайность.
  2. Хороший вкус и привлекательная внешность плодов.
  3. Спелые ягоды не осыпаются.
  4. Самоплодность.
  5. Долголетие куста.

Недостаток сорта – привлекательность для тли.

Отзывы садоводов

Садоводы разных регионов России и ближнего зарубежья положительно отзываются об урожайности и вкусе красной смородины Виксне. Все отмечают необычную, притягивающую взгляд окраску плодов растения. С отзывами можно ознакомиться здесь, тут и тут.

Средние цены на плоды и саженцы

Благодаря яркой окраске кожицы и крупным, выравненным кистям, смородина Виксне привлекает внимание покупателей. Хороший гармоничный вкус ягоды позволяет продавать ее на 20% дороже, чем другие сорта красной смородины. Высоко ценятся продукты переработки из этого сорта.

Цена годовалого саженца с открытой корневой системой составляет 260-280 рублей. Высаженная в горшочек смородина, старше на год, стоит 460 рублей.

Похожие сорта

По насыщенности окраски кожицы плодов и приятному вкусу в одном ряду с Виксне стоят:

  • Алтайская рубиновая,
  • Алая Зорька,
  • Огни Урала,
  • Хрустящая.

Видео по теме статьи

Видео-обзор красной смородины сорта Виксне:

Заключение

Смородина Виксне адаптирована для выращивания в регионах с прохладным летом, где успешно формирует большой урожай вкусной и красивой ягоды. Высокая зимостойкость и общая неприхотливость растения компенсирует необходимость обрабатывать кустарник от тли.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: