Сорт дыни – Торпеда: характеристики и техника выращивания

Самая популярная и любимая многими дыня «Торпеда»: выбираем правильно и выращиваем сами

Дыня Торпеда — любимица многих. Нежная и сочная, с прекрасным вкусом и сладким приятным ароматом. Вырастить богатый урожай этой дыньки мечтают многие огородники.

Рассмотрим подробнее, что представляет собой сорт Торпеда и как получить вкусный урожай на собственном участке.

Описание сорта дыни

Сорт получил название за вытянутую продолговатую форму. Родина его — Узбекистан, в этой стране дыню Торпеда можно найти в каждом дворе. Растению нравится теплый климат и плодородная питательная земля.

Отличительные черты

Позднеспелая дынька созревает за 90–100 дней с момента посадки. Выращивают культуру как рассадным, так и безрассадным способом.

Растение имеет множество плетей, небольшие листья светло-зеленого цвета. Дыня теплолюбива, поэтому рекомендуется высаживать ее на плодородных и солнечных грядках.

Характеристики плодов и урожайность

Поверхность дыни желтая, с белой рельефной сеточкой. Форма вытянутая, вес плода — около 5 кг. Кожица толстая, устойчивая к повреждениям, поэтому Торпеда долго хранится без потери полезных свойств.

Мякоть очень ароматная и сладкая, бело-кремового оттенка. Урожайность высокая — с 1 кв. м собирают от 5 до 7 кг вкусных сахарных плодов.

Состав, свойства, калорийность и польза

Почему дыня полезна для здоровья? Ведь ее рекомендуют даже для приготовления диетических блюд. Ароматный сочный плод имеет ценный запас витаминов и минералов, таких как кальций, калий, фосфор, железо, цинк.

На 90% мякоть состоит из жидкости, поэтому есть ее можно даже при избыточном весе. В 100 г содержится 34 ккал.

Из полезных свойств дыни отмечают следующие:

  • выводит из организма токсины и шлаки;
  • повышает уровень гемоглобина в крови;
  • оказывает омолаживающий эффект;
  • витамин С в составе дыни оказывает противомикробное действие;
  • витамин В отвечает за здоровую работу желудочно-кишечного тракта.

Как выбрать плоды при покупке

Выбирая Торпеду в магазине или на рынке, важно обращать внимание на внешний вид. Дыня должна быть крупной и твердой, без царапин и других повреждений. Характерный признак зрелости — глухой звук при постукивании.

Также большое значение имеет аромат. У спелой сильный характерный запах; если его нет, значит, плод еще не созрел. Хвостик должен быть твердым и сухим.

Важно! Будьте аккуратны при покупке в придорожных палатках. Часто плоды лежат на голой земле, из-за чего могут заразиться опасными инфекциями. Употребление такой дыни может привести к отравлению.

Как вырастить самостоятельно

Выращивают сорт Торпеда двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый подходит для регионов с коротким летом и резкими переменами погоды; второй — для теплого и умеренного климата. Рассмотрим каждый способ подробно и узнаем секреты выращивания.

Посадка

Необходимый этап подготовки — дезинфекция. Семена обеззараживают с помощью сока алоэ, бордоской жидкости, раствора янтарной кислоты. Посевной материал замачивают на 24 часа, а затем помещают во влажную салфетку для проращивания. Проращивание показывает всхожесть семян, повышает их иммунитет.

Далее выполняют одно из следующих действий:

  1. При рассадном способе семена высаживают в подготовленную почву в любую удобную емкость (цветочный горшок, пластиковые стаканчики, торфяные таблетки). Выращивают рассаду 2-3 недели в теплом и солнечном месте. Рекомендуется держать ее возле батареи или на подоконнике. Поливают саженцы по мере высыхания земли, только теплой водой. При пересадке в огород ростки аккуратно помещают в перекопанные и очищенные от мусора грядки.
  2. При безрассадном способе семена после дезинфекции сразу высаживают в огород. Предварительно землю перекапывают, удобряют жидким навозом или вермикулитом — минеральным веществом, повышающим всхожесть. В течение первой недели после посадки каждый росток накрывают полиэтиленом, чтобы защитить от ветров и похолодания. Дыня любит смесь супесчаных и суглинистых почв, поэтому важно правильно выбрать место посадки.

Основа любого ухода — своевременные и грамотные поливы. Увлажняют грядки один раз в 5–7 дней только теплой водой (оптимальная температура — около +18 °С). На один кустик расходуют 2 л. Если лето жаркое и дождливое, количество воды сокращают.

Один раз в 2 недели вместо обычной воды используют поливы на настое лопуха или крапивы. Они защищают от болезней и предотвращают развитие сорной травы. Перед каждым поливом рекомендуется рыхлить землю, чтобы вода попала как можно глубже в корни.

Второй элемент здорового развития дыни — организация подкормок. Используют как органические вещества, так и минеральные комплексы. Удобряют сорт Торпеда 1 раз в 10 дней.

Предпочтение отдают следующим подкормкам:

  • сухая древесная зола;
  • жидкий птичий помет;
  • мочевина;
  • суперфосфат;
  • монофосфат калия;
  • минеральный комплекс «Кимира»;
  • стимуляторы роста «Корневин» или «Гетероауксин»;
  • опрыскивание раствором молочной сыворотки.

Важно! Не забывайте про рыхление и удаление сорняков. Эти процедуры делают почву более питательной и легкой, защищают от вредителей и поддерживают здоровую микрофлору грядок. Проводят рыхление 1 раз в неделю. Рекомендуемая глубина — 10–15 см.

Особенности выращивания и возможные трудности

В северных регионах страны дыню Торпеда выращивают преимущественно в теплицах или парниках. Отлично подходят поликарбонатные конструкции. Они легкие, пропускают солнечный цвет, доступны по цене и просты в установке. Перед посадкой в теплицу все твердые поверхности дезинфицируют раствором марганцовки. Для сооружения характерны жара и повышенная влажность, поэтому важно следить за состоянием земли. Ежедневно теплицу проветривают, открывая форточки.

Обязательная процедура — формирование кустов и прищипывание верхушки. Как только появляются 5 листочков, побег над четвертым листом удаляют. В дальнейшем важно оставлять над каждым листочком по два основных побега, не более.

Читайте также:
Сахарная – обзор сорта красной смородины и правила её выращивания

Длинные плети распутывают и кладут на землю, присыпая в нескольких местах. Под самые большие и крупные плоды подкладывают опору из деревянных ящиков и камней. Это делается для того, чтобы при контакте с мокрой землей дыньки не гнили.

Болезни и вредители, характерные для сорта

Дыня Торпеда устойчива к основным заболеваниям культуры. Однако изредка, даже при соблюдении всех агротехнических правил, она заболевает антракнозом. Листья покрываются бурыми и желтыми пятнами, увядают и засыхают. Если вовремя не принять меры, дыньки деформируются и гниют. Для профилактики применяют опрыскивания раствором молока и йода (на 5 л воды 500 мл молока и 20 г йода). Если болезнь уже появилась, растение обрабатывают бордоской жидкостью или серным раствором.

Еще одно заболевание сорта — мучнистая роса. Проявляется она в виде белого налета на листьях, которого с каждым днем становится все больше. Причин заражения несколько: повышенное содержание азота в почве, резкие перепады температур, большая влажность, густая посадка. Для борьбы с мучнистой росой используют препараты «Браво» или «Микосан».

Из вредителей на грядках чаще всего встречается дынная муха. Миниатюрное насекомое появляется из-за зараженной почвы или неправильного ухода. Муха откладывает в плодах личинки, которые поедают дыню изнутри. Обнаружить насекомое невооруженным глазом невозможно, поэтому рекомендуется регулярно осматривать кусты при солнечном свете. Для борьбы с вредителем применяют медный купорос или препарат «Топаз».

Дыня Торпеда: как выбрать сладкую, спелую, как выращивать

Дыня Торпеда – сладкий, всегда сочный и полезный овощ. Из множества тыквенных культур Торпеда отличается не только формой, но и неприхотливостью к возделыванию на участке с почвой любого качества. Родиной сорта считается Узбекистан, но ложная ягода хорошо растет при российском климате в домашних условиях.

  1. Общее описание сорта
  2. Чем полезна дыня Торпеда
  3. Сколько калорий в дыне Торпеда
  4. Гликемический индекс дыни Торпеда
  5. Чем полезна дыня Торпеда для организма
  6. Как выбрать спелую и сладкую дыню Торпеда
  7. Максимальная длина и вес дыни торпеда
  8. Как выращивать дыню Торпеду
  9. Выращивание рассады
  10. Посадка в грунт
  11. Правила ухода
  12. Полив
  13. Подкормка
  14. Рыхление, мульчирование грунта
  15. Формирование куста
  16. Сбор и хранение урожая
  17. Вредители и заболевания
  18. Заключение
  19. Отзывы

Общее описание сорта

Дыня Торпеда – ложная ягода, которую большинство селекционеров и агрономов называют овощем. Сорт выведен в Средней Азии, быстро распространился по территории России. Разновидность дыни занесена в Госреестр страны, поэтому оригинатором отечественного сорта является ООО Агрофирма поиск. Ложную ягоду районировали по всем регионам, но особая плодовитость замечена в южной части России.

Обычная длина куста от 1,5 до 2 м. Стебель крепкий, покрыт ворсинками, стелется по земле. Вегетационный период созревания плодов – 90-105 суток. Плод – тыквина, имеет вытянутую форму и нежный сладкий аромат. Крепкие корни способный уйти в землю на 2 м, поэтому уровень грунтовых вод для посадки должен быть в пределах 4-5 м от поверхности.

Соцветие ярко-желтое, не имеет запаха. Урожайность составляет 1,8-3 кг на 1 кв. м. Товарный вид сохраняется в течение 15-25 дней после сбора урожая. В разрезе мякоть светло-бежевая, ближе к кожице заметен зеленоватый оттенок. Плоды сочные, сладкие, с небольшой кислинкой в послевкусии. Лежкость урожая при температуре + 5 °С – до 3 месяцев. Плоды пригодны для транспортировки.

Чем полезна дыня Торпеда

В составе плодов присутствует множество микро- и макроэлементов, витаминов, которые несут пользу для организма человека. Активные углеводы и низкая калорийность помогают терять вес людям, сидящим на диете. Мякоть содержит:

  • Витамины E, B, A, PP, 5% витамина С;
  • сахар, углеводы – 7,7 г;
  • жиры – 0,2 г;
  • белки – 0,7 г;
  • до 70% воды.

Сколько калорий в дыне Торпеда

Сорт Торпеда малокалориен. Однако количество получаемых калорий зависит от того, в каком виде ее употребляют. Из-за большого содержания углеводов дыню принято называть энергетическим овощем, потому как процесс усваивания полезных веществ продолжается в течение 3-4 часов. Недозревшие овощи содержат до 30 ккал на 100 г, процент сахара низкий, поэтому дыня Торпеда водянистая и немного кислая на вкус.

В готовой к употреблению дыне присутствует 37 ккал. Также можно употреблять сушеную мякоть и семечки, которые содержат одинаковое количество калорий – 350-500 ккал. Сок сорта Торпеда обладает мочегонным свойством, малокалориен – 40 ккал. Калорийность дыни Торпеда после консервации почти не отличается от свежей – 32 ккал. В замороженных плодах присутствует 30 ккал, после заморозки увеличивается содержание воды в дыне Торпеда.

Гликемический индекс дыни Торпеда

Чем ниже индекс изменения глюкозы в крови человека, тем полезнее фрукт или овощ. При сравнении дыни Торпеда и арбуза заметна разница в индексе после употребления мякоти плодов: 65 и 72 единицы. Это значит, что порционное употребление дыни через каждые 2-4 часа будет увеличивать количество имеющейся энергии в организме на 65 единиц глюкозы. Полученные калории от дыни Торпеда будут быстрее усваиваться, чем вещества, полученные от употребления арбуза. Важно обеспечивать полный расход получаемой энергии с физической активностью. В противном случае человек просто насытит организм быстрыми углеводами, что при частом их пополнении увеличит мышечную массу тела.

Читайте также:
Самые лучшие сорта облепихи

Чем полезна дыня Торпеда для организма

Малая доля содержания крахмала позволяет употреблять сорт дыни Торпеда диабетикам, больным раком, гастритом. Свежевыжатый сок полезно пить беременным женщина и маленьким детям. Сухофрукты утоляют голод, а наличие кислоты нормализует пищеварение. Семена сорта являются афродизиаком для мужчин, увеличивают время до эякуляции. Пользы от свежей дыни Торпеда организм человека получает больше, чем от сушеной или консервированной. Она улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Настой из сушеной корки помогает восстановить кожу на пятках. Недозревшие плоды рекомендуется употреблять людям, у которых наблюдаются частые запоры.

Как выбрать спелую и сладкую дыню Торпеда

Дыня Торпеда – среднеспелый сорт и полное созревание приходится на август и начало сентября. В зависимости от региона завоз начинают с июля, поэтому большинство плодов недозревшие. Перед покупкой нужно обратить внимание на аромат плода: сладкий и терпкий – созревший плод, еле заметный – сорту Торпеда не дали созреть.

Поверхность кожицы должна быть без повреждений, вмятин. При нажиме чувствуется упругость, а не мягкость. Крайне не рекомендуется покупать дыню Торпеда у дороги, шоссе. Спелая Торпеда имеет ровный желтовато-бледный или полностью желтый окрас, если плод зеленоватый или сильно бледный – дыня недозревшая. Хвостик должен быть сухим, не мягким. Основной признак спелости – глухой звук при похлопывании по центру вытянутого плода.

Максимальная длина и вес дыни торпеда

Средняя масса спелого плода от 3 до 6 кг. Максимальный вес был зарегистрирован на родине сорта – 14,7 кг. Созревшая дыня Торпеда имеет длину 40-50 см. Обычно длина плодов только помогает различать сорта. Максимальная длина побегов 2-3 м, чем длиннее стебли, тем меньше будет плодовитость куста.

Как выращивать дыню Торпеду

Выращивать дыню Торпеда можно как в промышленных, так и в домашних условиях. Благодаря быстрой адаптации к климатическим условиям, дыню Торпеда можно вырастить самостоятельно. Особых навыков и знаний агронома не требуется, будет достаточно следовать правилам посадки и ухода. Садовод получит урожай при любой плюсовой температуре выше + 10 °С.

Выращивание рассады

Семена для рассады можно использовать с прошлого года посадки. Некоторые садоводы используют посадочный материал с покупной дыни, который готовили самостоятельно. Рассаду готовят с середины марта. Семена проверяют на всхожесть, затем на 1-2 дня замачивают в воде или растворе стимуляторов роста. Проклюнувшийся материал прогревают на солнце и сажают в грунт. Почву можно использовать с домашнего участка или приобрести готовый субстрат.

В качестве емкости используют лотки для рассады, пластиковые или торфяные стаканы. Перед посадкой землю дезинфицируют, после – накрывают пищевой пленкой, сделав отверстия для обеспечения конденсата. Через 1-2 недели появятся первые ростки, которые поливают из пульверизатора 1-2 раза в день. Как только рассада достигает 2-3 см, делают пикировку. До момента высадки делают 1-2 пикировки. Свежий грунт не нужно подкармливать, рассада быстро пойдет в рост.

Посадка в грунт

Узбекская дыня Торпеда неприхотлива к почве, но достаточно плодовита на черноземе, суглинках и глинистых землях. Пересадку в открытый грунт делают с конца апреля до середины мая. Также сроки высадки зависят от региона и уличной температуры. В теплицу можно сажать рассаду и семена в любое удобное время. Грунт для подобных условий готовят с осени, смешивая его с компостом, суперфосфатами и песком, если почва тяжелая.

Дыня Торпеда – теплолюбивое растение. Чтобы кусты быстро разрастались, необходим обширный участок с хорошей освещенностью. На выбранном месте посадки не должны были ранее расти бахчевые культуры, огурцы или картошка. Осенью делают первую перекопку вперемешку с навозом. Перед посадкой почву вскапывают на всю лопату, чтобы земля хорошо была насыщена кислородом.

Для рассады или семян делают борозды, арыки, лунки. Глубина должна быть не более 15-20 см. На 1 кв. м сажают по перекрестной схеме 4-5 кустов. Расстояние между рассадой от 40 до 50 см. Дыню Торпеда поливают небольшим количеством настоявшейся воды на рассвете или после заката солнца. Корни при необходимости присыпают землей. Для сохранения влаги ряды мульчируют сеном, древесными опилками.

Правила ухода

Соблюдение рекомендаций по уходу гарантирует получение качественного, полезного и товарного урожая. Можно корректировать условия для выращивания дыни Торпеда, если владелец редко посещает дачу или огород. В зависимости от места посадки следует обратить внимание на микроклимат, общую температуру, режим полива и время для рыхления почвы. Также нужно следить за ростом и развитием побегов и плодов.

Полив

Молодое растение, уже высаженное в открытый грунт, поливают 2-3 раза в неделю по мере высыхания почвы. После кислотных дождей нужно организовать душ из лейки, чтобы рост растения не замедлился, рассада не завяла. На 1 взрослую дыню в среднем уходит от 5 до 10 л воды за 1 полив. На момент цветения частоту поливов сокращают до 1-2 раз в неделю. Когда Торпеда начнет созревать, то поливать растение можно 1-2 раза в месяц. Вместе с поливом совмещают внесение жидких удобрений в малых количествах.

Подкормка

Во время всего периода жизни дыня высасывает все витамины и полезные вещества с места посадки. Первую подкормку делают вместе с высадкой: на дно лунки или ряда насыпают горсть гравия с древесной золой, компостом. Следующую вносят перед цветением: поливают кусты разведенным раствором жидких минеральных добавок с водой. Последнюю можно не делать, но, чтобы плоды имели иммунитет к вредителям и сохраняли сочность, полезные вещества нужно полить растение раствором из коровяка и воды. Расчет удобрения на 10 л жидкости – 50 г смеси или любого другого удобрения.

Читайте также:
Весенняя обрезка винограда: техника выполнения, формировка и прочие тонкости

Рыхление, мульчирование грунта

Поверхностная вскопка земли крайне необходима молодым растениям. Рыхление дыни Торпеда делают после каждого полива. Так кислород будет поступать к корням, а рассада быстро вытянется, будет крепкой. Опытные садоводы для работы рекомендуют использовать маленькие грабли или тяпку. На расстоянии 5-10 см от основного корня делают вскопку верхнего грунта. В процессе рыхления происходит удаление сорняков, можно обнаружить земляных вредителей. Поэтому ряды желательно рыхлить при каждом поливе или 1-2 раза в неделю.

Молодую дыню Торпеда мульчируют для обеспечения микроклимата, с помощью которого рассада адаптируется к новым условиям. В качестве покрытия можно использовать сено, крупные или мелкие опилки, траву, кору деревьев. Использовать неорганические материалы не рекомендуется, потому как рассада не будет получать достаточного количества кислорода. В жарких регионах мульчирование защищает верхний слой грунта от перегрева, чтобы дыня не погибла. Слой мульчи делают в 2-4 см, молодую рассаду мульчируют на 7-10 см, так рассада будет крепкой и здоровой.

Формирование куста

Формирование дыни Торпеда начинают при наличии уже достаточно длинного основного стебля, который начинает виться по участку. Формировку делают под шпалеру или деревянную подпорку, к которой подвязывают молодую дыню в 2-3 местах. Подвязку делают только тканью, шнурок или проволока могут передавить основной стебель. При формировке на шпалере дыня Торпеда будет получать большое количество тепла. Процесс формирования кустов дыни Торпеда на фото:

После подвязки и образования пасынков каждый куст прищипывают над 3-4 настоящим листом. Это приводит к увеличению завязей, некоторые из плодовитых цветков в последующем придется удалить, чтобы дыня спела и распределяла полученные вещества равномерно. Верхушки боковых побегов прищипывают, когда они достигают максимального или необходимого роста. Также нужно удалять лишнюю зелень. Для каждого плода достаточно 3 листов.

Сбор и хранение урожая

Если сорт спеет на шпалере, то плоды обязательно подвешивают с помощью сетки. Под дыню, которая растет на земле, подкладывают бруски или доски, чтобы плоды не гнили. Урожай дыни Торпеда собирают в начале сентября. О полном созревании свидетельствует подсушенное место завязи. Плоды собирают постепенно или разом, а недозревшие дыни сорта Торпеда убирают в темное место на 2-3 суток.

Далее урожай сушат на солнце 7-10 дней, так плоды приобретут товарный вид. Каждую дыню переворачивают через каждые 2 дня. Сорт Торпеда хранится при температуре от 0 до + 5 °С. Благоприятное место для хранения – темная кладовка или склад с поддонами для плодов. Влажность в помещении допустима в пределах 50-70%. При транспортировке тыквины не должны соприкасаться друг с другом, плоды рекомендуется обернуть газетой, сеткой из поролона.

Вредители и заболевания

Молодая дыня Торпеда может подвергаться нападкам вредителей-насекомых. Бахчевая тля высасывает все соки из растения, которое в итоге погибает. Обнаружить паразита можно при осмотре нижней стороны листьев. Для предотвращения появления тли нужно регулярно рыхлить почву, очищать ряды от сорняков. Также опасна заразиха, которая губит цветки дыни. Нужно своевременно обнаружить паразита и развести мушку фитомизу, которая уничтожит вредителя.

Из заболеваний часто встречается мучнистая роса и фузариозное увядание. При появлении мучнистого налета дыня Торпеда становится хрупкой, листья покрываются бурыми пятнами. С болезнью борются через опрыскивание кустов фитонцидами, химикатами, раствором крапивы и медного купороса. Фузариоз характерен пятнистостью, после которой растение может прожить 7-10 дней. Заболевание предотвратит опрыскивание кустов раствором хлористого калия.

Заключение

Дыня Торпеда популярна благодаря своим полезным свойствам и пользой для организма человека. Сорт выращивают для личного употребления или продажи. Мякоть хороша в любом виде, часто используется для приготовления десертов. Дыня ценится за вкусовые качества, долгий срок хранения и привлекательный товарный вид.

Отзывы

Дыня «Торпеда»: характеристика сорта и критерии выбора

Дыня «Торпеда» (Cucumis melo) является растением из семейства Тыквенные, или Cucurbitaceae, рода Огурец, или Cucumis. Эта популярная у потребителей бахчевая культура включает в себя значительное количество разнообразных подвидов и форм, включая и дыню «Торпеда». Спелая дыня всегда источает очень сладкий, тонкий и нежный, характерный дынный аромат. Ее можно вялить, сушить, перерабатывать на дынный мед, а также использовать для приготовления повидла или вкусных и полезных цукатов.

Характеристика и особенности

Известный у потребителей сорт дыни «Торпеда» на территории Узбекистана принято называть «Мирзачульский». Родиной этого сорта является территория Малой и Средней Азии.

Дыня под названием «Торпеда» относится к поздним сортам, которые хорошо переносят транспортировку. Полностью вызревшие плоды обладают привлекательной продолговатой формой и характеризуются выраженным желтым окрашиванием кожуры с покрытием сеточкой. Мякоть спелых дынь всегда очень сочная, белого цвета, имеет непревзойденный вкус и хорошо выраженный, но очень тонкий и нежный аромат.

Читайте также:
Лучшие сорта желтой малины: правила её выращивания и ухода

Основные критерии выбора

Дыня «Торпеда» обладает отличной сочностью и превосходит по этим показателям плоды таких популярных в нашей стране сортов, как «Колхозница», «Гуляби» и «Тайская».

Не рекомендуется покупать дыню сорта «Торпеда» до середины августа или даже первой декады сентября, так как естественный срок вызревания этой популярной культуры поздний. В плодах, представленных на рынке в более ранние сроки, содержится чрезмерное количество пестицидов, а также опасных для здоровья нитратов. Вкусной и максимально полезной дыня бывает на стадии полного созревания.

Дыня «Торпеда»: описание сорта (видео)

Только зная, как выбрать спелую и свежую дыню, можно защитить себя и близких от некачественной продукции и пищевого отравления. При выборе плодов следует ориентироваться на основные показатели – внешний вид и аромат.

Показатель спелости Особенности и описание
Внешний вид плодов Плод должен обладать продолговатой формой и иметь желтую с мелкими ярко-желтыми продольными полосками поверхность. Зеленые дыни с мелкими продольными полосками являются незрелыми и безвкусными. Наличие на поверхности темных пятен является показателем порчи плода, а дыни с мягкой поверхностью считаются перезревшими. Спелая «Торпеда» всегда при похлопывании по поверхности издает характерный глухой звук. Хвостик дыни должен быть сухим, а носовая часть – слегка мягкой
Запах плодов Полностью вызревшая дыня сорта «Торпеда» должна источать запах, который напоминает смесь ароматов ванили, груши и цветочного меда

Нельзя приобретать дыню на «развалах», располагаемых вдоль дорог, а также не пригодны в пищу реализуемые нарезанные плоды.

Польза употребления и противопоказания

Мякоть дыни под названием «Торпеда» содержит значительное количество полезных для организма человека веществ, включая витамины, минеральные компоненты, а также каротин и фолиевую кислоту. Богата мякоть клетчаткой и большим количеством ферментов, что способствует улучшению работы кишечника. Дыня популярного сорта «Торпеда» отличается антиоксидантным воздействием и благотворно влияет на состояние волос и кожи.

Спелая мякоть дыни способна улучшить обменные процессы, укрепить иммунитет и нервную систему. Дыня очень полезна при мочекаменной, а также желчекаменной болезни. Эта бахчевая культура очень часто используется с целью очищения организма, ведь дынные волокна хорошо выводят из организма токсичные вещества. Кроме всего прочего, семенной материал дыни испокон веков считается сильнейшим афродизиаком, а ее вкус поднимает настроение.

Польза дыни не оспаривается. Дынная мякоть насыщает организм такими витаминами, как А, В1, В2 и С, а также содержит хлор, калий, кальций, натрий и железо. Эта бахчевая культура показана к употреблению практически всем, кроме больных сахарным диабетом и лиц, страдающих почечными заболеваниями. Заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения также являются противопоказанием для употребления дыни.

Таким образом, с медицинской точки зрения, дыню «Торпеда» рекомендуется использовать в следующих целях:

  • выведение излишней жидкости из организма благодаря наличию у дыни сильных мочегонных свойств;
  • очищение кишечника, обусловленное высоким содержанием клетчатки;
  • выведение из организма продуктов распада и различных токсичных веществ;
  • успокоительное и антидепрессивное воздействие на организм;
  • выведение из организма вредного холестерина;
  • повышение защитных свойств и иммунитета организма;
  • повышение гемоглобина при малокровии и железодефицитной анемии.

Категорически запрещается после употребления дыни пить молоко или любые другие молочные продукты, а также алкоголь или холодную воду. Такое пищевое сочетание часто становится причиной сильнейшего отравления. Рекомендуется принимать любую пищу не раньше, чем через полчаса после употребления дыни.

Пищевая ценность и показатели калорийности

Спелая мякоть дыни под названием «Торпеда» характеризуется содержанием слишком большого количества углеводов при невысоких показателях калорийности продукта. В среднем на 100 г мякоти приходится 0,6 г белков, 0,24 г жиров и 7,7 г углеводов. Процентное соотношение белков, жиров и углеводов составляет 7,1 : 2,8 : 90,1. Средняя калорийность составляет 35,7 Ккал или 149 кДж. Невысокая калорийность позволяет использовать дыню этого сорта в диетическом питании.

Как выбрать дыню (видео)

Разнообразные монодиеты, которые основаны на использовании в пищу дыни, помогают вывести накопленные организмом шлаки. Однако увлекаться таким пищевым режимом не рекомендуется, так как сорт обладает выраженным мочегонным эффектом. Именно по этой причине нежелательно придерживаться дынной диеты более трех дней. Следует помнить, что калорийность сушеной дыни практически в три раза превосходит по количеству калорий «Торпеду» в сыром виде. На 100 г сушеной дыни приходится порядка 340 ккал, что следует учитывать при употреблении плодов этой бахчевой культуры во время диеты.

Как посадить и вырастить дыню на даче

  • Сорта дыни для открытого грунта
  • Сроки посева
  • Выбор и подготовка участка
  • Подготовка семян
  • Правила посадки
  • Основные правила ухода за саженцами
  • Рыхление и окучивание
  • Полив и подкормка
  • Формирование куста и прищипывание
  • Вредители и болезни
  • Особенности выращивания бахчи для разных регионов

Желтая бахча со своей грядки – самая полезная и вкусная! Посадка дыни в открытый грунт не требует особых знаний, опыта. При соблюдении всех приемов агротехники даже начинающий огородник может обеспечить себя богатым урожаем полезных плодов.

Сорта дыни для открытого грунта

Благодаря селекционным работам выведено множество разновидностей дынь, отличающихся особенностями культивирования, устойчивостью к условиям температуры, сроком созревания.

Наилучшие дынные сорта для выращивания в открытом грунте, по мнению огородников со стажем:

  1. Дыня Колхозница. Период вегетации колеблется от 79 до 95 суток. Плоды в форме шара, оранжево-желтой окраски. Вес одной дыни от 1,5 до 2 кг. Мякоть характеризуется плотностью, имеет желтоватый цвет. Вкус гармонично сочетает в себе сладость и нежный аромат. Среди преимуществ сорта – высокая лежкость, универсальность в назначении. Дыню Колхозницу в открытом грунте рекомендуют высаживать в средней полосе или на юге.
  2. Дыня Лада. Культура поспевает через 3 месяца после формирования всходов. Плоды массой до 2 кг, оранжевые, круглые. Мякоть кремовая, отличается сладостью.
  3. Дыня Сказка. Ранний сорт, тыквины которого обладают эллиптической формой, желтым оттенком и весят примерно 2 кг. Бледно-кремовая сладкая мякоть ценится за сочность, ароматность.
  4. Дыня Золотистая. Урожай спеет за 70-80 дней. Культура может похвастаться круглыми плодами, оранжевой расцветки, белой мякотью с ярким запахом.
  5. Дыня Золушка. Сорт с периодом вегетации в 60 суток. Плоды в форме круга, желтой расцветки с сетчатым рисунком, белоснежной сочной мякотью.
  6. Дыня Ананасная. Развивается за 80 суток. Тыквины продолговатой формы, их цвет варьируется от оранжевого до светло-коричневого тона. Мякоть розоватая, характеризуется сладостью, пахнет ананасом.
  7. Дыня Медок. С момента высадки в грунт до съема урожая проходит 80 дней. Плоды желтые, мякоть прозрачно-белая, имеет маслянистую структуру, сочность. Вес дыни может быть до 4 кг.
  8. Пепино. Дынная груша, которая тяжело переносит жару. Некрупные тыквины этого растения имеют ярко-желтый окрас, круглую либо продолговатую форму. Кожица гладкая, тонкая, покрыта коричневыми полосками. Мякоть желтая, сочная, сладкая.
Читайте также:
Как выращивать арбуз Фарао?

Совет! Рекомендуется на участке высадить 3-4 сорта. Так, получится узнать, какая разновидность даст отменный урожай в определенных условиях климата.

Сроки посева

Правильно выбранное время — обязательное условие получения качественного урожая при посадке дыни в открытую почву. Огородники при этом руководствуются своим опытом, приобретенными знаниями. Одни начинают высаживать растение согласно рекомендациям производителей, другие стараются ориентироваться на лунный календарь 2021 год.

Также, оптимальные сроки осуществления посадочных работ зависят от метода возведения растения:

  1. Рассадный. Посевной материал сеять на рассаду в апреле и по истечении 4-5 недель переносить на грядку.
  2. Посев в почву. Посадку осуществлять в мае лучше в конце месяца.

На заметку! Семена дыни высеивать только в нагретый грунт, всходы не должны проявиться раньше завершающих заморозков.

Выбор и подготовка участка

Посадка дыни в открытый грунт требует грамотного выбора участка. Растение нуждается в тепле, солнечном свете, но без сквозняков. Поэтому при выборе места нужно учесть все требования бахчевой культуры.

Приемлемые предшественники – огурцы, капуста, лук. Нельзя отводить культуре территорию, где до этого произрастали тыквенные, морковь, томаты.

Вырастить дыню в открытом грунте, что даст богатый урожай, можно на легком среднесуглинистом грунте, кислотность которого нейтральная.

Грядку нужно заранее подготовить, соблюдая следующие правила:

  1. В осенний период перекопать участок на штык лопаты, при этом внести перегной.
  2. Весной участок еще перекопать, присыпать, используя сухой торф. Можно попудрить древесной золой, чтобы ускорить схождение снега. Затем накрыть пленкой для обеспечения максимального прогрева грунта.
  3. Как почва нагреется до +13°С, провести рыхление, добавив суперфосфат, калийную соль.

Внимание! Перед посадочными работами грядку следует заправить азотсодержащими соединениями.

Подготовка семян

Посадка дыни в открытый грунт требует использование только посевного материала высокого качества. Семена можно приобрести в питомниках либо заготовить своими руками, при этом брать нужно материал 3-летней давности.

Есть несколько методов подготовки посевного материала:

  1. Распознать пригодность семян можно, применив способ погружения их в неконцентрированный раствор перманганата калия. Нежизнеспособные быстро всплывут на поверхность, их необходимо выбросить, а опустившиеся на дно – подвергнуть прогреву в горячей воде на протяжении 20-30 минут.
  2. Погрузить посадочный материал на 12 часов в состав, содержащий борную кислоту, сернокислый цинк. После промыть проточной водой, высушить.
  3. Опустить семена в теплую воду, через 2 часа изъять из жидкости, держать их при температуре +18°С. Затем отправить материал на 16-18 часов в холодильник и опять возвратить в тепло на 6 часов. Это повысит урожайность, стойкость будущих растений к болезням.

Согласно советам огородников со стажем, третий способ наиболее подходящий, особенно для выращивания культуры в холодных регионах.

Правила посадки

Главные задачи при высадке:

  • получить дружные всходы, а это гарантия того, что они будут развиваться равномерно;
  • обеспечить камфорные условия для укоренения растений на начальной стадии вегетации.

Огородники часто используют прямой посев на открытый участок.

Процедура предполагает выполнение следующих действий:

  1. Высокий урожай бахчи зависит от схемы посадки. Так как загущенный посев приводит к ухудшению цветения, снижению фотосинтеза, стойкости растения к болезням. Поэтому делая ямки до 5 см в глубину, придерживаться оптимальной схемы посадки 140х70 см.
  2. Лунки оснастить древесной золой, перегноем.
  3. В каждое углубление положить по 3-4 подготовленных семян. При этом, важно знать на каком расстоянии их раскладывать. Дистанцию между семечками должна быть 3-5 см.
  4. Засыпать посадочный материал питательным грунтом, слегка утрамбовать.
  5. При неблагоприятном прогнозе погоде укрыть грядку, применяя пленку.

Всходы ждать спустя 1-1,5 недели. Как появятся в лунке ростки, нужно слабые саженцы следует удалить, оставив только крепкие экземпляры.

Основные правила ухода за саженцами

Высокие показатели урожайности, ускорение созревания плодов и их вкус зависят не только от правильно проведенной посадки, но и ухода, упростить который позволит возведение дыни на шпалере.

Читайте также:
Как посадить малину весной: рекомендации начинающим садоводам

Рыхление и окучивание

Рыхление рассады дыни обеспечит доступ воздуха к корневой системе, защитит от перепада температур. При первых 2-х процедурах междурядья нужно взрыхлять на глубину 10-15 см, а в дальнейшем – не глубже 8-10 см. Грунт возле стебля нельзя трогать, во избежание повреждения корней. В процессе рыхления следует осторожно удалить сорняки. Мероприятие выполнять после каждого полива с интервалом 5-7 дней.

Как начнут формироваться боковые плети, важно осуществить окучивание кустов. Это укрепит корни растения, предотвратит развитие грибковых инфекций, заставит вредителей обходить грядку стороной.

Полив и подкормка

Полив – один из ключевых факторов, определяющий уровень урожайности. Для увлажнения использовать только теплую воду, температурой +23°С, от холодной может прекратиться рост растений. Процедуру проводить по утрам, не допуская попадание капель на листву, стебли, бутоны, цветки, плоды. Лучше применить капельное орошение, так как этот вариант позволит сэкономить воду, поддержать постоянную влажность грунта.

После формирования плодов частоту поливов следует сократить.

За период вегетации рекомендуется провести 4 подкормки:

  1. После появления 4 листьев на растении, применяя раствор 20 г аммиачной селитры в ведре воды. Вносить состав из расчета 2 л на один куст.
  2. В начале цветения, отдавая предпочтение коровяку с водой в пропорции 1:10, можно взять покупное жидкое удобрение.
  3. Спустя 21 день после 2 подкормки, используя сульфата аммония, суперфосфата, калийной соли (30:50:20г), разбавленные в 10 л воды.
  4. При интенсивном росте, удобряя калием, фосфором из расчета 20 и 50 г вещества на 10 л воды.

На заметку! В момент созревания урожая прекратить вносить питательные элементы.

Формирование куста и прищипывание

При разведении бахчи важно знать, как формировать дыню в открытом грунте. Чтобы культура отдавала все силы на завязывание плодов, а не на рост листьев, главный стебель необходимо прищипывать. Выполнять это как кусты приживутся, начнут интенсивно развиваться. Все побеги, кроме основного и 2-х мощных, здоровых стеблей, нужно удалить.

На гибридных сортах центральный стебель не прищипывается, поскольку на нем формируется урожай. Чтобы кустарники не были густыми, следует проводить прищипывание боковых побегов после 3-го листка. На растении лучше оставить от 2 до 6 завязей.

Вредители и болезни

Культура подвергается заражению вирусными, грибковыми инфекциями, среди распространенных болезней:

  • фузариоз,
  • мучнистая роса;
  • антракоз (медянка);
  • пероноспороз.

Чтобы избежать потери урожая, сберечь посадки, требуется правильно ухаживать за растением, своевременно обнаружить болезнь, оперативно начать лечение, используя специально предназначенные средства.

Угрозу для урожая представляют и вредители, среди которых опасными считается:

  • тля;
  • паутинный клещ;
  • проволочники;
  • табачные трипсы;
  • подгрызающие совки.

Избавиться от паразитов помогут химические препараты, биологические способы защиты, а также народные средства. К эффективным приемам относится обработка кустов инсектицидами, опрыскивание зольным раствором, опудривание смесью из древесной золы, табачной пыли.

Особенности выращивания бахчи для разных регионов

Основное различие условий климата между регионами для возведения бахчи – количество теплых дней. Это отражается как на уходе за растением, так и на методе высадки на участках.

  1. В Брянской, Владимирской области не всегда удается получить желаемый урожай, так как вырастить дыню в средней полосе трудно и посев семян на грядку не приветствуется. Для начала нужно получить рассаду, а в последних числах мая перенести ее на грядку под пленочное укрытие. Рекомендуется для разведения остановить выбор на сортах Колхозница, Алтайская.
  2. В Беларуси зимой не наблюдается резкое чередование морозов и оттепелей, а весна наступает раньше, чем на территориях средней полосы. Культуру в этом регионе стоит выращивать рассадным методом и высевать лучше гибриды: Айкидо, Карамель. На юге страны разрешена посадка дыни в открытый грунт непосредственно на грядку, но только не ранее конца мая. При этом важно позаботиться об укрытии насаждений пленкой.
  3. На Кубани культивировать бахчу можно только рассадным способом. Семена сеять на рассаду с 20-х чисел апреля и по 1 мая. Тогда уже к 15 мая можно высадить на грядку первые саженцы. Важно не забыть прикрыть посадки пленкой, растение не переносит низких температур.
  4. В Крыму можно возводить большое количество сортов дынь. Это традиционная область бахчеводства, в которой культура удачно выращивается непосредственным посевом семян в открытую почву. Благоприятный период посадочных работ в южных регионах – с 20 апреля по 10 мая, в зависимости от погоды. При этом укрытие не требуется.
  5. По опыту многих садоводов, оптимальные сорта для выращивания в Украине – Алтайская, Колхозница. Их рекомендуется культивировать посевом сразу на участок с использованием шпалер.

Вырастить желтую красавицу на своем участке нехитрое, увлекательное занятие. Учитывая все нюансы, соблюдая правила при культивировании дыни в открытом грунте, даже начинающий огородник при желании справится с несколькими грядками неприхотливой культуры.

Читайте также об особенностях выращивания некоторых дынных сортов:

Выращиваем дыню, азиатская ягода на нашем участке, посадка в открытый грунт

Дыня – однолетняя бахчевая культура, пришедшая к нам из теплой Азии. Селекционные работы не стоят на месте, и сейчас дыню, любительницу тепла и яркого солнца, выращивают даже в северных регионах в теплицах и открытом грунте. Дыня – капризное и требовательное растение, но сочная медовая мякоть стоит того, чтобы потрудиться.

Читайте также:
Главные характеристики жимолости Каприфоль и правила её выращивания

Выращиваем рассаду

Сложность выращивания рассады дыни заключается в дате заготовки семян. Свежие семена хоть и прорастут успешно, но плодов на этих дынях не вырастет. Для выращивания дыни потребуются семена трехлетней давности. Семена должны пройти предпосевную подготовку. Для начала замочите семена в растворе марганца на полчаса. Не обязательная, но желательная процедура стратификации семян дыни облегчит приживаемость рассады и улучшит крепость растения. Процедура состоит из нескольких этапов:

  • 2 ч в термосе с теплой водой (30-35 градусов);
  • 1 сутки под влажной марлей при температуре 18-20 градусов;
  • 18 часов в холодильнике при 1-2 градусах;
  • 6 часов в тепле (18-20 градусов).

Сроки стратификации семян дыни – середина апреля. Сразу после завершения процедуры семена готовы к посадке.

Подходящим субстратом для выращивания семян дыни послужат торфяные горшочки. В каждый горшочек посадите по 2-3 семечка на глубину 2 см. В течение недели до появления первых ростков соблюдайте температурный режим: днем 23-25 градусов, ночью 18 градусов. После прорастания семян в каждом горшке оставьте один крепкий побег, остальные срежьте. На стадии трех пар листьев прищипните рассаду для стимуляции развития боковых побегов. Поддерживайте 12-часовой световой день, поливайте рассаду теплой водой. Не торопитесь с поливом, дождитесь появления первых листьев. Не допускайте попадание воды на побеги. Не забудьте о постепенном закаливании рассады дыни, начните со снижения температуры воздуха за неделю до пересадки.

Сажаем рассаду в открытый грунт

Рассмотрим особенности посадки дыни в открытый грунт.

  • Перенос рассады в открытый грунт произведите в возрасте 5 недель. К этому моменту на каждом кустике вырастет по 5-6 листиков. Не спешите, если погода на улице еще не установилась, и ночью температура сохраняется низкая – подождите неделю.
  • Место для посадки дыни должно быть открытым и прогреваемым со всех сторон. Дыня не любит сквозняков, продумайте защиту от ветра. Соблюдайте правила севооборота. Подходящие предшественники для дыни: капуста, огурец, зелень, бобовые. Не сажайте дыню на то же место, что и в прошлом году.
  • За месяц до посадки дыни перекопайте участок с добавлением калийной соли и суперфосфата. Непосредственно перед посадкой еще раз перекопайте землю, на этот раз добавьте азотные удобрения.
  • Расстояние между лунками и рядами оставьте 60-80 см. Рассчитайте глубину лунки, чтобы не заглублять корневую шейку сеянца (профилактика загнивания).
  • После посадки рассыпьте по грядке сухой песок для защиты от грибковых заболеваний. Прикройте сеянцы мокрой бумагой на двое ближайших суток.

Ухаживаем за дыней

Когда рассада укоренится и пустится в рост, вторично прищипните главный побег дыни. Задача этой процедуры развить один главный и два боковых побега, и направить трату сил растения на выращивание плодов, а не зеленой массы. Лишние побеги удалите. Также поступите и с завязями, оставьте на каждом кусте от 2 до 6 завязей, остальные удалите. Растущие плоды дыни необходимо уберечь от гниения и равномерно подставить солнцу каждый бочок. Для этого под лежачие на земле дыни подложите материал, не поддающийся гниению, а остальные плоды привяжите к шпалере. Регулярно переворачивайте дыни другим боком к солнцу.

Полив дыни еженедельный, по утрам, избегайте попадания влаги на растение. Не переливайте культуру, в переувлажненном грунте корни гниют. Уменьшите полив после появления плодов, чтобы не мешать набору сладости мякотью. Подкормите дыню минеральными удобрениями 2-3 раза за период вегетации. Рыхлите землю вокруг посадок после каждого полива, пока подросшие листья дыни не скроют землю от солнечного света. Приступайте к сбору урожая дыни, когда будете уверены в степени созревания плодов. Определяется зрелость по характерному яркому цвету дыни, а также по сетке трещин на ее поверхности.

Выращивание дыни на дачном участке – непростой процесс. Вам понадобятся опыт, знания и терпение. Но сочная сладкая мякоть жарким летом станет превосходной наградой за труды.

Все о выращивании дыни в открытом грунте и теплице

Добавление статьи в новую подборку

Напрасно огородники не рискуют заводить на своем участке привередливую южную гостью, имя которой – дыня. Выращивание и уход за ней напоминают уход за огурцом, так что если умеете выращивать огурцы, то и бояться вам нечего.

Выбирая место для дыни, помните, что она любит хорошо прогреваемые солнечные участки, укрытые от ветра, поэтому лучше всего дыня растет на южных склонах. Что касается состава грунта, дыне подходят почвы хорошо проветриваемые – суглинистые, супесчаные и песчаные, а также чернозем. Дыня нормально переносит засуху, а засоление, закисление почвы и высокая влажность могут погубить растение.

Подготовка грядки для дыни

Готовить почву начинайте осенью: вскопайте неглубоко (20-25 см), внесите перепревший навоз или перегной из расчета 3-4 кг на 1 кв.м (если перегной или перепревший навоз будете еще вносить в лунки при высадке рассады, то дозировку надо уменьшить в 2 раза) и оставьте грядку до весны.

В марте повторите процедуру, но на этот раз внесите фосфорно-калийное удобрение (в пропорциях, указанных на упаковке). Затем, перед самой посадкой, снова перекопайте и внесите азотное удобрение (по инструкции).

Свежий навоз для внесения под дыню не подойдет, т.к. влияет на вкус плодов и приводит к снижению болезнестойкости растения.

Читайте также:
Лучшие сорта малины

Лучшие предшественники для дыни: ранняя капуста, лук, столовые корнеплоды. Под них можно заранее осенью внести известковый материал (молотый известняк, жженую гашеную известь, доломитовую муку, мел). Известкование почвы непосредственно перед высадкой дыни делают только в исключительных случаях и не позднее, чем за 2 недели до высадки рассады в грунт. Ориентировочные нормы для разных почв представлены в Таблице 1.

Нормы внесения известковых материалов под дыню
Почва Оптимальное значение pH Норма извести (г на 1 кв.м)
Кислотность почвы менее 4,5 Кислотность почвы 4,6-5 Кислотность почвы 5,1-5,5 Кислотность почвы 5,6-6
Легкосуглинистая 6,5 800-1200 600-800 400-600 300-500
Супесчаная и песчаная 6 500-600 400-500 300-400 100-300

Посев семян дыни

Неблагоприятные предшественники для дыни – пасленовые и тыквенные культуры. Если приходится высаживать дыню после этих растений, нужно обязательно убрать их остатки перед боронованием и после, затем взрыхлить и обеззаразить почву, например, опрыскать 5%-ным раствором марганцовки.

Опытные огородники средней полосы редко прибегают к безрассадному выращиванию дыни в открытом грунте, ведь при недостаточном количестве теплых дней плоды просто не успевают вызревать. Для посева в теплице можно использовать семена ультраскороспелых сортов дыни (срок созревания 55-60 дней): Алтайская, Титовка. Наиболее популярны некрупные дыни раннеспелых сортов: Колхозница, Сказка, Блонди и др.

Ультраскороспелые сорта дыни

Для посева отберите полновесные крупные семена дыни на рассаду. Сделайте 5%-ный раствор поваренной соли (50 г соли на 1 л воды) и всыпьте в него семена дыни. Перемешайте и удалите семена, всплывшие на поверхность. Оставшиеся промойте проточной водой.

Следующий важный шаг – протравливание. Для дезинфекции опустите семена в приготовленный раствор марганцовки (1 г на 1 л воды) и оставьте на 20 минут.

Для того чтобы “зарядить” семена микроэлементами и ускорить их прорастание, разведите в стакане воды 1 ч.л. золы и замочите семена на 12 часов (можно для удобства завернуть их в ткань). Затем промойте и промокните салфеткой.

Семена дыни для посева на рассаду должны быть полновесными и крупными

Учитывая теплолюбивость дыни и особенности погоды в средней полосе, семена можно закалить. Для этого оберните их влажной тканью и на ночь положите на батарею, а затем уберите в холодильник и выдержите там около суток. После этого на сутки верните семена в теплое помещение (15-20°C). Эту процедуру повторите 3-5 раз.

Как вырастить рассаду дыни в домашних условиях?

Ответ на вопрос о том, когда сажать дыню на рассаду, зависит от погодных условий в вашей местности. В средней полосе посадка дыни на рассаду обычно проводится в середине апреля, за 25-30 дней до высадки в открытый грунт.

Приготовьте грунт для рассады дыни. Для этого возьмите в равных частях торф, дерновую землю и перегной и добавьте 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст. золы, 1 ч.л. мочевины и 1 ч.л. сульфата калия, тщательно перемешайте.

Дыня плохо переносит пикировку, поэтому сеять семена на рассаду нужно в горшочки диаметром 10 см. Почвосмесь увлажните и высадите в каждый горшок по 2-3 семени на глубину 2-3 см, присыпьте слоем песка толщиной 1-2 см.

При температуре 25-28°C (минимум 18-20°C, при более низкой температуре рассада расти не будет) всходы появятся на 3-5-й день

Спустя неделю после всхода оставьте в каждом горшочке по одному, самому развитому растению и снизьте температуру до 20-25°C. Когда появится третий настоящий листок, прищипните сеянец над ним (удалите точку роста), чтобы растение росло вширь, а не в высоту. Почву не переувлажняйте, поливайте теплой водой под корень.

Внекорневую подкормку рассады проводите комплексным бесхлорным удобрением дважды: через 10 дней после всходов и за неделю до высадки. За 7-10 дней до высадки можно начинать и закалку рассады, увеличивая время проветривания или вынося горшочки на балкон.

Выращивание дыни в открытом грунте

Посадка дыни в открытый грунт проводится после того, как были выбракованы слабые растения, а у хороших появилось 5-7 настоящих листков. Когда заморозки окончательно пройдут (в конце мая – начале июня), в подготовленной грядке сделайте лунки, влейте воду и очень аккуратно высадите сеянцы вместе с комом земли из горшочка на расстоянии 70×70 см.

Сильно заглублять не стоит – ком должен немного (на 1-2 см) возвышаться над поверхностью грядки. Вокруг кома сформируйте поливочную ямку, снова полейте (0,5 л на растение) и присыпьте лунки сухой землей.

Первое время дыне нужно быть в тени, поэтому грядки с растениями укройте белым спанбондом, натянув его на дуги.

Спанбонд – экологически чистый, легкий и прочный материал с отличной свето- и воздухопроницаемостью. С его помощью создают прекрасный микроклимат, он защищает растения от ветра и палящего солнца.

Спустя 20-22 дня, когда дыня зацветет, спанбонд можно убрать (чтобы дать насекомым опылить растения), накрывая им грядки только в прохладную погоду и на ночь. После снятия укрытия грядку прополите и прорыхлите, а побеги осторожно разложите по поверхности.

Если дыня цветет, а завязей все нет, проведите ручное опыление. Для этого утром в сухую погоду аккуратно срежьте “мужские” цветки (цветки на обычной цветоножке), оборвите лепестки и прикоснитесь серединкой каждого к “женским” цветкам (у основания цветка есть заметное утолщение) 3-5 раз, через несколько часов процедуру повторите. Если “мужских” цветков нет, для опыления можно использовать аналогичные цветки огурца.

Читайте также:
Выращивание клубники: лучшие способы и правила посадки

Когда появятся 3-5 плодов, остальные завязи удалите и проведите прищипывание дынь (верхушек растения). Обрежьте и боковые побеги, на которых нет плодов. Поливать дыню нужно очень умеренно, так как большую влажность она переносит с трудом. Полив теплой водой в поливную лунку производят после просыхания почвы, чтобы вода не попадала на стебли и листья.

Чтобы плоды не загнили от соприкосновения с землей, подложите под завязи дощечки.

Этот полив можно совместить с корневой подкормкой: на 10 л воды возьмите 20 г аммиачной селитры и вылейте в каждую лунку по 2 л раствора.

Выращивание дыни в теплице

Посадка дыни в теплице практически не отличается от посадки рассады в открытый грунт. Для начала подготовьте саму теплицу. Она должна быть высокой – не менее 1,7 м, чтобы побегам было удобно расти после подвязывания. В качестве подстилки используйте навоз (слой 20-25 см), сверху уложите слой не слишком жирного нейтрального грунта (15-20 см).

Когда сажать дыню, зависит от того, насколько хорошо ваша теплица держит тепло. Обычно это середина апреля.

Если теплица оборудована отопительным прибором и почва прогрета да 20-26°С (а воздух до 19-25°С), то уже в конце января можно высадить рассаду в грунт

Схема посадки дыни – 70×70 см. Спустя 7-10 дней после высадки подвяжите самый крепкий побег каждого растения к шпалерам теплицы, задавая направление, поскольку сами побеги виться не будут. Остальные побеги удалите. В жаркую погоду при температуре воздуха около 30°С теплицу обязательно проветривайте.

Первая подкормка производится одновременно с первым поливом, дальнейшие поливы проводят еженедельно, а подкормку комплексным удобрением проводят дважды с интервалом 2-3 недели (как и при выращивании в открытом грунте).

Подкормки для хорошего урожая дыни

Обычно проводят как минимум 5-7 подкормок дыни. В первый раз подкармливают рассаду после появления 3-его листка: 1 ст.л. мочевины разводят в 10 л воды и вливают под корень. Вторая подкормка – после высадки рассады и появления 5-6 листков: навоз заливают водой 1:1 и настаивают 3 дня, затем в 10 л воды разводят 0,5 литра настоя и этим раствором поливают землю. Далее раз в 1-2 недели дыню подкармливают растворами биогумуса (50 мл на 10 л воды) или куриного помета (1:15).

Перед корневой подкормкой дыни нужно обильно полить

Бахчевые любят калий, поэтому обязательно нужно подкормить дыню и таким раствором: 10-15 г азофоски на ведро воды, расход – 0,5 л раствора под куст. Эту подкормку совмещают с еженедельным поливом вплоть до появления первого “женского” цветка.

Когда на приятный аромат дыни начнут слетаться насекомые (да вы и сами не сможете не почувствовать этот медовый аромат), пришло время убирать урожай. Легонько надавите на основание плода – если оно мягкое и остаются вмятины от пальцев, то смело снимайте. Имейте в виду, что хранить долго дыню не получится.

Если вам все еще кажется, что выращивание бахчевых не для вас, то представьте, как здорово будет осенью наслаждаться вкусом домашней дыни! Посадка и уход за ней не так уж и сложны.

Как посадить и вырастить сладкую дыню в открытом грунте

Содержание:

  1. Сорта дыни для сезонной посадки в открытом грунте
  2. Сроки посева
  3. Подготовка участка
  4. Подготовка семян
  5. Способы посадки
    • Через рассаду
    • Высадка в грунт
  6. Уход за саженцами
  7. Вредители и болезни
  8. Сбор и хранение урожая

Дыня — теплолюбивая культура со скромными потребностями. При определенном усердии на участке можно вырастить большие ароматные плоды. И хотя самые обильные урожаи бахчевых можно получить лишь на юге, в открытом грунте средней полосы выращивание дыни тоже возможно. Следует лишь изучить, что любит культура, как правильно выбрать сорт и вырастить рассаду, как ухаживать за растением на грядке и чем удобрять дыню на разных стадиях вегетации. В этой статье собрана полезная информация, основанная на опыте дачников и агрономов.

Сорта дыни для сезонной посадки в открытом грунте

Прежде чем рассказать, как выращивать дыни в открытом грунте, перечислим популярные сорта с их характеристиками.

  1. Ранняя-133. Созревает за 2,5 месяца. Плод желтый с белой мякотью. Этот сладкий сорт не боится грибковых заболеваний, хорошо переносить транспортировку.
  2. Титовка. Созревает за 2–3 месяца. Желтая кожура контрастирует с белоснежной текстурой плотной мякоти. Любит тепло и свет. Растение устойчиво к тле и бактериозу.
  3. Алушта. Созревает за 70 дней. Плоды массой около 1,5 кг. Мякоть сочная и в меру сладкая.
  4. Золотистая. Срок созревания — около 80 дней. Очень ароматные плоды. Особенности сорта: чувствительность к избыточной влажности, устойчивость к температурным перепадам и многим заболеваниям.
  5. Колхозница. Развивается в течение 80–90 дней. Плоды отличаются сеточкой на кожуре. Мякоть желтоватая, ароматная и сладкая. Хранится долго. Дыни этого сорта употребляют свежими, готовят из них джемы и десерты.
  6. Ананасная. Развивается за 80 дней. Форма удлиненная, цвет — от оранжевого до светло-коричневого. Мякоть розоватая, сладкая и пахнет ананасом.
  7. Зимовка. Созревает дольше 3 месяцев. Подходит для южных регионов РФ. Масса плодов — до 2,5 кг. Мякоть сочная, светло-зеленая.
Читайте также:
Особенности выращивания клубники Максим

Сроки посева

Итак, вы выбрали сорта. Но чтобы они хорошо росли в определенных условиях, нужно учесть теплолюбивость растения. Вне зависимости от используемых приемов агротехники, культура формирует первые завязи при температурных показателях от +25 градусов, а плоды созревают при +30. Поэтому в регионах с непредсказуемой погодой выращивают только самые скороспелые сорта. В средних широтах сеяние семян проводят в конце апреля, а пересадку в грунт — в конце мая. В более северных и южных регионах указанные сроки сдвигают на месяц в ту или другую сторону.

Подготовка участка

Углубляясь в вопрос, как правильно вырастить дыню, нельзя не рассказать о том, как подготовить грядки. Огород должен располагаться на открытом, но не ветреном месте. Осенью землю перекапывают, удобряют перегноем из расчета 4 кг на 1 м2.

Весной грунт снова перекапывают, вносят калийно-фосфорные удобрения согласно дозировке, указанной на упаковке препарата. Непосредственно перед посадкой семян используют азотное удобрение для дыни.

Важно исключить переувлажнения участка, поскольку это провоцирует развитие грибковых болезней и гнили. Дыни любят рыхлый грунт, поэтому для суглинков понадобится речной песок. Его добавляют перед внесением подкормок.

Подготовка семян

Семечки быстрее прорастут, если обработать их специальными растворами (например «Цирконом») или борной кислотой. Семена вымачивают, слегка подсушивают и выбирают самые здоровые и сильные. По наблюдениям опытных аграриев, растения из свежих семян дают цветы мужского типа, при этом завязей мало. Плети же растения из более старых семян самые продуктивные.

Способы посадки

Для выращивания дыни используют один из способов посадки: семенами или рассадой. Каждый вариант имеет свои особенности.

Через рассаду

Семена высеваются в начале весны, чтобы к началу лета получить рассаду для огорода. Пересадка планируется, когда у ростков — до 5 настоящих листьев. Для выращивания рассады используют одноразовые стаканчики с рыхлым субстратом. В каждый стаканчик помещают по 2–3 семечка и оставляют в теплом месте без сквозняков. После появления первых листочков в каждом стаканчике нужно оставить наиболее сильное растение, а остальные удалить.

Высадка в грунт

Схема выращивания дыни в этом случае выглядит так:

  1. Сделать на грядках лунки глубиной 5 см через каждые 80 см.
  2. Увлажнить место посадки.
  3. В углубления поместить 3–5 семечек.
  4. Засыпать рыхлым грунтом, без особого нажима уплотнить.

Этот вариант подходит для южных широт, поскольку в средней полосе урожая можно не дождаться.

Уход за саженцами

Выращивания и уход в открытом грунте за дынями подразумевает выполнение следующих мероприятий:

  1. Полив. Впервые растение поливают, когда проклюнется первый лист. При этом стебель мочить нежелательно. Повторяют полив по мере высыхания верхнего слоя земли.
  2. Подкормка дыни. Рассаду удобряют дважды с промежутком в 2 недели. Для роста подойдет нитрофоска либо комплексный минеральный состав.
  3. Прищипывание. Когда на растении формируется третья пара настоящих листочков, верхушку основного стебля осторожно прищипывают. После этого боковые плети пойдут в рост. Первое прищипывание проводится на этапе рассады, но процедуру стоит повторять и по мере роста растения, чтоб предотвратить буйный рост зелени в ущерб урожайности.

За неделю до пересадки на постоянное место рассаду стоит начать закаливать. Достаточно выносить емкости с ростками на балкон на пару часов для начала, постепенно увеличивая время.

После высадки на постоянное место культуре нужен стандартный уход, включающий регулярный, но не чрезмерный полив, прополку и рыхление, окучивание, прищипывание и внесение подкормок. Во время созревания плодов поливы прекращают, чтобы плоды набрали сладость.

Чем подкормить дыню после посадки в грунт и во время цветения? Стандартная схема и сроки подкормки следующие:

  1. Через 7 дней после высадки рассады или посева используют аммиачную селитру или готовые препараты («Кемира», «Кристалон»).
  2. Бутонизация. Вторую подкормку можно проводить органикой — навозом, компостом, золой.
  3. Спустя 3 недели снова используют минеральные составы. Разводят в ведре теплой воды по 50 г фосфорсодержащих и 20 г калийных препаратов.

Вредители и болезни

Опытный аграрии рекомендуют сразу выбирать сорта дыни, устойчивые к болезням. Но все же нередко дыни страдают от грибковых заболеваний. Защитить будущий урожай можно, применяя специализированные препараты и не допуская переувлажнения грунта.

Основные вредители культуры — совки и тля, проволочники и паутинные клещи. Для борьбы с ними применяют как народные средства (отвар луковой шелухи, концентрированный чесночный настой, красный перец), так и готовые препараты:

  • «Микоафидин» — от сосущих;
  • «Актофит», «Авертит» — от грызущих.

Сбор и хранение урожая

Теперь вы знаете, как вырастить дыню в домашних условиях на даче, осталось только разобраться, когда пора собирать урожай. Определить степень зрелости можно по окрасу кожуры и наличии сеточки. Спелые дыни легко снять с плети, а сетка покрывает всю поверхность кожуры.

От сорта зависит степень лежкости (хранения) урожая. Она может быть:

  • низкая (2 недели);
  • малая (2–4 недели);
  • средняя (до 2 месяцев).

Больше информации об упомянутых в статье удобрениях и препаратах можно найти в соответствующем разделе сайта.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: